中午吃什么菜菜谱
中午吃红烧豆腐。做法如下：
准备材料：豆腐、豆瓣酱
1、豆腐切块沥干水分，
2、锅里放油，待油热后把豆腐放进锅里煎，
3、煎至两面微微发黄即可，
4、豆腐煎好后取出备用，将豆瓣酱、葱、姜、蒜放入锅中翻炒（喜欢吃辣的可以放辣椒一起炒），
5、放入豆腐翻炒后加水。大火烧开后放蚝油、生抽、料酒、盐、白糖调味，
6、最后大火收汁就可以出锅装盘了。
星期一
午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
晚餐：馒头（面粉180克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。星期二
午餐：米饭（粳米150克）、鱼香三丝（猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量）、香菇炒青菜（绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量）、炝花菜。
晚餐：金银卷（面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量）、清蒸鲜鱼（各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量）、蒜茸茼蒿（茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量）、青菜虾米汤（青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量）。
星期三
午餐：米饭（粳米150克）、蒜苗炒蛋（蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克，调味品适量）、西芹牛柳（牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克，调味品适量）、菠菜粉丝汤。
晚餐：黑米粥（粳米40克、黑米10克）、馒头（面粉150克）、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量）、芸豆炖土豆（猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量）。
星期四
午餐：米饭（粳米150克）、虾仁豆腐（内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克，淀粉、味精、盐适量）、炒青菜（新鲜蔬菜150克、植物油5克，味精、盐适量）、虾皮萝卜丝汤（萝卜50克，虾皮、味精、盐适量）。
晚餐：肉菜包子（面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量）、紫菜鸡蛋汤（鸡蛋50克，紫菜、调味品适量）。
星期五
午餐：米饭（粳米150克）、木须肉（猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克，木耳、调味品适量）、酱焖茄子（猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克，大豆酱、调味品适量）、绿豆汤（绿豆、冰糖适量）。
晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克）、糖醋排骨（排骨300克、植物油5克，调味品适量）、海蛎子炖豆腐（海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克，香菜、葱、姜、蒜、盐少许）、银耳蛋花汤（鸡蛋50克，银耳、调味品适量）。
星期六
午餐 米饭（250～300g）白萝卜清炖羊肉（羊肉250～300g，白萝卜750g）锅塌豆腐（豆腐约250g，鸡蛋一个）蒜苗炒水发木耳（水发木耳约100g）晚餐 玉米面发糕（250g）香菇肉末盖浇南豆腐（豆腐约250g）干炸小黄花鱼（250g）
醋烹绿豆芽（500g）
星期日
午餐：米饭（粳米150克）、孜然炒羊肉（羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克，调味品适量）、香菇烧油菜（鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克，调味品适量）、拌小青菜。
晚餐：百合粥（粳米50克，百合适量）、馒头（面粉100克）、葱爆两样（猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克，调味品适量）、青椒豆腐丝（青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克，调味品适量）、紫菜虾皮汤。
首先，要注意减少脂肪的摄入量。少吃油炸食品，防止脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。
其次，维生素摄入要充足。维生素本身不产生热能，但它们是维持生理功能的重要成分，特别是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新鲜蔬菜中含量较丰富。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于提高工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不足时，不妨服用一些维生素补充剂来保证维生素的均衡水平。
第三，不可忽视矿物质的供给。女性在月经期，伴随血红细胞的丢失还失去了许多铁以及钙和锌，加上我国城市居民膳食中特别容易缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以提高血红蛋白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆浆。
第四，注意补充蛋白质。“白领”女性的工作特点是用脑，因此营养脑神经的氨基酸供应要充足。蛋白质由多种氨基酸等组成，脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高，其次是牛磺酸，再就是的天丙冬氨酸。牛磺酸在贝壳类食物中含量极高，谷氨酸在粮食中比较多，豆类，芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸较丰富，应适当多吃。此外，磷脂的补充对脑神经的功能有重要作用，大豆和鱼类中含有丰富的磷脂。
中午吃什么样菜比较好,比如素菜和什么炒!麻烦各位大神推荐4个_百度...
答：1. 推荐菜品一：芹菜炒肉。这道菜结合了芹菜的清香与瘦肉的鲜美，不仅营养均衡，还能提供必需的蛋白质。2. 推荐菜品二：香菇青菜。香菇的浓郁香味与绿叶蔬菜的清新口感相得益彰，是健康美味的选择。3. 推荐菜品三：刀豆切丝炒。刀豆切丝后与各类食材搭配，如胡萝卜、红椒等，色彩鲜艳，口感丰富。4. 推...
中午饭吃什么家常便饭
答：中午饭吃的家常便饭有：鱼香肉丝、番茄炒蛋、酸辣土豆丝、糖醋排骨、辣椒炒肉。1、鱼香肉丝：鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。鱼香肉丝选料精细，成菜色泽红润、富鱼香味，吃起来具有咸甜酸辣兼备的特点，肉丝质地柔滑软嫩，备受许多人喜爱。2、番茄炒蛋：在国民家常菜排...
中午吃什么饭
答：中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、...
普通家庭中午吃什么好
答：提供两套午餐菜谱，普通家庭很适合的。【第一套：】星期一：番茄炒鸡蛋、虾皮紫菜汤，米饭，馒头 星期二：豆腐海带汤、蒜苗炒肉丝， 米饭，馒头 星期三：青椒鸡肉丝、南瓜汤， 米饭，馒头 星期四：虾皮鸡蛋烧茄子，丝瓜汤， 米饭，馒头 星期五：清蒸鱼、香蒜炒洋白菜， 米饭，花卷 星期六：冬瓜海带...
中午烧什么菜最好
答：中午吃什么菜最好 一、口水鸡 1、材料 小型三黄鸡1只、葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺 2、做法 a、鸡肉洗净，斩小块，放入姜片和葱段，加少许盐腌制片刻;取一只干净的碗，放入麻辣酱。b、另起锅烧热，放两大勺植物油，油烧至七成热，放入花椒、葱姜爆香。c、用...
一个人中午吃什么,求各式菜谱
答：1、鸡蛋一个打散，锅中倒油；2、平底锅转动让油均匀分布；3、倒入一个鸡蛋的蛋液，摊成蛋皮；4、用铲子取出备用；5、锅中放油，倒入用料酒和淀粉搅拌好的虾仁，炒熟盛出；6、倒入另一个打散的鸡蛋用锅铲在锅中搅拌成碎粒；7、倒入胡萝卜黄瓜丁；8、倒入虾仁；9、倒入米饭；10、翻炒均匀后，撒...
