超市如何做到标准服务？有什么技巧？

超市经营有哪些技巧?~

现在无论大城市还是小县城，各个街道、路口，到处都是超市，现在开超市竞争也大！谁能让消费者去你家，谁就是经营高手！今天，我就给大家分享几个简单、有效的超市引流策略，让你了解一下超市引流都是怎么做的。

　　一、装袋服务收银员在为顾客商品装袋服务时，应根据顾客的购买量来选择袋子的大小：不同性质的商品分开入袋，并掌握正确的装袋顺序：重、大、底部平稳的东西先放置于袋底；正方形或长方形的商品应放入袋子的两侧；瓶装及罐装的商品放在中间；容易碰损、破碎，较轻、较小的商品应置于上方；容易溢出或味道较强烈的商品，应先用其他购物袋装好，再放入大的购物袋内。商 品不能高过袋口，以免顾客提拿不便。入袋前应将不同客人的商品分清楚。装袋时要避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象；提醒顾客带走包装好的购物袋，以免遗忘在收银台。超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中； 对体积过大包装袋装不下的商品，要用绳子捆好，方便顾客提拿；
　　二、零钱准备为了应付找零及零钱兑换的需要，每天开始营业之前，每个收银机必须在开机前将零钱准备妥当，并铺在收银机的现金盘内。
　　常用的技巧有：
　　1．零用金应包括各种面值的纸币及硬币、其金额可以根据营业规律来决定，每台收银机每日的零用金应相同。
　　2．收银员在营业过程中应随时检查零用金是否足够，发现不足时应及时通知收银主管兑换。零用金不足时切勿大声喊叫，也不能和其他的收银台互换，更不能因零用金不足而拒绝收银服务。
　　三、会员购物作业技巧 作为会员制超市（或拥有部分固定会员），每个收银员必须明确会员制超市的服务规范，明确会员卡的作用，特别要熟悉每期DM快讯上 “特价”商品的品项、种类及DM快讯的有效日期，遇到顾客购买快讯商品时，应主动热情地要求顾客出示会员卡；对不是本超市会员的顾客（非会员），要耐心解释．告知非会员不能享受会员价的原因；对使用购物券、礼金券购物的顾客，应认真记录会员卡号、小票号、消费金额等，以便查核。四、具体操作中的应对技巧由于顾客要求的多样性和复杂性，难免会有不能满足顾客要求的情况出现，使顾客产生抱怨。而这种抱怨，又常常会在付账时对收银员发出。
　　因此，收银员还应掌握一些应对的技巧：
　　1．暂时离开收银台时应说：“抱歉，请您稍等一下”
　　2．重新回到收银台时应说：“真对不起，让您久等了!”
　　3. 自己疏忽或没有解决办法时应说：“真抱歉：...”，“对不起：...”
　　4．提供意见让顾客决定时应说： “若是您喜欢的话，请您……”
　　5．希望顾客接受自己的意见时应说：“实在是很抱歉，请问您……”
　　6．当提出几种意见供顾客参考时应说：“您的意思怎么样呢?”
　　7．遇到顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并予以记录，如果问题严重，不要立即下结论，而应请主管出面向顾客解释。其用语应为：“我明白您的意思，我会将您的建议汇报给店长并尽快改善。”
　　8．当顾客买不到商品时，应向顾客致歉，并给予建议。其用语为：“对不起! 现在正好缺货。让您白跑一趟。您要不要先买别的牌子试一试?”“请您留下您的电话和姓名，等新货到时我们马上通知您。”
　　9．不知如何回答顾客询问时，决不能说“不知道”，而应回答：“对不起，请您等一下，我会请主管、店长来为您解答。”
　　10．顾客询问商品是否新鲜时，应以肯定、确认的语气告诉顾客：“一定新鲜。如果您买回去不满意，欢迎您拿来退钱或换货。”
　　11．顾客要求包装礼品时，应微笑着告诉顾客：“请您先在收银台结账，再麻烦您到前面的服务总台(同时应打手势，手心朝上)，会有专人为您服务。”
　　12．当顾客询问特价商品时，应先口述2种特价商品，同时应出示DM宣传快讯给顾客看，并告诉顾客：“这里有详细的内容介绍，请您慢慢参考选购。”
　　13．在店门口遇到购买了本店商品的顾客时应说：“谢谢您，欢迎再次光临：”(面对顾客点头示意)
　　14．收银空闲遇有顾客不知要到何处结账时应说：“欢迎光临!请您到这里结账好吗?”(以手指向收银台，并轻轻点头示意)
　　15．有多位顾客等待结账，而最后一位表示只买一样东西，有急事待办时，收银员应对第一位顾客说：“对不起，能不能先让这位只买一件商品的先生(小姐)先结账?他好像很着急。”当第一位顾客答应时，应对他说声“谢谢”。当第一位顾客不答应时，应对提出要求的顾客说：“很抱歉，大家好像都很急。”
　　

如今各种各样的超市越来越多，由此竞争也就越来越激烈，所以我们必须要从中探索顾客心理、总结经验，怎么样才能吸引更多的顾客，那不管超市的大小，我们首先要做到的就是要有特别好服务，让顾客感到亲切、无压力的购物，这样才能带来更多的顾客，提升超市的营业额，那今天我们3158总结了几点关于标准超市服务的九大技巧，希望能帮助你们大展宏图。 技巧1：宣传 通过宣传引导顾客来本超市购物，在附近的小区搞一些促销活动、便民活动，将可以有效地宣传本门店，把标准超市服务送到顾客家里。 技巧2：收银服务意识 强化收银员的收银服务意识，热情接待，介绍商场里有竞争力的商品和促销活动，这是一举两得的举动，既可以让顾客感觉到你很关心他，又给门店增加了销售，不过，这当中度的把握很重要，否则顾客就会有受骚扰之嫌了。 技巧3：了解顾客 尽可能了解顾客，只要不涉及顾客的隐私，友善地问问一些顾客的情况，顾客会感觉到非常有人情味；力争与客户成为朋友，比如对于那些喜欢抽某种品牌烟的顾客，你若是有心专门给他留下，他会非常感激，成为门店最忠实的顾客；在卖场内适时地为顾客提供资讯，比如顾客一进门或一进本区域，没必要迎上去问顾客要什么，而当顾客在那里左右搜寻、若有所思时，此时提供适当的参谋与指引，一定会让顾客感到满意的。 技巧4：与顾客拉近距离 与顾客亲切地打招呼，现在很多门店都在推行欢迎光临这样的礼貌用语，这对于陌生的顾客是非常合适的，但是对于已经很熟悉的顾客，别人就会有敬而远之的感觉，靠这种礼貌用语是无法拉近与顾客之间的距离的，此时说一句爷叔，侬来啦阿姨，侬好久没来啦，我们可想你了大姐，好久没见到你了，是不是对我们这儿的标准超市服务质量还不满意啊倒显得更有人情味的多，这也更符合以情-理-法作为处世原则的中国老百姓的习惯。凡事合适的就是最好的，对于中的用语也应该是如此，千篇一律地机械照搬西方的那一套，只会疏远与顾客之间的距离。 技巧5：了解顾客的需求 技巧6：非常重要的服务 对于生鲜熟食等商品，确保卫生、干净整洁是非常重要的标准超市服务。我有一个朋友到一家附近的大卖场去买鱼，这里的鱼杀得总是血淋淋的、弄不干净，拿回来还得带着手套重新清洗，结果一不小心就会报废一双手套，而她到附近的超市买鱼，服务员会把鱼弄的很干净，根本不需要她再处理，从此以后，她买鱼就专门到超市去买了。 技巧7：使购物者获得满足感 使来购物者获得额外的满足感、归属感。顾客体验是全方位的，多从顾客角度想想，哪怕是顺便帮他拎一下袋子、在上下台阶时扶他一把、临走时送上一个笑脸和一句温馨的感激话语，都会起到意想不到的效果，会增进一分顾客的满足感和归属感。若是能够做到在顾客过生日的时候、一年一度过节的时候适时地送上一点小礼物，送上一句温暖的话，将会让顾客感到非常愉悦和贴心。 技巧8：上门服务 上门服务时增进与顾客之间的感情。对于特殊客户群，送货上门，是非常不错的标准超市服务手段，这些在大卖场都是很难做到的，特别是大米，对于那些老年顾客来说，拎一袋大米上楼确实是一件很困难的事，此时帮一把就可以获得一个忠诚的顾客。 技巧9：多为顾客宣传

如何做好超市管理工作?
答：超市陈列设计呈现的不仅是购物环境的舒适度，更体现了超市本身的专业性。在对超市货架进行陈列时，还要方便顾客拿取，提升顾客购物体验。一个连陈列都做不好的超市，往往会失去顾客的信赖，久而久之就不会有多少人上门购物了。4、良好的服务态度现在大家购物越来越注重体验，超市商品再好，超市货架陈列设计...

如何提升超市收银员服务质量
答：建立严格监督体系，比如：收银领班做好对收银员日常工作的监督，应用到收银员的加减分中去。实行连带责任制：如监督小组成员检查出收银员没有做到服务标准，对当班收银领班罚款20-100元。工服务质量的优劣直接关系到超市门店的竞争能力和盈利水平，提升员工服务质量，无形中也提升了门店在消费者心中的形象。...

超市里的服务员主要工作内容是什么?
答：1.维持次序,防止有影响顾客的情况发生.2.注意人流.3.注意小偷,防止超市东西被盗.4.协调和维持各个专柜的服务小姐 5.服从超市调配,有时候要做其他的安排 6.有的地方要求参与或直接操作过超市电脑系统管理和数据分析 7.服务顾客 8.有的地方还要求会一定的电脑维护技能 9.如果是“食品安全管理员”，要...

家乐福标超市的服务宗旨
答：我有更好的答案推荐于2017-12-16 17:55:32 最佳答案 服务宗旨:1、一站式服务 供一次购足的舒适购物空间,是家乐福始终坚持的经营理念。2、多样 优惠 舒适 安心 我们除了提供消费者多样又优惠的商品选择,还提供许多贴心的服务,让消费者享受购物的乐趣与便利3、开心购物家乐福 您的开心满意就是我们最大的快乐。

如何提高超市收银员的服务技巧?
答：而在顾客眼中，服务员就等于服务，他们就是公司的代表。作为超市中与消费者最亲密接触 的超市收银员的形象及其一言一行都至关重要。与顾客接触多，其碰到的各种问题也多，对超市收银员的素质提出更高要求，要做到让消费者满意甚至喜爱是不容易的。所以今天介绍几种关于怎样提高超市收银员服务的几个技巧，...

怎样才能做好服务?
答：问题一:怎么做好服务行业工作 服务行业首先要学会最起码的礼节礼貌服务行业要的就是脸皮厚、嘴巴甜还有就是态度问题微笑、走姿、还有服务用语这些都是必学科目服务行业有很大的提升空间只要你有能力只要你能服众在服务行业最起码可以比做其他行业要轻松而且当白领的机会也多;服务性行业,顾名思义就是在服务上下功夫。

超市服务要怎么创新?
答：超市服务创新需要企业通过不断学习，自我审视，不断调整和改变服务方式、项目来满足顾客期望来实现。目前，各个连锁超市企业内部资源和能力各有不同，外在市场环境存在差异，同时企业文化、决策方式也对服务创新有一定影响。因此，全方位，多层次考虑企业自身的优缺点、机遇，合理调整、设计和开发新的服务项目，...

超市收银员的工作流程及注意事项有哪些?
答：(1)收银员在顾客进来时应微笑、点头说：“欢迎光临”(2)若顾客不清楚所需商品在何位置，积极主动地引导顾客 2. 扫描商品与结算 (1)以最快的速度将商品扫描，避免后面的顾客等太长时间 (2)确保无多扫描，避免顾客因多付款而产生不满 (3)确保无漏扫描，以免给超市造成损失 3. 收取付款 (1)做到...

收银员如何为顾客提供最好的服务
答：摘要：商场、超市收银台的工作是与顾客接触的第一线，担负着很重要的位置，那么如何提高商场超市收银台的服务水平以赢得顾客“芳心”—忠诚度在竞争中胜出？一般来说可以在三个方面提供更好的服务，业务技能、职业道德以及过硬的收银技巧，比如遇到顾客抱怨时，应仔细聆听顾客的意见并予以记录，接下来本文将...

超市管理的一般工作内容有哪些?
答：营运部检查员工是否已经懂得怎么样操作主管被培训过的内容 3、工作检查及巡店: A、工作检查及巡店工作流程:通常为检查《超市经营四大基本原则》,即:明亮清洁干净,热情且主动的服务,商品齐全,质量保证。 A1、门面形象:门头及门面明亮整齐清洁卫生,能否吸引顾客进店;店内店外的装饰合适否,需要整改否?怎么样花最少的钱...