钓链子什么饵料鱼最喜欢吃？
作者&投稿：富琼 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
钓白鲢用什么饵料最好~
2.渔线:宜用直径0.3一0.4毫米的优质强力钓线。
3.鱼钩:11号以上带弹簧的伊势尼新爆炸钩。
4.浮漂:选用5号以上的粗尾大漂;若无大漂，也可以在粗尾浮漂的漂脚上穿一小块塑料泡沫来增加浮力，使用起来并不影响垂钓效果。
5.钓组的连接:主线齐竿长，线上穿两粒太空豆固定漂座，主线与钩组相连处拴一连接环，不用铅坠，连接环直接与钩组相连。
二、钓位
鲢鳙喜温，食浮游生物，耐缺氧性差，因此，钓位宜选水藻繁茂，浮游生物密集，氧气充足，水深在3米右缝缩活动的水域。经常有人垂钓的钓位，因常常引来成群的缝缭光顾，也是好的钓位。
三、气候
每年的5月中旬到9月中旬是浮钓的最佳时期，7一8月是黄金季节。鲢鳙在气温25一30℃时摄食最旺，一天之中，上午8点至下午4点是摄食高峰;特别是晴朗天气，气压高，光照足，气温高更适合浮钓。
四、饵料
L钓饵:白鲢喜食酸、香、甜味。缩鱼喜食甜、酸、臭、呛四味俱全，因此，钓饵应针对所钓对象鱼而加以制。特别注意一点，配制的饵料不能太乳，饵料人水后应能呈粉状不断地散落，10一20分钟能散完为宜。
2.诱饵:用4份麸皮、l份玉米面，用开水拌湿，拌上发酵粉，用塑料袋密封放在阳台上暴晒4一5天。出钓时，根据所钓对象鱼添加一些辅料，如醋、臭豆腐乳、过期的牛奶、中药阿魏液、链鱼香精等等，根据所钓对象鱼酌情添加。到达钓位后，多取一些诱饵抛向钓点，以后在整个垂钓过程中，应隔一段时间抛一次。
五、垂钓技巧
1.上饵:取大枣般大的饵料捏于弹簧之上，让6枚钩子自由散落在其周围就可以了。
2.调漂:上好饵后，采用调多少目就钓多少目的方法，使漂尾露出2一3目。如露的目数过多，可使上饵的饵团
适当加大一些;相反，则减少饵团或者增加漂的浮力。
3.施钓水层:应根据季节、气候及鱼层来定。(1)一般5一6月份气温不断升高，钓的深度应从开始的2米左右逐渐减少到50~60厘米。7一8月份气温高，鲢鳙一般在上层活动，施钓深度应在30~5O厘米。9月份又应逐渐加深。(2)天气的影响。天气晴朗、气压高、气温高，要钓浅;早晚气温低要略深。(3)在垂钓过程中，应根据
鱼层的变化而不断地调整深度，不能死钓一个深度，要灵活处理。
4.观漂:用爆炸钩组垂钓，观漂相对较简单，多数情况下是黑漂或走漂，鱼吃死钩的时候较多。因此，在垂钓过程中，不应提竿过早，应看到有明显的漂相时再提竿。
5.上鱼后的处理:上鱼后应迅速将其牵离钓点，以免惊走其他的鱼。1小些的鱼可直接拖上岸，较大的鱼则要遇乏之后再起鱼。
6.手竿浮钓鲢鳙，重在形成鱼窝。因此，两三个人一起向同一个钓点抛竿，不仅诱鱼快，而且可使鱼群长久不散。. 欲钓鲢鳙，则先要了解和熟悉其生理特点和习性，所谓知己知彼，然后才能有的放矢的选择好钓点，配制出鲢鳙喜欢的饵料，选择适合钓鲢鳙的钓具和钓组，并掌握钓鲢鳙的各种有效钓法，以求事半功倍之效。
一、鲢鳙有何习性特点？（只说与垂钓有关的）
白鲢和花鲢统称为“鲢鳙”，白鲢（又叫跳鲢、鲢子），鳙鱼（又叫花鲢、胖头、大头），白鲢和花鲢虽然都是鲢鱼，但其生理习性特点既有共性也存在个体差异。鲢鳙属于虑食性鱼类，喜欢集群活动在深水区水体的中上层，具有河湖洄游习性，平时多生活在江湖、水库等较大的自然水域中，适宜水温18－30度，冬季潜入深水蛰伏越冬。这是它们的共性。区别是：白鲢性情较急躁，极易受惊跳跃，而花鲢性情较温和，行动迟缓。在食性上虽然都属于滤食性，但白鲢以水体中的植物藻为主要食物，而花鲢的食性与白鲢不同，它以水体中的浮游动物，如轮虫、枝角、桡足类为主要食物，兼食多种浮游生物藻类。白鲢和花鲢对素食气味的喜爱虽然接近但也有区别，很多钓友都知道鲢鳙喜酸臭饵，但更详细的说，白鲢更喜欢酸、甜、臭的混合气味，而花鲢则更喜欢腥、香、臭的混合气味。喜臭是它们的共性，而白鲢喜酸甜，花鲢喜腥香则是它们的区别所在。
二、越是炎热越钓鲢，烈日当空好钓鳙
鲢鳙的适宜水温较高，因此钓鲢鳙主要是在晚春、夏季和初秋。就是在比较炎热的盛夏和初秋也要选择晴好的天气白天出钓收获才会更好，在一天当中，从上午10点到下午6点是钓鲢鳙的最好时段。也有钓友喜欢夜钓鲢鳙，盛夏季节夜钓鲢鳙虽然也能钓，但与白天相比效果相差甚远。钓鲢鳙除了要选择晴好的天气之外，还要注意风向和风力，一般来说要选择三级以下微风或偏南风的天气，这样的天气一般气温较高，如果是三级以上的偏北风天气大多是比较凉爽的降温天气，这种降温天气比较适合钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，而不适合钓鲢鳙。风力过大，在较开阔的自然水域水面会波浪层层，不仅不利于观察浮漂的微小动作，而且水体中的浮游生物和藻类很难在水的上层形成积存，不利于鲢鳙摄食。因此，每逢这种天气鲢鳙便不知去向，很难钓获。即便是垂钓时打窝，窝饵也很难在水体的中上层形成固定的窝区。
三、查看天气、风向，根据地势选位
选择一个理想的钓位是垂钓过程中至关重要的一环。钓鲢鳙的钓位选择首先要观察风向，要选顺风或偏风的钓位，尽量避开顶风的钓位。要根据水边地势选择背风处或回风湾等水面有藻类积存的地方；要选择风吹水面起浪与平静水面的交界处；要选择陡岸的深水处。如果是在有网箱养鱼的湖泊或水库，要选择网箱附近的下风处，或有生活废水排入口的附近都是鲢鳙的好钓位。
四、钓具钓法要灵活运用
手竿钓和抛竿钓都是钓鲢鳙的好方法。但要钓大鲢鳙就必须使用抛竿。手竿钓鲢鳙可底钓也可钓离底、钓半水和钓浮，底钓一般只在春、秋气温较低时使用，夏季则多采用后三种钓法，钓浮是最为普遍的方法。钓组的使用因人而异，各有千秋。有使用双钩钓组的，也有使用单钩的，还有使用三钩以上组钩的。使用双钩立漂浮钓是最常见的手竿钓法。本人使用手竿钓鲢鳙时也是使用的双钩钓组，但与平时钓其它鱼时使用的双钩钓组略有区别。改动的方法是：将双钩脑线的长度分别缩短到上钩8厘米，下钩12厘米，在连接双钩的环上加一个筷头粗细，1.5厘米长的小托饵簧，再在每个钩上穿上绿豆大的一个小白色泡沫粒。垂钓时将饵料搓在饵簧上，入水之后饵料雾化散落，鲢鳙在吸食散落的饵料时，由于钩上有泡沫粒，增加了水的阻力极易随水流被吸入口中，且因为钩尖裸露，鱼再想吐出时已经无能为力了，出现的大多是黑漂，提竿即中鱼。出现顿漂、大送漂、连续点动、平移等漂相时也要及时提竿。
使用抛竿钓法的钓组，有使用“水怪”（吊篮）的，也有使用炸弹钩的。使用“水怪”的优点是装饵省事，操作简便，比较容易掌握，缺点是上鱼率较低，特别是在经常有人用“水怪”漂钓鲢鳙的水域上鱼率会更低。使用炸弹钩钓组的优点是饵料雾化好上鱼率较高，但缺点是装饵技巧性较强，对饵料的软硬和粘散度要求较高，比较难于掌握，需要有一定的饵料使用经验。本人使用抛竿钓时一般使用改装过的炸弹钩作为钓组。改装方法很简单：把原炸弹钩上的托饵簧向上移动约两厘米，然后固定好，使饵簧与钩的相对位置略有改变，以便使饵簧上装好饵后钩能垂落在饵团四周的下方，提高上鱼率。使用抛竿漂钓鲢鳙，最好使用4号陀螺型短尾立式浮漂，抛入水中后，只要钩上有饵，漂就会直立或斜立水中，钩上无饵则漂就会平躺水面，便于观察及时换饵，其性能远优于球型漂。
五、饵料用活定有收获
钓鲢鳙效果不错的饵料有很多，比如：龙王恨的鲢鳙饵（我比较喜欢用龙王恨的饵料）、钓鱼王的疯鲢鳙、老鬼的鲢鳙饵都是不错的饵料，为什么有的人用起来得心应手，而有的人用起来却效果很差呢？关键在于使用方法是否得当，使用细节是否做好。我在使用手竿钓鲢鳙时，饵料的使用方法是：先取一袋鲢鳙饵，加入少量白糖和臭豆腐，然后加水搅拌成稀粥状，再用料盆泼入水中钓点，这种打窝方法诱鱼很快。打好窝后再取一袋饵料，加入少量白糖、臭豆腐、白粉，搅拌均匀后加水迅速搅和成很软的饵团。不可搅和的时间太长、太狠，造成饵团装钩后死粘不雾化，手竿垂钓鲢鳙要使装钩饵团在5－10分钟内能全部雾化散落，以提高上鱼率。若使用抛竿垂钓鲢鳙，使用水怪时饵料要尽量软、散便于雾化从吊篮中不断溢出；使用炸弹钩时，在饵簧上装上饵料之后，把钩均匀的贴在饵团的四周，不要压的太深，轻轻贴上即可，以便抛投时钩与钩之间不相互缠绕或钩回头搭在主线上，饵团入水后钩又能很快的从饵团上脱落下垂在饵团四周的下方，饵团的粘散程度以入水30分钟左右能全部散落为宜（不可太粘，否则会成团整体脱钩）。
钓具，应选用4.5米或3.6米的三七调杆子,因为鲢鱼头一两下窜劲大、猛，硬竿容易断线，所以用软杆细线能牵制住鱼的发力。钓线应该选用主线1.2号，子线0.8号，新关东1号钩,可钓2公斤。的。新关东钩是直径子，适合刺鲢鱼，钩条细便于鱼吸入口；垂钓鲢鱼采取浮钓的办法，浮漂应选用竹脚硬尾浮钓漂.
诱饵，可用发酵后的豆腐渣（加入蜂蜜、臭腐乳、醋），准确抛洒，总量要大，每次可少些，持续3-5分钟。让饵徐徐入水，形成雾化立体窝子，饵为白、灰色。也可用发酵后的麸皮打窝，原则是成本低廉。在水库垂钓时应使用诱饵，以达到快速聚鱼的目的.小鱼塘可直接用钓饵搓饵打窝诱鱼垂钓。诱钓鲢鱼与诱钓鲫鱼相似，不同于诱钓鲤、草鱼，它是马上诱来马上就钓，讲究的是不断雾化，在雾化中钓,形成一种让鱼感到安全适宜的进食环境。而钓鲤、草鱼打窝后要等一段时间后鱼才能来，而且不能频繁地挥竿。因为鲤、草鱼性精猾，鲢鱼傻，只要不惊散鱼群，一般会连钓连上的。
钓饵，因为鲢鱼喜食散、酸、甜、香、腥的食物，配方要加入雪花粉、虾粉、白粉、蒜粉、拉丝粉等饵，为白、灰色，比重小。掌握饵的雾化。天元公司出品的鲢鳙就很不错。
钓饵的关键在其物理性状“散”，饵到点后雾化掉1/2左右， 20 秒左右即化完，浮漂上升；钓点深或鱼密度小饵可粘些，保持在1分钟内化完。 要注意抛竿频率和节奏略快些，才能有效诱鱼和留鱼。
调标，钓鲢鱼我的调标方法是根据饵的比重、大小，比重轻、钩和饵小，调8目左右即可，相反调漂至整个漂尾都露出水面，采取浮钓的方法。可采用上钩挂饵，下钩不挂或全挂饵，标调好了就开始诱鱼了。鲢鱼密度大的，10分钟左右鱼群即到。鲢鱼的鱼泡是密密麻麻的十几个黄豆大的白水泡连成一堆，因为鲢鱼属于水中上层鱼类，水线初定为1米（钓点水深在3米以内）。
钓棚，气压和水温是影响鲢鱼水层的两个主要因素。气压高时钓深些，气压低时钓浅些。从温度上讲，一般情况是：春秋季节钓深（水底附近），夏天中午背阴面、小雨阴天钓0.5-1米左右，傍晚钓0.5米以内,甚至更浅。但由于钓饵不断的雾化，鲢鱼就会追饵吞食，而改变其适温游动的深度。一个明显的标志是当饵到达钓点后漂有较大幅度的左右摇晃，但不出现下搓的动作，多次提竿无鱼，有时能挂到鱼身，可以肯定，鱼在上层，应及时调浅钓棚，漂有下挫迹象但起竿无鱼的，说明鱼还在更深的水层，钓棚的调整要多试几次才可。
开钓，鲢鱼吃饵标的反应很小，有时只是三分之一目，这就需要钓手反应灵敏，当鱼游进钓饵时浮标出现轻微的摇晃或标尖的上下浮动，当漂出现有力的往下一搓三分之一目或半目、一目或更大时（鱼讯类似浮钓鲫鱼，黑漂多为鳙鱼所为），扬杆必中鱼，扬杆的时机要掌握在鱼正好把钓饵吸入口中的一刹那，这需要钓手的多年的经验。此时刺中鱼的上唇或下钩刺中鱼的下颚。当漂出现小动作上下浮动，实际是鱼正对着钩饵附近的雾化粉末在吸食，提竿有时也可挂住鱼唇或鳃、鳍。
溜鱼，当鱼上钩时不要急于把鱼弄上岸，要慢慢的溜鱼。先将鱼领出窝子，避免搅散窝中的鱼群。溜大鱼时，当鱼将要发力的时候，你先把力给它。就这样一给力，鱼反而使不出劲。要领就是鱼要力，你给力，鱼不要力，你就往后收杆，这就是运用了太极拳的四两拨千斤的道理。最后大鲢鱼就乖乖的进入你的抄网中了。
实战技巧，一是抛竿要轻，由于钓饵比较散（比浮钓鲫鱼时的饵还要散、稀），所以抛竿时动作要轻柔，以免半路掉下，建议主线比竿略短15公分左右，也可不要炮台、不要压水动作。二是抛竿要准，打在一个点上，由于没有炮台参照，可参照对面地形物的倒影，实践证明，倒影里的浮漂更清晰。三是抓住第一口，一般情况饵在到点后鲢鱼就会吞钩，因此钓手反应要迅速，应具备扎实的基本功。四是及时转移阵地，垂钓鲢鱼过程中我们往往会发现在连续上钩10条左右的鱼后，就无鱼上钩了（密度中等的池塘），尽管连续打窝，都是小鱼闹钩，说明此时鲢鱼群受到惊动逃散转移了，此时应当机立断，先站在高处观察鱼群动向，找安静适宜钓位重新开始，就又会出现连钩的景象。五是怎样克服小鱼闹钩。先了解本地混养塘库鲢鱼的密度、大小及小鱼密度情况，然后决定去向。如果在白条、大麦穗多的塘库，可适当加大饵的酸臭度和雾化度（稍加一点蒜粉，酸食可以排斥杂鱼），另外，当鲢鱼群到时，小鱼就会吓跑的。六是区别杂鱼闹钩。小一般杂鱼闹钩，标多上送动作，且幅度小有抖动的感觉。而鲢鳙动作沉稳，浮标钝感强。七是钓鲢鳙时起竿要迅速，要用寸劲，要有不中鱼则钩不出水的本领。鲢鳙鱼唇较薄嫩，不用寸劲容易拉豁了。因此也一定要用抄网抄。八是手竿台钓鲢鳙，采用浮钓方法（从一漂深到水底附近），一般夏钓一漂深，夏钓时要用轻比重鱼饵配合轻比重的诱饵；春秋底浮钓，钓饵黏度可大一些。夏钓时诱饵沉底后可引来鲤鱼等，因此，钓一阵鲢鱼后，在钓饵中适当加些豆渣、918等，改为钓底，立即有大鲤上钩。
总之，台钓鲢鱼用的是浮钓大鲫鱼的装备和技术，手竿浮钓鲢鱼较海竿浮钓鲢鱼的上钩频率大的多，又由于鲢鱼个体大，如果一天有几次象钓鲫鱼那样连钩的景象，那么钓获量是非常可观的。
补充:台钓鲢鱼一般采用浮钓技术,即钩饵不落底,而多数人总脱离不了底钓的习惯,浮钓关键又要寻找钓棚深度,当鱼群到来时,要多试几次才能找到这个深度,而且由于早晚时间\水温\气压等变化而变化.
选用新关东钩或无倒刺4-5号挪威钩,是直径子,钩条比钓鲫鱼的粗,多数人认为鲢鱼嘴大习惯用大钩,(兼有挂鱼的目的)是不对的,用小钩钩轻这是吸入的关键,中鱼全部在上唇,文明钓法.
饵料要散\要散,比重要轻\要轻,这一点必须掌握.
我认为钓鱼时人为干扰最大，钓位近＼说话＼走动等等．在钓鲢鱼时更得注意，因为他们在半水．所以要选择无人区．
平时我们会发现鲢鱼群在水中间，无论你再诱总是无动于终，这说明气压低，鱼不活跃，因此还要注意气压变化．
鱼饵配比：我最先用的是吕钓王的，配方一是雪花粉400克+虾粉30克+白粉30克+丸九1号40克（蒜香）或蒜粉10克+酸甜食（自制的，可以不要）+蛋白拉丝粉30克（根据实际增减），饵为白、灰色，比重小。配方二是东峻鲫100克+薯粉50克+草莓香精10克+白粉20克，饵为粉白色，比重中。配方三鱼吃饲料的塘子，鱼饲料加蒜粉适当，看鱼口加大饵的腥度。掌握饵的雾化。配方四天元公司出品的鲢鳙 。
鲢、鳙的摄食特点及标相
认识鲢、鳙鲢鱼：俗称白鲢，银灰色。鳙鱼：俗称花鲢、胖头，背黑且有不规则黑斑，头大。鲢鳙均喜氧、好跳跃、好集群（但混合集群不多）。性情较为温和，栖息于水的中上层，怕惊扰。除浮游植物外，各种藻类、酸臭的饵料都喜食。
鲢、鳙的摄食特点鲢鱼的摄食动作敏捷、轻微，一般是原地不动边吸边吐。 鳙鱼的摄食动作较稳重，一般是先将食吃到嘴中，原地慢慢吞咽。
鲢、鳙吃食时的标相一般鲢、鳙摄食轻微、反复，很少拖标、黑标和大送标。 鲢鱼的标相：浮标快速、轻微的上下抖动，或是浮标下沉一点点，又快速回到原位，反复多次。 鳙鱼的标相：浮标突然的上升（或下沉）半目左右并保持不动（或轻微晃动）。
钓鲢、鳙的配备及方法钓鲢鱼、鳙鱼最好选用较硬的杆子，钩、线、标要粗大一些（如6~8号钩、主线3号子线1.5号、大浮力鲤标）。原因是鲢鳙中钩后冲劲十足，但持续性不好，没有后劲儿，稳住3~4个回合之后，就会轻松捕获。 钓鲢、鳙多采用大浮力标半水浮钓，也可以底钓（最好是调顿钓灵——至少有一钩擦底或悬离）。也可用海竿“飞钩”浮钓（或底钓）。
炖白鲢鱼的做法
菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
工艺：炖
炖白鲢鱼的制作材料：
主料：鲢鱼750克
辅料：木耳(水发)50克
调料：大葱30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀粉(玉米)4克,植物油60克
炖白鲢鱼的做法：
1. 将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；
2. 水发木耳洗净；
3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；
4. 炸至两面浅黄色时捞出；
5. 锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水
（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧
开；
6. 用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；
7. 用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。
食物相克
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鲢鱼最喜欢吃蚯蚓。
钓鱼五招
自古以来，钓鱼是讲究看天气的。不同的天气钓不同的鱼，不同天气钓不同的水，这种界定是十分清楚的。其实，看天气主要是看阴晴、看气温、看风向（看风向单独讨论），因为晴天钓鱼和阴天钓鱼是两回事，气温高和气温低钓鱼差别也相当大，晴天要钓浑水，钓深水，钓远水。阴天可以钓清水，钓浅水，钓近水。晴天光线强，在浑水中好钓鲤鱼。阴天的光线弱，在浅水中好钓鲤鱼。至于看气温，除了看基本气温外，还要看温差。温度在5℃以下，35℃以上，有些鱼会停止进食，要想钓上它们会有困难。温度在20℃左右时好钓鲫鱼、鲤鱼，温度在30℃左右时好钓草鱼、鳊鱼。温差在5℃至8℃左右，是比较好钓鱼的。一天之内，温差超过15℃，则不好钓鱼。
看塘型与选择钓点有关，塘型是多种多样的，不同的塘型，钓点是不一样的，通常的选择是“长塘钓腰，方塘钓角，大塘钓边，小塘钓心等等”。其实，看塘型有三大要点：一是看滩，二是看湾，三是看阳。春钓滩，看准滩位十分重要。秋钓湾，塘湾在哪里要清楚。冬钓阳，朝阳的地方要明白。当然，没有滩可以钓浅，没有湾可以钓深，没有阳可以钓明，这是看塘型的变化。而最为要弄清楚的是塘的走向，塘的摆放是否规则，塘的形状是否正规，以深水为准，是坐北朝南还是坐东朝西的，一定要看清分明，心中有数。它与变更钓点有关，由于天气变化等因素影响，需要搬移钓位时，塘的走向不同，下一站钓位是不同的。值得说明的是，看塘型决定钓位不是唯一的。确认钓位的因素很多，特别是当塘底的状况与塘型不一致时，看塘型就会失去它的有效性，应当明察。
来到塘边，是钓还是不钓，是钓浅还是钓深，是钓上层鱼还是钓底层鱼，是由水质来决定的。水质有浑清之分、肥瘦之分、好水和坏水之分。浑水有泥浑水和淡浑水两种；清水有纯清水和养殖清水等。肥水和瘦水，径渭分明，好水和坏水，一闻便知。如果是浑水（不论那一种），阴天或雨天，不要下钓，改在晴天来钓。养殖清水可钓深、钓远。如果是肥水，呈油绿色，不论晴天阴天，要钓浮食，钓中上层鱼，应以钓鲢鳙鱼为主。是瘦水，水质为浅黄色，不论阴晴，都能钓底。有腥味的水，为有鱼，为好水。有臭味的水，臭气刺鼻，为坏水，坏水里是没有鱼的。
看水质与布窝有关，浑水要布显色饵，如白酒米、灰面等。清水能布本色饵，如糠饵、豆饼、颗粒饲料等。肥水应布小窝，瘦水能布大窝。钓饵多变，一般应与窝饵同步。浑水当中，更要色显饵活，不必犹疑。
看风向有一个十分重要的问题，就是如何判断风力，内陆风力一般分为十二级，风力的大小与浪头有关。一二级微风轻风，水面会有波无浪。三四级风力，水面会有波有浪，拍打岸边有轻轻响声。五级六级风力，会浪头翻滚，拍打岸边有响声加大。七级八级风力，水面会翻白浪，也叫白头浪。九级以上，水面会涌上堤岸。五级六级以下的风浪中，还是能钓鱼的，钓不了手竿可以钓海竿。
鱼泡也叫鱼星，鱼泡有大有小，有远有近，有疏有密，有走有停。看鱼泡决定窝子打在什么地方，包括应该打下什么样的窝饵。大泡是草鱼饵，大泡多，说明草鱼多，虽然也吐泡，但可以共饵，不再专门布窝。在看鱼泡的同时，还要细看水面的鱼花，如果水面不断有大鱼花出现，说明水底缺氧，可以钓浮。如果无泡可看，有两种情况，一是鱼已离底，一是水中确实没有鱼，风浪之中是不好看鱼泡的，就可以根据塘型和风向布窝。
常用的动物类有：
蚯蚓、这是大家都熟悉的万能饵料可钓各类鱼（鲢鳙鱼除外）；
红虫、可钓各类鱼（鲢鳙鱼除外）冬天和初春效果极佳；
面虫、别名米虫，蛋白含量高可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
蛆、上等的鱼饵，可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
卷心菜肉虫、主钓餐鲦，其它无鳞鱼有鳞鱼（除鲢鳙鱼外)都喜欢吃；
蝗虫、主钓乌鱼，草鱼，青鱼，鳊鱼；
蚂蟥、主钓鲤鱼，白条，鮹子，鳊鱼，鲶鱼，青鱼，黄姑子鱼等；
孑孓、蚊子的幼虫，可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
苍蝇、可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
生肥肉丁、钓鲤鱼，鳊鱼，青鱼，鲶鱼等凶悍的无鳞鱼；
猪肝、钓甲鱼效果最好；
羊肉、钓乌鱼，鲶鱼，甲鱼；
螺蛳肉、钓青鱼，鲶鱼；
鱼肠子、钓各类鱼（鲢鳙除外）效果好；
虾、钓各类鱼（鲢鳙除外）；
鸡肠子、钓青鱼，螃蟹；
泥鳅、钓鲶鱼，鳜鱼，鳡鱼，乌鱼；
常用的植物类有：
面粉、面筋、面条、可以钓各种有鳞鱼特别是鲫鱼鳊鱼鲤鱼和四大家鱼；
大米、钓鲤鱼，鲫鱼和鳊鱼较好；
玉米面、主钓鲤鱼；
发糕、主钓鲤鱼；
桑椹、主钓大鳊鱼；
山芋、主钓鲤鱼，鳊鱼；
红薯、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；
马铃薯、主钓鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，草鱼；
豆类嫩叶、主钓大草鱼；
红枣、主钓鲤鱼，草鱼；
韭菜、主钓草鱼；
豆腐干、主钓草鱼；
嫩水草、主钓草鱼；
菱角仁、主钓草鱼，鲤鱼，鳊鱼；
莲子仁、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；
藕粉、主钓鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鳊鱼
自制鲢鳙饵料前，需要到就近的粮食加工厂购买“皮糠”，皮糠是我们所食用的大米成品稻粒加工去壳或者去皮以后的产物。
这种皮糠价格十分便宜，一般是农户买来养殖猪等一些家畜。一块钱的皮糠就可以制作好几斤的鲢鳙钓饵。
我们在使用皮糠制作鲢鳙钓饵时也十分简单，如果你喜欢使用“水怪”钓鲢鳙，那么只需要在皮糠中加入一定比例的水就可以使用了（我一般加一份皮糠半份水）。
皮糠
如果我们使用台钓的方式去钓鲢鳙，那么在制作过程中，我们还需要加入一定量的小麦面粉（我一般加入3分之一左右的小麦面粉，实际加入比例可以根据雾化情况添加，想雾化快就少加，想雾化慢就多加），因为皮糠的质地非常细腻，附钩性非常差。所以加入一定比例的面粉是为了增加粘性，提高饵料雾化。
在皮糠中，我们也可以加入一些锯末。加入锯末的好处是提高雾化效果，而且锯末在水中既不会下沉到底部，也不会漂浮在水面，而是锯末可以在水的中上层悬浮。
锯末不仅提高了钓饵雾化效果，而且悬浮在中上层，这样我们在钓鲢鳙时就不需要不团的去寻找鱼层，只需要钓定层即可。
锯末
加入的锯末需要非常细腻的，不能使用粗锯末。切记这一点，因为选用不适的锯末会大大降低诱鱼效果。锯末很多地方都有卖的，互联网的发展极大的方便了我们的生活（以免有广告嫌疑，我就不提在哪里购买了）。
鲢鳙喜酸臭，所以我们在开饵的时候也可以加入一定比例的酸奶，用酸奶去代替水，比例和水比一样，一份饵料半分酸奶即可。我说的酸奶是稀释的，并不是那种很稠的。我们购买酸奶可以去购买那些过期的，因为这种非常便宜，而且效果也一样。
至于臭味，我相信臭豆腐的卤水大家都知道吧？加入一点即可，然后剩余的加水，这种臭味对鲢鳙也具有很强的诱鱼效果！
白鲢和花鲢鱼在25度以上才进食，夏季天热时可夜钓，既不洒也能钓到鱼。
鲢鱼喜食馊臭食饵,制作时以面食自然发酵为主,在原则上应该是只许馊,臭而不许发霉,即只允许食饵有馊臭味而不允许长白毛。这种白毛即为霉菌在食饵上繁殖的"菌落"。
现将几种钓白鲢,花鲢的食饵的具体制作方法介绍如下:
1号钓饵:馊食。用新鲜玉米面一斤,以凉水和面,少对水,做好窝头蒸熟。少加水及蒸透的目的是使窝头坚实,出锅凉温后,将手洗净,虽不能达到完全消毒,也须肥皂洗净,以防病菌感染食饵。然后将温窝头掰成小碎块,捻成粉渣状,趁热置于干净的塑料袋中,并尽量把袋中的空气排出,与外界空气隔绝以防止饵料感染,如选用三层塑料袋包裹更好,每个袋口均分别用绳子扎紧,封闭起来,在盛夏日光下曝晒,2-3日即成馊食就可使用了,7天后,食饵逐渐变软,时间再长饵即有臭味。用时食饵若软必加当天窝头以调其硬度。
2号钓饵:甜食饵.新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤,红糖半两,按"1"号钓饵做法,凉水和面,蒸硬窝头后发酵,上鱼率明显提高。
3号钓饵:把适量糯米酒掺入玉米面中,按上法蒸硬窝头,发酵,也可用"1号钓饵"临用时掺入江米酒少量,胖头鱼也甚喜食此饵。
4号钓饵:以豆饼及麦麸为主,加适量玉米面掺在一起蒸窝头,按不法发酵,此饵颜色较深,如长期放置可成纯黑色,可保留过冬,使用时可加新鲜窝头,开春后仍可使用,此种隔年饵常可使钓者丰收而忘返。
5号钓饵:加韭菜于玉米面中,有特殊菜臭味,胖头喜食。将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,做此饵时因有菜汁故比"1号钓饵"加水更少,蒸出窝头同样发酵备用。将"1号钓饵"掺入当天做出的韭菜末,钓效更好。
胖头6号钓饵:加洋葱头碎末,和"5号钓饵"一样发酵备用。
胖头7号钓饵:取吃剩下的熏鸡骨头4两,放置于一啤酒瓶中,加清水至满,盖严后用塑料薄膜两层把瓶口封闭,然后在二层薄膜的外方再封一层较大的薄膜,这样把上面的二层上加包一层,以保证瓶内鸡骨发酵而不发霉,生蛆,曝晒5-7天后即变成极臭的鸡骨汤,用"1号钓饵"临作饵前,况些鸡骨汤,再掺当日做的窝头。此种钓饵的效果显著。
与大鱼斗其乐无穷,但愿以上所述各号"钓饵"能助您钓有所获。
偷偷提醒你：我之所以能坚持钓白鲢和花鲢，是因为用了这饵料！
我一般用老鬼狂钓鲢鳙饵+速攻，白鲢多的话用香型的，灰的多用腥型的。加速攻是减慢物化，纯鲢鳙饵物化太快。前两天钓都是在1M深的样子找到鱼层，灰鲢吃口大，黑漂多；白鲢一般顿口比较多点。以上是个人的一些钓鲢心得，讲的不对的地方大家不要拍砖啊;P
1.鱼竿:选用竿体硬、竿梢粗，长度在4.5米以上的硬调手竿。2.渔线:宜用直径0.3一0.4毫米的优质强力钓线。
3.鱼钩:11号以上带弹簧的伊势尼新爆炸钩。
4.浮漂:选用5号以上的粗尾大漂;若无大漂，也可以在粗尾浮漂的漂脚上穿一小块塑料泡沫来增加浮力，使用起来并不影响垂钓效果。
5.钓组的连接:主线齐竿长，线上穿两粒太空豆固定漂座，主线与钩组相连处拴一连接环，不用铅坠，连接环直接与钩组相连。
二、钓位
鲢鳙喜温，食浮游生物，耐缺氧性差，因此，钓位宜选水藻繁茂，浮游生物密集，氧气充足，水深在3米右缝缩活动的水域。经常有人垂钓的钓位，因常常引来成群的缝缭光顾，也是好的钓位。
三、气候
每年的5月中旬到9月中旬是浮钓的最佳时期，7一8月是黄金季节。鲢鳙在气温25一30℃时摄食最旺，一天之中，上午8点至下午4点是摄食高峰;特别是晴朗天气，气压高，光照足，气温高更适合浮钓。
四、饵料
L钓饵:白鲢喜食酸、香、甜味。缩鱼喜食甜、酸、臭、呛四味俱全，因此，钓饵应针对所钓对象鱼而加以制。特别注意一点，配制的饵料不能太乳，饵料人水后应能呈粉状不断地散落，10一20分钟能散完为宜。
2.诱饵:用4份麸皮、l份玉米面，用开水拌湿，拌上发酵粉，用塑料袋密封放在阳台上暴晒4一5天。出钓时，根据所钓对象鱼添加一些辅料，如醋、臭豆腐乳、过期的牛奶、中药阿魏液、链鱼香精等等，根据所钓对象鱼酌情添加。到达钓位后，多取一些诱饵抛向钓点，以后在整个垂钓过程中，应隔一段时间抛一次。
五、垂钓技巧
1.上饵:取大枣般大的饵料捏于弹簧之上，让6枚钩子自由散落在其周围就可以了。
2.调漂:上好饵后，采用调多少目就钓多少目的方法，使漂尾露出2一3目。如露的目数过多，可使上饵的饵团
适当加大一些;相反，则减少饵团或者增加漂的浮力。
3.施钓水层:应根据季节、气候及鱼层来定。(1)一般5一6月份气温不断升高，钓的深度应从开始的2米左右逐渐减少到50~60厘米。7一8月份气温高，鲢鳙一般在上层活动，施钓深度应在30~5O厘米。9月份又应逐渐加深。(2)天气的影响。天气晴朗、气压高、气温高，要钓浅;早晚气温低要略深。(3)在垂钓过程中，应根据
鱼层的变化而不断地调整深度，不能死钓一个深度，要灵活处理。
4.观漂:用爆炸钩组垂钓，观漂相对较简单，多数情况下是黑漂或走漂，鱼吃死钩的时候较多。因此，在垂钓过程中，不应提竿过早，应看到有明显的漂相时再提竿。
5.上鱼后的处理:上鱼后应迅速将其牵离钓点，以免惊走其他的鱼。1小些的鱼可直接拖上岸，较大的鱼则要遇乏之后再起鱼。
6.手竿浮钓鲢鳙，重在形成鱼窝。因此，两三个人一起向同一个钓点抛竿，不仅诱鱼快，而且可使鱼群长久不散。. 欲钓鲢鳙，则先要了解和熟悉其生理特点和习性，所谓知己知彼，然后才能有的放矢的选择好钓点，配制出鲢鳙喜欢的饵料，选择适合钓鲢鳙的钓具和钓组，并掌握钓鲢鳙的各种有效钓法，以求事半功倍之效。
一、鲢鳙有何习性特点？（只说与垂钓有关的）
白鲢和花鲢统称为“鲢鳙”，白鲢（又叫跳鲢、鲢子），鳙鱼（又叫花鲢、胖头、大头），白鲢和花鲢虽然都是鲢鱼，但其生理习性特点既有共性也存在个体差异。鲢鳙属于虑食性鱼类，喜欢集群活动在深水区水体的中上层，具有河湖洄游习性，平时多生活在江湖、水库等较大的自然水域中，适宜水温18－30度，冬季潜入深水蛰伏越冬。这是它们的共性。区别是：白鲢性情较急躁，极易受惊跳跃，而花鲢性情较温和，行动迟缓。在食性上虽然都属于滤食性，但白鲢以水体中的植物藻为主要食物，而花鲢的食性与白鲢不同，它以水体中的浮游动物，如轮虫、枝角、桡足类为主要食物，兼食多种浮游生物藻类。白鲢和花鲢对素食气味的喜爱虽然接近但也有区别，很多钓友都知道鲢鳙喜酸臭饵，但更详细的说，白鲢更喜欢酸、甜、臭的混合气味，而花鲢则更喜欢腥、香、臭的混合气味。喜臭是它们的共性，而白鲢喜酸甜，花鲢喜腥香则是它们的区别所在。
二、越是炎热越钓鲢，烈日当空好钓鳙
鲢鳙的适宜水温较高，因此钓鲢鳙主要是在晚春、夏季和初秋。就是在比较炎热的盛夏和初秋也要选择晴好的天气白天出钓收获才会更好，在一天当中，从上午10点到下午6点是钓鲢鳙的最好时段。也有钓友喜欢夜钓鲢鳙，盛夏季节夜钓鲢鳙虽然也能钓，但与白天相比效果相差甚远。钓鲢鳙除了要选择晴好的天气之外，还要注意风向和风力，一般来说要选择三级以下微风或偏南风的天气，这样的天气一般气温较高，如果是三级以上的偏北风天气大多是比较凉爽的降温天气，这种降温天气比较适合钓鲫鱼、鲤鱼、草鱼等，而不适合钓鲢鳙。风力过大，在较开阔的自然水域水面会波浪层层，不仅不利于观察浮漂的微小动作，而且水体中的浮游生物和藻类很难在水的上层形成积存，不利于鲢鳙摄食。因此，每逢这种天气鲢鳙便不知去向，很难钓获。即便是垂钓时打窝，窝饵也很难在水体的中上层形成固定的窝区。
三、查看天气、风向，根据地势选位
选择一个理想的钓位是垂钓过程中至关重要的一环。钓鲢鳙的钓位选择首先要观察风向，要选顺风或偏风的钓位，尽量避开顶风的钓位。要根据水边地势选择背风处或回风湾等水面有藻类积存的地方；要选择风吹水面起浪与平静水面的交界处；要选择陡岸的深水处。如果是在有网箱养鱼的湖泊或水库，要选择网箱附近的下风处，或有生活废水排入口的附近都是鲢鳙的好钓位。
四、钓具钓法要灵活运用
手竿钓和抛竿钓都是钓鲢鳙的好方法。但要钓大鲢鳙就必须使用抛竿。手竿钓鲢鳙可底钓也可钓离底、钓半水和钓浮，底钓一般只在春、秋气温较低时使用，夏季则多采用后三种钓法，钓浮是最为普遍的方法。钓组的使用因人而异，各有千秋。有使用双钩钓组的，也有使用单钩的，还有使用三钩以上组钩的。使用双钩立漂浮钓是最常见的手竿钓法。本人使用手竿钓鲢鳙时也是使用的双钩钓组，但与平时钓其它鱼时使用的双钩钓组略有区别。改动的方法是：将双钩脑线的长度分别缩短到上钩8厘米，下钩12厘米，在连接双钩的环上加一个筷头粗细，1.5厘米长的小托饵簧，再在每个钩上穿上绿豆大的一个小白色泡沫粒。垂钓时将饵料搓在饵簧上，入水之后饵料雾化散落，鲢鳙在吸食散落的饵料时，由于钩上有泡沫粒，增加了水的阻力极易随水流被吸入口中，且因为钩尖裸露，鱼再想吐出时已经无能为力了，出现的大多是黑漂，提竿即中鱼。出现顿漂、大送漂、连续点动、平移等漂相时也要及时提竿。
使用抛竿钓法的钓组，有使用“水怪”（吊篮）的，也有使用炸弹钩的。使用“水怪”的优点是装饵省事，操作简便，比较容易掌握，缺点是上鱼率较低，特别是在经常有人用“水怪”漂钓鲢鳙的水域上鱼率会更低。使用炸弹钩钓组的优点是饵料雾化好上鱼率较高，但缺点是装饵技巧性较强，对饵料的软硬和粘散度要求较高，比较难于掌握，需要有一定的饵料使用经验。本人使用抛竿钓时一般使用改装过的炸弹钩作为钓组。改装方法很简单：把原炸弹钩上的托饵簧向上移动约两厘米，然后固定好，使饵簧与钩的相对位置略有改变，以便使饵簧上装好饵后钩能垂落在饵团四周的下方，提高上鱼率。使用抛竿漂钓鲢鳙，最好使用4号陀螺型短尾立式浮漂，抛入水中后，只要钩上有饵，漂就会直立或斜立水中，钩上无饵则漂就会平躺水面，便于观察及时换饵，其性能远优于球型漂。
五、饵料用活定有收获
钓鲢鳙效果不错的饵料有很多，比如：龙王恨的鲢鳙饵（我比较喜欢用龙王恨的饵料）、钓鱼王的疯鲢鳙、老鬼的鲢鳙饵都是不错的饵料，为什么有的人用起来得心应手，而有的人用起来却效果很差呢？关键在于使用方法是否得当，使用细节是否做好。我在使用手竿钓鲢鳙时，饵料的使用方法是：先取一袋鲢鳙饵，加入少量白糖和臭豆腐，然后加水搅拌成稀粥状，再用料盆泼入水中钓点，这种打窝方法诱鱼很快。打好窝后再取一袋饵料，加入少量白糖、臭豆腐、白粉，搅拌均匀后加水迅速搅和成很软的饵团。不可搅和的时间太长、太狠，造成饵团装钩后死粘不雾化，手竿垂钓鲢鳙要使装钩饵团在5－10分钟内能全部雾化散落，以提高上鱼率。若使用抛竿垂钓鲢鳙，使用水怪时饵料要尽量软、散便于雾化从吊篮中不断溢出；使用炸弹钩时，在饵簧上装上饵料之后，把钩均匀的贴在饵团的四周，不要压的太深，轻轻贴上即可，以便抛投时钩与钩之间不相互缠绕或钩回头搭在主线上，饵团入水后钩又能很快的从饵团上脱落下垂在饵团四周的下方，饵团的粘散程度以入水30分钟左右能全部散落为宜（不可太粘，否则会成团整体脱钩）。
钓具，应选用4.5米或3.6米的三七调杆子,因为鲢鱼头一两下窜劲大、猛，硬竿容易断线，所以用软杆细线能牵制住鱼的发力。钓线应该选用主线1.2号，子线0.8号，新关东1号钩,可钓2公斤。的。新关东钩是直径子，适合刺鲢鱼，钩条细便于鱼吸入口；垂钓鲢鱼采取浮钓的办法，浮漂应选用竹脚硬尾浮钓漂.
诱饵，可用发酵后的豆腐渣（加入蜂蜜、臭腐乳、醋），准确抛洒，总量要大，每次可少些，持续3-5分钟。让饵徐徐入水，形成雾化立体窝子，饵为白、灰色。也可用发酵后的麸皮打窝，原则是成本低廉。在水库垂钓时应使用诱饵，以达到快速聚鱼的目的.小鱼塘可直接用钓饵搓饵打窝诱鱼垂钓。诱钓鲢鱼与诱钓鲫鱼相似，不同于诱钓鲤、草鱼，它是马上诱来马上就钓，讲究的是不断雾化，在雾化中钓,形成一种让鱼感到安全适宜的进食环境。而钓鲤、草鱼打窝后要等一段时间后鱼才能来，而且不能频繁地挥竿。因为鲤、草鱼性精猾，鲢鱼傻，只要不惊散鱼群，一般会连钓连上的。
钓饵，因为鲢鱼喜食散、酸、甜、香、腥的食物，配方要加入雪花粉、虾粉、白粉、蒜粉、拉丝粉等饵，为白、灰色，比重小。掌握饵的雾化。天元公司出品的鲢鳙就很不错。
钓饵的关键在其物理性状“散”，饵到点后雾化掉1/2左右， 20 秒左右即化完，浮漂上升；钓点深或鱼密度小饵可粘些，保持在1分钟内化完。 要注意抛竿频率和节奏略快些，才能有效诱鱼和留鱼。
调标，钓鲢鱼我的调标方法是根据饵的比重、大小，比重轻、钩和饵小，调8目左右即可，相反调漂至整个漂尾都露出水面，采取浮钓的方法。可采用上钩挂饵，下钩不挂或全挂饵，标调好了就开始诱鱼了。鲢鱼密度大的，10分钟左右鱼群即到。鲢鱼的鱼泡是密密麻麻的十几个黄豆大的白水泡连成一堆，因为鲢鱼属于水中上层鱼类，水线初定为1米（钓点水深在3米以内）。
钓棚，气压和水温是影响鲢鱼水层的两个主要因素。气压高时钓深些，气压低时钓浅些。从温度上讲，一般情况是：春秋季节钓深（水底附近），夏天中午背阴面、小雨阴天钓0.5-1米左右，傍晚钓0.5米以内,甚至更浅。但由于钓饵不断的雾化，鲢鱼就会追饵吞食，而改变其适温游动的深度。一个明显的标志是当饵到达钓点后漂有较大幅度的左右摇晃，但不出现下搓的动作，多次提竿无鱼，有时能挂到鱼身，可以肯定，鱼在上层，应及时调浅钓棚，漂有下挫迹象但起竿无鱼的，说明鱼还在更深的水层，钓棚的调整要多试几次才可。
开钓，鲢鱼吃饵标的反应很小，有时只是三分之一目，这就需要钓手反应灵敏，当鱼游进钓饵时浮标出现轻微的摇晃或标尖的上下浮动，当漂出现有力的往下一搓三分之一目或半目、一目或更大时（鱼讯类似浮钓鲫鱼，黑漂多为鳙鱼所为），扬杆必中鱼，扬杆的时机要掌握在鱼正好把钓饵吸入口中的一刹那，这需要钓手的多年的经验。此时刺中鱼的上唇或下钩刺中鱼的下颚。当漂出现小动作上下浮动，实际是鱼正对着钩饵附近的雾化粉末在吸食，提竿有时也可挂住鱼唇或鳃、鳍。
溜鱼，当鱼上钩时不要急于把鱼弄上岸，要慢慢的溜鱼。先将鱼领出窝子，避免搅散窝中的鱼群。溜大鱼时，当鱼将要发力的时候，你先把力给它。就这样一给力，鱼反而使不出劲。要领就是鱼要力，你给力，鱼不要力，你就往后收杆，这就是运用了太极拳的四两拨千斤的道理。最后大鲢鱼就乖乖的进入你的抄网中了。
实战技巧，一是抛竿要轻，由于钓饵比较散（比浮钓鲫鱼时的饵还要散、稀），所以抛竿时动作要轻柔，以免半路掉下，建议主线比竿略短15公分左右，也可不要炮台、不要压水动作。二是抛竿要准，打在一个点上，由于没有炮台参照，可参照对面地形物的倒影，实践证明，倒影里的浮漂更清晰。三是抓住第一口，一般情况饵在到点后鲢鱼就会吞钩，因此钓手反应要迅速，应具备扎实的基本功。四是及时转移阵地，垂钓鲢鱼过程中我们往往会发现在连续上钩10条左右的鱼后，就无鱼上钩了（密度中等的池塘），尽管连续打窝，都是小鱼闹钩，说明此时鲢鱼群受到惊动逃散转移了，此时应当机立断，先站在高处观察鱼群动向，找安静适宜钓位重新开始，就又会出现连钩的景象。五是怎样克服小鱼闹钩。先了解本地混养塘库鲢鱼的密度、大小及小鱼密度情况，然后决定去向。如果在白条、大麦穗多的塘库，可适当加大饵的酸臭度和雾化度（稍加一点蒜粉，酸食可以排斥杂鱼），另外，当鲢鱼群到时，小鱼就会吓跑的。六是区别杂鱼闹钩。小一般杂鱼闹钩，标多上送动作，且幅度小有抖动的感觉。而鲢鳙动作沉稳，浮标钝感强。七是钓鲢鳙时起竿要迅速，要用寸劲，要有不中鱼则钩不出水的本领。鲢鳙鱼唇较薄嫩，不用寸劲容易拉豁了。因此也一定要用抄网抄。八是手竿台钓鲢鳙，采用浮钓方法（从一漂深到水底附近），一般夏钓一漂深，夏钓时要用轻比重鱼饵配合轻比重的诱饵；春秋底浮钓，钓饵黏度可大一些。夏钓时诱饵沉底后可引来鲤鱼等，因此，钓一阵鲢鱼后，在钓饵中适当加些豆渣、918等，改为钓底，立即有大鲤上钩。
总之，台钓鲢鱼用的是浮钓大鲫鱼的装备和技术，手竿浮钓鲢鱼较海竿浮钓鲢鱼的上钩频率大的多，又由于鲢鱼个体大，如果一天有几次象钓鲫鱼那样连钩的景象，那么钓获量是非常可观的。
补充:台钓鲢鱼一般采用浮钓技术,即钩饵不落底,而多数人总脱离不了底钓的习惯,浮钓关键又要寻找钓棚深度,当鱼群到来时,要多试几次才能找到这个深度,而且由于早晚时间\水温\气压等变化而变化.
选用新关东钩或无倒刺4-5号挪威钩,是直径子,钩条比钓鲫鱼的粗,多数人认为鲢鱼嘴大习惯用大钩,(兼有挂鱼的目的)是不对的,用小钩钩轻这是吸入的关键,中鱼全部在上唇,文明钓法.
饵料要散\要散,比重要轻\要轻,这一点必须掌握.
我认为钓鱼时人为干扰最大，钓位近＼说话＼走动等等．在钓鲢鱼时更得注意，因为他们在半水．所以要选择无人区．
平时我们会发现鲢鱼群在水中间，无论你再诱总是无动于终，这说明气压低，鱼不活跃，因此还要注意气压变化．
鱼饵配比：我最先用的是吕钓王的，配方一是雪花粉400克+虾粉30克+白粉30克+丸九1号40克（蒜香）或蒜粉10克+酸甜食（自制的，可以不要）+蛋白拉丝粉30克（根据实际增减），饵为白、灰色，比重小。配方二是东峻鲫100克+薯粉50克+草莓香精10克+白粉20克，饵为粉白色，比重中。配方三鱼吃饲料的塘子，鱼饲料加蒜粉适当，看鱼口加大饵的腥度。掌握饵的雾化。配方四天元公司出品的鲢鳙 。
鲢、鳙的摄食特点及标相
认识鲢、鳙鲢鱼：俗称白鲢，银灰色。鳙鱼：俗称花鲢、胖头，背黑且有不规则黑斑，头大。鲢鳙均喜氧、好跳跃、好集群（但混合集群不多）。性情较为温和，栖息于水的中上层，怕惊扰。除浮游植物外，各种藻类、酸臭的饵料都喜食。
鲢、鳙的摄食特点鲢鱼的摄食动作敏捷、轻微，一般是原地不动边吸边吐。 鳙鱼的摄食动作较稳重，一般是先将食吃到嘴中，原地慢慢吞咽。
鲢、鳙吃食时的标相一般鲢、鳙摄食轻微、反复，很少拖标、黑标和大送标。 鲢鱼的标相：浮标快速、轻微的上下抖动，或是浮标下沉一点点，又快速回到原位，反复多次。 鳙鱼的标相：浮标突然的上升（或下沉）半目左右并保持不动（或轻微晃动）。
钓鲢、鳙的配备及方法钓鲢鱼、鳙鱼最好选用较硬的杆子，钩、线、标要粗大一些（如6~8号钩、主线3号子线1.5号、大浮力鲤标）。原因是鲢鳙中钩后冲劲十足，但持续性不好，没有后劲儿，稳住3~4个回合之后，就会轻松捕获。 钓鲢、鳙多采用大浮力标半水浮钓，也可以底钓（最好是调顿钓灵——至少有一钩擦底或悬离）。也可用海竿“飞钩”浮钓（或底钓）。
炖白鲢鱼的做法
菜系及功效：家常菜谱 消化不良食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
工艺：炖
炖白鲢鱼的制作材料：
主料：鲢鱼750克
辅料：木耳(水发)50克
调料：大葱30克,姜20克,大蒜（白皮）20克,盐5克,白砂糖8克,醋8克,料酒15克,酱油10克,胡椒粉3克,味精3克,淀粉(玉米)4克,植物油60克
炖白鲢鱼的做法：
1. 将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀；
2. 水发木耳洗净；
3. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时把鱼下锅；
4. 炸至两面浅黄色时捞出；
5. 锅内留底油，放入葱段、姜丝、蒜片煸炒，烹入料酒、酱油，添入清水
（没过鱼身）随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中，烧
开；
6. 用小火慢炖，至鱼炖透，加入味精，捞出放入盘中；
7. 用湿淀粉勾芡，浇在鱼身上即可。
食物相克
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鲢鱼最喜欢吃蚯蚓。
钓鱼五招
自古以来，钓鱼是讲究看天气的。不同的天气钓不同的鱼，不同天气钓不同的水，这种界定是十分清楚的。其实，看天气主要是看阴晴、看气温、看风向（看风向单独讨论），因为晴天钓鱼和阴天钓鱼是两回事，气温高和气温低钓鱼差别也相当大，晴天要钓浑水，钓深水，钓远水。阴天可以钓清水，钓浅水，钓近水。晴天光线强，在浑水中好钓鲤鱼。阴天的光线弱，在浅水中好钓鲤鱼。至于看气温，除了看基本气温外，还要看温差。温度在5℃以下，35℃以上，有些鱼会停止进食，要想钓上它们会有困难。温度在20℃左右时好钓鲫鱼、鲤鱼，温度在30℃左右时好钓草鱼、鳊鱼。温差在5℃至8℃左右，是比较好钓鱼的。一天之内，温差超过15℃，则不好钓鱼。
看塘型与选择钓点有关，塘型是多种多样的，不同的塘型，钓点是不一样的，通常的选择是“长塘钓腰，方塘钓角，大塘钓边，小塘钓心等等”。其实，看塘型有三大要点：一是看滩，二是看湾，三是看阳。春钓滩，看准滩位十分重要。秋钓湾，塘湾在哪里要清楚。冬钓阳，朝阳的地方要明白。当然，没有滩可以钓浅，没有湾可以钓深，没有阳可以钓明，这是看塘型的变化。而最为要弄清楚的是塘的走向，塘的摆放是否规则，塘的形状是否正规，以深水为准，是坐北朝南还是坐东朝西的，一定要看清分明，心中有数。它与变更钓点有关，由于天气变化等因素影响，需要搬移钓位时，塘的走向不同，下一站钓位是不同的。值得说明的是，看塘型决定钓位不是唯一的。确认钓位的因素很多，特别是当塘底的状况与塘型不一致时，看塘型就会失去它的有效性，应当明察。
来到塘边，是钓还是不钓，是钓浅还是钓深，是钓上层鱼还是钓底层鱼，是由水质来决定的。水质有浑清之分、肥瘦之分、好水和坏水之分。浑水有泥浑水和淡浑水两种；清水有纯清水和养殖清水等。肥水和瘦水，径渭分明，好水和坏水，一闻便知。如果是浑水（不论那一种），阴天或雨天，不要下钓，改在晴天来钓。养殖清水可钓深、钓远。如果是肥水，呈油绿色，不论晴天阴天，要钓浮食，钓中上层鱼，应以钓鲢鳙鱼为主。是瘦水，水质为浅黄色，不论阴晴，都能钓底。有腥味的水，为有鱼，为好水。有臭味的水，臭气刺鼻，为坏水，坏水里是没有鱼的。
看水质与布窝有关，浑水要布显色饵，如白酒米、灰面等。清水能布本色饵，如糠饵、豆饼、颗粒饲料等。肥水应布小窝，瘦水能布大窝。钓饵多变，一般应与窝饵同步。浑水当中，更要色显饵活，不必犹疑。
看风向有一个十分重要的问题，就是如何判断风力，内陆风力一般分为十二级，风力的大小与浪头有关。一二级微风轻风，水面会有波无浪。三四级风力，水面会有波有浪，拍打岸边有轻轻响声。五级六级风力，会浪头翻滚，拍打岸边有响声加大。七级八级风力，水面会翻白浪，也叫白头浪。九级以上，水面会涌上堤岸。五级六级以下的风浪中，还是能钓鱼的，钓不了手竿可以钓海竿。
鱼泡也叫鱼星，鱼泡有大有小，有远有近，有疏有密，有走有停。看鱼泡决定窝子打在什么地方，包括应该打下什么样的窝饵。大泡是草鱼饵，大泡多，说明草鱼多，虽然也吐泡，但可以共饵，不再专门布窝。在看鱼泡的同时，还要细看水面的鱼花，如果水面不断有大鱼花出现，说明水底缺氧，可以钓浮。如果无泡可看，有两种情况，一是鱼已离底，一是水中确实没有鱼，风浪之中是不好看鱼泡的，就可以根据塘型和风向布窝。
常用的动物类有：
蚯蚓、这是大家都熟悉的万能饵料可钓各类鱼（鲢鳙鱼除外）；
红虫、可钓各类鱼（鲢鳙鱼除外）冬天和初春效果极佳；
面虫、别名米虫，蛋白含量高可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
蛆、上等的鱼饵，可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
卷心菜肉虫、主钓餐鲦，其它无鳞鱼有鳞鱼（除鲢鳙鱼外)都喜欢吃；
蝗虫、主钓乌鱼，草鱼，青鱼，鳊鱼；
蚂蟥、主钓鲤鱼，白条，鮹子，鳊鱼，鲶鱼，青鱼，黄姑子鱼等；
孑孓、蚊子的幼虫，可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
苍蝇、可钓各类鱼（鲢鳙除外）；
生肥肉丁、钓鲤鱼，鳊鱼，青鱼，鲶鱼等凶悍的无鳞鱼；
猪肝、钓甲鱼效果最好；
羊肉、钓乌鱼，鲶鱼，甲鱼；
螺蛳肉、钓青鱼，鲶鱼；
鱼肠子、钓各类鱼（鲢鳙除外）效果好；
虾、钓各类鱼（鲢鳙除外）；
鸡肠子、钓青鱼，螃蟹；
泥鳅、钓鲶鱼，鳜鱼，鳡鱼，乌鱼；
常用的植物类有：
面粉、面筋、面条、可以钓各种有鳞鱼特别是鲫鱼鳊鱼鲤鱼和四大家鱼；
大米、钓鲤鱼，鲫鱼和鳊鱼较好；
玉米面、主钓鲤鱼；
发糕、主钓鲤鱼；
桑椹、主钓大鳊鱼；
山芋、主钓鲤鱼，鳊鱼；
红薯、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；
马铃薯、主钓鲫鱼，鲤鱼，鳊鱼，草鱼；
豆类嫩叶、主钓大草鱼；
红枣、主钓鲤鱼，草鱼；
韭菜、主钓草鱼；
豆腐干、主钓草鱼；
嫩水草、主钓草鱼；
菱角仁、主钓草鱼，鲤鱼，鳊鱼；
莲子仁、主钓鲤鱼，草鱼，鳊鱼；
藕粉、主钓鲤鱼，鲫鱼，草鱼，鳊鱼
自制鲢鳙饵料前，需要到就近的粮食加工厂购买“皮糠”，皮糠是我们所食用的大米成品稻粒加工去壳或者去皮以后的产物。
这种皮糠价格十分便宜，一般是农户买来养殖猪等一些家畜。一块钱的皮糠就可以制作好几斤的鲢鳙钓饵。
我们在使用皮糠制作鲢鳙钓饵时也十分简单，如果你喜欢使用“水怪”钓鲢鳙，那么只需要在皮糠中加入一定比例的水就可以使用了（我一般加一份皮糠半份水）。
皮糠
如果我们使用台钓的方式去钓鲢鳙，那么在制作过程中，我们还需要加入一定量的小麦面粉（我一般加入3分之一左右的小麦面粉，实际加入比例可以根据雾化情况添加，想雾化快就少加，想雾化慢就多加），因为皮糠的质地非常细腻，附钩性非常差。所以加入一定比例的面粉是为了增加粘性，提高饵料雾化。
在皮糠中，我们也可以加入一些锯末。加入锯末的好处是提高雾化效果，而且锯末在水中既不会下沉到底部，也不会漂浮在水面，而是锯末可以在水的中上层悬浮。
锯末不仅提高了钓饵雾化效果，而且悬浮在中上层，这样我们在钓鲢鳙时就不需要不团的去寻找鱼层，只需要钓定层即可。
锯末
加入的锯末需要非常细腻的，不能使用粗锯末。切记这一点，因为选用不适的锯末会大大降低诱鱼效果。锯末很多地方都有卖的，互联网的发展极大的方便了我们的生活（以免有广告嫌疑，我就不提在哪里购买了）。
鲢鳙喜酸臭，所以我们在开饵的时候也可以加入一定比例的酸奶，用酸奶去代替水，比例和水比一样，一份饵料半分酸奶即可。我说的酸奶是稀释的，并不是那种很稠的。我们购买酸奶可以去购买那些过期的，因为这种非常便宜，而且效果也一样。
至于臭味，我相信臭豆腐的卤水大家都知道吧？加入一点即可，然后剩余的加水，这种臭味对鲢鳙也具有很强的诱鱼效果！
白鲢和花鲢鱼在25度以上才进食，夏季天热时可夜钓，既不洒也能钓到鱼。
鲢鱼喜食馊臭食饵,制作时以面食自然发酵为主,在原则上应该是只许馊,臭而不许发霉,即只允许食饵有馊臭味而不允许长白毛。这种白毛即为霉菌在食饵上繁殖的"菌落"。
现将几种钓白鲢,花鲢的食饵的具体制作方法介绍如下:
1号钓饵:馊食。用新鲜玉米面一斤,以凉水和面,少对水,做好窝头蒸熟。少加水及蒸透的目的是使窝头坚实,出锅凉温后,将手洗净,虽不能达到完全消毒,也须肥皂洗净,以防病菌感染食饵。然后将温窝头掰成小碎块,捻成粉渣状,趁热置于干净的塑料袋中,并尽量把袋中的空气排出,与外界空气隔绝以防止饵料感染,如选用三层塑料袋包裹更好,每个袋口均分别用绳子扎紧,封闭起来,在盛夏日光下曝晒,2-3日即成馊食就可使用了,7天后,食饵逐渐变软,时间再长饵即有臭味。用时食饵若软必加当天窝头以调其硬度。
2号钓饵:甜食饵.新鲜玉米面3/4斤加麦麸或豆饼1/4斤,红糖半两,按"1"号钓饵做法,凉水和面,蒸硬窝头后发酵,上鱼率明显提高。
3号钓饵:把适量糯米酒掺入玉米面中,按上法蒸硬窝头,发酵,也可用"1号钓饵"临用时掺入江米酒少量,胖头鱼也甚喜食此饵。
4号钓饵:以豆饼及麦麸为主,加适量玉米面掺在一起蒸窝头,按不法发酵,此饵颜色较深,如长期放置可成纯黑色,可保留过冬,使用时可加新鲜窝头,开春后仍可使用,此种隔年饵常可使钓者丰收而忘返。
5号钓饵:加韭菜于玉米面中,有特殊菜臭味,胖头喜食。将新鲜韭菜于切成碎末,越碎越好,让韭菜汁液流出掺在玉米面中,做此饵时因有菜汁故比"1号钓饵"加水更少,蒸出窝头同样发酵备用。将"1号钓饵"掺入当天做出的韭菜末,钓效更好。
胖头6号钓饵:加洋葱头碎末,和"5号钓饵"一样发酵备用。
胖头7号钓饵:取吃剩下的熏鸡骨头4两,放置于一啤酒瓶中,加清水至满,盖严后用塑料薄膜两层把瓶口封闭,然后在二层薄膜的外方再封一层较大的薄膜,这样把上面的二层上加包一层,以保证瓶内鸡骨发酵而不发霉,生蛆,曝晒5-7天后即变成极臭的鸡骨汤,用"1号钓饵"临作饵前,况些鸡骨汤,再掺当日做的窝头。此种钓饵的效果显著。
与大鱼斗其乐无穷,但愿以上所述各号"钓饵"能助您钓有所获。
什么鱼饵最好用
答：一、根据目标鱼来选配鱼饵。鱼的种类非常多,不同的鱼类喜欢吃的食物也不一样,有肉食性鱼类,素食性鱼类和杂食性鱼类,比如,鲈鱼是肉食性鱼类;草鱼是素食性鱼类;鲤鱼、鲫鱼、青鱼等都属于杂食性鱼类,荤素皆吃。在钓鱼之前,一定要先了解目标鱼的食性,根据鱼的食性来选配鱼饵。 二、根据钓法来选配鱼饵。不同的钓法,...
江里的鱼最喜欢吃什么饵料
答：面虫、别名米虫，蛋白含量高可钓各类鱼（鲢鳙除外）；蛆、上等的鱼饵，可钓各类鱼（鲢鳙除外）；卷心菜肉虫、主钓餐鲦，其它无鳞鱼有鳞鱼（除鲢鳙鱼外)都喜欢吃；蝗虫、主钓乌鱼，草鱼，青鱼，鳊鱼；蚂蟥、主钓鲤鱼，白条，鮹子，鳊鱼，鲶鱼，青鱼，黄姑子鱼等；孑孓、蚊子的幼虫，可钓各类鱼（鲢鳙...
冬天鱼喜欢吃什么饵料
答：冬天鱼喜欢吃：腥味饵料。因为腥味饵料气味比较大，传播的速度比较快，对鱼儿有较大的吸引力。再加上大多数的鱼儿都比较喜欢腥味饵料，所以冬季使用腥味饵料可以适合钓大多数的鱼儿。比较常见的腥味饵料有红虫、泥鳅、蚯蚓、动物内脏、肉类等，最好是新鲜的饵料，这样效果会更好一些。如果不是新鲜的，可以...
钓鱼的诱饵用什么合适
答：问题一:钓鱼用什么样的诱饵最好? (1) 用食物诱鱼:也就是利用饵料诱鱼施钓,通常也称撒窝子。可作为食物饵料的素饵有麸皮、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等,动物饵料有:肉骨头、螺蛳肉、蚌肉、鸡头、鱼骨、蛙、蛆、红虫、蚯蚓等。 (2) 味诱:淡水中除梭鱼外,大部分鱼嗅觉灵敏,能凭气味找...
用方块饵野钓鲢鳙,如何添加钓鱼小药
答：方块饵是懒人野钓经常使用的鱼饵之一,尤其是喜欢打海竿的钓鱼人,最喜欢用方块饵挂钩钓鲢鳙了。方块饵就是方块形状的鱼饵,是用模具把饵料压制成方形,中间留个圆形的孔洞,用于穿钩。方块饵入水以后,不断地雾化,形成饵料堆,把鱼钩包裹起来,鲢鳙鱼来吃饵时就会把鱼钩吸到嘴里。如果想要提高方块饵的诱鱼效果,需要在其中...
软皮带鱼用什么饵料好?
答：钓带鱼用什么饵料以及相关知识：1、鱼饵选择：带鱼喜欢吃鱼类、毛虾、乌贼等。在钓带鱼的时候可以选择使用海蚯蚓、沙虫、沙丁鱼块、秋丁鱼块，或者是其它小鱼小虾。2、钓刀鱼用普通鲫鱼饵+虾粉+蛋奶+少许白粉+15%粉开拉饵即可。3、应该多准备一些荤饵，刀鱼需要摄入大量的蛋白质和能量，而荤饵正好满足了...
夏天鱼喜欢吃什么类型的饵_夏天鱼儿喜欢的饵料类型
答：夏天来临了,很多钓友都会会去钓鱼,那夏天的鱼喜欢吃什么饵料呢?那么下面一起来看看我为大家精心推荐的夏天鱼儿喜欢的饵料类型,希望能够对您有所帮助。 夏天鱼儿喜欢的饵料类型 1、喜食素饵、清淡饵 夏季鱼类进入旺盛生长期,食得多,不太挑剔,消化能力强,进食变得粗而快。因此,钓饵比春季可更大、更粗一些,不用...
夏季钓鲢鳙,饵料中必加的4种物质
答：要问哪个季节钓鲢鳙最容易,那肯定是非夏季莫属了。 鲢鳙是喜欢高温和高氧的上层淡水鱼类,夏季到来以后,水温大幅上升,鲢鳙变得非常活跃,进入摄食旺季,相比其他季节,鲢鳙更容易被钓到。在夏季钓鲢鳙时,饵料是非常关键的一环,如果在饵料中添加4种物质,垂钓效果会变得非常好,鱼获也会大幅提升。下面,我们就来讲下夏季钓...
台钓鱼饵有哪些,我该怎么弄鱼才容易上钩?
答：这里我主要介绍一下商品饵。 钓鱼届中,有一些商品钓饵的品质非常好,深受广大钓鱼人的喜爱。 商品鱼饵老三样,我敢说。没有一个台钓的朋友,没听说过大名鼎鼎的老三样,它号称什么鱼都能钓,什么鱼都爱吃。 1. 龙王恨野战蓝鲫鱼 销量最高的鱼饵,它的味形以腥味为主,就算到单开,个人也觉得非常好用,它的附钩性强...
你知道鱼最喜欢吃什么
答：1. 鱼类饲养喜好：金鱼和热带鱼通常喜爱摄食丰年虫、水蚯蚓、红虫、线虫以及商品鱼料。2. 钓鱼饵料选择：钓鱼时，蚯蚓是一种广受欢迎的万能饵料，适合钓取除鲢鳙鱼以外的多种鱼类；红虫在冬季和初春效果显著，同样适用于钓取各类鱼（除鲢鳙鱼以外）；面虫（米虫）因其高蛋白含量，也是钓取各类鱼（除...
