饮料加工厂的主要污染物和废弃物有哪些?这些污染物和废弃物该如何处理?

作者&投稿:瞿菡 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
山东理工大学资源与环境工程学院的学科建设~

矿物资源工程专业有五十多年的办学历史,是山东省唯一的非煤矿专业,也是学校第一批八个品牌专业之一;环境工程是一个新兴的学科,与校内许多理工科专业结合,被列入我校重点学科。资源环境与城乡规划管理专业是新兴专业,主要是应用现代地理信息及遥感技术开展城市区域的资源环境管理,就业前景广阔。

国家重点学科:化学工艺,材料加工工程,采矿工程
教育部卓越工程师计划重点专业:化学工程与工艺,材料成型及控制工程,安全科学与工程,机械设计制造及自动化,计算机科学与技术
山西省重点学科:化学工程,应用化学,材料学,机械制造及其自动化,固体力学,机械电子工程,结构工程,岩土工程,电路与系统,机械设计及理论,电机与电器,计算机应用技术,水力学及河流动力学    
山西省重点建设学科:工业催化,生物化工,车辆工程,检测技术与自动化装置,材料物理化学,环境工程,矿产普查与勘探,矿物加工工程,安全技术工程,防灾减灾及防护工程,艺术设计学,纺织材料与纺织品设计

山西省重点扶持学科:应用数学,运动人体科学

所以,不是

“酒、饮料制造技术规范”适用于指导酒、饮料制造工业排污单位在全国排污许可证管理信息平台填报相关申请信息,同时适用于指导核发机关审核确定酒、饮料制造工业排污单位排污许可证许可要求。
根据《固定污染源排污许可分类管理名录(2017年版)》(以下简称《名录》),对于发酵酒精制造、白酒制造、啤酒制造、黄酒制造、葡萄酒制造企业实行重点管理,对于含发酵工艺或者原汁生产的饮料制造企业实行重点管理。“酒、饮料制造技术规范”适用范围涵盖了纳入《名录》管理的所有酒、饮料制造企业,同时,考虑与《名录》修订工作的衔接,标准中对果酒、奶酒等其他酒的相关要求也作出了规定。
“含发酵工艺或者原汁生产”的饮料主要包括原榨果菜汁、浓缩果菜汁、发酵果菜汁、发酵乳饮料及发酵植物蛋白饮料等。考虑到饮料企业多为多品种经营甚至一条生产线生产多种产品,同一企业除了生产以上“含发酵工艺或者原汁生产”的饮料,还会生产含乳饮料和植物蛋白饮料、碳酸饮料、瓶(罐)装饮用水、固体饮料和茶饮料等其他饮料,为便于这类企业排污许可证的申请和核发,该标准对各种饮料生产相关内容均作出了规定,企业可根据实际情况进行申报。
一、产排污环节与污染因子的确定
酒、饮料生产过程的生产废水主要包括原料清洗废水、设备清洗废水、洗瓶废水、地面冲洗废水、冷却水系统排水、制水过程排水等。此外,发酵酒精蒸馏过程中会产生废糟液,白酒发酵过程中会产生黄水,白酒蒸馏过程中会产生锅底水,黄酒浸米过程中会产生米浆水。酒、饮料制造工业废水污染因子依据《啤酒工业污染物排放标准》(GB 19821)、《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》(GB 27631)、《污水综合排放标准》(GB 8978)确定,主要为化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、五日生化需氧量、悬浮物、色度等。
酒、饮料生产过程中排放的废气包括综合污水处理站产生的恶臭废气,酒糟堆场、果蔬渣堆场、沼渣堆场产生的恶臭废气,以及发酵酒精、白酒、啤酒原料粉碎和固体饮料的干燥、筛分、包装等工序产生的含颗粒物废气。酒、饮料行业的废气污染因子依据《大气污染物综合排放标准》(GB 16297)和《恶臭污染物排放标准》(GB 14554)确定,主要包括颗粒物、臭气浓度等。
二、排污口差异化管理
“酒、饮料制造技术规范”将实行重点管理的酒、饮料制造工业排污单位废水排放口管理类型分为主要排放口和一般排放口两类,废水总排放口为主要排放口,生活污水直接排放口和其他废水排放口为一般排放口。该标准要求对主要排放口实施排放浓度和排放量双管控,许可排放量的因子为化学需氧量、氨氮、总氮、总磷,一般排放口仅许可排放浓度。实行简化管理的排污单位废水排放口均为一般排放口,废水污染物仅许可排放浓度,不许可排放量。单独排入公共污水处理系统的生活污水仅说明去向。
该标准将酒、饮料制造工业排污单位废气排放口作为一般排放口管理。
三、许可排放量的核算方法
该标准给出两种水污染物许可排放量核算方法,排污单位分别按照两种方式进行计算,从严确定;当仅能通过其中一种方式计算时,以该计算方法确定。第一种是依据水污染物许可排放浓度限值、单位产品基准排水量和产品产能来确定;第二种是依据单位产品的水污染物排放量限值和产品产能来确定。
四、自行监测的要求
该标准提出了排污单位制定自行监测方案的要求,明确了监测点位、监测指标、监测频次。实行重点管理的酒和饮料企业废水主要排放口流量、pH值、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷要求自动监测,五日生化需氧量、悬浮物、色度按照直接排放和间接排放分别要求按季度和按半年监测;一般排放口监测指标包括pH值、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、五日生化需氧量、悬浮物和色度,直接排放和间接排放分别要求按季度和半年监测。实行简化管理的酒和饮料企业废水排放口监测指标包括流量、pH值、化学需氧量、氨氮、总氮、总磷、五日生化需氧量、悬浮物和色度,直接排放和间接排放分别要求按季度和半年监测。
废气监测方面,发酵酒精、白酒、啤酒的原料粉碎工序,固体饮料的烘干、筛分、包装等工序的废气排气筒监测指标为颗粒物,监测频次为半年。有生化工序的废水处理设施或酒糟堆场、果蔬渣堆场、沼渣堆场等的排污单位无组织排放监测指标为臭气浓度,监测频次为半年。
标准中还明确该标准未规定的其他监测因子指标按照HJ 819等标准规范执行,酒、饮料制造工业排污单位自行监测技术指南发布后,从其规定。
其他处理方式就是先要确定是固废,然后申报备案,根据环评及固废的产生情况,申报固废大致的数量容、种类、去向(委外处理或贮存)等。
其次联系有对应废危险物经营许可证资质的经营单位,签订处置合同。(危险废弃物必须交由有危险废物道路运输资质的单位运输、转移)。
建议根据危废代码到危汇网查询,也可以将危废处理信息发布到平台,平台上有很多对应废物代码经营许可资质的经营单位信息的,固废处置无小事,处处要环保。

根据饮料的类型不同,产生的污染物和废弃物都不同。
废弃物一般主要有:原材料或产品包装箱、玻璃瓶或塑料瓶、塑料袋、木材等,这些是可以资源回收的。
污染物一般主要有:食品添加剂、食品防腐剂、增稠剂等的包装内袋是一般固废,送有资质单位处理;原料压榨或挤压或蒸煮或浸泡等过程中的残渣为一般固废,但可以综合利用,比如制成饲料;机械设备运转过程中产生的废机油、与机油接触的棉纱、手套、活性炭等属于危险废物,需交有资质单位处理;有机物、糖、食品添加剂、食品防腐剂、增稠剂等形成的水污染,污水站采取工艺:格栅+筛网+调节池+混凝气浮+厌氧+A/O+沉淀池+絮凝沉淀池可以达到综合一级。

饮料厂卫生规范GB12695—1990的生产过程中的卫生
答:7.3.1 生产操作间应与配料间隔开,防止相互污染。7.3.2 生产操作人员因调换工作岗位有可能导致产品污染时,必须更换工作服、鞋、帽,洗手、消毒,防止交叉污染。7.3.3 操作间应与通道隔开,防止外来人员将污染物带进车间。 7.4.1 灌装饮料前的玻璃瓶必须用洗瓶机清洗干净。工厂应制订洗瓶操作工...

食品饮料厂产生的废水用什么设备处理才能高效环保?
答:曝气生物反应器:一种常见的生化处理设备,通过曝气作用加速水中微生物的生长和代谢,降解有机物和污染物,达到净化水质的目的。曝气生物反应器可以应用于各种类型的有机废水处理,成本适中,适用性广泛。活性炭吸附处理:采用活性炭来吸附废水中的有机物和其他污染物质,从而达到净化、脱臭和去除色度的目的。

排放废气的企业有哪些?
答:2. **能源电力行业**:燃煤电厂、天然气发电厂以及各种化石燃料燃烧产生的热能供应企业,其烟囱排放烟尘、二氧化硫、氮氧化物等大气污染物。3. **金属冶炼与加工行业**:如钢铁厂、铝厂、铜厂、镁厂等,这些企业在冶炼和热处理过程中产生大量含尘废气和有害气体。4. **建材行业**:陶瓷、玻璃制造...

食品厂的污水应该怎么处理
答:处理后的水质要求该企业污水处理后排入市政污水处理厂,必须达到污水排入城市下水道的水质标准,即GB8978-1996《污水综合排放标准》表4中三级标准,主要污染物最高允许排放浓度如下:某食品厂废水处理2、工艺流程废水治理采用隔油-高效气浮-活性污泥处理工艺,工艺流程见附图。主要构筑物及工艺参数 隔油池 ...

请问废塑料颗粒对环境的污染有那些?以及对策 谢谢
答:对于塑料颗粒加工厂而言 1、颗粒物容易随风吹散,设置防风网罩之类,防止飘散四处,造成负面影响;2、平时贮存,采取措施,避免尘与臭污染周围环境;3、内部运行严格按照相应的环境安全规范进行组织和管理;4、塑料可燃,要设置好防火设施;5、环保型工厂,设备运行之类,应采用多种预防措施,减小工作噪声,...

在饮料加工厂的污水处理厂中,加入硫酸亚铁,聚合氯化铝,聚丙稀铣胺后...
答:由于水处理工艺造成的。拓展阅读:污水处理厂指从污染源排出的污(废)水,因含污染物总量或浓度较高,达不到排放标准要求或不适应环境容量要求,从而降低水环境质量和功能目标时,必需经过人工强化处理的场所,这个场所就是污水处理厂,又称污水处理站。

黄梅县哪几家工厂生产出来的废料含有有机质
答:黄梅县农业养殖废弃物和食品加工废弃物生产出来的废料含有有机质。1、农业养殖废弃物:黄梅县是一个农业大县,畜牧业发达,存在大量的畜禽养殖场。这些养殖场产生的饲料残渣、粪便等废弃物中含有大量的有机质。2、食品加工废弃物:黄梅县也是一个食品加工产业园区,大量的食品加工厂和饮料厂等生产出来的...

水果加工厂污水
答:前者产生的污水主要是含有少量的农药,后者产生的污水会有大量的化学物质(防腐剂)。由于小河是干的,那么污染物会渗入地下,会对地下水造成威胁,而沿岸的果树会受到影响。关于污染物排放,我国法律规定“谁污染,谁治理。”我认为你一方面找到水果加工厂的负责人进行协商,另一方面,将这一情况报告给你们...

饮料灌装洁净车间怎样控制污染
答:现在很多饮料公司已实如今万级,十万级的正压洁净室环境下灌装,却不知道正压洁净室就是无尘室并非无菌室,其原理是通过操作空气中的尘埃来降低细菌含量,在运行的过程中,如空调表冷器滋生细菌,管道内壁滋生细菌,过滤器延伸细菌等微污染源,容易造成再次污染灌装中的饮品,给食物安全留下了隐患。那么对于...

固定污染源排污许可分类管理名录(2017年版)
答:第一条 为实施排污许可证分类管理、有序发放,根据《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《国务院办公厅关于印发控制污染物排放许可制实施方案的通知》(国办发〔2016〕81号)的相关规定,特制定本名录。第二条 国家根据排放污染物的企业事业单位和其他生产经营者污染物产生量、排放量和环境危害...