桑葚的作用
桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
你有这样的困扰吗？早上起不来，晚上睡不着，每天处于“加班”的状态，熬夜成为了生活的标配。
经常熬夜，继而引起失眠脱发等症状，如此循环往复，身体越来越虚弱。
▲失眠、脱发、气色差、免疫力低下
这是一种身体亚健康的状态，可以适度调整，重新“满血复活”。
《本草纲目》记载“桑椹，利五脏关节，通血气，安魂镇神，令人聪明、变白、不老。酿酒服，利水气消肿。”
对于许多中国人来说，桑葚是一种充满回忆的水果，在没有什么食物的年代，我们会把桑葚当成零食吃，如今看到桑葚，满是怀念。
《舌尖上的中国》，桑葚也曾出镜。
顺德人用 桑葚爆炒鸡丁，利用其中的果酸，使肉质更加鲜美。
但很多人只知道桑葚营养丰富，并不知道桑葚具有乌发防脱、滋阴补肾、美颜抗衰等功效。
早在2000多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。如今，被卫生部列为“既是食品又是中药材”的名单之一。
乌发防脱 使头发慢慢变黑
桑葚，最大的特点是乌发。
桑葚中富含的维生素，能够从根本上改善血液循环，不仅可以让头发慢慢变黑，同时还能够滋养头发。
同时，肾主藏精，其华在发。肾是头发营养的根本来源，头发的光泽、密度、颜色都直接反映了肾气的盛衰。黑色入肾，适当食用，你会发现发质有明显的改善。
女滋阴 男补肾 效果不言而喻
“三月桑葚赛人参”，在中药中，桑葚属于滋阴补肾的药物。
女性，滋阴养血。很多经常加班的女性，出现月经少、面色苍白或萎黄、头晕眼花、失眠健忘，这都是需要补血的人群。
而对于男性而言，桑葚补肾清虚热，功能就不言而喻了。
男女皆食之有益，难怪桑葚被称为“家庭必备养生水果”。
延缓衰老 有效改善皮肤状态
桑葚中富含花青素，当今人类发现最有效的抗氧化剂。好肤色要从内改善，只有抗氧工作做好了，气色自然就越来越好。
同时，桑葚还能提高免疫力，对于心脑血管疾病也有一预防作用，改善动脉硬化。
桑 葚 难 觅
桑葚营养价值如此高，为什么很少在市场看到它？
桑葚属于浆果类水果，每年4~5月集中采摘，采摘期只有短短的10天。
极易腐烂，不易保存，再加上运输距离远，所以，新鲜的桑葚，实属珍贵，并不容易吃到。
桑葚入酒 营养价值远超葡萄酒
新鲜的桑葚不易吃到，而制成桑葚干后容易流失其中的维生素。将桑葚入酒，浓缩营养到极致。
今天推荐一款原汁浓缩酿造，来自果桑之乡的山未果酒。
推荐理由👇
1 零添加：保证无勾兑，你喝到的每一滴都是原汁醇酿
2 优质产地，全国领先：源自果桑之乡，公认绿色基地
3 营养远超葡萄酒：健康养生，营养价值是葡萄酒的12倍
来源于公众号【山未果业】
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，具有多种功效，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
具体功效有：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量，能迅速补充营养促进造血功能，增强机体免疫力。
8、桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，健脾胃，增强肠蠕动。
参考资料来源：百度百科-桑葚
桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
1、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
2、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容：桑椹中含有大量人体所需要的营养物质，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，可用来美容。
5、防癌抗癌：桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血：鲜桑葚子60克，桂圆肉30克，炖烂食，每日两次，可有效治疗贫血的症状，还可起到补血的作用。
吃法
1、桑椹柠檬茶
原料：冷开水1杯，桑椹罐头适量，柠檬1片。
做法：将柠檬片放入杯中，注入冷开水（冰冻的更佳）放入数颗桑椹粒，再舀入几调羹桑椹汁调匀即可饮用，桑椹粒一定要嚼碎吃掉（其为精华部分）。
2、桑椹汤圆
原料：桑椹、糯米各适量
做法：糯米粉搓成面团（越小越好）放入锅中煮熟，连汤带汤团盛入碗 中，调入桑椹粒和桑椹汁。
功效：补血、消化、提高免疫力、治疗风湿。
成熟的桑椹中含有十几种对人体有益的氨基酸与多种维生素，可以说是水果中不可多得的营养佳果。其所富含的胡萝卜素、葡萄糖、果糖、钙、铁、苹果酸等丰富的营养成分可帮助恢复产后气血两亏症状和促进母婴身体健康。
桑椹本身没有回奶的作用，而是在与一些其他食物搭配在一起食用后才会发生回奶的现象。而这些食物又都是人们日常生活中常见和常吃的食物，如菌菇类、茄子、柚子、藕、木耳、巧克力、笋、麦片、火腿以及含有麦芽成分的食物等等，当其与桑椹同食都可能有回奶现象发生。
桑葚有什么作用 桑葚的作用
答：1、健脾胃助消化，桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃、助消化的功效，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。2、防癌抗癌，桑葚中含有大量芦丁，芦丁可阻止结肠癌的形成，可以凉血止血、清肝泻火，具有抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血...
黑桑果的功效与作用有哪些
答：因为黑桑果可以在干燥后用作药物，它可以对人体肾脏的肝脏和肾脏损失具有显着的调理作用。 人们通常有肾虚或肾虚。 当你腰膝酸痛时，多吃黑桑果，可以迅速减轻症状。 黑桑果中还含有丰富的微量元素铁，可以增强人体的造血功能。 使用后，可以预防贫血，补充气血，对维持人体健康有很大帮助。注意食用桑葚的...
桑葚的作用?
答：滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目 桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高4.0～6.5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的1.5～3.0倍，为葡萄、杏的4～5倍。桑葚营养丰富，既是食品又是药品，含有多种功能成分，如多酚、白藜芦醇等，是一种较好的农产品资源，为加工桑葚果汁、...
桑仁有什么功效?
答：桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑椹是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑椹具有免疫促进作用。桑椹对脾脏有增重作用，桑椹性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。桑椹具有生津止渴、...
桑葚的作用有哪些 吃桑葚有什么好处
答：4、乌发。人们都希望有一头乌黑亮丽的秀发，那就多吃一些桑葚吧，桑葚也是黑色的，对于乌发很有帮助。5、促进消化。桑葚富含纤维，有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热，可以预防便秘。6、明目。桑葚可以养护我们的眼睛，有明目的作用，如果眼睛经常干涩...
桑葚的功效与作用有哪些?
答：桑葚是一种寒性水果，常吃桑葚对肝肾有很好的益处，另外还有抗氧化、补血生津、养肝助眠、降血脂的作用。1、桑椹中含有维生素B1，维生素B2以及大量的微量元素磷和铁，它们可以改善人体的造血功能，促进血液中红细胞的生长，同时抑制白细胞的减少，对贫血，糖尿病有很好的治疗功效。2、 常食桑葚可以调理人...
桑葚的作用及功能
答：3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。7、桑葚所含的大量水分、糖类、多种...
桑葚的功效是什么
答：1、养颜乌发：桑葚有改善皮肤血液供应，营养 肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体的良药纯天然的桑葚能抑制黑色素的产生，故能减少和控制老斑，令肌肤净白自然。2、治疗便秘：桑葚具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。3、...
