豆角长斑能吃吗？
不可以吃。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
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扩展资料：
豆角(Vignaunguiculata)，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。
豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。
参考资料：/www.jkb.com.cn/search.html?title=%E8%B1%86%E8%A7%92"target="_blank"title="健康报网-豆角">健康报网-豆角
不要吃了，坏了。变质的食品不要食用，对身体伤害特别大。
豆角长斑就不能吃了。
如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
扩展资料
豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角；从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。
豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。
李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”；所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量；此外，多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适；小孩食积、气胀的时候，用生豆角适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。豆角具有较高的营养价值，又有多方面的功能，因此，深受人们的喜爱。
参考资料来源：百度百科-豆角
参考资料来源：百度百科-豇豆角斑病
豆角长斑就不能吃了。
如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
扩展资料：
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
参考资料来源：百度百科-豆角炭疽病
豆角长斑就不能吃了。
如果豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做：豆角炭疽病。该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
豆角长黑斑是感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
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扩展资料：
豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保鲜菜，加工成罐头等，是加工出口创汇的优良原料。蔬菜食用的豇豆品种很多，根据荚的皮色不同分成白皮豇、青皮豇、花皮豇、红皮豇等。干种子还可以煮粥、煮饭、制酱、制粉。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%82%AD%E7%96%BD%E7%97%85/6501118?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-豆角炭疽病">百度百科-豆角炭疽病
如果是时间长了长斑别吃，新鲜的没事，那不叫斑，叫水锈，炒熟自然就没有了，也没毒
你好，这情况考虑是有变质的可能，建议最好不要在食用的，以免引起肠胃不适的症状
豆角上的黄色斑,能吃吗?
答：1)能吃的部分当然还能吃,不能吃的部分就扔掉.(2)刚好我也遇到你这种情况,上周我一次买回来6斤嫩豆角,放在大塑料袋子里,这几天天气热,一宿捂坏了一些,打开塑料袋里面还有股霉味跑出来,有的粘连在一起不仅长霉还流汤,让人心疼.(3)就是比刚买回来时稍微费点劲,把能吃的和不能吃的分别进行一...
豆角上有黑色的斑点还能吃吗
答：可以。根据查询寻医问药网显示，豆角表面有轻微黑斑，无异味等变质情况，是虫斑引起，可以正常进食，不会对健康造成不利影响。
长豆角长锈斑了还能吃吗
答：最好不要吃，会引发肠胃不适。豆角荚果上出现点点红色的锈斑叫做豆角炭疽病 ，该病在茎上产生梭形或长条形病斑，初为紫红色，凹陷，重者危害荚查，形成红褐色病斑，属真菌性病害。该病在多露、多湿条件下发病重。
豆角长了类似铁锈一样的斑
答：不能吃了 豆角(Vigna unguiculata) ，又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。在...
豆角冷藏出现斑点能吃吗
答：不能。根据查询39健康网显示，豆角是一种比较常见的蔬菜，其中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质等，适当食用可以补充身体所需要的营养，但豆角放置在冰箱内，会出现氧化现象，从而导致豆角表面出现褐色斑点，吃了以后，会刺激胃肠道，从而出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，对身体造成一定伤害，因此豆角...
长豆角上面有铁锈斑点能吃吗
答：能吃。豆角上有锈斑，是豆角在生长过程中受到了菜虫的啃咬，导致豆角表面被破坏，在氧化作用下形成锈斑样改变，可以吃，但不能放置过久。
长豆角有点黑斑 还可以吃嘛
答：不能。豆角很容易感染黑斑病菌，表现为豆角皮长有褐色和黑褐色斑点。斑点里含有酮和酮醇等毒素，会损害肝脏，煮、蒸或烤等办法均不能将其杀灭，被摄入人体后对肝脏危害很大。
四季豆上有褐色斑点还能吃吗 四季豆里有虫怎么办
答：1.如果是刚买的新鲜四季豆上有褐色斑点的话，一般是可以吃的，因为很有可能是四季豆在生长发育的情况下，被小虫子爬过表层而产生的化学作用，所以留下了痕迹，但是对于里面是没有影响的，并且表明是没有喷撒过多化肥，可以食用。2.但是如果是买回家了置放一段时间，而出现了褐色斑点的话，很有可能是...
豆角上有锈斑还能吃吗
答：不能吃，会引发肠胃不适。当豆角生长到中后期时，易导致锈病的发生。叶柄、茎蔓以及叶片等部位，是该病症的主要发病部位。在患病初始阶段，会有黄色的斑点出现在叶背面，随着病症的加重，则会变成褐色病斑，而且还会引起叶片出现早落现象。
豆角冷藏出现斑点能吃吗
答：豆角冷藏出现斑点不能吃。豆角表面出现斑点说明它内部已经开始腐烂，营养价值流失，食用会引发身体不适，腹痛、恶心等症状。一定要食用新鲜豆角，新鲜豆角能养胃健脾，食用前要用水焯透，以免摄入植物凝集素和皂角引发食物中毒。豆角冷藏出现斑点可以吃吗 豆角冷藏出现斑点不可以吃，长斑说明它存放时间过长，...
