土豆条怎么炒好吃又简单
炒土豆丝
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主料：土豆250克，干辣椒1个。
调料：细盐、花生油、味精各适量。
做法：(1)土豆洗净后剥去皮，切成细丝，放入冷水盆中洗净淀粉，捞出控干水分待用。2 锅内放花生油，油热后放入辣椒炸至红紫色，出香味后放入土豆丝速炒，加盐、味精炒匀即可出锅。
特点：红白相间，经济实惠
炒土豆片
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土豆片厚薄要均匀，不要太大，拿水过一下淀粉。油不能太小，稍放点盐炸一下，
四川花椒炸几颗捞出，炝锅用点葱花和蒜片。大火下料翻炒，不停手。看情况稍
点水，意在润菜。这一道很关键，不点水容易干锅也不容易熟，水大了出了水就
难吃了。很多人炒不好土豆，这是一大要害。要少点，必要时多点几次，用炒勺
洒。八成熟，西红柿切小丁加入翻炒，这是要上点色，同时给淀粉的干涩加些滑
润感。关火，把蒜苗撒在上面，出锅。蒜苗要刨成四条，切细粒，这样才能出味。
色泽以淡黄为主，间有鲜红和嫩绿；土豆片为主形，西红柿丁辅配，蒜苗末点缀；
土豆的淀粉香味为主，西红柿起滑口作用，配以蒜苗清爽
第一种：
炒土豆丝
材料（4人份）
中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）
土豆400克胡萝卜5cm小葱10根
酒2大匙盐1小匙砂糖适量油适量
做法：1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。
2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。
3、胡萝卜也切成同样的丝。
4、小葱切成葱花。
5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。
6、然后再加入酒、盐、砂糖混匀。
7、盛入盘中，撒上葱花即可。
第二种：
材料： 土豆400克 胡萝卜5cm 小葱10根 酒2大匙 盐1小匙 砂糖适量 油适量 中药：花椒1小匙 生姜1片（切丝） 做法： 1、土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。 2、把1放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水。 3、胡萝卜也切成同样的丝。 4、小葱切成葱花。 5、油入锅中，加热，入土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒入花椒。 6、然后再加入酒……
第三种：
炒土豆丝
1.把土豆切丝，丝不是越细越好，是细得均匀才好
2.将土豆丝放水里泡个几分钟（淀粉容易粘锅），然后取出，甩干~~不是洗衣机里甩，在哪甩你看着办吧
3.放油，油七成热，倒土豆丝进去，炒呀炒呀炒呀炒~~~~~~一直炒到土豆丝熟但又不烂熟，就象牛排的9成熟~~~。放盐适量，高兴的话放点醋，就是醋溜土豆丝了。青椒土豆丝地话在倒土豆丝之前先倒青椒丝进去炒
土豆片怎么炒
需要准备柿子椒，调和油，生抽，葱，味精，食盐以及土豆，先把青椒切成片状，再把土豆清洗干净切成片，放到清水里面浸泡一下，加入适量的油烧热，葱花放进去爆出香味，土豆片放进去翻炒均匀，加入适量的生抽，然后再添加一些水煮上几分钟，等到土豆片熟烂以后加青椒片以及盐翻炒一下，再添加适量的味精就可以出锅吃了。
素炒土豆片的营养价值
吃一些土豆片能够补充身体所需要的色氨酸以及赖氨酸，它里面还含有铁元素，锌元素以及钾元素，能够预防脑血管破裂，土豆片里面含有维生素c以及蛋白质，含量比苹果要高出很多，而且还含有磷元素，铁元素，维生素b2，维生素b1，适当的吃一些素炒土豆片，能够让脂肪更快的被代谢掉，只要搭配的好就可以了，让身材也维持得更好，平时喜欢吃肉食的人就需要在适当的吃一些素炒土豆片。
土豆怎么切片
制作土豆如果想要把它切片，那么就可以先在土豆的侧面切下一小片，这样就可以把它更好的放在案板上面，然后就从头开始切成均匀的片状，不要切得太薄，慢慢切，切好后就可以制作成不同口味的土豆片。
土豆怎么吃
可以制作土豆片炒青椒，需要准备一些水，八角，生姜，葱，鸡精，酱油，食盐，油，柿子椒以及土豆，先把青椒清洗干净，蒂部以及籽去除，准备一些水，里面加入盐，把土豆放进去浸泡，避免变色的情况出现，然后在锅中加入适量的油烧热，然后再把一些大料放进去，香味炒出来，加入土豆片翻炒一下，添加一些酱油，翻炒好以后加入清水，然后再把青椒放进去翻炒变色，煮到土豆软糯以后就可以吃了。
还可以制作茄子炖土豆，需要准备黄酱，胡椒粉，蒜，葱，生姜，食盐，香菜，尖椒，花肉，茄子以及土豆，先把茄子清洗干净切成滚刀块，然后再把土豆清洗干净切成块状，五花肉洗干净切片，锅中加入适量的油烧热，把大蒜，生姜，葱放进去翻炒一下，五花肉放进去继续翻炒变色，加入茄子快，然后再把土豆块放进去翻炒均匀加入适量的水，烧开以后加入酱料，然后再加入盐，胡椒粉，用小火慢慢的炖煮20分钟，再用大火收汁，加入尖椒丝，出锅之前加入一些香菜碎就可以出锅了。
可以制作烧烤土豆片，需要准备辣椒粉，孜然粉，小葱，盐，土豆，先把土豆的皮去除切成片状，放到清水里面浸泡好，这样能够把淀粉去除，用厨房纸把表面的水分给擦干净，然后在土豆表面刷上一些油，撒上胡椒粉，孜然粉，盐搅拌均匀，放到微波炉里面加热几分钟拿出来搅拌一下，继续加热几分钟，吃之前撒上一些葱花就可以了，味道非常不错。
干炒土豆条是一道美食，主要材料为土豆，干红辣椒，葱花，蒜瓣。下面介绍如何炒土豆条好吃又简单。
干炒土豆条的食材：土豆200g，干红辣椒10g，葱花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生姜粉2g，生抽、盐、鸡精适量。
干炒土豆条的做法：
1、土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。
2、不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条,煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用。
3、锅继续烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和干红辣椒丝爆香。
4、下入土豆条翻炒,撒入适量花椒粉，生姜粉，孜然粉，辣椒粉。
5、调入一勺生抽，翻炒均匀,最后撒入适量盐，鸡精调味即可装盘。
食用价值：
土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力。
用料
土豆 2个
大蒜 5瓣
葱 一根
孜然粉 2勺
辣椒面 2勺
生抽 一勺
盐 适量
鸡精 适量
油 适量
做法步骤
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
1、准备两个土豆
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
2、削皮后洗干净切成长条
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
3、洗去土豆上面的淀粉，控干水分备用
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
4、大蒜切成蒜末
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
5、起锅烧油，倒入比平时炒菜多一点的油，下入土豆中小火炸至五成熟，捞出控油备用
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
6、锅里留底油下入蒜沫爆香
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
7、下入土豆翻炒
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
8、加入适量的盐
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
9、加入一勺生抽，翻炒均匀
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
10、加入两勺孜然粉，翻炒均匀
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
11、适量的鸡精翻炒均匀
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
12、加入两勺辣椒面，翻炒均匀
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
13、最后撒入葱花即可出锅
饭店大厨说漏嘴的秘密，香辣孜然土豆条这样做才好吃
14、超级美味，既可以当主食，又可以当菜
土豆条怎么炒好吃又简单。将土豆切条，锅中油烧热，加入少量的姜片呃，爆炒土豆条，到了以后加适量的米酒啊，然后加了个油盐。拌炒几分钟就可以出锅。
土豆条的话，可以直接放一点生姜下去，再放一点的的蒜叶一起泡
配料:土豆500g、香菜15g、火腿10g、胡萝卜10g、青豆50g、盐5g、味精5g、胡椒粉5g、鸡粉5g、白糖3g、香油5g 烹饪步骤:1.首先将土豆去皮用刀切开后拉成长条，码盘备用
2.香葱切末，火腿、胡萝卜切成丁
3.在锅内倒入水后转大火烧开，将土豆条放入锅内，改中火蒸至15分钟
4.蒸好后将土豆条用刀碾成土豆泥放入器皿中备用
5.再将青豆、胡萝卜丁、火腿丁分别焯水备用
6.待锅烧热后下油放入香葱末炒香后，加入土豆泥、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、白糖翻炒均匀
7.然后再放入焯好水的青豆、胡萝卜丁、火腿丁，改中火翻炒均匀后，出锅盛入碗中
8.然后将碗倒扣在盘中即可
土豆条炒牛肉我承包了我们家全部的晚餐!
答：腌制20分钟-土豆切条 先下锅煎 正常做的话 油稍微多一点 减脂的姐妹少放油，煎到金黄-用剩下的油 继续煎牛肉条 煎到微微焦-再把土豆条倒进来 加一勺蚝油 和香菜碎一起翻炒这个道菜做的稍微有一点点微焦才好吃哦 牛肉也不会很硬 刚刚好 土豆更是没得说 完美搭配❤️
葱烧土豆条怎么做
答：葱烧土豆条的做法 用料 土豆 中等大小2个 大葱 1根 1土豆先切片，再改条；葱滚刀斜切段 2土豆条过油，炸至九成熟，微变色后捞出。请做好防护小心溅油。3锅中留少许油，下葱段，十三香（ 或花椒粉 ）。翻炒几下至出香味。4土豆条回锅翻炒，加盐，蔬之鲜（或味精），翻匀即可出锅。若...
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土豆可以怎么做好吃又简单
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