鸳鸯牛角棕子的做法，鸳鸯牛角棕子怎么做好吃
步骤
1.牛角椒洗好。
2.切段，蒜备好。
3.锅烧热，放油，待油热后放入牛角椒。
4.翻炒哈。
5.放入盐和蒜继续炒。
6.加入鸡精即可出锅。
菱角烧肉的做法
1.把水里发入姜片，将五花肉焯水备用
2.热锅下油，放姜片炒香，下沥过水的五花肉翻炒至出油
3.倒入料酒，生抽，老抽，加入糖给五花肉上色
4.加入开水，小火炖约20分钟
5.倒入菱角，加盐。再小火20分钟左右，大火收汁，起锅装盘
烹饪技巧
加水炖的时候，水量一定要足啊，我就吃了这个亏，到后来，加菱角时水都快干了，只好又加了一次。加水一定要加开水哈。否则，肉中的蛋白质凝固，肉就很难酥烂了。
步骤
鸳鸯牛角棕子的做法步骤11.准备好新鲜的芦苇叶。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤22.糯米洗净在水中浸泡8小时以上，用手可以碾碎。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤33.去皮豌豆用水泡发。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤44.红豆也用水泡发。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤55.泡好的材料沥干水分放入盆中
鸳鸯牛角棕子的做法步骤66.搅拌均匀成为粽子米。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤77.锅内加水烧开，放入芦苇叶烫2-3分钟至软捞出。马连草也烫软捞出。焯烫过的芦苇叶和马连草从洗干净。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤88.用剪子剪去芦苇叶根部硬的部分。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤99.取三张芦苇叶，其中一张从中间对半撕开。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1010.取一个芦苇叶从根部先折一个漏斗形。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1111.把剩余的粽叶反向折过来。拉紧成为一个牛角形。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1212.剩余的芦苇叶顺势在2个牛角折叠包裹，尾部穿过最外层芦苇叶拉紧。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1313.另一个牛角也这样做好，中间灌入粽子米压实。
台面上先放好半片芦苇叶，把做好的2个牛角相对放好。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1414.用芦苇叶把两个牛角横向缠在一起。另外的半片芦苇叶沿纵向缠绕紧。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1515.所有的都这样包好。包好的牛角棕放入高压锅内。
鸳鸯牛角棕子的做法步骤1616.表面压一个空盘子，加入水没过粽子5厘米左右。高压锅加盖大火烧开，转小火煮1小时关火，再焖30分钟取出。
小贴士
1、 用苇叶制作小牛角时两端尖角不能漏米，粽叶顺势缠绕。
2、 没有马连草可以用棉绳、麻绳来绑粽子。
过端午节粽子怎么包
答：包粽子的步骤是：准备食材、准备粽叶、将食材混合起来、包粽子、煮粽子。小贴士：粽子的包法非常多，有三角、四角、长粽、宝塔粽、牛角粽等形状，内馅也多，有枣粽、绿豆粽、五花粽、豆沙粽、蛋黄粽、红豆粽等品种，粽子营养丰富，适量食用可以为身体补充能量。材料：粽叶、糯米。做法：1、准备两张...
粽子该怎么包?
答：【八】：粽子这时候已经成型了，左手捏住粽子的上端，右手将剩余粽叶回折过来，沿着横向红线折过来压紧。如下图所示。【九】：粽叶折过来之后，还有一点剩余，左手捏住粽子，右手把剩余粽叶再次弯折，多余的粽叶，用剪刀减掉即可。【十】：接着用线把粽子缠好。如下图所示。【十一】：粽子用线缠紧...
怎么做粽子视频
答：红豆粽子的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 口味:清香味 工艺:煮红豆粽子的制作材料: 主料:糯米1000克 辅料:赤小豆300克红豆粽子的特色: 此粽子白红相间,甜香滋润。教您红豆粽子怎么做,如何做红豆粽子才好吃 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一...
粽子的做法有图演示吗
答：特点：牛角粽在广东的河源等地比较流行，尖尖的像极了牛角，粽子古代的时候叫做“角黍”，这可能是和古代粽子最相像的一个品种了。（图49）包法：1、取一片宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。 （图50）2、用手在圆锥筒中旋转一下，让锥筒更加细长。 （图51）3、在锥筒中填入糯米。 （图52）4、将...
手工制作粽子的做法
答：具体制作方法：第一种：第一步：准备食材。糯米500克、猪肉300克、粽叶适量、粽绳适量。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更有粘性也更糯。猪肉可以选择猪腿肉或者五花肉。）第二步：把粽叶和粽绳泡软并清洗干净。（如果是干粽叶，要提前一晚将粽叶泡软。）第三步：糯米清洗干净浸泡五、六个小时。第四...
粽子怎么包的
答：现在每当到了端午节的时候，人们依旧会吃一些粽子，毕竟是从古至今流传下来的传统。关键是如果粽子一成不变的话，估计早都被淘汰了，幸好人们是具有一定创新精神的，所以粽子的口味越来越好，里面添加的食材也越来越多，比如放一些红枣或者蜜枣等等。那么，粽子怎么包最简单?准备工作：1.将糯米像平常煮米饭...
粽子怎么做?
答：用细绳或葱叶将粽子扎紧。4. 煮粽子：将包好的粽子放入大锅中，加足够的水，水面高过粽子。煮沸后转小火，继续煮2-3小时，直到粽子煮熟、变软、米饭松散。5. 捞出晾凉：将煮熟的粽子捞出，放在架子上晾凉。现在，您就可以品尝自制的粽子了！注意，以上仅为一种传统做法，您可以根据个人口味和食材...
蜜枣牛角粽子的做法,蜜枣牛角粽子怎么做好吃
答：两只粽子叶叠起来用，这样从尾部卷起一个圆锥，放一点糯米，然后蜜枣和花生，上面再放一层糯米，不要太多，九分满，包好 步骤3 全部粽子包好后放在一口足够大的锅里，加没过粽子的足量水，把一个笼屉压在上面，同时压一个重物，目的是不让粽子浮起来露出水面，这样开大火煮沸后转中小火煮三个小时...
包粽子的手法视频小叶子
答：四、牛角粽 牛角粽其他地方不常见，一般广东人比较喜欢，其形状很尖跟牛角相似，故而闻名。牛角粽的包裹空间很小，包法与前两种角类的不相上下。先拿一张大粽叶卷成锥形，接着用手在锥筒中旋转一下，呈现出螺旋状，看起来很是细长。定好形就放入馅料，把外面没有馅那端叶子往内折，完全包住馅料...
黄豆/糯米粽子的家常做法怎么做好吃
答：食材用料 红豆一斤相克食物 野黄豆一斤 糯米4斤相克食物 可以放少许盐适量 黄豆/糯米粽子的做法 1.红豆和黄豆要隔夜泡发备用.我用的是野黄豆颗粒比较小.2.把泡涨的糯米水分沥干.然后把两种豆子倒入糯米一起拌匀，还可以放少许盐 3.牛角粽子的包法 4.包的时候要把米粒按实一点.这样吃起来口感也好 5...
