很多超市里买盐的柜台处各种各样的盐都有，唯独就没有无碘盐，这到底为什么？！
长期以来，不少江苏居民反映，平时吃海产品不少，但想买普通无碘盐很难。全国人大代表、江苏省政协副主席徐鸣在小组讨论中说，自己春节时在南京跑了10个超市，没找到一包不加碘的盐。他又在北京跑了3个超市，同样如此。
徐鸣说，近10年来，我国甲状腺疾病高发，有结节的人占比很高，这其中既有生活习惯和水土等原因，与长期食用加碘盐也不无关联。徐鸣表示，江苏海产品比较丰富，2012年我省将食盐加碘含量降低。“现在的问题是，去年下半年我们调查中发现，有一部分人由于碘摄入量过多，需要买无碘盐，恰恰市场上不能满足。”
春节期间，徐鸣专门在南京调查了10个超市，超市都说无碘食盐买不到，“售货员说让我登记，说只要一出来无碘食盐就一抢而空。”这次到了北京后，徐鸣非常有心，又跑了3个北京的超市，发现北京市场上同样是这样。
为什么市场需要无碘盐，老百姓又买不到呢？“盐业体制改革之前，工业用盐和民用盐都在一家公司手上，工业盐是赚钱的，用来补贴食用盐生产。盐业体制改革后放开了，社会企业都来生产效益好的工业盐，仅国有公司生产民用盐，利润很低。现在市场最多的是海藻盐、腌制盐、低钠盐等，价格在5到6元，如果是纯氯化钠只能卖1.5到2元，这样没有利润，就只能七加八加，未必是健康的东西。”任副省长时曾分管盐业的徐鸣一语道破。
徐鸣建议，有关部门对区域人群体质中的碘含量和需求情况进行监测，分析出碘对结节、对甲状腺疾病造成什么影响。
在很多人儿时的记忆力，盐就是简单的加碘食用盐，就是那简单的包装，简单的味道。随着国家食用盐的开放，超市中盐的种类越来越多，有加碘盐、低钠盐、营养强化盐、无碘盐、竹盐、海盐等各种各样的盐。那么这些食盐到底有什么不同？购买的时候应该如何选择呢？
首先我们先来分享加碘盐和无碘盐的区别。从字面上就可以看出，一个是增加了碘这个微量元素的，另一个是没有这个微量元素的。其实加碘盐是最常见的食用盐，因为建国初期很多人因为缺点患有甲状腺疾病，所以国家出台了食用盐碘含量的标准，在日常食用盐中为大家补充碘，预防甲状腺疾病的发生。随着国民经济的发展，人们的菜篮子日益丰富，碘的摄入也越来越多，需不需要再额外从食盐中补充碘，这个要根据个人的情况、居住地情况区别对待。
除了碘盐外，另一个卖的比较好的就是低钠盐。顾名思义低钠盐就是钠元素含量比较低的食盐。在加工中为了降低钠离子的浓度，国家允许使用食品添加剂加工食用盐，最常见的添加剂就是氯化钾。所以低钠盐中那的含量较一般的盐要低一些，钾元素的含量却要高一些。过多的摄入钠会增加高血压发病的风险，所以低钠盐特别适合患有高血压、心脑血管疾病的患者。但是高温作业、重体力劳动的工作者、肾功能障碍、服用降压药的高血压患者不能摄入太多的钾，这样的人群应该尽量不吃低钠盐。
另外，目前市场上卖的比较火的还有一种盐，那就是营养强化盐。这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素，能够在正常使用盐的时候同时补充身体中的这些微量元素。虽然营养强化盐富含更多的营养，但是我们每天摄入的盐确实有限，这些微量元素不能都靠盐来补充哦，所以不管吃什么样的盐，还是要在日常均衡膳食，注意营养。
除了以上这几种外，还有一些具有特别风味的盐，如竹盐、菇盐等等。其实这些食盐就是口味不同，没有别的营养物质的变化。在选择食盐的时候，我们可以根据自己的特点去选择。比如想预防高血压，可以食用低钠盐。有甲状腺疾病的，根据医生指导食用加碘盐或者无碘盐。怀孕中期要增加碘的摄入，可以多吃一些加碘盐等等。千万不要看别人吃什么你就买什么哦！要知道盐没有好坏，适合自己的才是最好的。盐你现在会挑了吗？
根据研究表明，在食盐中加碘是预防甲状腺肿大的一种很好的方法，国家建议推广。
但是这要跟地区水资源的普遍含碘情况有关，比如说沿海城市，通过饮用水就可以补充碘就不必要使用含碘盐，例如东营等，但是青岛地区还是要的。
谢谢。
因为国家强制要求在盐里面加碘。如果不加是违法的，你又会问这是为什么，因为是为了预防碘缺乏症，就是人们所说的粗脖子病。
这是国家规定，盐里必须加碘。因为缺碘的话会导致甲状腺肿大，俗称大脖子病
无碘盐是一种不含碘元素的精制盐。用于摄碘量过多者及专供甲亢等不宜摄入碘元素的消费者食用。一般来说，国家为了治疗中国人的碘缺乏，在食盐中，人为加入一些碘。就目前而言，市场上销售的都是加了碘的盐，包括盐渍酸菜、咸菜用的大粒盐。所以，购买为特殊群体生产的无碘盐，需凭医生处方,到盐业公司设置的指定地点购买。
碘对人体有益，实用盐里的这点碘对人体不会有一点伤害，不放心的话少放盐。
食盐储备充足为什么今天超市里盐架上还是空的呢?正好赶上没盐了、没来...
答：据某门店统计，平时一天最多卖800包，而今天店门未关，4000多包已抢售一空。令人意外的是，因为买不到YAN，不少人居然抢购起酱油和黄豆酱等货品来。其实，这些是大可不必的。毕竟，盐吃多了对身体不好，我国的盐业由...
...超市及市场食盐供应紧张,到处食盐告急,排队买盐随处可见,请问这个...
答：肯定还不如手机等家电辐射大。所以根本不用担心受污染，而且国家还在实时监控着。矿盐也是食用盐，我国内陆还有四川井盐、青海湖盐。。。 所谓矿盐，都是从江西、湖北等地地下3米处提取的，这种食盐，没有任何污染，即使日本...
在超市看到不少人买雪天盐业的食盐,雪天盐好在哪里?
答：这种高纯度使得雪天盐中杂质较少，安全品质更有保障，在日常烹饪中也更入味，入口更健康。因此，雪天盐在纯度、二次加工、添加剂、碘元素补充和纯度方面都有优势，使得人们对雪天盐有较高的认可度，进而促使人们在超市购买...
哪种食用盐比较好
答：家里炒菜、做饭、腌菜都用它，买一次盐够吃很长时间的。后来，生活水平提高了，开始出现了加工精细并添加了碘的加碘盐，再后来就陆续出现了低钠盐、富钾盐等各种各样的盐。现在超市货架摆的各种盐，少说也得七八种之多，...
什么盐比较好学会挑选市面上各种盐
答：盐是我们每天必须的调味品。但加碘盐、低钠盐、加硒盐...超市盐的种类是越来越多了，那么，什么盐比较好呢? 什么盐比较好 这个关键得根据自身的情况去选择， 按需买盐，如:加碘盐大部分人都适用;低钠盐适用高血压...
超市中的盐有些含碘,有些不含碘,这两种应该怎么挑选?
答：所以，对于在日常生活中使用加碘盐、低碘盐还是无碘盐这个问题，人们有了许多的困惑，该如何做选择呢?相信大家平时去超市买盐的时候，可能会时常被各种有关盐的品牌给晃花了眼。比如说有：精制盐、雪花盐、粗制盐、低钠盐、...
在超市买到酱食盐,消费者该如维权?
答：当消费者在超市购买到酱食盐后，如果发现产品存在质量问题或者不符合食品安全标准，可以通过以下途径进行维权：1.首先，消费者可以向超市提出退货或者换货的要求。根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的规定，消费者在购买商品...
我习惯在超市买各种盐,它到底有什么好处?
答：这个爱好真的很奇特。你喜欢就好。没人介意。盐不要吃得太咸。对身体不好
超市里的盐2元、10元、30元到底有什么不同,该买哪种盐?
答：除了挑选合适的盐外，在吃盐上，还需注意：1、不超量 按《中国居民膳食指南》建议，每人每天的盐摄入量应不超过 6 g。拿一个啤酒瓶盖，去掉软胶后，平平地装满一瓶盖，大约就是6g的量了。2、小心食物中的藏盐大户 要...
灵山今天为什么人们疯购食盐,盐价猛升.很多地方包括各大超市都没有盐...
答：我也是灵山的，有些人是头脑简单，有些人是跟风，有些人其实不是怕没盐吃，也不是怕所谓的核辐射，而是怕盐价暴涨，难买盐，只有跟风去买，这样就形成恶性循环，导致供应跟不上，出现“盐慌”。再加上ZF管控不力，...
