食盐有哪几种？比如：矿井盐等
盐有两种,一种是井盐,是用地下的卤水熬制的,另外一种是海盐,使用海水晒出来的,经盐业部门加碘后销售给市民
上面说成本海盐最低的都是假专家吧，国内海盐的产量最低，井矿盐产量最高，大部分海盐都是沿用古法摊晒或者晾晒制成，井矿盐添加抗结剂，有一定化学成分，湖盐量少就不提了。从口感上来说：大家都是氯化钠，就别说成分了。口感上海盐味道最鲜，含有大量氨基酸，可参考海鲜就能理解了，湖盐次之，井矿盐再次之，除了氯化钠没别的了。
从营养角度来说：盐的主要成分是钠，只要氯化钠足够纯，营养价值上没有什么区别，除了所含的碘，海盐出自海水，含有一部分氨基酸微量元素，至于其他商家宣传的什么成分等基本可以忽略不及，对人体没太大作用。
从原材料上来说：说海水污染、湖井干净的都是扯淡，人类生活的陆地垃圾污染是最多的，还有给井矿盐洗白的也是醉了，多看点书吧。湖水井水海水不是都是纯净无污染的，不过也不需要过于担心，目前的食盐加工技术加工的食盐基本都是没有污染物的。想想自来水的源头就知道了。
从加工过程来说：海盐经过直接蒸发，手工筛选，部分湖盐和井矿盐经过了一些化学处理。
从添加剂上来说：为了防止食盐结块，湖盐、井矿盐添加的抗结剂较多，一般添加的是亚铁氰化钾，添加过抗结剂的食盐咸度和鲜味会降低，不过一般情况下食盐抗结剂对人体不会有太大危害，在340℃以上高温氰化钾会稀释出来，所以炒菜出锅时放盐不是没有道理的。因为加工工艺更复杂，所以海盐基本不添加。
从价格上来说：海盐、湖盐因为产量稀少，比较贵，井矿盐最便宜。
从品质上来说：：海盐品质最高，其次是湖盐，最后是井矿盐。
矿井盐、盐湖盐、海水盐 \岩盐
中国主要盐来源
答：中国的食用盐主要来源有三种：井矿盐、湖盐和海盐。1、井矿盐 用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐是井矿盐。钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开采地下岩盐经加工制成的盐。我国云贵川地区是一个重要的井盐产地。2、湖盐 湖盐也被称为青盐，是直接从盐湖中采集晒制而成的盐，大致的工艺同海盐基本差不...
买食盐买什么盐最好
答：井矿盐跟海盐的区别 1、成分：矿井盐和海盐的主要成分都是氯化钠，但它们的杂质成分有所不同。由于矿井盐是地下开采出来的，因此可能含有一些矿物质，如钙、镁等。而海盐则含有一些海洋中的微量元素，如碘、钾、镁等。2、口感：矿井盐和海盐的口感也有所不同。由于矿井盐中可能含有一些矿物质，因此它...
天然井矿盐可以食用吗?这种盐适合作为家常食盐吗?井矿盐
答：天然井矿盐是可以食用的。这种盐适合作为家常食盐。井矿盐还被称作“井盐”，“矿井盐”、“地下盐”等等，井矿盐是通过从地下盐矿采掘提炼制成。井矿盐主要采掘有两种方式，一种是通过打井抽取地下天然卤水制成，另一种是通过开采地下岩盐后进行加工制成。井矿盐资源主要分布在我国的中西部，随着生产工艺...
井矿盐是什么
答：16、相对于普通盐，我觉得湖南盐业的井矿盐系列特点就是洁净无污染，高纯易入味，这个系列中我最喜欢的是岩晶盐，无需添加任何食盐抗结剂，颗粒分明，洁白晶莹，易于溶解望采纳我的答案，不胜感激如果还有什么需要，可以追问。17、雪天盐有井矿盐系列产品，像我们家买过的雪天海藻碘盐雪天加碘天然钙盐雪天...
中国的盐都是海盐吗
答：中国的盐不都是海盐。中国的食盐并不都是海盐，也有来自于地下岩盐的天然晶体盐和矿井盐。盐可以从海水和地下岩层中提取，成为海盐和岩盐。然而中国的食盐并非都来自海盐。实际上中国的食盐生产量主要分为三种类型：海盐、矿井盐和湖盐。其中，海盐是最常见的食盐类型。海盐就是以海水为原料制成的盐，海水...
吃的盐从哪里来的
答：但制得的盐纯度较高。4、化学法：通过化学反应将盐制出来。例如，将硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液反应，可以生成氢氧化铜和硫酸钠，后者就是一种常见的盐。5、溶剂法：利用特殊的溶剂将盐从矿石中提取出来。这种方法需要大量的化学药品和设备，但制得的盐纯度较高。以上内容参考百度百科-食用盐 ...
有囤盐的必要吗
答：3、井矿盐 井矿盐的提取方式比较繁琐，提取的原地也大不相同。井矿盐来自矿井中的饱和卤水，通过过滤及蒸馏等技术，去除了有害物质，最后只留下盐的结晶，这就便是井矿盐。4、竹盐 竹盐是通过竹子获得的盐，盐体也比较细腻洁白，易溶于水，方便煮食，也是所有食用盐类型中价格最贵的一种。
在日常生活中,选用哪种食用盐更好?为什么?
答：针对普通百姓的日常生活，我们应该如何选择食用盐，我首推加碘盐。一起来看看原因。我们先来看看市场上可供我们选择的盐都有哪些呢？我们到了商场或者超市，货架上总能看到两三层满满的盐。常见的种类可以分为精盐和粗盐；加碘盐和不加碘盐；矿井盐、天然海盐、高山盐还有竹盐……总之根据不同...
精制食用盐是海盐吗
答：我国允许在食盐中添加亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙这五种抗结剂，以防止食盐粘结在一起。海盐属于天然日晒得到的食盐，较少会添加抗结剂成分，精制盐里有一大部分则是添加了抗结剂成分。此外，海盐中的微量化合物含量也要高于精盐。海盐的外观形态，通常呈大颗粒状，且不规则...
盐要怎么才能分辨井盐和海盐呢?
答：井矿盐是用地下开采即开矿井的方法开采出来的盐，其生产过程分采矿与制盐两大部分。地下天然卤水用提捞法、气举法或潜卤泵汲取；岩盐根据矿床地质、赋存条件及品位高低，分井巷开采和水溶开采。井矿盐制作长期用圆锅、平锅煎熬。海盐是食用盐的一种，是将海水引入盐田，经过日晒、蒸发、结晶而成。海盐...
