吃红薯有什么好处和坏处呢
吃红薯的好处：
1、有助于减肥
红薯脂肪低,卡路里低,但吃红薯可使人饱腹,而且红薯还能防止体内糖分转化为脂肪,所以平时多吃些红薯,少吃些其它食物,能起到很好的减肥效果。
2、美容养颜
红薯中含有一种类似雌激素的物质,经常吃红薯的人,皮肤会变得更加细嫩,皱纹出现的时间也比较晚,所以经常食用红薯能起到美容养颜的作用。红薯中的多种维生素、蛋白质、赖氨酸等物质可提高人体免疫力,延缓衰老,因此食用红薯还能起到抗衰老的作用。
3、癌症预防与治疗
红薯提取物对结肠癌和乳腺癌有很好的抑制作用,因此想要防癌抗癌,日常生活中可适当吃些红薯,煮熟红薯比较好。
4、降三高
结果表明,红薯提取物能有效抑制胆固醇,因此胆固醇高的人日常生活中可多吃红薯。白皮红薯提取物也可提高胰岛素敏感性,因此可控制血糖。红薯富含钾,可多吃红薯。有助于排出血液中过多的钠,所以可以起到辅助降压的作用。
5、解决便秘
红薯含有丰富的粗纤维,经常食用红薯可以起到润肠通便的作用,便秘的人可以把红薯叶和油盐一起炒,一天吃两次,可以治疗便秘。
6、减少中风危险
红薯中含有较多的钾元素,钠元素较少,所以经常食用红薯能大大减少患中风的机率。
7、治疗遗精
有的男性由于肾虚而导致遗精,可以每天早晚用红薯粉调服,效果很好。
8、预防湿热黄疸
中医认为,外感风邪、内蕴湿热,容易出现黄疸的症状,在这个时候用红薯煮着吃,能有效的治疗湿热黄疸。
过多的坏处：
1、吃的过量有坏处红薯虽然有很好的营养，但是吃红薯一定要控制一定的量，不能过量，过量吃红薯会使肠道生出大量的二氧化碳，容易引发腹胀。另外红薯会刺激胃酸的分泌，让人出现胃酸烧心的感觉。2、吃的方法不对有坏处吃红薯的时候最好采用蒸或者煮的方式，如果经常吃油炸的红薯，就会不自觉地摄入过多的热量，容易让人出现肥胖的情况。另外还有一些人喜欢把红薯捣成泥吃，这样就会加剧红薯在人体内对血糖的影响，造成血糖的升高。
多吃红薯有哪些好处呢?
先说好处：
1、红薯有抗癌，预防肺气肿，保护心脏，预防糖尿病，减肥等功效。首先，红薯可以通便排毒，因为在红薯中有大量的膳食纤维，在肠道内能刺激肠道，无法被消化吸收，可以增强蠕动，通便排毒，尤其对老年的便秘有非常显著的效果。
2、红薯可以辅助调控血糖。糖尿病患者服用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高，这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖。
3、红薯可以辅助降压。红薯中富含的钾元素，可以有辅助降压的效果。由于钾，以及钠是影响血压高低的重要元素，如果人体含有足够的钾元素，就有促进血液排泄掉多余的钠的功能，还可以促进体内矿物质水平的均衡，最终起辅助降压的作用。
4、红薯可以保护心血管。红薯中的钾元素，维生素A，叶酸，和维生素B，胡萝卜素可以帮助预防心血管疾病，胡萝卜素和维生素C能够帮助皮肤抗氧化，预防动脉周围硬化。
5、多吃红薯可以增强免疫力。红薯中蛋白质含量不高，但是可以为人体补充多种必需氨基素，而且红薯中富含的糖蛋白可有效为机体增强免疫力，抗突变作用非常明星，粘液蛋白对人体也可减缓器官老化，有特殊的保护作用，提高机体免疫力。第六，红薯还可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑，同时还可以抑制肌肤老化，减缓机体的衰老，保持肌肤弹性。最后，红薯还可以抗癌防癌。常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平，人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险。
再说坏处：
1、红薯长期吃得过多，会让人腹胀，腹痛，红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体。
2、糖分太多腹部不适。红薯的含糖含量较高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，感到烧心，胃酸还会倒流进食管，发生吐酸水。另外，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，发生腹痛。
3、红薯中缺少蛋白质和脂肪。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，它缺少的营养物质也可以通过其他膳食进行补充。
红薯味道甜美，富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小，养生保健作用却大。 ■红薯有抗癌作用 饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β－胡萝卜素(维生素a前体)、维生素c和叶酸，而在红薯中三者含量都比较丰富。一个小红薯(约2两重)可提供2倍量的人体每天所需维生素a、三分之一量的每天所需维生素c和约50微克的叶酸；其中膳食纤维的含量高于一碗燕麦粥。β－胡萝卜素和维生素c的抗氧化作用有助于抵抗氧化应激对遗传物质脱氧核糖核酸(dna)的损伤，起一定的抗癌作用。常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。 ■红薯有益于心脏 红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素c和维生素b6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素c有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。补充叶酸和维生素b6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可损伤动脉血管，是心血管疾病的独立危险因素。 ■红薯预防肺气肿 美国堪萨斯大学一项动物实验发现，吸烟的大鼠体内维生素a水平较低，容易发生肺气肿；而进食富含维生素a食物的吸烟大鼠则肺气肿发病率明显降低。为什么一些长期吸烟者活到90岁以上但没有发生肺气肿，可能与他们日常饮食中维生素a含量丰富有关。研究人员建议那些吸烟者或被动吸烟者最好每天吃一些富含维生素a的食物如红薯，以预防肺气肿。 ■红薯有抗糖尿病作用 日本的研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平；研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。 红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。 参考资料：北京青年报
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答：从小就爱吃红薯的你，知道红薯吃多了会怎样吗?红薯一但吃起来就会容易上瘾，由于它的口感太甜美了，会让不少的朋友禁不住它的诱惑想吃个够，可是红薯吃多了会怎样呢?对身体有什么坏处吗?红薯有哪些不良反应呢?有的人食用红薯过多会产生腹胀，感到烧心，这难道就是红薯吃多了的一些反应吗?为了清楚这...
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凉薯吃了有什么好处和坏处
答：好处：夏季伤暑、烦热口渴、感冒发热、头痛、烦渴、下痢、高血压、头昏目赤、颜面潮红、大便秘结的人以及饮酒过量、口干渴和慢性酒精中毒者适宜食用。如要治慢性酒精中毒，可用地瓜拌白糖服。坏处：豆薯性质寒凉，体质偏寒、受凉腹泻、脾胃虚寒、大便溏薄者及糖尿病患者不宜食用；寒性痛经以及女子月经期间...
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请问吃土豆(马铃薯)的好处和坏处分别是什么呢??
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...玉米面,大米,桂圆能不能一起做汤一起吃呢,有什么坏处吗?好处多...
答：这样的话太杂了，它们当中会有一些相互排斥的物质，为了美味和健康，还是把同类的食物放在一起来熬汤吧。以上这些可以将红薯和大米在一起做汤，桂圆最好和排骨做汤。。。
