梅州有哪些特产比较出名？
广东梅州市地方特产
梅州市
兴宁市
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
水口镇：大坑陶瓷。
刁坊镇贵丰村：红汹。
叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
梅县
丙村沙田柚、清凉山茶。
松源镇：麦芽糖。
隆文镇：土纸、竹席。
畲江镇：萌姜、菊花糕。
西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
蕉岭县
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。
徐溪镇：黄坑茶。
长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
大埔县
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。
茶阳镇：竹器编织。
百侯镇：“帽山茶”。
枫朗镇：“西岩茶”。
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。
三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
丰顺县
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
汤坑镇铜盘村：铜盘李。
黄金镇：黄金竹。
丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
潘田镇：潘田米酒。
汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。
汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
龙岗镇马图村：马图绿茶。
潭山镇：景泰蓝工艺品。
上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
五华县
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
棉洋镇：天柱山茶。
安流镇：苦瓜、芹菜。
硝芳镇：铁锅。
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
转水镇：红汹、酒饼。
华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。
桥江镇：天柱山茶。
锡坑镇：咸面加工。
文葵镇：竹器编织。
大田镇：大田果合柿饼。
平远县
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇：仁居烤烟。
东石镇：“锅笃茶”。
石正镇：柿饼、南台茶。
差干镇上坊村：陶器。
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇：宁化橘。
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村：沙田柚。
广东梅州市地方特产
梅州市
兴宁市
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
水口镇：大坑陶瓷。
刁坊镇贵丰村：红汹。
叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
梅县
丙村沙田柚、清凉山茶。
松源镇：麦芽糖。
隆文镇：土纸、竹席。
畲江镇：萌姜、菊花糕。
西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
蕉岭县
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。
徐溪镇：黄坑茶。
长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
大埔县
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。
茶阳镇：竹器编织。
百侯镇：“帽山茶”。
枫朗镇：“西岩茶”。
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。
三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
丰顺县
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
汤坑镇铜盘村：铜盘李。
黄金镇：黄金竹。
丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
潘田镇：潘田米酒。
汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。
汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
龙岗镇马图村：马图绿茶。
潭山镇：景泰蓝工艺品。
上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
五华县
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
棉洋镇：天柱山茶。
安流镇：苦瓜、芹菜。
硝芳镇：铁锅。
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
转水镇：红汹、酒饼。
华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。
桥江镇：天柱山茶。
锡坑镇：咸面加工。
文葵镇：竹器编织。
大田镇：大田果合柿饼。
平远县
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇：仁居烤烟。
东石镇：“锅笃茶”。
石正镇：柿饼、南台茶。
差干镇上坊村：陶器。
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇：宁化橘。
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村：沙田柚。
1、梅州金柚
梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。
梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值，又由于其耐贮藏运输，在自然通风条件下，可贮藏半年而不改风味，故又有“天然罐头”之称。
2、大埔青花瓷
大埔青花瓷，广东省梅州市大埔县工艺品，中国国家地理标志产品。
大埔青花瓷，造型美观、明净素雅，釉层晶莹玉透、纯朴自然。青花纹饰图案手工彩绘，色彩着色力强，发色鲜艳，纹饰不易褪色。
3、桂岭蜂蜜
桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。
桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。
4、平远脐橙
平远脐橙，广东省平远县特产，中国国家地理标志产品。
平远脐橙主栽品种为“纽荷尔”，优质率达90%以上。具有果大美观、果皮较薄、油胞较细、色泽橙红鲜艳，肉质脆嫩、化渣、风味甜浓、无籽、早熟且耐贮运等特点。2003年，平远脐橙通过国家无公害农产品认证。
5、蕉岭绿茶
蕉岭绿茶，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。
蕉岭绿茶外型细秀，色泽润绿，紧直匀齐，素以香甘醇滑著称，具有助消化、除脂减肥、提神解渴、消除疲劳的作用。
扩展资料：
梅州，广东省辖地级市，原中央苏区、革命老区，位于广东省东北部，地处闽粤赣三省交界处，东部与福建省龙岩和漳州接壤，南部与潮州、揭阳、汕尾毗邻，西部与河源接壤，北部与江西省赣州相连。享有地方立法权。
梅州是闽粤赣边区域性中心城市、全国生态文明建设试验区、广东文化旅游特色区，也是海西经济区的重要成员之一。梅州地势北高南低，兼有台地、丘陵、山地、阶地和平原五大类地貌类型，面积15876.06平方公里。同时也是全国重点侨乡之一，旅居海外的华人华侨达700多万。也是港澳台同胞的重要祖籍地之一，而台湾500万客家人中，就有180万祖籍在梅州。
参考资料：百度百科-梅州 百度百科-地理标志产品
1、炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。炖肉有炖猪肉和炖牛肉两种。
2、菊花糕是广东梅州传统名糕点之一，菊花糕在潮汕已有一百多年的历史。有“糜饭食会饱，菊花糕孬巧”的俗语。
3、葱油鸡是广东省的传统名菜，属于粤菜系。此菜用材简单，制作方便，滑润细嫩，清鲜醇厚，葱香四溢。很适合春夏季食用。
有很多的，最有名的是盐焗食品还有些客家菜像梅菜扣肉等，还有淹粉面街头巷尾都有的，其他的就更多了呵...
兴宁龙田龙眼、宁塘毛笔、“珍珠红”糯米酒、坭陂猪、纸扇。
水口镇：大坑陶瓷。
刁坊镇贵丰村：红汹。
叶塘镇胜青村：石子岗石雕、花灯罗花灯。
叶南镇：西山缸、瓦陶器烧制品，已有三百多年历史。
梅县
丙村沙田柚、清凉山茶。
松源镇：麦芽糖。
隆文镇：土纸、竹席。
畲江镇：萌姜、菊花糕。
西阳镇合溪村：清凉山茶、仙人草。
蕉岭县
新铺花生、黄坑绿茶、三圳烤烟。
蕉岭大理石：该石晶莹温润，似汉白玉，有半透明感；部分石料有天然云状花纹，呈山水云雾之状，绚丽多彩。
徐溪镇：黄坑茶。
长潭镇、百美村：百美茶、宁化橘。
大埔县
西岩茶、“银江杉”、“高陂竹”、三河石门岭杨桃、百侯芒果、大东和双溪板栗、蜜柚。
大埔凉粉糕：已有800年历史。呈半透明凝固状，具棕褐至茶褐的仙人草本色。含胶质多，富弹性，有天然仙人草风味，并略带碱香。食用时，可加入白糖或牛奶，爽滑可口，清凉解热。有清热滤湿、凉血降暑等功效，主治急性风湿关节炎，高血压，糖尿病，中暑，风热感冒等。日饮该糕一小碗，对降血压有较好疗效。
大埔高陂瓷：产地高陂镇。有青瓷、薄胎瓷、釉下青花、釉下五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯，釉色别为深浅，颇为素雅。薄胎瓷以“白如玉，薄如纸，明如镜，声如磬”，被称为白玉瓷，精巧玲珑，秀丽典雅。釉下青花瓷瓶及釉下五彩瓷瓶，色彩斑斓，精巧细腻，绿如翡翠，白胜羊脂。该瓷创始于宋，已历经700余年。
茶阳镇：竹器编织。
百侯镇：“帽山茶”。
枫朗镇：“西岩茶”。
光德镇富岭村：釉下青花瓷、红花厚胎瓷。
三河镇：三河豆腐干、石门岭杨桃。
三河镇旧寨村：黄贡萝卜。
丰顺县
铜盘李、汤南菜脯、黄金橙糖、枇杷、云片糕。
汤坑镇：铜盘李、汤坑肉丸、太平楼葫蒜、下潭萝卜。
汤坑镇铜盘村：铜盘李。
黄金镇：黄金竹。
丰良镇：米粉、甘薯粉丝。
潘田镇：潘田米酒。
汤南镇、汤坑围村：菜脯（萝卜干）。
汤西镇：红糖、仙人草、鱼藤、李。
龙岗镇马图村：马图绿茶。
潭山镇：景泰蓝工艺品。
上八乡镇苏坪村：笔架山茶。
五华县
五华细核荔枝、棉洋桃驳李、五华三黄鸡、聚通豉油、转水和棉洋红汹、五华长乐烧酒、铁器、石雕、木刻、竹器编织。
河东镇：木刻、木家具、石雕工艺。
棉洋镇：天柱山茶。
安流镇：苦瓜、芹菜。
硝芳镇：铁锅。
岐岭镇：长乐烧酒、豆腐。
转水镇：红汹、酒饼。
华城镇：小教塘细核荔枝、全和杨桃。
华城镇塔岗村：社岭下蔬菜。
桥江镇：天柱山茶。
锡坑镇：咸面加工。
文葵镇：竹器编织。
大田镇：大田果合柿饼。
平远县
香菇、黑木耳、茅坪锅笃茶、仁居烤烟、泗水金橘。
仁居镇：仁居烤烟。
东石镇：“锅笃茶”。
石正镇：柿饼、南台茶。
差干镇上坊村：陶器。
上举镇：水柿花、茶叶、“化州橘”。
泗水镇：宁化橘。
茅坪镇：锅笃茶、天门岌茶。
长田镇长庆村：沙田柚。
梅州嘉脯盐焗食品、梅县清凉山蜂蜜茶、梅县嘉俊金柚食品、兴宁甘塘酒业、兴宁绍聪蓼花、兴宁老丁古单枞茶、兴宁东兴手工肉丸、惠州广香园食品、博罗仙人菜的广州总代理；茶树林山茶油、焦岭阿四辣酱、客家源黄酒、万绿宝食品、八香山菜脯冬菜、紫金椒酱等
大埔的牛肉干，肉丸，豆腐干，梅菜、
梅州特产有哪些土特产?
答：梅州的土特产有：1、梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域（梅江区、梅县区、兴宁市、大埔县、丰顺县、五华县、平远县、蕉岭县）特产，中国国家地理标志产品。2、平远慈橙 平远慈橙产于梅州市平远县，具有果型美观、色泽鲜艳、甜酸适度、果肉脆嫩、汁多、化渣、无核、风味浓郁、鲜美可口、富有...
梅州特产梅州特产有哪些
答：含胶质多,富弹性,有天然仙人草风味。食用时,可加入白糖或牛奶,爽滑可口,清凉解热。 2、梅干菜:梅干菜是一种客家乡土菜。用梅干菜烹制的菜肴,味道鲜香,令人难以忘怀。如梅干菜扣肉,因肉里渗入梅干菜之清香,而梅干菜又得肉香,故而相得益彰,浓香扑鼻,肥而不腻。 3、盐锔鸡:盐_鸡是梅州客家招牌菜式之一,现...
广东梅州有哪些出名的特产
答：梅州是广东的地级城市，有着“世界客都”的称号，到梅州一趟，梅州有哪些出名的特产呢?1、西岩乌龙茶西岩乌龙茶是广东省梅州市特产，在2013年就被列为中国国家地理标志产品。梅州西岩山有着幽月的地理环境，气候温和，光照充足，降水充沛，非常适合茶树的生长，摘下茶叶，在经过晒青、做青、杀青等复杂...
梅州特产有哪些土特产
答：丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是我市著名的老苏区。龙岗镇马图村有“梅州高原”之称，地理条件优越，被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。8、五华长乐烧酒 长乐烧酒，广东省五华县特产，中国国家地理标志产品。长乐烧酒酿造技艺最早可以追溯到晋代，宋朝时，因当地设置长乐县而...
梅州的特产有哪些?
答：1、马图绿茶，广东省丰顺县龙岗镇马图村特产，中国国家地理标志产品。丰顺龙岗镇马图村原名叫马头村，这里层峦叠嶂，云雾缭绕，是著名的老苏区。龙岗镇马图村有 “梅州高原”之称，地理条件优越，被誉为“梅州最适宜种茶的地方之一”。早在300多年前村中就开始种植高山绿茶，品种以珍稀小叶乌龙为主。2、...
广东梅州特产有哪些
答：广东梅州的特产有：1. 梅州金柚 金柚，是梅州最知名的特产之一。其果实甘甜多汁，口感极佳。金柚不仅含有丰富的维生素C和矿物质，而且具有极高的营养价值，是健康食品的首选。每年金柚成熟季节，都吸引大量游客前来品尝和购买。2. 梅州腊味 梅州腊味以其独特的制作工艺和浓郁的口感著称。包括腊肠、腊肉等，...
梅州的特产
答：1、石门岭杨桃 杨桃具有非常高的营养价值，是梅州石门岭特产。 杨桃鲜对于人体有助消化，滋养，保健功能，对于疟虫有抗生作用。果汁能促进食欲，有帮助消化、治疗皮肤病的功效。2、英冠腐竹 梅州英冠腐竹是梅州大浦的特产。腐竹又称腐皮或豆腐皮，是很受欢迎的一种汉族传统食品，也是华人地区常见的食物原料...
梅州梅县十大特产零食
答：3、梅州金柚 梅州金柚是梅州梅县的一种特产零食，品质优良，广受赞誉。梅州金柚果实大、型美，皮色鲜黄、肉质清甜、汁多爽口。4、五华酿豆腐 五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐用原煲上桌，热气腾腾，特别滋味。酿豆腐的馅料以各人口味或家庭丰俭而定。5、松源麦芽糖 松源麦芽糖制作历史...
梅州特产有哪些土特产
答：梅州土特产：盐锔鸡、西岩乌龙茶、百侯薄饼、梅干菜、客家娘酒。1、盐锔鸡 盐焗鸡是一道源远流长的客家传统美食。这道菜选用优质鸡肉为原材料，通过与盐的精妙配合，使鸡肉入味后不仅表皮酥脆，而且内外香嫩。据说这种盐焗方法，可以保留鸡肉原味，也可以让其更加爽滑可口，充分满足了顾客的口感需求。...
广东梅州有什么特产
答：广东梅州的特产有：梅州金柚、平远脐橙、大埔蜜柚、客家娘酒、长乐烧酒。1、梅州金柚 梅州金柚，广东省梅州市现辖行政区域特产，中国国家地理标志产品。梅州金柚果大，外形美观，果形端正，呈葫芦形；果皮黄色，光滑、匀整、洁净；果肉清甜爽口，有蜜味，质脆而化渣。富含营养物质和较高的药用价值。2、...
