你喜欢延安的哪一样美食呢？
【黄米饭小炒肉】黄米饭是陕北特有的一种粮食，是"糜子"的农作物脱壳后的产品，因其颜色发黄，因此称为黄米。黄米饭搭配小炒肉、酸菜熬洋芋和干豆角，吃起来非常可口。毛主席在陕北吃什么？黄米饭加酸菜，吃的心里美滋滋。中午美美来上一份套餐（米饭+熬酸菜+小炒肉），那真是从头到脚对美食的满足啊！
【香菇面】香菇面是1988年由李冲老先生首创，经两代人的不断改进，成为名满老区的一道特色美食。 香菇面有杠杠面和刀削面两种，首食香菇面的建议尝尝杠杠面，其面外滑内筋，嚼后口齿留香。汤料采用当地天然野生香菇、木耳，配上生汆及油炸丸子，配料则用里脊肉片，将南北风味巧妙结合，让食客赞不绝口。
【洋芋擦擦】洋芋擦擦，是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西北菜少油不少盐的风格。还有另一种吃法，就是自己调制。把洋芋擦擦盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上自制的西红柿酱，搅拌均匀即可。
【子长煎饼】子长煎饼是子长县著名的汉族小吃。饼薄如纸，银白透亮。其种类有:豆腐干煎饼，热豆腐煎饼，凉菜煎饼，酥肉煎饼，鸡肉煎饼等。食用时，根据各自的喜好，配以醋、蒜汤、辣油或凉汤等醇香扑鼻，酸辣味浓，久食不厌。
【抿节】抿节在陕北方言中读"抿节儿"，所以也写作"抿尖"。 抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面，将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上，用手掌抿压而下，成一寸来长的小节，呈扭曲状。食时，将抿节下锅煮熟，浇以素汤，汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等，并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等，其味清淡可口，带一股豆香味。此乃陕北面食中的佼佼者，食者必点之品种。
【饸饹】是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子(一种木制或铁制的有许多圆眼的工具)，把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多，出锅后浇上事先用豆腐或者肉、红白萝卜等做好的"臊子"，就可以吃了。
1、延安肉饼，色泽红润，气味芳香，肉质柔软糯滑，是一道非常值得尝试的特色美食。2、凉粉，陕北特色小吃之一。具有清热解毒、解暑止渴的功效。 3、羊蹄，吃羊蹄时会配上蒜汁和辣椒，这两种东西结合，会让你感受到味蕾在爆炸。
【羊肉】不到长城非好汉，不吃羊肉真遗憾，延安的羊长期吃着一种叫地椒的草根植物，这种地椒草使得羊肉吃起来香而不膻，鲜嫩而易消化。【香菇面】香菇面是1988年由李冲老先生首创，经两代人的不断改进，成为名满老区的一道特色美食。
我喜欢延安的凉粉，是特色小吃之一，因为它吃起来清爽可口，酸辣开胃，美味至极。
延安特色美食小吃有哪些
答：二、凉粉 说到美食，首屈一指当数凉粉，凉粉有绿豆凉粉、荞面凉粉、洋芋凉粉之别，以绿豆凉粉最受人青睐，这种用豆粉面制作成的凉粉，色泽嫩绿鲜亮，口感劲道、汤底咸酸，绝对是夏季降暑的美食！三、荞面饸饹 荞面饸饹是最常见的传统小吃。很多人都喜欢吃热乎乎的荞面饸饹，因为里面带着陕西人引以为傲...
延安特色美食小吃有哪些
答：鸡蛋皮，凉汤，醋泡蒜这是延安才有的专属。4、李老二羊蹄 宁让一人吃千回，不让千人吃一次。老店在二道街。精髓在蒜汁和醋上，一口软糯。5、子长煎饼 子长煎饼是延安子长县著名的传统小吃。饼薄如纸，银白透亮。根据不同需要和不同口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一样，小饼与手掌一般。
延安市好吃的
答：蒸馏水、红枣、芝麻、核桃仁、豆腐花等多种食材，制成带有浓郁山区特色的美食。这种饴糖不仅味道好吃，口感也很好，营养丰富，深受当地人的喜爱。总之，延安市的美食非常多样化，涵盖了各种风味，在这里你不仅可以尝到传统的美食，也可以品尝到当代时尚的各种美食，让你的味蕾感受到不一样的美味。
作为老革命根据地,延安有哪些地方美食值得推荐?
答：钱钱饭”。豆钱二成、米八成，对掺起来，逐次下锅，待豆钱半熟时，再放小米煮熟即可。以上是给大家分享的延安市的8道地方美食，味道都很不错，到延安的朋友可以找找尝尝，欢迎延安的朋友给留言进行补充。我是孤尘一粒沙，致力于给大家推荐各地美食，喜欢我就关注我，你的关注是我持续创作的动力！
延安哪些创意面食值得品尝?
答：油泼面：油泼面是延安非常有名的一种面食，以其简单、快捷、味美而著称。制作油泼面时，先将面条煮熟，捞出后淋上用十多种香料和辣椒熬制的热油，香气四溢，味道鲜美。羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统美食，也是延安的特色面食之一。它由碎面块、羊肉汤和精心调制的羊肉组成。吃的时候，将碎面块...
延安十大必吃美食
答：延安，这座位于陕西省北部的历史文化名城，不仅有着丰富的历史文化遗产，还有着独特的美食文化。以下是延安十大必吃美食：1. 羊肉泡馍：这是延安最具代表性的美食之一。选用优质羊肉，炖煮至肉质鲜嫩，再配以馍块，浇上浓郁的羊肉汤，味道鲜美，营养丰富。2. 油泼面：这是一道具有陕北特色的面食。面条...
延安美食排行榜前十名
答：我觉的延安美食排行榜前十名有：1、肉夹馍：肉质软嫩、风味独特。2、油糕：色泽金黄、香甜可口。3、羊肉面：味道香浓、面条劲道4、凉粉：清凉可口、味道鲜美。5、洋芋擦擦：酥绵可口、味道香浓。6、荞面饸饹：口感香糯、筋道好吃。7、钱钱饭：味道香美、口感丰富。8、延安沾沾：延安人喜欢沾沾，...
延安美食
答：1. 油泼面：油泼面是延安最具特色的面食之一，以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名。油泼面的制作过程包括擀面、煮面、泼油、加调料等步骤。面条筋道劲弹，搭配上香辣的油泼辣子，味道鲜美可口，令人回味无穷。2. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西省著名的传统美食，延安的羊肉泡馍同样具有很高的口碑。选用...
延安有哪些美食可以推荐?
答：火烧外酥里软，是一种非常受欢迎的快餐食品。除了以上这些美食，延安还有许多其他的地方特色小吃和菜肴，如黄豆腐脑、酸汤水饺、陕北大烩菜等，每一种都有其独特的风味和制作工艺，值得游客细细品尝。在延安旅游时，不妨走进当地的餐馆或小吃街，尝试这些地道的美食，体验延安的风土人情。
延安有啥好吃的小吃
答：3.凉粉：由纯天然绿豆、扁豆、洋芋或荞麦加工而成，清爽可口，酸辣香味俱全，具有清热解毒，消暑止渴之效，尤以子长县的绿豆凉粉和油凉粉为著称。4.洋芋擦擦：是延安地区的传统美食之一，是将土豆切成小块，用面粉搅拌均匀后蒸熟，再撒上调料和葱花，拌匀后食用。5.碗砣：是一种传统的面食，是将面粉...
