鸡猪肚煲汤的做法大全
在广东，人们都会煲汤，都煲得一手好汤，猪肚鸡人人都会做，尤其是到了冬天，猪肚鸡肯定是少不了，
去饭店里点一份猪肚鸡，还不便宜，不如自己做的实惠。家里人口多，一个猪肚和一只鸡，煲一锅汤给家人喝，好喝营养又实惠。
猪肚是养胃的，因为人们都说要根据以形补形来滋补身体，猪肚就是猪胃，拿来养胃最合适了。现在很多人肠胃都不好，常吃猪肚，胃健康了，身体就好了。
猪肚鸡的做法不难，就是需要花费点时间，因为处理猪肚需要点，用的是新鲜猪肚，要清洗干净了。
然后炖的时候要有耐心，煲汤就要时间够长，这样汤有营养，味道更鲜美。下面教大家做这个猪肚鸡汤，一起来看看吧～
【猪肚鸡】
食材：猪肚1个、鸡1只、枸杞适量、白胡椒适量、盐少许、花椒适量、料酒1杯。
做法：第一步，将猪肚处理干净，猪肚先用面粉和盐揉搓几遍，然后冲洗干净，接着加白醋揉搓，最后冲洗干净，水清澈不浑浊为止。
第二步，然后锅中烧开水，加花椒和料酒，放入猪肚焯水，烫个三分钟，然后捞出备用。
第三步，鸡处理干净，然后再涂抹上胡椒粉，接着塞入猪肚中，再把开口缝合起来，不要让鸡肉漏出来。
第四步，猪肚鸡放入高压锅中，倒入适量水，水没过食材，然后盖上盖子，上汽后炖个30分钟。
第五步，出锅后把鸡取出，然后把猪肚鸡肉切小块，放入锅中，倒入汤汁，然后加点枸杞和红枣烧开，煮2分钟，加盐和胡椒粉调味，就可以出锅食用了。
猪肚鸡怎么做?简单点的做法..
答：将已经浸泡熟的猪肚包鸡切条，将汤底去渣后，涮鸡肉猪肚。鸡肉的干香、猪肚的甜美与胡椒的香辣混合在一起，暖而不辣，味道鲜美。包着鸡的猪肚脆口，被猪肚包着的鸡也不逊色，鸡皮滑、鸡肉嫩、鸡味浓。这款猪肚包鸡尤其适合胃寒者在冬天食用。张三疯，关于猪肚鸡煲汤的做法 猪肚鸡又名美女怀胎，...
猪肚鸡怎么煲?
答：煲猪肚鸡方法如下：1、把猪肚用盐和面粉搓洗干浔。2、切成大块飞水，洗净。鸡肉斩块飞水后洗。3、把猪肚放入电压力煲内加水，黄豆，姜和胡椒仁煲熟稔，然后放入鸡肉调好味煲熟即可。
怎样做猪肚鸡汤最好喝
答：用料 猪肚 1个 鸡 1半只 姜 5片 黄芪 5克 红枣 8颗 熟地 5克 当归 5克 枸杞 适量 盐 适量 胡椒 适量 鸡精 适量 花雕酒 一勺 淮山 8块 猪肚鸡煲汤的做法 农家鸡一只，洗干净，我把整只鸡除了鸡翅鸡脚以外的皮全扒了，惨不忍睹，只为了少点油。
猪肚鸡怎么做的?
答：猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，顾名思义，猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口...
肚子鸡汤的做法大全
答：猪肚鸡的做法不难，就是需要花费点时间，因为处理猪肚需要点，用的是新鲜猪肚，要清洗干净了。然后炖的时候要有耐心，煲汤就要时间够长，这样汤有营养，味道更鲜美。下面教大家做这个猪肚鸡汤，一起来看看吧～【猪肚鸡】食材：猪肚1个、鸡1只、枸杞适量、白胡椒适量、盐少许、花椒适量、料酒1杯。做法：...
猪肚鸡煲汤怎么做出来的汤美味又正宗?
答：胡椒猪肚鸡是一道广东的传统名菜。猪肚补虚损、健脾胃，胡椒温中下气、和胃，鸡肉增强体力，这道汤滋补效果佳，适合食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等人食用。用料 猪肚 一个鸡 半只白胡椒 30克生姜 三片枸杞 适量红枣 四颗料酒 适量油 适量盐 少许葱花 少许 做法步骤 1、洗干净猪肚，用...
猪肚鸡怎么煲汤?
答：主料：鸡腿1个、猪肚条150克。辅料：料酒5克、姜片8克、红枣2个、当归3片、党参2克、枸杞2克、黄芪2克、白胡椒粉0.5克、花胡椒粉0.5克、纯牛奶150毫升。步骤：1、准备好食材。2、鸡腿1个，冷水下锅，加入料酒5克、姜片8克。3、焯水去腥去血沫。4、将清水加入锅中，放入鸡腿，猪肚条150克...
猪肚鸡汤怎么煲?
答：加料酒葱姜煮40分钟。筷子能轻松插入即可。3、鸡肉切块后焯水后备用。4、虫草花放水中泡开，火腿片备用。5、将猪肚，鸡块，火腿，虫草花放入，盐可加一点也可以不加，火腿的咸度基本上可以保证汤的味道。6、放入蒸汽炉100度煲蒸20分钟。7、蒸制完成后取出，一碗鲜美的猪肚鸡汤就完成了。
鸡和猪肚放什么煲汤好
答：猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，流行于广东的惠州、河源、梅州等粤东一带。猪肚包鸡，顾名思义，就是用生猪肚把生鸡包住，用针线扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的...
