海产品营养价值高，味道也鲜美，哪里的海产品吃着放心呢？
对于海鲜来说，很多人都无法抗拒，尤其是不经常接触海鲜的人群，在吃多之后非常有可能会有腹泻的结果。
就算是非常新鲜的海鲜，在体内也会有很多的细菌存在，由于自己的肠胃没有接触到这种鲜活食品，所以才会有不同程度的腹泻产生，严重者甚至会脱水。
海鲜虽然美味，但还是有很多的食物不能一同食用，比如说西红柿就不能和海鲜一起吃，在小的时候我就听说过，西红柿和螃蟹一起吃是致命的。而长大之后，才发现这种说法是不对的，专家也辟谣对于食物相克论，都是过于夸大的说法，但是西红柿和螃蟹一起吃，肯定会腹泻，而且是100%。
由于海鲜属寒性食品，所以女性最好少吃，否则会有一系列的妇科疾病。在所有的海鲜类里面，我觉得大家的营养成分最高，因为大虾所富含丰富的维生素，所以虾可以多吃一些，但必须要保持新鲜度。
很多人都听说过一句俗话，叫做生吃螃蟹活吃虾，这种说法，对于一些长期生活在海边的人是可以，但是普通人绝对不要这样做。
现在有一种吃法，是将活虾放入新鲜的白酒里面叫做醉虾，这种吃法对于我这样肠胃的人基本上就会直接性的脱水。因为我曾经亲自尝试过一次活蹦乱跳的虾放在酒里，味道真的很鲜美，但是肚子却承受不了这种美味。而且吃海鲜的时候最好不要喝啤酒，两者是相克的。
海产品因营养丰富、味道鲜美受到消费者的喜爱，但专家提醒百姓在品尝美味时也要讲科学，切忌不要因为过量食用海产品而致病。 食海鲜应注意以下几点： 1.关节炎患者忌多吃海鲜。海参、海鱼、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。 2.吃海鲜喝啤酒易患痛风。海鲜食品富含嘌呤，可造成人体代谢紊乱，引起代谢性疾病，食用海鲜时饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。因此，人们在喝啤酒时应少用海鲜做下酒菜。 3.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等水果同吃，会降低蛋白质的营养价值。水果的某些化学成分与海鲜中的钙质结合，易形成不容易消化的物质刺激胃肠道，会引起腹痛、恶心、呕吐等症，食用时二者至少应间隔2小时。 4.食用海鲜不易过量。进食过量海鱼可能导致体内水银含量过高。权威部门建议，少食大鱼，以保证安全。 5.食用海鲜加工方法要适当。海产品中有一种潜伏在鱼、虾、蟹等体内的"副溶血性弧菌"，可以用烧熟、烧透的办法来杀菌。在吃凉拌菜的时候，可以加一些浓度为1%的食醋，5分钟以后再吃，就可以减少中毒的危险。同时应慎食生鱼片及生虾。 ---摘自《中国海洋报》1342期 健康情况下，多吃点海鲜应该没什么大问题，当然你不能只吃海鲜不吃其他东西吧，馒头还能噎死人呢呵呵，饮食还是要均衡 参考资料： http://ks.cn.yahoo.com/question/1406090204468.html
海里的海产品吃着放心。海产品指的是海里面的动植物。包括鱼类（活鲜和冰鲜），虾类，贝类，肉类，海藻类。海产品富含人体必需的微量元素，有保护乳腺，补充碘的作用；还可以强壮心脏，预防癌症，特别是对男性健康很有帮助。因此很多人都喜欢吃海产品，可是海产品有的也对人体有危害，有的也会被污染。有的也许是死掉被冻住的，到底哪里的海产品吃着才能让人放心呢？
海里的海产品吃着放心，海里的海产品是活物。无论怎么样，我们吃的食材都是新鲜的好，而活物最好。为什么这么说呢？因为活物体内的物质组成是一个平衡状态，不会因为死亡而造成生物体内的某些酶和某些腺数在增加而导致生物的某些分子结构被破坏。就像杀鸡一样，如果是一个火鸡你把它杀了那么肉质是非常好的，而如果是一个因为其他原因死掉的鸡，在它死的这段时间身体内有没有产生足够细菌谁知道呢？而且死亡的原因不明不白，体内有没有带毒呢？要知道一个生物健康的时候身体内的防御体统和毒害系统是平衡的，而一旦死去那么防御系统被破坏，这个生物体本身就是成为了一个带毒体。而我们吃海产品不单单是为了吃饱和补充热量，而是为了摄入他们体内的微量元素，如果海产品是死的也许这些微量元素都流失去了，那么我们吃这个也没有意义。只有是活的海产品当场被杀然后回去烹饪营养价值才高。
海里的海产品是土著，是真正的海里面生产的海产品。现在很多的海产品从本质上已经不算是海产品了，因为很多都是人工饲养的。而人工饲养的和野生是完全不同的概念。生物链大家都知道，大鱼吃小鱼小鱼吃虾米，虾米吃植物，植物靠微量元素和光合作用。所以很多海产品体内的我们需要的微量元素可能就是从大海这个生物资源广阔的环境里摄入的，也许它本身并不具备。而一旦离开了大海，生存环境的不同，可能导致原本生物体内的某些活性酶变得不活性起来，某些不活性的活性了。所以生物是那个生物，你吃的时候又不会去做检测那么你到底有没有补充道你需要的微量元素谁能知道呢？
肯定是渤海湾啦，我们长岛海鲜很棒，长岛水产丰富，正好地处黄渤海分界线，加之渤海湾水温较凉，盐分密度较大，所以海鲜比其他地方的都好吃，凡是来过的人都这么说，不像很多地方的海鲜主要加工方法油泼或用蒜蓉等加工，我们长岛就是蒸煮才能吃到海鲜的鲜味，吃海鲜首选渤海湾长岛。在三亚买的带鱼，头一回见到这么新鲜的带鱼。住在杭州，吃过舟山、青岛、威海、深圳、三亚的海鲜。谈一下个人对海鲜的看法。北方海水冷，当季海鲜比较肥硕，尤其是海鱼、皮皮虾、生蚝等，口感比南方好。南方特别是三亚，海水干净，吃海鲜比较放心。尤其贝壳类比较干净，比如芒果螺、鸡腿螺确实比其他地方好吃。但是海鲜除了质量外也要看做法。论做法，个人最喜欢广东一带，尤其是潮汕的做法，既能保持海鲜的本味，又不是无味。其次是浙江这边的做法，可能个人比较适应。浙江的做法又以温州为佳。北方威海、青岛的做法也不错，喜欢鲅鱼饺子、韭菜海肠、石甲红。三亚可能外来人口太多了，基本没本地做法了，都是其他地方的做法，口味较重，不太喜欢。在那边买了自己做比较好。
首先我本人非常喜欢吃海鲜的，对于虾、蟹、生蚝可真的是百吃不厌。大自然对于我们来说一直都是一个谜，变化莫测的海底世界亦是。我们都知道海底里有很多矿物资源生物资源。
海鲜之所以营养价值高是因为一些海底生物长期生活在海底里，吸收了很多的矿物质。海鲜的能量都会比较高。可是这种富含营养的东西有的人吃了却会过敏。
接下来我给大家安利几种平常好吃营养又高的海鲜吧。第一种鱿鱼，富含蛋白质、维生素B和碘，还有几种微元素，包括铜、磷等。第二种螃蟹，富含脑白质并有大量的锌。大家可能不知道吃螃蟹还能降低高血压，热量低有益身心健康。第三种是虾和小龙虾。含有维生素b12，脂肪较低，可是所含胆固醇较高，要按照自己的体质来确认摄入量。
我们广东有两个地方吃海鲜比较出名，一个是湛江，一个是阳江，这两个地方都是比较靠近海， 每年举办的美食节少不了的就是海鲜。在美食节临近尾声的时候，很多海鲜都会便宜卖。特别是生蚝，一开始是10块钱四五只，到尾声的时候是10块钱10只或者是12只，真的是赚到了。可是近年来随着人们的生活水平不断提高，工业水平不断发展很多近海的地方都受到了污染。这些污染使这些海生物的生存环境发生变化，它们也会受到污染，使我们吃起来不再是肉质鲜美，营养丰富，而是使我们感染病毒。
所以为了我们的海生物，为了我们的食品安全，我们要保护我的海环境，保护我们的生态，保护我们的水质。
营养价值高好烹饪的海产品有什么?
答：蟹：蟹肉富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素，具有很高的营养价值。蟹肉可以通过蒸、煮、炒等方式烹饪，口感鲜美。贝类：贝类如蛤蜊、扇贝、牡蛎等，富含蛋白质、铁、锌、碘等营养素，对人体健康有很多益处。贝类可以通过煮、蒸、炒等方式烹饪，味道鲜美。海带：海带是一种富含碘、钙、镁、铁、钾等矿...
海鲜味道鲜美营养价值高,怎样做海鲜才好吃?
答：做法步骤：粉丝用温水泡发至变软。大蒜切末，红辣椒切成辣椒圈。把大虾剪去虾须，虾枪，虾足，用牙签从虾背部的第三个节挑出虾线。用刀把大虾的背部片开，不要片透，或者用厨房剪，剪开也行。然后翻转过来往两面压一下，压平，再用刀横切几刀，你蒸的大虾没别人做得好看，七扭八歪，只是少做...
瑶柱是日常生活尤其火爆的一种干货食物,对身体的好处都有哪些呢?_百度...
答：瑶柱其实就是用新鲜扇贝制成的干制品。新鲜扇贝大家可能都吃过，而且，应该都很喜欢。它味道鲜美，作为一种海产品，营养价值也很高，含有优质蛋白质和多不饱和脂肪酸，也含有海产品比较特色的矿物质，比如锌。其实，瑶柱的营养跟新鲜扇贝的差距也不大。瑶柱就是新鲜扇贝干制的。在干制过程中，主要失去...
有哪些好吃又有营养的海鲜值得推荐?
答：鳕鱼：鳕鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类，肉质白嫩，口感细腻，适合煮、烤或蒸食。海胆：海胆以其独特的口感和营养价值而闻名，它富含蛋白质、维生素A和B群以及矿物质。海胆可以直接生食，也可以作为寿司或刺身的配料。海参：海参是一种营养丰富的海产品，含有多种氨基酸和胶原蛋白，对皮肤健康有益。海参...
海虹怎么做简单又美味?
答：海虹，也就是彩虹明樱蛤，是一种色彩斑斓的海产品，不仅外观吸引人，而且营养价值高，味道鲜美。下面是一些简单又美味的海虹烹饪方法：清蒸海虹 清蒸是最能保留海虹原汁原味的烹饪方法。将海虹清洗干净，放入蒸锅中，撒上适量的葱花、姜丝和少许料酒，以去除腥味。盖上锅盖，大火蒸5-10分钟（根据海虹的...
有哪些清口海鲜值得推荐?
答：清口海鲜是指那些口味清淡、鲜美、不油腻的海鲜料理，适合喜欢原汁原味海鲜风味的食客。以下是一些值得推荐的清口海鲜：生蚝：生蚝是一种营养丰富的海产品，味道鲜美，口感细腻。通常可以直接生吃，搭配一点柠檬汁或醋腌小葱头，能够提升其鲜味，同时也不会过于油腻。蒸扇贝：扇贝肉质鲜嫩，营养价值高，含有...
有哪些高品质的鳗鱼干推荐?
答：鳗鱼干是一种非常受欢迎的海产品，它不仅口感鲜美，营养价值也非常高。高品质的鳗鱼干在市场上有很多选择，但要想挑选到真正优质的产品，需要注意以下几个方面：产地：日本是世界上出产高品质鳗鱼干最著名的国家之一，尤其是来自日本的金鳗和银鳗因其肉质细腻、味道鲜美而闻名。中国的广东省和福建省也是...
鱿鱼有哪些家常做法推荐?
答：鱿鱼是一种常见的海产品，它不仅营养价值高，而且味道鲜美，是很多家庭餐桌上的常客。鱿鱼的做法多样，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。以下是一些家常做法推荐：清炒鱿鱼：这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净，去掉内脏和骨骼，切成环状或条状。热锅凉油，下入葱姜蒜爆香，再加入鱿鱼快速...
冻鳕鱼有什么营养价值?
答：放入烤箱中烘焙至金黄色，制作成香脆可口的鳕鱼棒。也可以将冻鳕鱼蒸熟，搭配蘸酱食用，清淡爽口，原汁原味。冻鳕鱼是一种营养价值丰富的海产品，含有丰富的蛋白质、Ω-3脂肪酸、维生素和矿物质。将其纳入我们的日常饮食中，可以为我们的身体提供多种营养素，促进健康。
海参有哪些做法值得推荐?
答：海参是一种营养价值极高的海产品，含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质，尤其是硒和钙的含量较高。海参不仅味道鲜美，而且具有补肾养血、滋阴润燥、增强免疫力等多种功效。在烹饪上，海参的做法多样，以下是一些值得推荐的做法：红烧海参：这是最常见的家常做法之一。将泡发好的海参切成段，用开水焯烫...
