醋泡花生的做法

作者&投稿:廖饲 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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老醋花生的做法如下:

主料:花生米1碗、黄瓜1条、洋葱1/4个。

辅料:小葱1棵、陈醋30克、生抽20克、盐2克、白糖5克。

步骤:

1、食材备好:花生米1碗,黄瓜1条,洋葱1/4个,小葱1棵。

2、花生米用凉水浸泡1分钟后,捞出沥干水分。

3、平底锅加热,花生米放入锅中,炒至水分蒸发,红衣破裂,淋少许高度白酒,可保持花生米几天都酥脆。

4、辅助料处理:1/4个洋葱切小丁,黄瓜切丁,小葱切末。

5、洋葱丁、黄瓜丁、小葱末同入碗中,倒陈醋、生抽、盐、糖,腌5分钟后倒入晾凉的花生米,拌匀。

6、老醋花生,酥脆适口。



醋泡花生的制作方法
答:原料:花生50克,米醋半瓶 。熟、生花生米均可 。做法:1、用花生米(最好是新鲜的)50克 。2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋 。3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天 。4、大概一个星期就可以吃了。 生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开...

陈醋泡花生米的正宗做法
答:陈醋泡花生米的正宗做法:主料:花生100克。辅料:白酒少许、小辣椒适量、特级鲜酱油2汤匙、老陈醋4汤匙、白糖2汤匙、食盐1汤匙、洋葱适量、食用油适量、香菜适量、细长青辣椒半个。步骤:1、花生米提前清洗干净,控干水分~凉油下锅炒花生米。2、大概一分钟,花生米上色即可关火。3、花生米控油,倒...

醋泡花生的做法
答:原料:花生米、镇江香醋、糖、水淀粉、香油、生抽、芫荽。做法:1:冷锅、冷油(油要少)倒入花生米小火炒香;2:将香醋3大匙、糖1.5大匙入锅拌匀小火煮开,加入1.5匙水淀粉汁煮至浓稠;3:关火加入少量生抽、香油熬成调味汁;4:等调味汁完全晾凉,取适量加入冷却的花生米,撒上芫荽碎拌匀...

醋泡新鲜花生米的正确做法窍门
答:存放时要放在避光处。带皮的生花生米半斤,优质食醋半斤(注意一定要选择酿造的食醋,不要用配制的食醋),可密封的容器一只。将花生米洗净晾干水分,放在食醋中,密封浸泡7天(7天后即可食用,不过也可浸泡7天以上,时间越长效果越好)。浸泡结束后,可以继续泡在醋中,也可以将花生米取出晒干保存。

醋泡花生的做法与配料
答:厨师长教你醋泡花生的正确做法,饭店常用的调汁技术,简单易学 花生的吃法非常的多,但是要说最营养、健康的吃法还要说花生与醋搭配了,花生中含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸、钙、磷、卵磷脂、胆碱、及多种维生素等。但花生脂类含量非常高,吃起来又很高的油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻生...

醋泡花生怎样做才能好吃?
答:说到醋泡花生这道菜,还真的别有一番滋味,做法非常简单,一看就会,花生做成这种醋泡的,既开胃而且吃起来口感也爽脆,味道酸酸的,口味酸甜适中,清爽不油腻,好吃不上火!今天给大家分享这道老醋花生米的做法,花生与醋搭配,是一种营养、健康的新吃法,作为下酒菜是非常受欢迎的。具体做法请看...

醋跑花生米的做法
答:醋泡花生的做法 原料 花生米500克 小青红椒各25克 圆葱50克 松花蛋半个 精盐、白糖、陈醋各适量 精炼油1000克(约耗50克)制法 1、从超市买来的花生米,上面会有好多灰尘,要用清水洗一下,然后放在一边沥干水分;2、黄瓜、洋葱洗净后切小丁;香葱和香菜洗净后切末;3、取一个小碗,加入老陈醋、生抽...

用醋泡花生米要放盐吗
答:醋泡花生米不需要放盐。做法如下:材料:带衣熟花生米、酱油、醋、麻油、鸡翅汁(醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁=3∶2∶1∶1)、干辣椒、小葱白。制作步骤:1、干辣椒切成小圈,小葱白切成末;2、碗中倒入酱油、鸡翅汁、撒入椒圈和葱白末,淋入醋,调好汁味(各调料量可斟酌着放,直到味道到合乎自己...

去皮醋泡花生怎么
答:用料 主料 请点击输入图片描述 陈醋适量 请点击输入图片描述 花生仁(炒)300克 辅料 胡萝卜 1根 洋葱 1个 调料 食盐 5克 生抽 5克 白糖 5克 香菜 1棵 去皮陈醋花生的做法 1.把花生仁放入干净盆中,倒入烧开的水 请点击输入图片描述 2.没过花生仁,浸泡1个小时以上,用手就可以轻易的去除红色...

醋泡花生米怎么做?
答:醋泡花生的做法很简单,将食醋半斤庄瓶,放入花生半斤,使花生全部浸于食醋中,密封浸渍一周后食用。主料:花生 调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁。1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。 特点:松脆可口 材料:花生 300G 调味料:白糖 100G、辣椒粉 10G、...