哈尔滨特色美食
湖北特色美食有哪些？
哈尔滨名小吃前十名有：哈尔滨三鲜饺子，哈尔滨红肠，大列巴，沙一克，哈尔滨风干肠，三鲜锅烙，老鼎丰川酥月饼，哈尔滨风干口条，哈尔滨熏鸡，张飞扒肉，猪肉炖粉条。
1、老鼎丰川酥月饼
老鼎丰川酥月饼，哈尔滨特色小吃之一，是老鼎丰糕点之一。老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60多年的历史。尤以月饼最为著名。
2、张飞扒肉
说到扒肉，就不能不说张飞扒肉，老哈尔滨人都知道，这里的几个招牌菜:张飞扒肉。炒笨鸡蛋。苏泊汤。在哈尔滨有一句话，叫做"开奔驰，吃小吃"说的就是这些隐藏在闹市的小吃店了。你要是真正的食客，就非得尝一尝了。
几乎所有的人都会用肥而不腻来形容地道的扒肉精品，实不知张飞扒肉的每块肉都是用绿色养殖基地配送的猪肉加上独门秘方用慢火炖上五六个小时，方能做到不油不腻，入口即化，这可是几十年磨练出来的真功夫。
3、猪肉炖粉条
猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。
4、老鼎丰糕点
老鼎丰糕点，是哈尔滨有名的老字号，距今己有60 多年的历史。尤以月饼最为著名，具有酥松利口、细腻酥软、多味融合、香味独特、久放不干等特点。 被国家命名为国优、部优称号的很多。特别是徐玉铎亲自制作的老鼎丰月饼，久负盛名，誉满九州。“老鼎丰”这个百年老字号糕点存续的秘密就是，坚持民族性，坚持大众性，坚持可操作性。
5、张包铺包子
在哈尔滨那是家喻户晓，无可争议地占据了冰城传统小吃的第一把交椅，百年名店名不虚传，无论啥时候去，买包子都需要排队等候，锅包肉那是桌桌必点。为什么张包铺百年兴盛不衰，包子无疑是其扬名天下的绝活。
大列巴是哈尔滨的特产，其实就是面包，只是这个面包大了点而已，本质还是温柔的面包没错！
哈尔滨特色美食——马迭尔冰棍
马迭尔冰棍是到哈尔滨一定要吃的，不吃马迭尔冰棍就相当于到了北京没去长城和故宫。
这支创牌百余年的小冰棍，无论炎炎夏日，还是滴水成冰的三九天都有人吃，成了哈尔滨的象征。据说仅在中央大街马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。
哈尔滨特色美食——锅包肉
原名“锅爆肉”的锅包肉是正宗的哈尔滨菜肴。采用鲜嫩的猪里脊切片入腌后裹上淀粉，在油里炸得金黄酥脆，再浇上酸甜的芡汁就大功告成啦。尝上一口，外酥里嫩，酸甜可口，胃口大开。
哈尔滨特色美食——杀猪菜
地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂。
哈尔滨特色美食——哈尔滨水饺
哈尔滨水饺到底还是当地的最好吃，既然来哈尔滨了，就得尝尝当地水饺到底有多美味啦。
光馅儿的种类就让人挑花眼了，猪肉、虾仁、元贝、酸菜、韭菜……配上那擀得薄厚适中的香浓面皮，一口一个，好不过瘾。
哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。与香肠相比，不油腻且易嚼，带有异国风味，很受消费者的欢迎。哈尔滨红肠主要是用肉、肠衣、淀粉，大蒜，盐和硝等制作。哈尔滨红肠在各大超市还有餐馆中都有销售，正宗的哈尔滨红肠可以直接吃，香而不腻，是一种十分有特色的美食。
大拉皮
大拉皮是东北地区的传统名吃，大拉皮的原料主要是木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等。这道菜不仅清爽开胃，而且做法也十分的简单，将木薯淀粉为主的大拉皮煮熟，泡水放凉后切丝，加配菜胡萝卜、黄瓜、黑木耳丝等，用碎蒜、香醋、盐和香油等调味后就可以吃了，非常的爽口。
得莫利炖鱼
得莫利炖鱼已经有一百多年的历史了，这道菜的原产地是哈尔滨郊区方正县伊汉通乡得莫利村，村里的一对老夫妇开了一间小饭馆供来往路人歇脚，他们把当地的活鲤鱼和豆腐、宽粉条子炖在一起，味道鲜美，生意火爆，后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。现在已经成为东北的一道名菜，是到哈尔滨一定要吃的一道美味佳肴。
地三鲜
这是一道传统的东北家常菜，之所以成为地三鲜是因为选用了地里的时令新鲜的食材茄子、土豆和青椒为原料。菜品味道浓重，鲜香诱人，充满了北方菜的特点。这也是东北菜的代表菜之一。
红菜汤
红菜汤起源于乌克兰，在俄罗斯、波兰等东欧国家广为流传，后来哈尔滨沿袭了俄罗斯众多美食文化，主要食材和作料就是红甜菜头、胡萝卜、西红柿、洋葱头、大蒜、香叶等，肉类最好提前煮才能更酥更入味，红甜菜需要单独炒熟最后入锅。这道菜在哈尔滨的很多小饭馆中都可以品尝到。
哈尔滨吃的特色美食是烤冷面。
烤冷面是全国各地都有得美食特色小吃，我的家乡和尔滨的烤冷面更是鲜美可口就连我都不知道人烤冷面怎么变成了我们家乡的特产风味小吃，它就像一种零食一样，到哪我们都会吃个很多，烤冷面很是简单自己在家就可以制作。
第一步我们先把烤冷面放平到平板锅里在撒入些油等待一会淋上些水，打入一个鸡蛋可以两边都打入，最后撒上些配菜很是香甜可口，最后涂上我们喜欢喜欢吃的的美味为酱料，又软又细糯，吃起来很是有嚼劲。
哈尔滨特色美食有：红肠，锅包肉，原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食。大列巴是哈尔滨最有个性的特产，它被称为哈尔滨风味食品一绝。粘豆包是哈尔滨百姓家中人人喜爱的小吃之一。
哈尔滨有什么好吃的美食
答：红肠:哈尔滨红肠是哈尔滨的特色小吃之一,由猪肉和淀粉制成,口感鲜美,营养丰富。 大列巴:大列巴是哈尔滨的传统面包,口感香酥,味道浓郁。 格瓦斯:格瓦斯是一种由黑面包制成的饮料,口感清爽。 松花江鲤鱼:松花江鲤鱼是哈尔滨的特色食材之一,口感鲜美,营养丰富。 锅包肉:锅包肉是哈尔滨的特色菜肴之一,以猪里脊肉为主料,...
哈尔滨美食介绍
答：我认为哈尔滨美食丰富多样,包括俄式水饺、冰城红肠、马迭尔冰棍、东北炖菜、锅包肉、哈尔滨红肠、大马哈鱼、香溜双段、白肉血肠和熏五香大肚。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?
有什么去哈尔滨品尝美食的攻略?
答：1. 哈尔滨红肠 哈尔滨红肠是当地的特色食品，源自俄罗斯，经过本地化改良后成为哈尔滨的一张美食名片。红肠色泽红亮，肉质紧实，口感鲜美，可以在中央大街的各大肉制品店尝试购买。2. 锅包肉 锅包肉是东北菜的经典菜肴，以猪肉为主料，外酥里嫩，酸甜可口。在哈尔滨的许多餐馆都能品尝到这道菜，尤其是在...
哈尔滨美食有哪些
答：美食介绍 1、哈尔滨红肠：哈尔滨红肠，原产于东欧的立陶宛，中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到了哈尔滨，这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史，因为肠的外表呈枣红色，所以被哈尔滨人称之为红肠。2、杀猪菜：“杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身...
去哈尔滨旅行有哪些美食值得推荐?
答：红肠：哈尔滨红肠是当地的特色食品，受到俄罗斯美食文化的影响，口味独特，肉质紧实，烟熏味浓郁，是来哈尔滨必尝的美食之一。锅包肉：这是一道具有东北特色的传统菜肴，主要原料是猪里脊肉，外酥里嫩，酸甜可口，是餐桌上的常见美味。手抓饼：手抓饼是一种类似煎饼的食品，可以加入各种馅料，如肉、蔬菜等...
哈尔滨的美食有哪些
答：哈尔滨的美食如下：1、锅包肉。2、哈尔滨红肠。3、杀猪菜。4、马迭尔冰棍。5、大列巴锅包肉（英文名：FriedPorkinScoop）。原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。...
在哈尔滨两日游,有哪些不能错过的特色美食?
答：哈尔滨红肠：哈尔滨红肠是这座城市的一张美食名片，它的制作工艺源自俄罗斯，口味独特，肉质紧实，香气扑鼻。红肠可以直接食用，也可以作为炒菜的配料，非常受欢迎。锅包肉：这是一道具有东北特色的传统菜肴，主要原料是猪里脊肉，外层裹上一层薄薄的淀粉，炸至金黄酥脆后，再浇上甜酸口味的调料汁。锅包肉外...
哈尔滨特色小吃
答：哈尔滨市内的小吃种类繁多，其中以红肠、螃蟹、马迭尔烤肉、鲈鱼豆腐、密糖、锅包肉等为代表的美食尤为出名。2. 美食之都哈尔滨的火腿肠 哈尔滨的火腿肠是哈尔滨的一道传统名菜，较其它家乡的火腿肠更加粗硬，口感更Q弹。由于的确具有口感独特，因此受到了全国各地一众美食家的喜欢和追捧。3. 哈尔滨特色小吃-...
哈尔滨有什么好吃的美食
答：1、锅包肉 锅包肉，原名“锅爆肉”，由于用急火快炒，把铁锅烧热，把汁淋到锅里，浸透到肉里，所以起名叫“锅爆肉”。俄罗斯人发“爆”这个音为“包”，时间一长，“锅爆肉”就变成了“锅包肉”。正宗的哈尔滨锅包肉其用猪脊肉（清真菜则使用牛肉）和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，...
在哈尔滨旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
答：红肠：哈尔滨红肠是这座城市的标志性食品之一，它的制作工艺源自俄罗斯，口味独特，肉质紧实，色泽鲜艳，吃起来既有烟熏的香味，又有蒜香和肉香，是非常受欢迎的伴手礼和美食。锅包肉：这是一道具有东北特色的传统菜肴，主要由猪里脊肉片裹上淀粉后油炸至金黄酥脆，再用甜酸汁快速拌炒而成。锅包肉外酥里...
