请教KFC中工作站的术语PA, PC, PP, KM, KB, KO, BU，AA,CC... 还有许多许多这样的词都是哪些英语的缩写呢
p开头是总配的。
k开头是厨房的。
c开头是前台的。
l开头是大厅的。
aa是负责钱的。
jj是接待员。
这个一开始不知道没关系的，时间长就好了。
LS---大厅
CM-----清洁
CA-----前台
BU-----总配汉堡站
TW----总配-肉卷站
KO-----厨房裹鸡
KB-----厨房烤箱
KM----腌制
IC------前台值班
PC----负责总配和厨房
扩展资料
历史发展
1939年，哈兰·山德士上校在肯塔基州Corbin市的餐厅内配制成含11种调料的炸鸡秘方
1952年，哈兰·山德士上校创建原味炸鸡特许经营业务，肯德基的雏形开始
1987年，肯德基进入中国，在北京前门开设了中国第一家西式快餐连锁餐厅
2000年8月1日，第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交
2000年5月31日，中国肯德基网站正式开通
2000年11月，中国食品健康咨询委员会正式成立
2002年9月3日，中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业
2002年9月12日，中国第700家肯德基餐厅在深圳开业，同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”
2004年1月16日，中国肯德基第1000家餐厅在北京开业，同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》
2004年9月2日，中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动
2004年12月13日，中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业
2005年8月8日，肯德基宣布“为中国而改变，全力打造‘新快餐’”
参考资料：百度百科- kfc
PC总配控制，负责控制产品数量，保证产品品质
KB厨房裹粉烹炸
KO厨房烤制
BU汉堡工作站，负责制作汉堡
TW鸡肉卷工作站，制作鸡肉卷、嫩牛五方、米饭等
RD骑手
FF薯条工作站
AA会计
HT接待员
CA前台
LS大厅
SL店务组长
KM清洗
CM清洁
“在北京找到了全世界最好的地方”这是肯德基副总裁王大东在1987年肯德基进入中国，在北京的第一家门店开业时所说的一句话，如今已过去了整整30年了！
而紧接着1990年时，麦当劳也同样进入到中国，仅仅只比肯德基晚了3年却已错失了先机！
有麦当劳的地方一定有肯德基！这个仿佛是一个定律一般的情景，在肯德基与麦当劳出现在我国的初期开始就一直是这样，很多人就会疑惑，它们的市场定位，客户群体这么相似，这不是抢生意？
但是其实着是一个经典的营销手段：商圈理论！就是通过竞争互补的关系来留住客户，当客户吃腻了一家店时，会选择相近的另一家店进行尝试。
但是在如今有肯德基的地方却未必有麦当劳！这是因为如今肯德基在中国已经拥有5300家门店了，而麦当劳的门店总量仅有2400家，整整一倍多的差距，这让肯德基能够更完善地布局全国，拉开与麦当劳之间的差距。
那究竟是为什么肯德基能够如此深入人心，拥有的分店数量让麦当劳望尘莫及呢？这其实与它进取的营销观念有关！
在我们的印象当中，麦当劳的广告宣传片仍然是以食物为主，通过食物的选材，烹饪等等角度来进行宣传，企图从味道之中决出胜负。
但是自今年以来肯德基却十分进取，不断通过热点来圈粉，通过与大牌明星与大IP借粉营销，取得成功。
借势爆火游戏《阴阳师》，在大学生密集地打造《阴阳师》主题餐厅，成功吸引了大批玩家到店用餐，同时用华丽的装修与精美的周边礼品，成功刷爆了整个朋友圈，引发关注！
同时也邀请到如今十分火的小鲜肉鹿晗与段子手薛之谦，鹿晗的卖萌帅气的外表与薛之谦搞怪有才的形象结合起来，同样成功地引发了话题，如今每一家肯德基几乎都能看到鹿晗的人形立牌，还有薛之谦的搞怪宣传视频！
有 P L K 和C
P代表总配区域，有汉堡工作站和鸡肉卷工作台！
L代表大厅区域，有6大重点和每十五分钟清洁卫生间等要求!
K代表厨房区域，有炸区和烤区之分，也可分为裹粉烹炸工作站和烤制工作站!
C代表前台区域，有收银七步曲的要求，5，6步要在一分钟之内完成，要微笑，亲切，追千次，5秒之内招呼顾客，从第三派队伍算起，5分钟之内把餐饮给到顾客手中，以及第一类顾客抱怨，产品价格，套餐内容，套餐饮料的更换，薯条和沙拉的更换！配餐顺序，几块配餐原则，餐盘的码放等等！
在有些店 可能还会分 K1 K2 K3 K4 C1 C2 C3 P1 P2 P3 P4 L1 L2 L3 L4 .......各店的排班是由店里的排班经理完成!
还有固定的代码：OC OP OK OL就是开业 因为有“O”
是英文OPEN的缩写，表示“开”
相反有“C”英文“关”CLOSE 如:CK CL CP CC
总配有PC就是控货，尽量做到不断货，不浪费！与厨房，前台很好的沟通！
恩........
还有什么........
前台有薯条工作站，炸上校鸡块，薯条，鳕鱼条，还可能炸 蔬菜鸡肉饼！
饮料站，打饮料
热饮，打热饮
还有打圣代和脆皮甜筒的
以及配餐员等等等等！
还有两个比较特殊的：BW 和KM
抱歉 只知道意思~
PA前台配餐
PC总配控制，负责控制产品数量，保证产品品质
KB厨房裹粉烹炸
KO厨房烤制
BU汉堡工作站，负责制作汉堡
TW鸡肉卷工作站，制作鸡肉卷、嫩牛五方、米饭等
RD骑手
FF薯条工作站
AA会计
HT接待员
CA前台
LS大厅
SL店务组长
KM清洗
CM清洁
辣腿：ZG，劲脆：ETC，鸡柳：CST，蛋挞：DT，烤翅：ISP，鸡米花：POP，辣翅：HW，超大腿肉：XXL
PA是前台配餐
BU是汉堡台
TW是鸡肉卷台
其余都是对的
KFC做收银是要记得很多东西么
答：收银要记的东西确实是所有工作站中比较多的，首先基本的YES的含义、收银七步骤、CHAMPS的含义等等，然后是收银自身的比如每个产品的价格、套餐的搭配、时间段，自己配餐时还要知道不同单位的产品用什么来装，还有保质期等等。出了新产品也要重新了解新产品的特性。还得知道在点餐板上什么产品怎么点......
肯德基服务员培训的内容?
答：乱搞,肯德基餐厅都不应许抽烟的,还主动点个什么火啊?其实他们的培训很简单你被录用以后,他们门店就会安排一个星级训练员单独对你进行培训。一般培训时间在4到5天根据不同的工作站会培训不同的内容他们的工作站分为大厅,前台,总配,厨房大厅最简单,一般培训一天就搞定后面三个较复杂所以在4天左右教你最基本的操作技...
肯德基工种d代码是做什么的
答：RD DP 两种 是在KFC所代表的两种工作站 只有一个D 就不晓得了 而且你这个D还是写在健康证上，估计是对餐饮服务行业这一类工作所设定的标志。
关于在肯德基的工作
答：KFC总配工作站是最多产品的，也是最多的数据的。但是产品最佳赏味期都是有一定的相同性的。包括产品的制作份量也是大同小异的。你学到这几天，没有记全是很正常的。随着你操作次数多了，慢慢的你也就会习惯的。不过理论数据还是要用到的。一般工作站上都有产品的配比表。
肯德基员工工资多少?
答：领导餐厅等课程，还包括如汉堡工作站、薯条工作站等各个工作站的学习。加盟商接手餐厅后，还要安排为期5--6个月的餐厅管理实习。在培训过程中，未来的特许经营商将承担自己的费用.以上内容参考 百度百科-KFC 以上内容参考 凤凰网-肯德基为什么不香了？
兼职肯德基都有什么可以做?
答：可以在前台做个服务员为客人订餐，前台分为订餐、餐饮和收费。前台通常是一个管理团队，负责帮助前台准备餐食，并根据客流与后面的工作站进行沟通，例如需要做多少汉堡和订单。一般来说，只有生意兴隆的商店才会有这样的顾客。平时要注意礼貌用语。肯德基制作汉堡包，鸡肉卷，米饭，一些热饮，炸红豆馅，土豆...
肯德基的“上校式服务”指什么?在线等,谢谢
答：所以，上校式服务就是顾客至上的微笑服务。参见KFC其他服务准则，可以做个上校式服务的透视。——百胜文化 HWWT: HOW WE WORK TOGETHER 关键字：表现 为客疯狂 互相信任 认同鼓励 辅导支持 有责任心 追求卓越 正面积极 力争而合 工作内容： 1.依工作站的标准程序准备高品质的产品 2.亲切自然的欢迎...
通过KFC面试,想了解下KFC的工作是分配到“总配"就一直干这个。还是大...
答：总配先做几天就会叫你出去学大厅 一天就可以学会 以后就是大厅和总配换着做 不过大厅时间不会超过总配上班时间 如果你愿意学的话可以前台厨房都可以学 学会了就可以全部换着上班
被KFC录取了做兼职服务员,可是我之前没做过,没什么经验。请有经验的...
答：首先说明一下，餐饮业是很累的！！！餐饮业一般很重视卫生，正常情况下，在非高峰期（饭点）一般你们的大部分工作在打扫卫生，当然也需要适当备货。KFC无非分几大工作站：外场、前线（收银）、内场（汉堡区、米饭区、炸鸡区）。最轻松的算是外场把，主要是省心。最能忙活的也就是内场，尤其炸鸡。最...
去肯德基工作的第一天他会分配什么职位?
答：KFC共分为4个工作站 前台 大厅 中配 厨房 如果你是女的会被分到大厅和前台的几率大些 男的就是厨房和总配 我是厨房的 不管在哪个工作站 第一天去 都是记些必要的笔记 然后看看光碟 然后师傅（星级训练员）会教比所学的东西 祝贺你 我个人觉的在肯德基只可以当兼职 ...
