iso22000是什么意思

作者&投稿:廉帜 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ ISO22000是指2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理体系。是组织认证和注册的依据。是这个国际标准,申请需要内审、第二方审核、第三方审核。

扩展资料

  随着经济全球化的发展、社会文明程度的提高,人们越来越关注食品的安全问题;要求生产、操作和供应食品的组织,证明自己有能力控制食品安全危害和那些影响食品安全的因素。顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。

  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的.组织认证和注册的依据。

  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。

  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。



iso22000认证是什么
答:ISO22000适用于整个食品供应链中所有的组织,包括饲料加工、初级产品加工、到食品的制造、运输和储存、以及零售商和饮食业。另外,与食品生产紧密关联的其它组织也可以采用该标准,如食品设备的生产、食品包装材料的生产、食品清洁剂的生产、食品添加剂的生产和其它食品配料的生产等。ISO22000是在食品部门专家...

ISO9000/ISO22000后面的数字是什么意思?
答:ISO9000是质量管理体系,ISO22000是食品安全管理体系 这两个标准都是ISO国际标准化组织颁发的,因此就用这个9000和22000作为代号.一般ISO9000:2008是这么写的,后面的2008意思是标准的版本,是指2008年颁发出来的,所以就以年份作为版本号.同理ISO22000也是这样.

iso22000认证是什么
答:ISO22000认证既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据,它是各国食品安全的统一国际标准。

ISO22000和HACCP的区别是什么?
答:ISO22000与HACCP的区别:1、定义不同 ISO22000是一个关于食品安全管理体系的国际标准,它可以指导食品链中的各类组织,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP为原理的食品安全管理体系。HACCP是由CAC(食品法典委员会,隶属FAO和WHO)于1997年,在更新《食品卫生通则》CAC/RCP1-1996,Rev.的附录时将《危害...

ISO22000 这个怎么读?
答:ISO读成英语 22000读成中文数字“两万二”或“贰万二”连起就是“ISO两万二”或“ISO贰万二”你也可以把“食品安全管理体系”加上,即“ISO贰万二 食品安全管理体系”因为很多企业和个人还不知道ISO22000

急! 急! 帮忙简述一下ISO9000,ISO14000,ISO22000分别是什么?
答:ISO14000:http://baike.baidu.com/view/15314.htm ISO14000环境管理系列标准 ISO14000系列标准的用户是全球商业、工业、政府、非赢利性组织和其他用户,其目的是用来约束组织的环境行为,达到持续改善的目的,与ISO9000系列标准一样,对消除非关税贸易壁垒即"绿色壁垒",促进世界贸易具有重大作用.ISO22000:...

iso22000食品安全管理体系标准
答:顾客的期望、社会的责任,使食品生产、操作和供应的组织逐渐认识到,应当有标准来指导操作、保障、评价食品安全管理,这种对标准的呼唤,促使ISO22000:2005食品安全管理体系要求标准的产生。ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。

iso22000与iso9000、gmp、ssop、haccp有什么关系
答:ISO22000、ISO9000、GMP、SSOP和HACCP都是国际上广泛接受的质量和安全管理体系。1、ISO22000和ISO9000都是国际标准化组织(ISO)制定的管理体系标准。ISO9000是一个通用的质量管理体系,适用于各种类型和规模的组织,而ISO22000则是专门针对食品行业的安全管理体系。ISO22000涵盖了从农田到餐桌的整个食品链,...

ISO9000、ISO22000质量/食品卫生安全管理体系是什么
答:《ISO22000—食品安全管理体系要求》标准包括8个方面的内容,即范围、规范性引用文件、术语和定义、政策和原理、食品安全管理体系的设计、实施食品安全管理体系、食品安全管理体系的保持和管理评审。虽然《ISO22000—食品安全管理体系要求》是一个自愿采用的国际标准,该标准对全球食品安全管理体系提出了一个统一的标准,实施...

HACCP、ISO22000到底是什么体系
答:这种管理方式在出口美国和欧盟的水产品中被要求进行强制的官方验证;国家质检总局要求六类出口食品企业必须实施HACCP管理(是否通过第三方认证,各地检疫局有不同的理解和做法);其余的食品行业进行HACCP认证则是自愿的。ISO22000是食品安全管理体系,它是以HACCP为核心,引入体系管理的模式,而制定的一套对...