酸，甜，苦，辣，咸的相生相克关系？
食物中的五味包括甜(甘), 酸, 苦, 辣(辛), 咸等五种味道, 这都是我们日常生活中常品尝的. 我们经常食用的五味食材包括糖, 醋, 苦瓜, 姜和食盐等等. 以中医的角度来说, 适当的食用五味有助于健康和养生, 相反地, 过量的五味则会伤害到健康. 若能掌握其中的诀窍, "五味"就能通过以食疗的方式达到保健,治病和养生的作用.
日常生活中很普遍的食物, 只要我们能够善用就能发挥它的医药价值, 达到保健和治病的效果. 因此若我们能掌握食物中五味, 适量地运用五味,就能起到食疗的效果. 比如说, 适量的味道如咸可保养血脉正常, 辣(辛)可保养筋脉运作正常, 甜能保养肌肉的正常生长和新陈代谢, 酸可保养骨头正常, 苦则可调养身体气(即热, 寒)的正常.
若要通过食疗的方式治疗人体的五臓就必须要掌握中医的"五行相生相克学说", 了解四气(寒, 热, 温, 凉)的变化( 参考"五臓对五味的禁忌").
五行相生相克学说
临床上, 中医将人体的各部份归纳为" 金, 木, 水, 火, 土", 即肺属金, 肝属木, 肾属水, 心属火和脾属土.
"五行相生"是指五行之间相互滋生, 促进, 助长的意思. 其规律是: 木生火, 火生土, 土生金, 金生水, 水生木. 即肝生心, 心生脾, 脾生肺, 肺生肾, 肾生肝.
"五行相克学说"则是五行之间相互制约, 抑制, 克服之意, 其规律是: 木克土, 土克水, 水克火, 火克金, 金克木, 即肝克脾, 脾克肾, 肾克心, 心克肺, 肺克肝.
中医认为, 酸, 苦, 甘, 辛, 咸也和五臓有密切的关系, 就是酸入肝, 苦入心, 甘入脾, 辛入肺, 咸入肾. 若能掌握"五行学说", 在治病上就可达到事半功倍之效!
月份五行属性:正、二月份:属木四、五月份:属火七、八月份:属金十、十一月份:属水三、六、九、十二月份:属土五行食物改运的秘法在于尽量少吃自己出生月份的五行所属五味而要多食克自己出生月份所属的五味,因出在所在月份的五味是一生中最忌的味道.
五行相克如下:金克木,木克土,土克水,水克火,火克金.
根据以上原则,各月出生者所食五味如下:正、二月份出生者:宜多吃辣味而少吃酸味.四、五月份出生者:宜多吃咸味而少吃苦味.七、八月份出生者:宜多吃苦味而少吃辣味.十、十一月份出生者:宜多吃甜味而少吃咸味.三、六、九、十二月出生者:宜多吃酸味而少吃甜味.
这与金木水火土相生相克一样的道理，烹饪也是有此说法的，酸克咸，咸克辣，辣克苦，苦克甜，甜克酸，相生：咸生苦，苦生酸，酸生辣，辣生甜，甜生咸
酸、甜、苦、辣、咸这五种口味之间存在着相生相克的关系。
相生的关系是：咸味生苦，苦味生酸，酸味生辣，辣味生甜，甜味生咸。
相克的关系是：咸味克苦，苦味克辣，辣味克酸，酸味克甜，甜味克咸。
口味与五脏的关系是：苦味入心，酸味入肝，甜味入脾，辣味入肺，咸味入肾。
因此，在烹饪时，我们需要根据口味与五脏之间的相生相克关系来选择食材和调味料，以平衡和调和口味，同时也要注意控制每种口味的使用量，以免影响身体健康。
过甜和过苦都会产生酸劲
酸、苦、甘、辛、咸
五行属性 与什么相生相克
答：味 酸 苦 甘 辛 咸 音 角 征 宫 商 羽 声 呼 笑 歌 哭 呻 水克火克金克木克土克水 水生木生火生土生金生水 根据客观规律来，还是蛮好记的 相克：水灭火 火可以融化金（金属）金（金属）可以砍断木（树木）木可以从土中汲取营养 土克水（水来土掩）相生：水生木（浇水使树木生长）木生...
人体五行.五官.五色.五味.行体是指么是?
答：火 赤 心 暑 舌 脉 苦 土 黄 脾 湿 口 肉 甘 金 白 肺 燥 鼻 皮毛 辛 水 黑 肾 寒 耳 骨 咸 五行学说以五行的特性对事物进行归类，将自然界的各种事物和现象的性质及作用与五行的特性相类比后，将其分别归属于五行之中，自然界即人体五行归类 五味一般指辛、甘、酸、苦、咸五种味道...
五行相生相克法则(相信科学)
答：提起五行相生相克法则，大家都知道，有人问五行相生相克，另外，还有人想问金木水火土五行相生相克，什多和什么相生相克，其实这就是五行相生相克口诀。五行相生相克法则 1、五行相生相克法则:五行相生相克 五行相生相克的口诀。2、五行相生相克法则：金木水火土五行相生相克，什多和什么相生相克。按多少年来...
山药能和蘑菇一起吃吗?
答：山药能和蘑菇一起吃。山药不能搭配的食物 1、山药不能和甘遂、碱性药物同时食用。因为山药和甘遂的主要功效是不一样的，山药帮助大家不仅肠胃蠕动，而甘遂是帮助大家峻下逐水，会有刺激肠管的功能。所以说，这两个一起食用的话，食用的次数过多会导致腹泻，久而久之就是慢性自杀了。山药中含有淀粉酶...
找出金木水火土,相生相克,天地循环下联
答：酸甜苦辣咸，相交相织，色味兼俱
万物相生相克,无下则无上,无低则无高,无苦则无甜是什么意思
答：“万物相生相克，无下则无上，无低则无高，无苦则无甜”这句话的意思是：世界万物都是相生相克的，再厉害的人或物都有东西能克制他。所以万物都有存在的理由，没有低的参照就无法突出高，没有苦涩的味道就无法凸显甜蜜的美味。这句不是古人的原话,而来自后人的总结。前半句相近的话是：三生万物....
老师请问五行主水什么意思?
答：你好，你的问题中‘主水’有三个意思。一个是，日元的五行是属水；另一个是，命主的年命属水，也就是水命；最后一个意思是，八字的喜用神是水。希望我的回答能帮到你——默成斋
早上吃了醋酸钙晚上可以吃海鲜吗
答：食物搭配的重要性，2000多年前在中医里就有所论述，北京中医药大学养生室教授张湖德告诉记者，其主要依据就是食物的“气”和“味”。他说，中医认为食物有“四气”（寒、热、温、凉）和“五味”（辛、甘、酸、苦、咸），食物搭配的原则就是寒与热、辛与甘等达到平衡。具体来说，张教授指出，中医...
古代饮食文化格言
答：② 风味多样。我国一直就有“南米北面”的说法，口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分，主要是巴蜀、齐鲁、淮扬、粤闽四大风味。③ 饮食以五谷为主。中国古代农业发达，农耕文明不断发展成熟，这就 决定 了我国以五谷为主食的饮食结构。五谷指的是稻、麦、黍、稷、菽这五种...
万物相生相克,无下则无上,无低则无高,无苦则无甜是什么意思
答：“万物相生相克，无下则无上，无低则无高，无苦则无甜”这句话的意思是：世界万物都是相生相克的，再厉害的人或物都有东西能克制他。所以万物都有存在的理由，没有低的参照就无法突出高，没有苦涩的味道就无法凸显甜蜜的美味。这句不是古人的原话,而来自后人的总结。 半句相近的话是：三生万物....
