为什么做港式丝袜奶茶时，大家的第一选择都是黑白全脂淡奶？
因为是黄金搭配呀，想要港式奶茶的丝滑风味，就要选黑白淡奶。
黑白淡奶最明显的优势就是，做出的奶茶入口丝滑，丝滑中夹杂着一丝轻盈，口感非常具有层次感。
港式奶茶，茶要够浓，奶也要够浓，奶茶的厚度主要由淡奶及茶汤的浓淡决定，淡奶所含的奶脂一定要够浓，奶茶才能在表面凝结一层奶啡色的奶衣，成为挂杯奶茶。而挂杯只算合格了一半，奶味绝对不能掩盖茶味，而且入口不能涩，才算一杯完美的挂杯港式奶茶。
扩展资料
奶茶虽属于休闲快餐类食品，但是要想感受奶茶的优劣要从茶色、香气、形态和味道四方面慢慢体会，细细品尝。奶茶吸入口中，略停几秒，不论是清凉还是温暖的奶茶，好喝的奶茶一定是奶与茶的完美搭配，而不是入口甜腻，不分茶与奶的感觉。
若是珍珠奶茶，还要看珍珠果的颜色，一般深色，外软内劲，咀嚼劲道，但不会久嚼不烂的，可谓好的珍珠果。奶茶讲究现喝现做，才能保证口味的新鲜。奶味过浓或口感较腻有可能是商家用剩茶和奶精煮熟后发酵而成的奶茶，不仅口感差，还影响健康。
奶茶为了丰富产品，还搭配很多果粉做成果味奶茶，果粉亦有好有坏，好的果粉应该是果汁，香精含量低，水果的清香非常自然，反之，采用食用香精来降低成品，从味道和颜色都不够纯正。
参考资料来源：百度百科—港式奶茶
因为比较纯，喝起来口感比较好，比较舒服，搭配的比较好
这我知道，之前试过用其他淡奶做丝袜奶茶，但喝起来总感觉不对，要么奶味太淡让人只感到茶的味道，要么口感一般，体验不到黑白全脂淡奶那种丝滑度。既然味道和口感都比不上人家，那肯定不会选别的淡奶了。
自制奶茶制作方法
答：尤其是现在的蒙古族，特别喜欢喝奶茶，还有“宁可一日无食，不可一日无茶”之说。喝奶茶，体现着蒙古人的生活习惯和民族风情。之前奶茶只在游牧族流行，现在奶茶在全世界流行。回顾奶茶的制作发展过程，最初的奶茶就是由糖、红茶、奶制作而成，现在的奶茶，丰富多彩，有珍珠奶茶、丝袜奶茶、焦糖奶茶。...
经典奶茶怎么做?
答：奶茶这种时尚的饮品到底是什么东西？又是怎么做的呢？其实奶茶就是牛奶和茶的混合物，再辅以其他原料制作而成，外卖的即饮奶茶为了追求口感会添加一些食品添加剂，其实奶茶我们在家里用简单的食材就能做出来。下面给大家介绍一下时下流行的珍珠奶茶的做法：珍珠奶茶 用料：珍珠：木薯淀粉100g、黑糖20g、...
大家一般早餐都喝什么?兰芳园港式丝袜奶茶可以当早餐喝吗?
答：当然啦，本人在家里囤了一大箱兰芳园港式丝袜奶茶，有时候早上起的晚来不及吃早餐就喝一杯，非常方便，一口喝下去，满嘴都是茶香，还有奶的醇厚香气简直叫人回味无穷。
奶茶种类的介绍
答： 奶茶种类4、丝袜奶茶 大家都知道丝袜奶茶其实就是类似和丝袜一样，肉肉的茶汤以及入口具有丝滑的感觉，称为丝袜奶茶的还有一个关键原因，就是在制作奶茶的工序当中会用一个酷似丝袜的网布来制作而得名，而且还是港式奶茶的延续。 奶茶种类5、鸳鸯奶茶 鸳鸯奶茶同样是港式奶茶的延续，是在丝袜...
常见的家庭奶茶制作方法
答：丝袜奶茶[香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”，于中国大陆多称为“港式奶茶”，以红茶混和浓鲜奶加糖制成，下奶及糖较多，杯的体积较大，热饮或冻饮均可，但冻饮一般加两元。与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话...
找人教做港式奶茶
答：千万别觉得加淀粉别扭,原来没有加的时候总觉得什么地方不够好,茶稀稀的,总做不出香港一些小店做的奶茶那种又浓稠又滑口的感觉,直到灵机一动加入了丁点儿淀粉,味道那个不一样啊,LG喝了直咂嘴!但是淀粉千万不能多加,不然就变成奶茶羹了。大家可以尝试一下!港式奶茶/4种茶:立顿大罐红茶、立顿小罐红茶、略带...
奶茶创意广告词
答：与英式奶茶不一样，港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料，一般于早餐或下午茶时饮用，如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到，在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应，配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为「丝袜奶茶」，是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶...
想出门露营,大家有合适的饮品推荐吗?
答：我最近爱上了兰芳园港式丝袜奶茶，这是和我一起露营的小伙伴推荐给我的，还挺好喝的，口感很丝滑，茶香味十足，最重要的是它还有提神的效果，比人工咖啡因健康多了，个人真的非常推荐。
油泼辣子奶茶让大家议论纷纷,你还见过哪些奇葩奶茶?
答：不过根据一些图片来看，是非常的红的颜色。不过根据一些网友的观点来说，是实在是接受不了，会想到油腻。奶茶是现代人必备的饮品了，不过奶茶里面的糖是非常的多的。所以大家在喝奶茶的时候注意不要喝太多了，里面的糖分也是要尽量去控制控制。大家还喝过什么奇葩奶茶，可以在评论区一起分享吧！
奶茶的做法
答：原料：红茶包1包、白砂糖1小勺、开水1杯、纯牛奶适量。步骤1：准备所需材料。步骤2：红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。步骤3：杯中加入适量的白糖。步骤4：倒入泡好的红茶。步骤5：搅拌一下，让白糖完全溶化。步骤6：牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中。步骤7：搅拌均匀即可。
