一个人做饭需要什么工具

作者&投稿:祗支 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
一个人做饭需要什么工具~

可以先从最简单的炊具入手,比如:电磁炉、电饭锅、锅、碗、瓢、盆。调料方面:油盐酱醋。
1、电磁炉
电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场,经过铁质,锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。
2、电饭锅
电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。
3、锅
炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
4、碗
碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源目前不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。

5、瓢
瓢就是用葫芦干壳做成的勺,现代基本都有不锈钢制成,一般用来舀水。
6、盆
专指用来盛放物品的钵状容器,因其形状要比钵大,故而称为盆。盆的主要作用就是用于装水,洗菜,等。
7、油盐酱醋
油盐酱醋是烹饪的必备之物,在中国的发展和食用——
(1)盐是最基本的调味品;大部分食材都需要盐。
(2)酱以黄豆或蚕豆为主要原料,里面含有麦麸、淀粉、盐、糖等配料,利用毛霉菌的作用发酵而成。能与多种菜肴混合,增加美味,增强食欲。
(3)醋是烹饪学上的调味品,佐餐的七味之一。醋最大的一个特点是:都带有一点香味。
(4)食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的沸点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。

如果是什么都没有,可以从两方面着手,工具和调料,一个人住,也不用太麻烦,除非对吃很讲究。当然前提是你的厨房得能生火做饭。

工具:电饭锅(会附带饭勺和量米杯)、铁锅(炒菜锅)、铲子(炒菜铲)、汤勺、筷子、碗、盘子、菜刀、菜板、洗菜盆。

调料:油、盐、酱油、醋、花椒、八角、辣椒酱、料酒、耗油、香油、葱、姜、蒜等。调料要依个人品味而定,我一般作菜不放味精或鸡精,如果你喜欢也可以买点。

剩下的就是买点菜和大米,回来做一顿试试啦。

可以先从最简单的炊具入手,比如:电磁炉、电饭锅、锅、碗、瓢、盆。调料方面:油盐酱醋。

1、电磁炉

电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生低频之交变磁场,经过铁质,锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物,能源效率特高。使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,且其锅底直径以12~26厘米为宜。电磁炉附有温度控制器,可防过热,省电又安全。

2、电饭锅

电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。其工作温度大多在100℃上下,可以进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种烹饪操作。

3、锅

炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。

4、碗

碗作为人们日常必需的饮食器皿,碗的起源目前不可考证,不过可追溯到新石器时代泥质陶制的碗,其形状与当今无多大区别,即口大底小,碗口宽而碗底窄。下有碗足,高度一般为口沿直径的二分之一,多为圆形,极少方形。不断变化的只是质料,工艺水平和装饰手段。一般用途是盛装食物。

5、瓢

瓢就是用葫芦干壳做成的勺,现代基本都有不锈钢制成,一般用来舀水。

6、盆

专指用来盛放物品的钵状容器,因其形状要比钵大,故而称为盆。盆的主要作用就是用于装水,洗菜,等。

7、油盐酱醋

油盐酱醋是烹饪的必备之物,在中国的发展和食用——

(1)盐是最基本的调味品;大部分食材都需要盐。

(2)酱以黄豆或蚕豆为主要原料,里面含有麦麸、淀粉、盐、糖等配料,利用毛霉菌的作用发酵而成。能与多种菜肴混合,增加美味,增强食欲。

(3)醋是烹饪学上的调味品,佐餐的七味之一。醋最大的一个特点是:都带有一点香味。

(4)食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。在烹调过程中,用油脂作为传热媒介的应用很广,由于油脂的沸点较高,加热后能加快烹调速度,缩短食物的烹调时间,使原料保持鲜嫩。



...如果我一个人做饭,然后做点菜,都需要什么工具,没有煤气。
答:现在很多城市租个小房间都不戴煤气,没有天然气就只要买个电磁炉,不过电磁炉煮汤还行,炒菜不咋的,也可以买个可以煮汤的锅。电饭煲是必备的

求做饭需要的常用材料(食材 调料什么的),给个详细列表。第一次一个...
答:你这么问,真不好回答。因为越会做饭的人,厨房里的家伙事儿越多,调料品种也越全。初期在你已有的材料的基础上,建议加一奶锅。卫生起见,菜板分生、熟两个,刀也是分切生、熟两把。笊篱一个。不锈钢或塑料盆20-30CM直径一到两个。炒锅你买了,但还是建议你用铸铁的炒锅,稍微厚一点的。那样做菜...

一个人租房子买哪种厨房电器做饭最方便?
答:微+蒸,可以锁住鲜嫩口感,甚至可以突破蒸的100℃高点;比如蒸+烤,可以让食材内部锁鲜多汁,烘焙食物更加蓬松。微蒸烤一样能蒸出鲜美的鱼 微蒸烤一体机多有附带蒸架、烤盘等配套的工具,多层同烤,造饭效率嗷嗷高。无论是吃家常饭还是空余时间做点零食甜品,都是可以满足哒。如果是一个人使用的话...

...只能自己买简单的方便做饭做菜的东西了。是电饭煲好些还是电磁锅...
答:电磁炉好些!它的安全性能好些,基本原理是渥流,也就是说只有铁锅才能使用!用电饭锅功率很大浪费电,而切不安全,要是碰上检查就不好说了!论价格电饭锅比较便宜!

一个人做饭买什么餐具好
答:电饭煲是必不可少的,做饭,煲汤。电磁炉是不可少的,炒菜总是要用的。如果是煤气还比较复杂些。买个陶瓷的带盖子的大碗,可以装汤可以盛饭,盖子翻过来还可以当盘子。

一个人怎么做饭?
答:因为一个人做饭所以怕做得太多,我买了个迷你型的电饭锅O(∩_∩)O我这个人比较偷懒,所以能用电饭锅的都用电饭锅做了,汤汤水水,粥,甚至蛋糕。。。还有就是一个人的话,很容易剩下饭菜,做饭的人肯定知道温热的饭菜是不能密封保存的,一定要放凉之后再装保鲜盒。盘子碟子的放在桌子上肯定不是很...

一个人在外面租房住 无煤气 可想自已做饭菜吃 应该买什么厨具呢?最好是...
答:格兰士质量好且便宜 格兰士电饭堡(黑晶内胆,无异味)100元左右, 外加一格兰士微波炉200元左右(3级能效的,送橱具,炒勺和蒸锅),一共300元 实现各种家常菜. 如果电费免费可以买5级能效的.

一个人住,不常做饭,都是热饭泡面之类的。 是买一个煎锅和一个煮锅...
答:买两样,一是便宜,二是操作简单,三是功能越少越耐用,四是小问题维修方便。

自己一个人住,想买一个做饭的锅,不知道买什么样的好?
答:用那种专门熬汤的紫砂锅,既可以熬汤,也可以煮粥,也可以做菜,价格也适中。

一个人住,想学做饭,需要准备哪些东西?
答:锅碗瓢勺筷子,油盐酱油醋鸡精,葱姜蒜如果喜欢吃辣在准备点辣椒,这些是基本的如果炖东西还得准备花椒大料之类这可以问卖料的,最后就是食材想吃什么就准备什么做法可以在网上看教程