有哪些简单易学的家常菜，收藏好，让你秒变大厨呢？

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有哪些简单易学的家常菜，收藏好，让你秒变大厨呢？

家常豆腐

提前准备食物：水豆腐、木耳、青椒、红萝卜、葱、蒜、姜、食用油、盐、生抽酱油、十三香、白胡椒粉、味精、水淀粉。制作流程：

木耳用温水洗净，一般泡浸1-2个小时，将黑木耳泡发。水豆腐洗净切成厚薄均匀三角块，青椒洗净切成滚刀块，红萝卜洗净切成片。

葱切条，蒜切碎，生姜切成片预留。锅里多放一点油，油烧至7成热，放入军用被子，炸至水豆腐金黄色定形后控油补水捞起来。起锅烧油，油烧后放入葱、姜、蒜，炒出香味后放入胡萝卜片、木耳翻炒匀称。

添加少许水，盐、生抽酱油、十三香、白胡椒粉、味精调料。放入水豆腐、青椒块翻炒匀称，炒至青椒断生后，倒进少量的生粉水，勾一个薄芡，再翻炒匀称就可以出锅了。这道家常豆腐十分鲜美进味，水豆腐中吸快满了浓浓料汁，吃到嘴里浓浓的香气。

韭菜滑蛋

提前准备食物：韭菜、生鸡蛋、葱叶、盐、味精。制作流程：韭菜洗净后切条摆盘，葱叶也切条摆盘预留。生鸡蛋搅散预留。

起锅烧油，油需多放一点，油烧后倒进鸡蛋液，煎至鸡蛋液定形后翻炒匀称起锅预留。锅里少许油，油烧后放入韭菜、小葱叶、煎好的鸡蛋碎、盐、味精，翻炒匀称，就可以出锅了。

韭黄口感细嫩，拥有与众不同的清香，和鸡蛋一起炒更可以衬托出韭菜的鲜香，这道菜下饭菜都是超棒。

西兰花炒木耳

提前准备食物：西蓝花、红萝卜、木耳、葱、蒜、盐、食用油、白胡椒粉、生抽酱油、糖、味精。操作步骤：

木耳用温水洗净，一般泡浸1-2个小时，将黑木耳泡发。西蓝花切成一小块用食盐水泡浸30分钟左右，泡浸清理干净后，摆盘预留。红萝卜洗净切成片预留。葱切条，算切碎预留。

锅里放入水、盐、食用油、西蓝花，先给西兰花焯水断生后捞起来过凉后摆盘预备。起锅烧油，油烧后放入葱、蒜炒香后，放入胡萝卜片和木耳翻炒至断生后放入绰水后西蓝花、盐、白胡椒粉、生抽酱油、糖、味精调料，添加少量的芡粉勾一个薄欠，西兰花炒木耳就做好了。

“西兰花炒木耳”色调鲜艳，3色搭配颜色拥有鲜明的烘托，吃起来菜香清爽，含有浅浅的脆感，吃起来更为健康营养。

西红柿炒鸡蛋，可乐鸡翅，蒜香排骨，红烧排骨，糖醋排骨，手撕包菜。

可以做芥末木耳，味道非常的不错，将木耳用热水焯一下，加入芥末，然后进行凉拌。

在家可以炒麻辣豆腐，如果把这一道菜做好了，也是非常下饭的，首先把豆腐切成块状，下锅焯水去除腥味，然后起锅烧油，葱姜蒜爆香，放入一些辣椒粉，豆瓣酱，然后把豆腐放进去，大火翻炒，小火收汁

有哪些简单易学的家常菜可以分享?
答：家常菜的魅力在于其简便、快捷且美味，适合日常家庭烹饪。以下是一些简单易学的家常菜食谱，不仅制作过程不复杂，而且所需材料也容易在市场上找到。番茄炒蛋 这是一道非常经典的中式家常菜，简单易做，营养丰富。只需准备几个新鲜的番茄和几个鸡蛋。将鸡蛋打散后炒熟，再加入切块的番茄翻炒，加入适量的盐...

十道简单易做家常菜
答：同时，也应当注意西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉等物同食。10、酸辣土豆丝：酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜，制作原料有土豆、辣椒、白醋等，虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影。

有哪些简单的家常菜食谱可以分享?
答：葱、蒜煸炒出香味。 (5) 加入鸡丁快速翻炒至变色。 (6) 加入适量的生抽、老抽、糖和醋调味，翻炒均匀。 (7) 加入炸好的花生米，快速翻炒几下即可出锅。以上这些家常菜食谱简单易学，食材容易获取，适合忙碌的日常生活。可以根据个人口味调整配料和调味品的比例，创造出自己喜欢的风味。

简单易学的家常美食有哪些?
答：家常美食是指那些制作过程不复杂、原料容易获取、适合日常家庭制作的菜肴。这些菜肴通常口味适中，注重营养均衡，适合家庭成员的口味。以下是一些简单易学的家常美食：番茄炒蛋 这是一道非常经典的家常菜，制作简单，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入少许盐和葱花调味，然后倒入热油的锅中快速翻炒至半熟状态盛出...

10道好吃的家常菜推荐
答：5. 家常蛋炒饭 家常蛋炒饭是简单易学的中式菜品，在忙碌的日子里让你轻松地享受美食。先将米饭炒香，再加入鸡蛋、胡萝卜、豌豆等配料炒熟即可享用。这道菜有着丰富的口感和营养成分。6. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是四川著名菜品之一，不含鱼，而是指切细、切碎后的材料呈鱼鳞状的烹饪方法。肉丝用盐、酱油...

有哪些简单易学的家常菜推荐?
答：家常菜是指平时在家里经常制作的菜肴，它们通常做法简单、原料容易获得，适合日常饮食。以下是一些简单易学的家常菜推荐：番茄炒蛋：这道菜需要的食材非常简单，只需鸡蛋和番茄。将鸡蛋打散后下锅炒至凝固，再加入切块的番茄翻炒，加入适量的盐和糖调味即可。番茄炒蛋酸甜可口，营养丰富。清炒时蔬：选择任何...

有哪些比较简单易学的家常菜品推荐?
答：家常菜以其简单、快捷和美味而受到许多人的喜爱。以下是一些比较简单易学的家常菜品推荐，适合初学者尝试：番茄炒蛋：这是一道非常经典的中国家常菜，简单易学且营养丰富。只需准备几个新鲜的番茄和几个鸡蛋，将鸡蛋打散后炒至凝固，再加入切块的番茄，加入适量的盐和糖调味，翻炒均匀即可。这道菜色泽鲜艳...

有什么简单易学的菜谱推荐?
答：这些菜谱不仅制作过程简便，而且所需材料也容易在超市找到。以下是一些适合初学者尝试的菜品：番茄炒蛋 这是一道非常经典的中国家常菜，简单易学，营养丰富。材料：新鲜番茄2个、鸡蛋4个、盐适量、糖少许、葱花适量、食用油适量。做法：（1） 鸡蛋打散，加入少量盐，搅拌均匀。（2） 番茄洗净切成小块。（...

有哪些易学的家常菜?
答：易学的家常菜有很多，以下是一些简单又美味的家常菜推荐：番茄炒蛋：这道菜简单易学，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉搅拌均匀，然后热锅加油，倒入蛋液翻炒至半熟，接着加入切好的番茄块，继续翻炒至番茄出汁，最后加入适量的糖和盐调味即可。清炒时蔬：选择当季的蔬菜，如青菜、豆芽、西...

有哪些简单好学的家常菜推荐?
答：家常菜以其简单、快捷、营养和美味著称，适合日常家庭饮食。以下是一些简单易学的家常菜推荐：番茄炒蛋 这是一道非常经典的中国家常菜，制作过程简单且时间短。只需将鸡蛋打散，放入热油锅中快速翻炒至半熟，再加入切片的西红柿，加盐调味，炒至西红柿出汁即可。这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，深受大人小孩喜爱。