烹饪是谁发明的
没有发明人，我这可以提供资料！
1，早在公元前两千年，人类开始有部落与等级制度形成时，就有发现，用火烤制肉类比烤蔬菜香，原因是肉类中有“油”状物体，后来人们把素菜放入肉类中烤！
2，公元前八百年左右，人类已经可以熟练掌握从肥肉中提炼油，并且用于烹饪！
3，公元前七百年以后，我国已经有秘方从植物中提炼食用油，用于医疗和烹饪。
4，只能说，首先人类发现的食用油是从肉类中提取的。
5，并且古代中国把油用于烹饪的时间远远早于欧美国家
烹饪是经过参加劳动实践的人们一代又一代尝试积累而逐步形成的。我们的祖先发明钻木取火之后，将过去难于下咽的肉食，“炝生为熟”、“燔而食之”。炝和燔就是烧烤，所以，上古时代的人们最早的肉食就是烤肉和烤鱼。人们还渐渐学会了把含有丰富淀粉质的植物种子和根茎放到热灰或烧穴中煨熟了再吃。这些煨熟了的食物，则可以称作古代最早的熟食素食了。
烹饪正是这样产生的，但这还不是现代意义上的烹饪，因为当时的人们还不会调味。后来，东部海滨宿沙氏部落发明“煮海为盐”，即把海水盛放在陶制容器中熬制成盐。制盐的发明是对人类文明生活的一大贡献。人们每天适量进食盐可以促进人体胃液分泌，提高消化功能。人们食盐后，体质和智力增强了。盐成了人们最基本的调味品。有了盐之后才产生了完整的烹饪、烹调概念。
蛋炒饭
其实很简单,鸡蛋加少许盐打散,下油锅炒熟盛出.再加些油,倒入冷饭,铲松,倒入炒好的鸡蛋,加鸡蛋铲碎,(如果还有些蔬菜,这时就可以加进去一起炒.如果没有也行.)加盐,葱花拌匀就可以吃了.比如你说你买了豆角,那么你可以先将豆角煮熟,切碎.总之看你手头有什么了,如果是青菜,烫熟切碎也可以.
豆角可以炒猪肉
猪肉切丝,加酒,生粉稍腌,怕油多就用开水焯,即等水开后倒入猪肉丝,变色就可以捞出沥干水份.豆角切段,锅放油,热后倒入豆角翻炒一会儿,加水,不要太多,加盖闷烧一下,因为豆角必须熟透才能吃.开盖倒进焯好的肉丝,加盐调味就可以了.
糖醋白菜
基本材料 大白菜750克，豆油60克，胡萝卜50克，白糖、米醋、精盐各适量。
做法：1.把大白菜去掉老帮，切去根，切成筷子粗细的条，再切成2寸长的段，放在小盆里，撒上精盐腌1小时，挤净水分，码在深盘里。
2.把胡萝卜洗净，切成细丝，码放在白菜上。
3.把白糖、米醋放在锅内，用小火熬开，待略有粘性，倒出晾凉，浇在白菜和胡萝卜丝上。
4.把豆油放锅内烧开，晾凉，浇在白菜上即成
注:如果你喜欢吃辣的,加些小红辣椒同炒也可.
排骨有许多做法
简单点的就炖个汤吧.买的时候让商家把排骨剁成小块,洗净,在开水中焯过,现用冷水洗一下.放在锅里,加足冷水,放酒,姜片,葱(整根就可以了),盖上盖,大火烧开,再转小火将排骨煨烂即可.汤里可加冬瓜,山药,笋之类的,不过除笋外其他的要等排骨烧酥了才能加进去一起烧.
红烧排骨
原材料： 猪排骨150克、冬茹10克、生姜10克、葱10克、红椒1只。
调味料： 花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、蚝油5克、湿生粉20克、麻油5克、清汤50克。
制作过程： 1、排骨砍成块，冬茹、生姜、红椒都切成片，葱切段。 2、烧锅下油，放入姜片、排骨、冬茹煸炒至香时，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油，用小火慢烧。 3、烧至熟透时，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
糖醋排骨怎么做
猪排骨25O克，番茄酱 少许，白糖25克，醋 2O克，料酒1O克，盐 3克，油1OO0克。
做法:
①将排骨洗净，用料 酒、盐腌一下。
②锅上火，放油烧至 六成热，下入排骨炸至呈金黄色捞出；
③另坐锅底油，放入 白糖、番茄酱、醋、 盐，搅匀成糖醋汁, 再把炸好的排骨放入 ，翻炒至均匀挂上汤汁即可。
西红柿炒鸡蛋
原料： 鸡蛋3个，西红柿150克，植物油4汤匙，盐、味精各适量，糖1汤匙。
做法：
1、将西红柿洗净后用沸水烫一下，去皮、去蒂，切片待用。
2、将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用。
3、炒锅放油3汤匙烧热，将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。
这个话题有点太广义了。
可以说，烹饪的并不是谁发明的，也并不仅仅是一个民族的发明。
人是炭基的生命体，能量的补充多为饮食，因此有-人这个生命体诞生之日起，有-人这个生命体懂得使用火开始，烹饪就已经开始形成。
世界考古专家很早前就在周口店发现了北京人用火烹饪食物的遗址，而北京人在原始社会时期只曾活动于如今中国境内一代，于是历史将改写一个流转千年的公认说法，中国带给世界最早的文明其实并不是“四大发明”，而是——烹饪！
是我们的祖先,烹的原意就是将食品加工成熟
是西方人
烹饪代表人物有哪些??
答：彭祖在饮食领域的创造性贡献，直接影响了中国的饮食烹饪发展的方向，后来的许多名厨从他的实践中汲取灵感，发明了形形色色的菜式。倘若我们细究中国饮食的演变历程，从简单饮食到百味江湖，可以说是从彭祖开始的。从史料记载来看，伊尹烹饪理论与实践较全面。虽然在实践方面记录的信息较少，但从他的言谈中...
中国历史上的食神,或者说厨神是谁
答：厨神中被公认的，又有历史记载的，一个是彭祖，一个是伊尹，一个是易牙，这些人或有烹饪理论流传后世，或有高超烹饪技艺，在中国烹饪开创时期占有重要地位，成为厨师的始祖。1、彭祖 彭祖后来成为封疆大吏，缘因他的精湛厨技。据史书上说，皇帝嫡裔的尧帝，吃了彭祖的美味“雉羹”后，在惊异和赞赏之...
烹饪原起源于什么?
答：3、陶烹 陶器的发明，是人类发展史上划时代的标志，也是饮食烹饪史上的划时代大事，标志着新石器时代的开始。中国陶器的起源，从河南新郑斐李岗和河北武安磁山出土的陶器来看，都是比较原始的，其年代为公元前5000多年。之后广泛分布的新石器时代文化遗址，如仰韶文化、马家窑文化、西安半坡、齐家文化、...
中国人什么时候开始烹调的?
答：5．黄帝：中华民族的饮食状况又有了改善，皇帝作灶，始为灶神，集中火力节省燃料，使食物速熟，而广泛使用在秦汉时期，当时是釜，高脚灶具逐步退出历史舞台，"蒸谷为饮，烹谷为粥"首次因烹调方法区别食品，蒸锅发明了，叫甑。蒸盐业是黄帝臣子宿沙氏发明，从此不仅懂得了烹还懂得调，有益人的健康。6．...
西餐之母是哪国菜?
答：公元1533年，意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇带着30位厨师下嫁给法国王储亨利二世，将本国食材与烹饪技艺带到法国，法国人融两家之所长，创造出当今最负盛名的西餐代表———法国菜，由此也奠定了意大利菜“欧洲大陆烹饪始祖”的地位。今日西餐所用的叉子，亦是由意大利人所发明。相比法国菜，意大利菜同样具有...
红烧肉是谁发明的呢?
答：宋朝苏东坡（1036－1101年），作文名列唐宋八大家；作词与辛弃疾并为双绝；书法与绘画也都独步一时。就是在烹调艺术上，他也有一手。当他触犯皇帝被贬到黄州时，常常亲自烧菜与友人品味，苏东坡的烹调，以红烧肉最为拿手。他曾作诗介绍他的烹调经验是：“慢著火，少著水，火候足时它自美。”不过，烧制...
烹饪是谁发明的
答：这个话题有点太广义了。可以说，烹饪的并不是谁发明的，也并不仅仅是一个民族的发明。人是炭基的生命体，能量的补充多为饮食，因此有-人这个生命体诞生之日起，有-人这个生命体懂得使用火开始，烹饪就已经开始形成。烹饪是谁发明的
汉魏六朝时期,烹饪在哪方面有所改变?
答：②盐的产生东部海滨宿沙氏部落发明了“煮海为盐”。食盐可以促进人体胃液分泌，提高消化功能。人们食盐后，体质增强了、智力提高了。盐是基本的调味品，有了盐才产生了完整的烹饪、烹调概念。③陶器的产生历史学家认为，烹饪起源于55万年前。考古发现：北京周口店“北京猿人”新石器时代的龙山文化④烹饪...
烹饪起源于什么时候烹饪起源时间介绍
答：2、我们的祖先发明钻木取火之后，将过去难于下咽的肉食，“炝生为熟”、“燔而食之”。炝和燔就是烧烤，所以，上古时代的人们最早的肉食就是烤肉和烤鱼。人们还渐渐学会了把含有丰富淀粉质的植物种子和根茎放到热灰或烧穴中煨熟了再吃。这些煨熟了的食物，则可以称作古代最早的熟食素食了。3、烹饪...
铁板烧这种烹饪方式是怎么发明出来的?
答：铁板烧之兴起原由，众说云云，缺乏史册可考，不过较为可靠的说法，是指在十五、六世纪时，西班牙人所发明。当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，海上生活十分枯燥乏味，只好终日以钓鱼取乐再将鱼灸烤得皮香肉熟。这种烹调法后来再由西班牙人传到美洲大陆的墨西哥及...
