冬至节气风俗
一、冬至由来：
冬至，是“二十四节气”之一。汉武帝时期，将二十四节气吸收入《太初历》作为指导农事的历法补充，采用“平气法”（即平均时间法）划分节气。
“平气法”用测影确定黄河流域的日短至作为冬至日，将冬至与下一个冬至之间的日期平均分成十二等分，称为“中气”，再把相邻“中气”之间的日期等分，称为“节气”；平均每月有一个“中气”与一个“节气”，统称为“二十四节气”。
二、冬至习俗：
1、北方吃饺子、馄饨
在中国北方，有冬至吃饺子的风俗。每年一到这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。相传，这一习俗是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。
冬至馄饨的意义主要在祭祀，其次才是食用。有古人认为冬至吃馄饨是为了破阴释阳，支助天地间阳气生长。
2、南方吃汤圆
冬至吃汤圆，是我国的传统习俗，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋，还代表团圆之意。
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古人画“九九消寒图”过冬至：
古人认为从冬至开始，要过完九个“九天”，即九九八十一天才会寒尽春来，大地回暖，所以才有“数九寒天”这一说法。期间人们许多活动因为寒冷受到限制，尤其娱乐活动较少。所以为了消除从冬至到立春这一段漫长日子的寂寞和寒冷，人们发明了“数九”的消遣方法。
从明代就开始，民间便有画“九九消寒图”的风俗，也称“九九图”。人们一天画一笔数过这八十一天，表达一种迎春的殷殷心意。其中，“素梅图”就是具有诗意的代表。
首先画一枝素梅，枝上画梅花九朵，每朵有九个花瓣，共九九八十一瓣，或者八十一朵小小的梅花，代表“数九天”的八十一天，每过一天就用红笔或黑笔涂染一个花瓣或一朵，花瓣尽而九九出，九尽春深，冬去春来。古时百官在冬至日上朝毕后，互拜礼仪时还会以素梅“九九消寒图”相互雅赠。
参考资料来源：百度百科-冬至
参考资料来源：人民网-今日冬至：最早被制定的节气 南北风俗大不同
冬至历史渊源，冬至过节源于汉代,盛于唐宋相沿至今。唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜。
冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”，所以被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时候，漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节，所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法，也就是说从冬至这天开始，阳气慢慢开始回升。
1.祭祖
冬至祭祖的原因是为了祈福来年风调雨顺，家和万事兴。早在唐、宋时期，冬至是祭天祭祀祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，除了各家祭拜自己直系祖先之外，凡有祖祠或祖庙的就要合族举行祭祀典礼，称为祭冬。
冬至祭祖，不仅在民间，汉传佛教界也承习了这个传统。明代佛教著作《三藏法数》上说:“冬至，则一阳初生，履长之始。是日持斋修道，即能致福也”。冬至这一天，佛教寺院多举行祭祖法会，僧众也要前往祖师塔墓，祖堂然供历代祖师大德，有些寺院为方便信众，还要待设功德堂笔，为信众提供放罟祖先牌位的外所，以但超荐。
2.吃饺子、吃汤圆
冬至吃饺子，源于古时候的医圣张仲景，在他告老还乡时，看到村里受冻的百姓，用羊肉做馅，羊骨和一些驱寒的中药做汤，做成的“娇耳”和“驱寒娇耳汤”，自此人们每年冬至，开始模仿着做“娇耳”，进而演变成现在各式各样馅料的饺子。饺子之于北方，已经不仅仅代表美食了，更代表着家庭的团聚。
冬至北方人吃饺子，南方江南一带吃汤圆。冬至一大早，家家户户磨糯米粉，用糖、肉、菜、果、萝卜丝等包汤圆，包好了不仅自己吃，还要送亲友表达祝福。在南方，汤圆代表着“团圆”，冬至吃汤圆，还有“吃了汤圆大一岁”的说法。
3.吃馄饨
俗话说：“冬至馄饨夏至面”，冬至吃馄饨的习俗源远流长。
相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。
4.画九九消寒图
俗话说：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”，冬至过后，我国各地将迎来“数九寒天”，画九九消寒图也成为了重要的习俗内容。
九九消寒图，实则是冬至后计算春暖日期的图。大约从明代开始，民间发明了“九九消寒图”，以每日填画的方式，记日、消寒，也是有趣的娱乐活动。画图的方式是先画一枝素梅，枝上画梅花九朵，每朵梅花九个花瓣，共八十一瓣，代表“数九天”的八十一天，每朵花代表一个“九”，每瓣代表一天，每过一天就用颜色染上一瓣，染完九瓣，就过了一个“九”，九朵染完，就出了“九”，九尽既春深。
5.喝冬酿酒
喝冬酿酒是江苏一带的冬至饮食习俗，冬酿酒原名叫“冬阳酒”，从古时就有流传说“冬至不喝冬阳酒，冬至要被冻一夜”的民间俗语，因为古人认为，冬至是一年中相当重要的一个节日和节气，冬至时喝了冬阳酒，才能让身体阳气上升，抵御寒冷，让身体具有万物复苏之感，人也更精神爽利，因此就有了起初的“冬阳酒”之名。
冬至不仅是我国农历中一个非常重要的节气，也是一个传统节日，其节日习俗传承已近3000年，丰富的节日内涵至今经久不衰。
冬至有“日南至”之称，是反映太阳光直射运动的节气。
冬至这天太阳南行到极致，太阳光直射南回归线，自冬至这天起太阳直射点往北回返，冬至是“日行南至，往北复返”的转折点，此后太阳高度回升、北半球各地白昼逐日增长。
冬至标示着太阳新生、太阳往返运动进入新的循环。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化， 是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”，官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”，例行放假。
🌼🌼🌼冬至节气风俗：吃饺子、吃馄饨、吃羊肉、吃汤圆、冬至赠鞋、吃赤豆糯米饭等。
✅1、吃饺子
吃饺子，又称吃“捏冻耳朵”，源于汉代的一个传说。
当年张仲景在长沙做官，他告老还乡时，恰逢大雪纷飞的冬天，寒风刺骨，很多人的耳朵都被冻烂了。
他非常难过，就让弟子在南阳关东搭起棚子，用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟，然后捞起来剁碎，用面皮包成耳朵的样子，再放到锅里煮熟，施舍给百姓吃。大家吃了以后，耳朵就都好了，后来每逢冬至，人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃，后来就称它为“饺子”。
✅2、吃馄饨
冬至吃馄饨，最早流行于南宋。
相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨，因为有一次馄饨没有煮熟，有人就要送这位御厨去大理寺治罪，但因为只有这位御厨会做馄饨，赵构就赦免了他。
后来馄饨的制作方法就流传到民间，品种和花样越来越多，
每逢冬至节时，家家户户都包馄饨吃，从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。
✅3、吃羊肉
相传，汉高祖刘邦在冬至这一天，吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。
从此以后，在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗，以求来年有一个好的兆头。
✅4、吃汤圆
冬至节吃汤圆的传统习俗，在明清时代就已经约定俗成。尤其是在江南一带，汤圆，是冬至必备的食品，意味着“团圆”、“圆满”，冬至吃汤圆，象征着家庭的和谐与吉祥。
✅5、冬至赠鞋
在冬至节里，民间有赠送孩童鞋帽的习惯。
赠送鞋帽，主要是希望孩子们能够健康地成长。
在过去主要是手工刺绣，而现在大多数都是从市场上购买，形式也是紧跟时代潮流。
✅6、吃赤豆糯米饭
相传，共工氏有个儿子，作恶多端，最后在冬至这一天死去，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆，
于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，用以驱邪避鬼，防灾祛病。
💟💟💟以上就是冬至节气风俗分享。冬至后，中国各地气候都进入一个最寒冷的阶段，人们要根据天气情况及时增添衣服，注意保暖；室内要通风换气，减少和抑制病菌病毒繁殖；多吃补益身体的食物，如莲子、芡实、薏仁、赤豆、大枣、银耳等；保持畅达乐观，适当进行锻炼。
冬至这天我们北方都有喝羊汤，鸡汤的风俗。
冬至有什么传统习俗
答：北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，冬至这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不例外，这是祭告天地鬼神，以...
冬至节气的传统习俗有哪些?
答：冬至节气的传统习俗有画九、酿米酒、吃汤圆、吃烧腊与姜饭、吃饺子。冬至是我国二十四节气中最早制定的节气之一，古称“日短”或“日短至”。1、画九 所谓的画九，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：“冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，...
冬至有哪些习俗?
答：1. 吃汤圆：冬至这天，人们会吃汤圆，这是冬至最具代表性的习俗之一。汤圆象征团圆和完整，寓意着家人团聚和幸福美满。2. 冬至祭祖：冬至也是祭祖的重要时刻。人们会在这一天前往祖先的坟墓或祠堂，烧香祭拜，表达对祖先的敬意和思念之情。3. 饮浊酒：在一些地方，冬至这天人们会饮浊酒。这是一种祈求来...
冬至节气的有什么习俗(冬至节气的风俗)
答：1、水饺，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张景仲冬至舍药留下的。2、羊肉汤，现山东滕州一带，冬至这天被称作伏九，节前会给长辈送诸如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对长辈对家庭都为图...
冬至的传统风俗是什么?
答：冬至清晨，吃过一碗热腾腾的汤圆，紧接着就是第二大风俗――扫墓了。 冬至那天，准备了成千上万盘好吃的。呵呵，我看了都垂涎欲滴，更何况远在地下的祖先呢。山路十八弯，果真名不虚传，阡陌纵横的羊肠小道太多了，转得不知在哪了。(幸好有大人带路，不然，我们可能要好几天才能到)山头山都是人...
冬至有哪些风俗习惯?
答：黑夜最长（北极圈以内则24小时都是黑夜）。冬至这天，北半球中午太阳的高度也最低，比如在北京，太阳高度只有26°42′，因为这天中午的表影最长，故也称“长至日”。中国古代非常重视冬至，规定有冬至的月为“子月”，是十二地支序的首位。所以冬至还是一个传统节日，俗称“冬节”“长至节”等。
冬至的传统风俗有哪些
答：2、吃汤圆 吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。3、冬酿酒 姑苏地区对冬至这一节气非常重视，在当地流传着一句俗语：“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至这天晚上喝冬...
冬至节气的特点和风俗
答：冬至的风俗 冬至的习俗：古代纪念 冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，宫廷和民间历来十分重视，从周代起就有祭祀活动。冬至的习俗：九九消寒 入九以后，有些文人、士大夫者流，搞所谓消寒活动，择一“九”日，相约九人饮酒（“酒”与...
冬至的风俗有些什么?
答：3、南方冬至的习俗：吃汤圆我国南方主要是以米食为主，当然在冬至这个特有的季节，汤圆也就成为了南方大多数亲朋好友的主要食物，除了互相赠送亲朋好友之外，吃汤圆也希望所有的亲人永远团圆的意思。这么看来冬至这一天的庆祝，并没有其他节日那么有仪式感，但是在古代漂泊在外的人都必须在这天赶回家过冬节...
冬至的民间风俗
答：5、吃红豆糯米饭 在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，共工氏有不才子，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。古代的人们非常重视冬至这个节气，并且把他当作节日来...
