广西特色小吃排行榜,每一样都值得品尝,你吃过几种广西美食呢?

作者&投稿:焦芬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
小吃代理加盟独特商机,招商加盟代理火爆进行中!~ 马蹄糕

马蹄糕流行鱼南宁一带,是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是:”撅而不断,软、滑、爽、韧兼备“,小孩子的最爱。

老友面

这是有着百年历史的南宁面食,据说,一老翁每天都光顾周记茶馆喝茶,有一天因感冒没有去茶馆,周记老板便以精制面条,佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等,煮成热面条一碗,送予这位老友吃。老翁吃后出了一身汗,病状减轻,故由此而得"老友面"之名。

螺蛳粉

螺蛳粉是许多喜欢吃辣的人的最爱,也是广西特别有名的小吃。螺蛳粉的汤是加了很多特别的配料长时间熬制出来,而配菜也很有讲究,花生米的酥脆,生菜的鲜甜,其中的酸豆角和酸笋更是爽口十足。再配上红彤彤的辣椒油,酸辣爽口,欲罢不能。也有一些外地小伙伴受不了螺蛳粉有点特殊的味道,不过那特殊的味道才是螺蛳粉的灵魂啊。

五色糯米饭

黑、红、黄、白、紫5种颜色的糯米饭,五彩缤纷的,让人看着都觉得好想吃,虽颜色鲜艳,它用的都是天然的植物色素——枫叶、黄姜、紫饭叶、红蓝草等植物的汁液,每逢清明节、农历三月三、四月八、牛王节、端午节等民间传统节日,壮族家家户户都喜欢做五色糯米饭吃,以作赶歌圩食用,或祭祖祭神之用,寄托着人们五谷丰登的祝愿。五色糯米饭有“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”的作用之说。

柠檬鸭

在南宁,吃柠檬鸭有两种不一样口味的做法,一种是炒制的,另一种就是白切凉拌的,炒制的以南宁武鸣的柠檬鸭比较出名,还是广西的一道名菜,而白切凉拌的柠檬鸭可是南宁本地只有老店做出的口味比较正宗正味,酸辣椒、酸茭头、酸姜、酸笋,却是这两道共同的菜肴主要的食材。

炒制的武鸣柠檬鸭,我接触的比较多的是:高峰界牌的柠檬鸭,在90年代初,高峰这个地儿还是几家大排档一样的餐馆,只为过路的司机提供些简餐,不经意的一道随意用自己的食材酸辣椒、酸茭头、酸姜、酸笋炒本地的鸭子,呵呵,大受欢迎咯。短短20年,从一个大排档发展成为几十家连锁店的甘家界牌柠檬鸭店,高峰这个地那几家店早已今非昔比了,有了漂亮的几栋楼、环境也好了许多。

这儿还用柴火炒,大铁锅炒出来的味道可好了,相比在市区用普通的锅炒的味道就差了那么一点点呢,本地的柠檬鸭,过程看似简单,其实调制捞汁才是最关键的,白切的鸭,选用的鸭子是本地的青头鸭,肉质好是关键,酸辣椒、酸茭头、酸姜、酸笋的融合,酸酸甜甜的,很开胃好吃。



目前吃得最多的就是广西柳州最出名的螺蛳粉,其次是桂林米粉,还有五色糯米饭,这几个里面螺蛳粉才是一绝,螺蛳粉对于大众而言,只有零次和无数次,吃过一次就会有无数次。

对于广西的美食我吃过很多种,确实非常美味,也让我喜欢上了广西这个地方。

吃过很多种,这里的美食非常的不错,味道特别的鲜美。

我吃过非常多种的,因为广西的美食非常多,而且口感和我非常的相符,我很喜欢吃。

广西特色小吃排行榜,每一样都值得品尝,你吃过几种广西美食呢?
答:1. 马蹄糕 马蹄糕在南宁地区极为流行,是当地人喜爱的一种甜品。它的特点是质地Q弹但不粘牙,软、滑、爽、韧兼备,深受小朋友们的喜爱。2. 老友面 老友面是南宁具有百年历史的特色面食。相传有一位老翁每天都会去周记茶馆喝茶,某次因感冒未能前往,周记老板便特制了一碗热面条送给他,其中包含爆香...

广西小吃排行前十名
答:1. 老友粉:老友粉是广西南宁的特色小吃,以其独特的酸辣口味而闻名。它的主料是米粉,配以猪肉、豆芽、黄豆等,再加上特制的酸辣汤,味道鲜美,酸辣适中。2. 叉烧包:叉烧包是广西的一种传统面点,以其皮薄馅大,口感软糯,味道鲜美而受到人们的喜爱。叉烧包的馅料是用五花肉制成的叉烧,经过腌制...

广西特色小吃
答:1、马蹄糕。流行于南宁一带,是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断,是软、滑、爽、韧兼备的美食。  2、玉林牛巴。玉林当地特产,玉林牛巴是半透明状的,颜色看起来像咖啡,味道鲜美味美,有嚼劲但不坚硬。  3、巴马烤香猪。巴马烤香猪源于当地的香猪,个头不大但肉质非...

广西有哪些特色小吃 广西特产
答:1、冰泉豆浆 冰泉豆浆是广西梧州最传统的特色小吃。梧州冰泉豆浆至今已有六十多年的历史,主要选用优质的黄豆,还有当地最出名的“冰泉”制作而成,所制成的豆浆浆醇浓、甘甜、香滑,连外国人都要来品尝这冰泉豆浆。2、桂林米粉 桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特...

广西有什么适合游客品尝的特色小吃?
答:1. 桂林米粉:广西最著名的小吃之一,以细腻口感和鲜美汤底著称。米粉用新鲜米浆制成,可搭配牛肉、猪肉或鸡肉,亦可添加酸豆角、腌笃鲜、辣椒等调料。2. 老友粉:源自南宁的地方小吃,主要由米粉、酸笋、腌制的长豆角、鲜肉、炒花生米等配料制成。通常加入大量辣椒和酸汤,口味酸辣独特,非常开胃。3. ...

广西特色美食小吃有哪些
答:糯米猪血肠是广西崇左人普遍喜爱的美食,根据选料的不同,会有不同的味道。其做法是用猪血,糯米和花生制作而成,蒸熟就可以直接食用,味道非常不错,而且便宜实惠,是道非常不错的特色小吃。6、海虾仔饼可是广西北海特别著名的一个小吃,口味独特,有着炸面的香脆,还有着美味虾仁的鲜味。

广西美食介绍特色美食小吃(广西特色美食排行榜)
答:或许很多人对广西美食没有什么概念,但是大多数人都吃过广西美食,比如新一代网红美食螺蛳粉,比如耳熟能详的桂林米粉。广西菜简称桂菜,主要由桂北、桂西、桂东南和滨海等地区风味组成,也包括壮族、瑶族、京族、侗族等少数民族菜肴,另外也少不了少数民族特色的小吃和糕点。桂菜的口味也有地域之别,...

广西小吃特色美食
答:1. 南宁老友粉 南宁老友粉是广西南宁市的一款地方风味小吃,与柳州螺蛳粉、桂林米粉并称为广西“三大米粉”。它的口味鲜辣,汤料香浓,深受当地人和游客的喜爱。2. 桂林米粉 桂林米粉是广西最具代表性的传统美食之一,历史悠久,是桂林文化的重要组成部分。作为桂林人的日常早餐,它也深受国内外游客的...

广西特色美食小吃有哪些
答:是广西的特色美食之一。5、糯米猪血肠。糯米猪血肠是广西崇左地区的传统美食,根据不同的选料,风味各异。其制作原料包括猪血、糯米和花生,蒸熟后即可食用,味道鲜美,价格实惠。6、海虾仔饼。北海的海虾仔饼是广西著名的特色小吃,以其独特的口味,融合了炸面的香脆和新鲜虾仁的鲜美,深受食客喜爱。

广西十大经典名菜排行榜
答:广西,位于中国南部,是一个多民族聚居的地区,拥有丰富的美食文化。广西的菜肴以独特的风味和口感著称,吸引了无数食客。以下是广西十大经典名菜排行榜:1. 桂林米粉:桂林米粉是广西最著名的特色小吃之一,以其细腻的口感和鲜美的汤料而闻名。米粉搭配猪肉、黄豆、葱花等食材,味道鲜美,营养丰富。2. ...