怎样做凉拌土豆丝好吃呢?

作者&投稿:彤柳 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
拌菜减肥,食补减肥就要这样减,适合成年人的食谱~

这个季节,凉拌菜都是非常受欢迎的,不管是凉拌黄瓜还是凉拌土豆,都是非常好吃的土豆丝的凉拌也是非常的好做的,我们可以到超市里面买新鲜的土豆,选择那种黄心的土豆,一般黄心的土豆是比较好吃的,然后将土豆买回家之后将土豆去皮。

一、做凉拌土豆丝的第一步就是先将土豆去皮,切成丝。

我们家买来的新鲜土豆切成丝,将土豆丝放入冷水中冲洗一遍,然后再放到锅里面去焯水,将土豆丝焯水一分钟就可以啦。

二、然后再准备调料调土豆丝。

可以准备小米辣,还有蒜末,然后香菜,生抽,蚝油味精就可以了。

三、将焯过水的土豆丝放入容器中。

我们将焯过水的土豆丝放入容器中,然后再放入香菜,生抽,香油和蚝油,然后小米辣子。蒜末去搅拌,将它搅拌均匀就可以了,非常的好吃。

土豆的吃法有很多种,如果夏天不想吃太油腻的东西,就可以凉拌一个土豆丝,土豆丝也是非常实惠的,一个大土豆就可以削很多的丝,够一家人去吃了。土豆丝的方法也是非常简单的,只要将土豆焯过水就可以了,土豆焯水的时候,不要焯得时间太长了,因为焯的时间太长土豆容易烂掉,在搅拌的过程中可能都会断掉,所以在焯土豆的时候,超一分钟,土豆硬一点,吃起来更加的香脆好吃!

记得我们小的时候,也会经常去做这个凉拌土豆丝吃的。因为小的时候每家每户都会种一些土豆,他们吃土豆的方法也是有很多种的,平时土豆吃不完了,也是会用土豆去喂猪的,那时候的土豆非常的多,有些土豆长得非常的小,然后就给他煮着吃了,非常的美味。



食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量)

步骤:

一.土豆去皮,切成丝。

二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。

三.捞出过凉水。

四.去掉水分,放入盘中。

五.把油浇开,用热油淋上。

六.放入青红椒丝拌匀。

七.完成。

食材:土豆,盐,味精,白糖, 白醋,生抽,蒜末,辣椒粉,青红椒丝(适量)

步骤:
一.土豆去皮,切成丝。

二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。

三.捞出过凉水。

四.去掉水分,放入盘中。

五.把油浇开,用热油淋上。

六.放入青红椒丝拌匀。

凉拌土豆丝的正宗做法,凉拌土豆丝怎样做才好吃的做法
答:主料 大土豆两个 辅料 大蒜适量 香葱适量 红椒适量 醋适量 蒜适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 花椒油适量 凉拌土豆丝的做法步骤 1. 土豆去皮,香葱、大蒜、红彩椒洗净。2. 先将土豆切成细丝。3. 此步最为关键,将切好的土豆丝用凉水泡上一会去掉部分淀粉会更清爽。4. 红彩椒切丝,大蒜...

怎样拌凉拌土豆丝好吃
答:1.新鲜的土豆去皮后洗净 2.然后把土豆切成丝备用,也可以用擦丝器擦成丝备用 3.然后把土豆丝放入清水中浸泡片刻 4.然后把土豆丝倒入锅中用开水煮至断生后捞出 5.将醋,生抽,糖,盐,辣椒粉,五香粉,蒜末,熟芝麻,葱花,花椒油和麻油调成料汁 6.最后把调好的汤汁倒入土豆丝中搅拌均匀即可食用....

土豆丝怎么拌好吃凉拌
答:凉拌土豆丝】1.准备一个土豆,削去外皮后,先切成均匀薄片,再切成细丝,以你最大的能力,能切多细切多细、能切多均匀切多均匀,这是土豆丝入味的关键。2.切好以后,放在清水中多抓洗几遍,把上面的淀粉洗干净,这样吃起来比较脆。3.准备青红椒各一片,切成细丝,用来配色;香菜切成段;生姜切成...

凉拌土豆丝做法
答:1.食材大图:黄心土豆、香菜、小葱、小米辣;2.将土豆去皮,用丝巾将长长的粗丝擦拭干净;3.用冷水泡15分钟左右,久了就好了;4.吸足水的土豆丝结实牢固;5、土豆切丝放入开水锅中,煮至透明后捞出,不要久煮;6、土豆切丝放入冷水中,想口感更脆,可以过两遍冷水;7.将小葱、香菜、小米辣切碎;8...

凉拌土豆丝的做法怎么做
答:菜谱做法:1.准备材料 2.将土豆去皮洗净切丝,用凉水清洗几遍备用 3.将葱蒜切茉,姜、青红椒切丝,香菜切段备用 4.锅内放水烧开,将土豆丝倒入锅中掉水去生(一分钟左右就好)5.准备一盆凉水,将掉好去生的土豆丝放入水中浸泡几分钟,去水晾干备用(这样会增加土豆丝的脆感)6.热锅内倒入适量...

凉拌土豆丝做法步骤
答:用料:土豆2-3个、青红椒适量、干辣椒1把、醋2勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、盐少许、糖1茶匙、芝麻香油1大勺。步骤:1、先把土豆削皮洗净,切成细丝,把青红椒也都切成细丝备用;2、烧热一锅开水,把土豆丝放进去焯水,变软焯熟就可以捞出,沥干水分放到盘中;3、烧热炒锅,倒入适量食用油,温热时...