开兰州拉面管的那些像外国人是什么民族皥
兰州拉面是回族食品，因此是回族的。
史料记载中，兰州牛肉拉面的历史已经有200年，创始人陈维精，是清朝嘉庆年间国子监太学生。
兰州牛肉拉面的改良和统一标准(一清，二白，三红，四绿，五黄)当中陈位林、陈谐声与陈和声兄弟仨起到了关键作用，把这一街边小吃变为大众消费的美食。
扩展资料
传说20世纪40年代，兰州酒泉路马保子热锅子面馆，一个大胡子官员常常光顾这里。有一次吃饭，他问起店名，老板如实相对。他说，这热锅子面不中听，你看这面汤清肉烂，看着美吃着香，不如叫“清汤牛肉面”。这位大胡子官员，就是于右任先生。
他后来回到重庆，经他揄扬，兰州牛肉拉面就在全国声名鹊起。从这一点来说，于右任先生是兰州牛肉拉面最早的代言人。
于右任在陇上留下革命足迹，也留下大量墨宝，清汤牛肉面得名若出于老，那也是幸莫大焉。民间传说总是喜欢把重要的事情都和著名人物联系起来，虽然真实性可疑，却是人们的思维惯性。
兰州市以外的牛肉面馆大多是青海人开的。
他们大多是回族或撒拉族，讲青海方言。但词汇中往往混杂着阿拉伯语、波斯语的词汇。希望你能满意！
顺便说一句，回族不是吃猪肉是因为猪是不洁净的！
回族.
记得哦,不要在他们面前说"猪"字.
他们的祖先就是"猪".
很忌讳的!
有人说在中国的饮食文化中,兰州拉面经久不衰,这是为什么
答：兰州拉面的味道确实更适合西北人，它的孜然粉有时会让很多外国人不适应。的确，我们不能忘记它的味道有多美味。兰州拉面会已经蔓延到很多地方。主要原因是由于资源有限，许多西北人不得不离开家乡外出打工。在外打工的西北人吃不到家乡的味道。有人想在外省开兰州拉面。当开店的生意没有进展的时候，我会...
有人说在中国的饮食文化中,兰州拉面经久不衰,这是为什么?
答：面广量大，遍布全国。兰州拉面作为方便小吃，无论是我国的大城市北上广深，还是四五线的边远小县城，几乎全国的所有城市，甚至小集镇上都有兰州拉面的踪迹。难怪有人开玩笑说，中国规模最大的快餐机构，恐怕就是兰州拉面和沙县小吃了。因为到处可见呀。当然，到了兰州拉面的故乡兰州和青海，以及我国的大...
中国哪些食物外国人爱吃?
答：外国人吃包子一开始就是因为好奇，但是后来都是被包子给征服了，爱上了包子。3、汤圆汤圆虽说是中国传统食物，但也颇受外国人的喜爱。再加上汤圆的做法也非常简单，可根据自己喜欢的喜好做成不同的口味，到时候只要放入水中煮熟就可以吃了，口感也是非常的不错。4、兰州拉面兰州拉面在我们国家各个城市都是...
拉面是谁发明的?
答：兰州拉面的起源:兰州拉面的历史已经有85年，正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。接着他开了自己的...
香港有回族饭店吗??
答：太多了！尤其九龙、湾仔一带，清真饭店大部分是外国人开的。“正宗兰州拉面”比较难找。你可以登陆中国穆斯林网（输入百度一下），里面比较详细，可以直接定宾馆，饭店。
兰州拉面为何能成为中国面食的代表之一?
答：五、国际化发展 海外传播：随着中国文化的国际传播，兰州拉面也逐渐走向世界，成为在海外展示中国餐饮文化的美食之一。文化交流：兰州拉面作为一种美食文化，促进了中外文化的交流，增加了外国人对中国美食及文化的了解和兴趣。综上所述，兰州拉面之所以能成为中国面食的代表之一，是因为它不仅仅是一种美食，...
老外最爱吃的6种中国食物,你吃过哪些呢
答：第二道：糖醋里脊 番茄酱是老外喜欢的一种调味料，说白了就是爱吃酸酸甜甜的味道，而糖醋里脊就符合了这个特质，当仁不让，糖醋里脊的酥脆干香，酸甜可口正是老外喜欢的口味，就像吃炸鸡汉堡抹番茄酱一样，这道菜成为老外心仪的一道菜。糖醋里脊一般是女士和孩子们喜爱的美食，但也因为口味和口感被...
“割裂”的李子柒:国人眼中的污点网红,外国人眼中的中国公主吗?_百度...
答：“割裂”的李子柒：国人眼中的污点网红，外国人眼中的中国公主？相信很多人都在不同的视频平台上看过李子柒的视频，他的视频已记录自己的农家生活或者是一些有关中国的传统手艺相关的内容为主，整个视频都给人一种非常宁静、享受的广安，也因此成为外网很受欢迎的中国博主，甚至有很多外国人字啊...
外国人眼中最喜欢的中国美食有哪些?
答：随着越来越多的中国餐馆开向海外，越来越多的外国人认识了中华美食。更爱上了中国味道，今天我们就一起看看，最受外国人欢迎的中国美食。一.烤鸭Roast Duck 烤鸭是中国名食，正宗的烤鸭都是要用青木、果木来烤，这样烤出来的鸭子，才会鸭皮脆，有好闻的烟熏味。"北京烤鸭"历史悠久，早在南北朝的《...
外国人最喜欢哪些正宗中国食物?
答：姐姐和姐夫开的店。十几个泰国学生一个月要来最少一两次，喝皮蛋瘦肉粥，吃炒粉炒面，一定要有一小碗酱油。
