红豆有什么功效 红豆的食用禁忌要了解
补血养血又养心：红豆被李时珍称之为“心之谷”，从这个名字中我们不难看出红豆具有的养血功效，红豆可绝对是一种清心火、补心血的食物，里面含有的纤维还可以降低血脂和血压，有效改善心脏的功效，并且含有丰富的铁元素，因此也能很好的补气养血，特别适合冬天四肢寒冷的女性食用。
健脾养胃：常吃红豆可以促进脾胃消化，能够更好的吸收，因此身体虚弱的人应该多吃一些红豆，尤其是在冬天，应该多吃红豆，注意适量进补，这样才可以为第二年的营养做好储备，能够避免来年生病，可以有效的提高抵抗力和免疫力，让你的精力更好。
去水肿：如果水分不会跟随气血流动，会滞留在身体中，就容易出现水肿的情况，不过红豆可以帮忙解决，因为里面含有丰富的B族维生素、铁、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等营养，因此可以清热去火，还可以利尿去水肿，并且能够祛湿排毒。
瘦身减小腹：也许有人会说没有哪一样食物具有局部的减肥功效，但是红豆里面含有的大量膳食纤维可以有效的将肠道里面的垃圾排出，也许脂肪并没有减少，但是因为肚子里面的垃圾少了，就容易让人感觉小腹平坦。 我之前一直吃的 吴家庄红芸豆 希望可以帮到你
红豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆是富含叶酸的食物，孕妇吃了，可防止胎儿畸形，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
清热利尿，祛湿排毒
红豆里含有很多的皂角甙，丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒的作用。
养心补血
古代名医李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效。同时又富含铁质，能行气补血，让你冬天手脚不再寒冷。
红豆在中药分类上属于淡渗利湿之药，药典中记述：性逐津液，久食令人枯燥，小便利，失水瘦身，多食容易胀气，蛇咬者百日内忌之等语。所以，尿多、尿频、干瘦、青筋暴露者，应少吃或不吃为好。另外，鼻子常流血的人也不能吃。
赤小豆 功效：
【性味与归经】 甘、酸，平。归心、小肠经。
【功能与主治】 利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。
【用法与用量】 9～30g。外用适量，研末调敷。
【贮藏】 置干燥处，防蛀。
注意事项：尿多之人不宜食用赤小豆。赤小豆煮汁久食赤小豆令人黑瘦结燥；阴虚而无湿热者者忌食赤小豆；被蛇咬者百日内忌赤小豆。
