有谁能告诉我卢荟怎样做好吃卢荟怎么做好吃

作者&投稿:蹉毅 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
卢荟怎么吃.~

时下流行吃芦荟,不但餐厅有芦荟菜肴供应,很多爱美的女性还将芦荟种植在自家阳台上,以供自己随时取用。对此,营养学家表示:芦荟虽好,食用也要讲究方法和适度。
芦荟含有多种碳水化合物以及氨基酸、维生素、矿物质等成分,营养价值比价高,人体食用后不但能补充微量元素,还能起到清热消火、排毒养颜的作用。食用芦荟的方法有很多,比如将芦荟做成色拉,或者将芦荟与肉类一起烹饪,另外还可以将芦荟作为原料入汤。这些做法餐厅里使用的比较多,而自己在家食用的话可以直接将芦荟去刺去皮,用清水洗净,再用开水烫热后食用,比较简单。如果兴趣好的话,也可以将芦荟榨汁后添加砂糖、果汁一起饮用,制好的芦荟汁可在冰箱中存放1至2天。

但是,芦荟并不是吃得越多就越有利于健康,其间有一个适度的问题。芦荟性寒,吃多了会造成上吐下泻,一般的标准限量是每人每天不宜超过15克,孕妇、老人和儿童食用芦荟时更要谨慎。

还有,并不是所有的芦荟都适合食用的。如果你自己购买芦荟回家种植后食用的话,一定要向供应商说明,他们会介绍给你可以食用的芦荟。

■吃芦荟 要去皮 勿过量

针对芦荟大餐、芦荟汁等强调以芦荟为主的健康饮食,由於芦荟皮中含有易造成腹泻的大黄素,勿长期食用芦荟,就算吃也一定要去皮。
以往芦荟被认为有养颜美容的功能,其实是一种外用的药草,并不是一种吃的食品,近年因为芦荟被认为有消炎杀菌的功效,坊间乃主张将芦荟列为具整形外用效果的健康食品,所谓的芦荟大餐、芦荟汁大受消费者欢迎。
由於芦荟皮中所含的大黄素食用后会引发腹泻,有人将之视为减肥圣品,要注意的是,根据一份医界所做的动物研究发现,小老鼠长期服用大量的芦荟,尤其是芦荟皮中的大黄素,会引发胃癌,因此,建议食用芦荟最好去皮。
有关食用芦荟,目前国内并没有严格的人体实验研究报告,建议勿长期服用芦荟,服用时绝不可过量,同时,幼童和孕妇应禁绝服用芦荟,以避免引发不良后果。

■芦荟菜谱

●盐水花生芦荟

特 点:
香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。
主 料:
生花生500克。
辅 料:
芦荟、甜椒片、芫荽。
调 料:
食盐
作 法:
①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加
盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。
②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。
③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。

●芦荟萝卜泥

特点:
这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较 容易入口。
主料:
白萝卜 4厘米
辅 料:
新鲜芦荟叶 3厘米 海苔
调 料:
麻油,酱油,盐
做法:
1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;
2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

●凉拌芦荟

特 点:
这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振 或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。
主 料:
新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克
辅 料:
小黄瓜 3厘米
调 料:
麻油,醋,酱油,盐
作 法:
1、将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切
成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。

●鲈鱼片芦荟

特 点:

鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口

主 料:

鲈鱼或草鱼1000克。

辅 料:

芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。

作 法 :

1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表
面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见
回答者: 尐嘴乱亲の - 高级魔法师 六级 7-31 09:54

可以煮也可以炒着吃,还可以直接凉调。
回答者:rui1201 - 经理 五级 7-31 09:54

可以
翠叶芦荟是最适宜直接美容的芦荟鲜叶,即库拉索芦荟,它具有使皮肤收敛、柔软化、保湿、消炎、漂白的性能。还有解除硬化、角化、改善伤痕的作用,不仅能防止小皱纹、眼袋、皮肤松弛,还能保持皮肤湿润、娇嫩,同时,还可以治疗皮肤炎症,对粉刺、雀斑、痤疮以及烫伤、刀伤、虫咬等亦有很好的疗效。对头发也同样有效,能使头发保持湿润光滑,预防脱发。
你可以在家自己DIY

芦荟的吃法一.蜜汁芦荟

(一)原料: 芦荟大鲜叶800克,鸡蛋2只,精炼油1500克,白糖150克,面粉、淀粉、黄樱桃、绿樱

桃适量点缀物。

(二)制法

1.芦荟去皮取净肉,漂洗干净切成1厘米大小正方丁备用。
 
2.鸡蛋打开放入碗中调散再放入面粉、淀粉用筷搅拌成蛋糊,把芦荟丁摆入蛋糊中,
 
3.待油锅烧六成热时,把裹好的芦荟丁下锅炸至金黄色捞出。
  
4.锅中放100克水烧开后放白糖150克,成蜂蜜色时,把炸好的芦荟、黄樱桃、绿樱桃放入蜜汁入翻炒

装点好的盘中即成。

(三)特点: 外酥里嫩、外甜里微苦,风味独特。

芦荟的吃法二.三夹芦荟
  
(一)原料: 芦荟大鲜叶800克,火腿250克,冬瓜250克,鸡油25克,清汤100克,盐、味精、淀粉适

量,点缀的适量。
  
(二)制法:
  
1.芦荟鲜叶去外皮取净肉,用刀改成长6厘米,宽4厘米,厚0.3厘米四方块。
  
2.火腿、冬瓜切成芦荟块大小形状,用12寸鱼盘先放火腿,再放芦荟、冬瓜夹形排放,上笼蒸5分钟

取出。
  
3.原汁倒入锅中,加清汤放盐,味精调味,浇开后色薄芡,打鸡油起锅淋在蒸好的三夹芦荟上桌。
  
(三)特点: 造型美观,层次分明,咸鲜适当,味美可口。

芦荟的吃法三.芦荟萝卜泥

特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。

主料:白萝卜 4厘米

辅 料:新鲜芦荟叶 3厘米 海苔

调 料:麻油,酱油,盐

做法:

1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;

2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。

芦荟的吃法四.凉拌芦荟

特 点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。

主 料:新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克

辅 料:小黄瓜 3厘米

调 料:麻油,醋,酱油,盐

作 法:

将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材

料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。

芦荟的吃法五--盐水花生芦荟   

特 点:香酥,清热,营养(花生中蛋白质易水 解被人体吸收)。   

主 料:生花生500克。   

辅 料:芦荟、甜椒片、芫荽。   

调 料:食盐   

作 法:
  
①剔除霉变、发芽的花生,洗净花生,放入 清水用小火煨,直至齿咬喷香酥软粉碎,加盐调节口感,倾倒去花生汁水,装盘。   

②取出芦荟叶肉20克,煮烧后取出,切成丁 块,铺摆在花生上。   

③红色甜椒切成菱形片组成树叶,菱形尖端 对准圆心, 周边摆放芫荽绿叶。   

芦荟的吃法六芦荟萝卜泥   

特点:这是一道以萝卜辛味搭配芦荟苦味的特殊食谱,而这种吃法应该比较容易入口。   

主料:白萝卜 4厘米   

辅 料:新鲜芦荟叶 3厘米 海苔   

调 料:麻油,酱油,盐   

做法:   

1.将3厘米的新鲜芦荟叶仔细洗净,去刺擦成泥;   

2.再将白萝卜洗净后擦成 泥,绞榨后把芦荟泥铺在萝卜泥上,撒上及酱油就可食用。   

芦荟的吃法七--凉拌芦荟   

特 点:这是一道清爽可口的凉拌菜,在食欲不振或夏天胃口不佳时,亦能佐餐。   

主 料:新鲜芦荟叶 3厘米.海蜇皮 20克   

辅 料:小黄瓜 3厘米   

调 料:麻油,醋,酱油,盐   

作 法:

将芦荟叶用开水烫过,切成可看到果冻 的圆形;用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻 油的醋,即可食用。  

芦荟的吃法八--鲈鱼片芦荟   

特 点:鱼肉细嫩滑润,味道鲜美可口   

主 料:鲈鱼或草鱼1000克。   

辅 料: 芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、 淀粉。   

作 法 :

1、把鲈鱼或草鱼剥皮,切下鱼片放入碗中 加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10 克。

2、油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽 一下,捞起。

3、油、盐、昧素兑成调味汁,氽过的鱼片 入锅翻动几下,盛起装入煲内。

4、沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片,再加芫 荽少量,橙色隐约可见   

芦荟的吃法九--香菇素芦荟   

主 料:段木香菇150克,冬笋片100克,甜椒50克
  
辅 料:芦荟10克,橙胡萝卜片,黄豆芽,土豆丝   

调 料:油,盐,酱油,味精   

作 法:   

1,将段木香菇在一天前浸泡发好,大菇切 成小块备用.   

2,冬笋切片(片薄吃口嫩),绿色甜椒切 成小块,芦荟切小块,胡萝卜切片10余片,   黄豆芽摘头去根,1小 把,土豆丝50克.   

3,放入油锅内炒菜,旺火,加调料,煮烧 熟,盛入煲内,加盖.

上述就是关于芦荟的几种吃法,大家可以在有空的时候可以尝试一下,做一份营养又可口的菜肴吧。

谁能够告诉我芦荟苗的种植方法
答:种植后,有的芦荟叶片会变色,这是芦荟的缓苗期,当它开始正常生长后,叶色就会变好。日常护理 一、浇水 芦荟盆土要保持湿润,水太多对芦荟的根系不利,因为芦荟有耐旱怕涝的特点,需要浇水时,沿盆边轻轻地浇但不要用力冲,以免盆土容易板结,影响盆土的透气性,当盆土出现板结时,要适时松土,深度...

芦荟要怎么养才能长的又大粗?
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请问谁有芦荟的成分和功用的任何资料,我要写报告用的,谢谢
答:应不应该把患癌的真实情况告诉病人,现在还有争论,仅此一点,说明癌有确很可怕,假若肿瘤治愈率很高,那告诉患者是不会成为问题的。现代科学日新月异,治疗癌已有多种手段,虽有一定效果,但不理想。因此科学家们不断探索,寻找能治癌的药物和手段。芦荟含有抗癌成份,日本的添田百枝博士在80年代就实验...

芦荟去痘偏方什么的行吗一些小妙招有吗 谁能告诉下
答:回答:hfh黄瓜汁加上蜂蜜饮用

谁能告诉我完美芦荟胶如何使用
答:2. 用毛巾或洗脸巾,将面部的水珠擦干。3. 取适量的芦荟胶,涂抹在面部,一边涂抹一边轻轻按摩面部。4. 涂抹完成,2-3分钟后,再涂抹一层面霜,这样能够增强保湿功效,起到锁水的作用。需要注意的是,不要在脸上涂得太厚,薄薄涂一层就可以。因为芦荟胶涂在脸上会有黏稠的质感,涂得太多不仅容易...

芦荟的作用是什么谁知道 请有亲身经验的朋友告诉我一下
答:天然植物,伟大的自然医生.四、镇痛、镇静作用:手指肿痛、牙痛而难以忍受时,在患部贴上芦

完美芦荟胶,谁能告诉我,怎么用效果最好[疑问][疑问]
答:尤其是芦荟的多糖类可增强人体对疾病的抵抗力,治愈皮肤炎、慢性肾炎、膀胱炎、支气管炎等慢性病症。3、湿润美容作用:芦荟多糖和维生素对人体的皮肤有良好的营养、滋润、增白作用。尤其是青春少女最烦恼的粉刺,芦荟对消除粉刺有很好的效果。芦荟大黄素等属蒽醌甙物质,这类物质能使头发柔软而有光泽、...

谁能告诉我这是哪种芦荟,可以食用不
答:库拉索芦荟,最好的使用品种。百度可查

芦荟根部长的那些小芦荟为什么栽不活?怎样才能栽活?
答:栽不活的原因很多,如:1.分株时没有带上足够的根系。2.伤口未愈合就栽种。3.栽种的盆土过湿,造成根部腐烂。4.晒太阳过早。芦荟分株栽培时,要把母株四周的小苗连根挖取,尽量多带根系,并切断与母株连接的地下茎,这样才利于成活。把分下的子株放在通风的荫凉处1—2天,待伤口干燥后,就可以另...

谁能告诉我这是什么品种的芦荟呀?有些什么功效?
答:中华蕃拉、库拉索芦荟都有可能。一年以后,如果会长大很多,老叶片上面的斑点逐渐消失,那就是库拉索芦荟。都可以吃,美容,治疗烧烫伤和便秘。