食品级304不锈钢安全吗?

作者&投稿:移鲁 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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不锈钢是常见的材质之一,那么食品级不锈钢又是什么呢?本文就来简单分享一下这方面的知识:

食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格的不锈钢,会溶出各种价位的铬,有毒;而且要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。

当不锈钢制品在使用中迁移的重金属超过限量时,有可能危害人体健康。因此,不锈钢炊具生产,需要在防腐蚀和安全之间寻找平衡。如果镍、铬含量高,防腐蚀功能增强,但随之带来的镍、铬析出量也会加大,意味着安全风险的加大。正因为如此,《不锈钢制品》(GB9684-2011)食品安全国家标准,对炊具中铬、镉、镍、铅等多种重金属的析出量指标作出了严格规定。

为什么国家标准不规定锰的迁移限量呢?一个原因在于,随着不锈钢中锰含量的增加,伴随的是炊具耐腐蚀、不生锈等功能的损失,一旦锰含量高到某个值,这种产品就不能用作炊具或者不能叫不锈钢炊具了。但即使这么高的锰含量,一般也不会对健康产生影响。所以,食品安全国家标准虽未对锰含量作出规定,但明确指出,食具容器的主体部分,必须选用符合国家标准的不锈钢材料制造。

总的来说:食品级不锈钢是指符合国家GB9684标准认证的、真正可以与食品接触而不产生身体危害的不锈钢材质,GB9864不锈钢即符合国家GB9684标准认证的不锈钢材质,所以GB9864不锈钢就是食品级不锈钢。同时,所谓的304不锈钢并未要求必须经过国家GB9684标准认证,304不锈钢并不等于食品级不锈钢,304不锈钢不仅用于厨具,也广泛用于工业,对人体危害不可知。在购买的时候,正规商品会在产品表面和内壁都会打上“食品级304不锈钢”标志,而标志为“食品级—GB9684”的产品,安全性更高。



食品级不锈钢304和316哪个更安全?
答:食品级不锈钢304和316,316更安全。食品级不锈钢304和316相比,316更安全因为316不锈钢因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高。耐高温可达到1200至1300度,而304不锈钢耐高温仅为800℃,所以316更安全。其还有良好的耐氯化物腐蚀的性能。常用于纯水、蒸馏水、药品、酱、醋等卫生要求高、介质...

304和316不锈钢哪个更安全
答:3、价格不同:316不锈钢的价格本身就比304要贵。316不锈钢是一种不锈钢,因添加Mo元素,使其耐蚀性、和高温强度有较大的提高,耐高温可达到1200-1300度,可在苛酷的条件下使用。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。因为食品制作过程要使用很多酸碱,而不锈钢含铬,不合格...

食品接触级不锈钢和304的区别
答:我认为食品接触级不锈钢和304有以下3个区别:1.有害元素含量不同。食品级不锈钢有害元素的含量会符合国家规定的标准范围,304钢有害元素比较多。2.用途不同。食品级不锈钢主要用于食品行业方面,304不锈钢主要常见于建筑、工业方面。3.认证不同。食品级不锈钢符合国家的相关标准认证,304钢没有食品级别方面的认证。 抢...

食品级不锈钢304和316哪个更安全?
答:316L不锈钢材质更安全。304和316不锈钢都是食品级不锈钢,都是具备一定的安全性能,但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。两者的区别分别为:1、市场的应用范围不一样 304不锈钢的价格比较低,通常用于日常生活中,水壶,筷子等等。而316不锈钢的价格偏高,虽然会有部分用于日常生活,但大部分还是...

不锈钢304用品安全吗
答:那么sus304是食品级不锈钢吗?下面给大家详细解答这个问题。sus304不是食品级不锈钢,指的就是普通的304不锈钢,sus是日本材料标准,是按照日标的标准来划分的,所以sus304是日本的叫法,主要成分是碳、铬、锰、镍,具有耐热性、防腐蚀性,常用于家庭用品、工业制品中。食品级不锈钢和304不锈钢的区别有这些:...

食品级304和340的区别在哪里
答:食品级304和340的区别在于材料成分和适用范围。食品级304不锈钢是一种常用的食品级不锈钢材料,其主要成分为铬(Cr)和镍(Ni),含有18%的铬和8%的镍。它具有良好的耐腐蚀性、耐高温性和耐磨损性,广泛应用于食品加工、餐饮业等领域。食品级304不锈钢对食品的安全性要求高,不会释放有害物质,不会...

没标304的,只带着个食品级不锈钢的热水壶可以买吗,安全性咋样?
答:没标304的,只带着个食品级不锈钢的热水壶可以买,但是必须符合GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》,安全没有问题。304是一种不锈钢,是按照美国ASTM标准生产的一种牌号。它含有较高的铬和镍元素,具有较好的耐腐蚀性能和较高的耐高温性能,被广泛应用于制造医疗器械、食品...

食品级不锈钢304和316哪个更安全?
答:316L不锈钢材质更安全。304和316不锈钢都是食品级不锈钢,都是具备一定的安全性能,但是316不锈钢的耐腐蚀性和耐高温均优于304不锈钢。304不锈钢和316不锈钢的区别:304不锈钢和316不锈钢虽然在外观方面并没有太大的差异,但是朋友们可以从成分方面来辨别两者的差异性。316不锈钢中是含有Mo的,这样就让316...

保温杯304会致癌吗?
答:如果是真正的304不锈钢材质的保温杯在使用上是没有害的,因为304不锈钢材质是食品级材质在使用上是安全的。保温杯的内胆是不锈钢材料制造的,不同的材料对人体的健康影响也是非常大的。不锈钢的材料主要有201、304和316。304这类材料有良好的加工性能和耐腐蚀性能,且国家公认的食品级不锈钢。316品质大于304...

市面上不锈钢锅使用的材质大多为SUS304,选择SUS304更安全吗?
答:很多小伙伴保温杯到手以后会发现保温杯内胆上有SUS304字样,不知道是什么意思。如果你的保温杯内胆有SUS304字样,那么恭喜你,说明你买到的这个产品质量是有保证的。SUS304是国内通用的304不锈钢钢印,说明你买的保温杯内胆是由304钢材加工而成。304不锈钢又称之为食品级不锈钢,符合国家不锈钢器皿材质安全的...