关东煮什么最好吃?
关东煮最早起源于日本，可以说是日本最接地气的国民美食了。
关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等，这些材料被放在九宫格中的清汤里炖煮。因为发源于日本关东地区，所以关西人习惯称它関东煮或関东炊き。日据时期，关东煮被带到了台湾，闽南语中的黑轮(Oo-lián)就是由关东煮(Oden)慢慢演变而来的。
关东煮在日本不仅仅是街头随处可见的美味小吃和体面料亭里的清雅小食，也是令人怀念的妈妈的味道。作为一种日常家庭料理，几乎每个主妇都会做，而且各有各的心得。
二——给人带来温暖的关东煮
丰富的食材放在清澈透明的汤料中炖煮是我们对于关东煮这种食物的最直观的印象，作为庶民料理，根据地区不同，关东煮的食材、汤底和蘸料都有所差别。那么，关东煮中最好吃的食材是什么呢?
01-萝卜（大根）
萝卜是关东煮最重要食材，日本人对待如此平凡的材料也充满了虔诚和耐心。萝卜切成小段，厚度3cm左右，皮和筋需要剔除干净，为了防止炖煮时开裂，横切面外圈需要修整圆润。处理好的萝卜块加淘米水大火煮15分钟除去苦涩味和辛辣味，捞出清洗后放入汤底中文火慢炖。饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，清甜可口软而不烂。
第一种：牛肉丸
牛肉丸子可以说是一种万能的丸子，它不管是在麻辣烫还是关东煮中，都是其中的“明星产品”。口感弹压软糯，滋味鲜美独特，吃起来极为的舒适。而且煮熟以后的牛肉丸，配合着关东煮的汤汁，更是能够让它的鲜美程度再上一层楼，喜欢吃的食客，一次甚至能吃上四五颗都不会腻。
第二种：香菇贡丸
关东煮中最常见的，当然就是各式丸子，以及一些蔬菜了，而除去牛肉丸以外，香菇贡丸就觉得是第二种备受人喜欢吃的丸子食物，首先它的口感十分Q弹，其次滋味鲜美的它，是有着十分诱人的香味，再加上关东煮汤汁的煲煮，让香菇贡丸有着十分诱人的滋味，吃完一串就还想再吃第二串。
第三种：鱼豆腐
鱼豆腐这种豆腐制品，也是关东煮中的明星产品，它的外形与一般的豆腐相差不大，是正方形的豆腐块，但鱼豆腐真正吸引人的，在于它的味道，鲜美程度远超其它关东煮食材，滋味独特自成一派，在浓浓的关东煮汤汁中，煲煮一段时间以后，鱼豆腐的鲜美就更是让食客流连忘返，吃完一块还欲罢不能，就想立即再吃一块，所以美味的鱼豆腐，也是被很多食客认为，美味程度超过牛肉丸的美食。
好了，以上三种就是在食材众多的关东煮中，最受食客喜爱的三位美味食材，我相信各位看官肯定都有吃过，即使没有，在便利店也肯定闻到过它们的香味，见过它们的身影
关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等，这些材料被放在九宫格中的清汤里炖煮。因为发源于日本关东地区，所以关西人习惯称它関东煮或関东炊き。日据时期，关东煮被带到了台湾，闽南语中的黑轮(Oo-lián)就是由关东煮(Oden)慢慢演变而来的。
关东煮在日本不仅仅是街头随处可见的美味小吃和体面料亭里的清雅小食，也是令人怀念的妈妈的味道。作为一种日常家庭料理，几乎每个主妇都会做，而且各有各的心得。
二——给人带来温暖的关东煮
丰富的食材放在清澈透明的汤料中炖煮是我们对于关东煮这种食物的最直观的印象，作为庶民料理，根据地区不同，关东煮的食材、汤底和蘸料都有所差别。那么，关东煮中最好吃的食材是什么呢?
01-萝卜（大根）
萝卜是关东煮最重要食材，日本人对待如此平凡的材料也充满了虔诚和耐心。萝卜切成小段，厚度3cm左右，皮和筋需要剔除干净，为了防止炖煮时开裂，横切面外圈需要修整圆润。处理好的萝卜块加淘米水大火煮15分钟除去苦涩味和辛辣味，捞出清洗后放入汤底中文火慢炖。饱尝了汤料的萝卜块晶莹通透，清甜可口软而不烂。
黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种，半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到。
通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋，竹轮、chikuwa）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。 关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体 地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，
第一种：牛肉丸
牛肉丸子可以说是一种万能的丸子，它不管是在麻辣烫还是关东煮中，都是其中的“明星产品”。口感弹压软糯，滋味鲜美独特，吃起来极为的舒适。而且煮熟以后的牛肉丸，配合着关东煮的汤汁，更是能够让它的鲜美程度再上一层楼，喜欢吃的食客，一次甚至能吃上四五颗都不会腻。
第二种：香菇贡丸
关东煮中最常见的，当然就是各式丸子，以及一些蔬菜了，而除去牛肉丸以外，香菇贡丸就觉得是第二种备受人喜欢吃的丸子食物，首先它的口感十分Q弹，其次滋味鲜美的它，是有着十分诱人的香味，再加上关东煮汤汁的煲煮，让香菇贡丸有着十分诱人的滋味，吃完一串就还想再吃第二串。
第三种：鱼豆腐
鱼豆腐这种豆腐制品，也是关东煮中的明星产品，它的外形与一般的豆腐相差不大，是正方形的豆腐块，但鱼豆腐真正吸引人的，在于它的味道，鲜美程度远超其它关东煮食材，滋味独特自成一派，在浓浓的关东煮汤汁中，煲煮一段时间以后，鱼豆腐的鲜美就更是让食客流连忘返，吃完一块还欲罢不能，就想立即再吃一块，所以美味的鱼豆腐，也是被很多食客认为，美味程度超过牛肉丸的美食。
北极翅，贡丸，鱼丸，黑轮，豆腐干等等。还有很多好吃的。
关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，
还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到。而特别造型的关东煮食品除了订购外，也可以自己模仿。关东煮的关键又在汤料，
汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。
1.以大骨头熬煮汤头
2.不时搅动汤底熬煮
3.加入白萝卜熬煮
4.白萝卜可增加汤头甜味
5.过滤汤头杂质
6.独家秘方的沾酱料（可用甜辣酱代替）
7.顶级甜不辣材料内容：甜不辣、白萝卜、贡丸、油豆腐、猪血糕、水晶饺等食材，
任选添加
8.取适量材料置入碗中
9.淋上沾酱料
10.顶级甜不辣成品
关东煮汤的基底：
1 昆布跟萝卜、洋葱都是属於要在冷水的时候就要进入锅中，昆布必须从冷水开始煮才能释放出他的风味，萝卜跟煮水煮蛋一样冷水下才能煮的漂亮煮透，水滚的时候才放萝卜，不管你把萝卜形状修的多漂亮，他的边边角角都会因为在水中汤的热循环把它滚的破碎，就不会是你要的原貌，洋葱可以提供汤头最自然的甜味，所以日本料理的烹调内不需添加味精，都是以蔬菜提供甜味，以大大的水量，可以放3—6颗的洋葱都可以。
2 水滚後把柴鱼片(手抓2把)、小鱼乾(30尾左右)放入布袋中，放入汤内关火浸泡约10~20分钟(时间切勿过久，时间过长2种鱼乾内的蛋白质会转变为酸，影响汤的味道)，再把布袋跟昆布一并取出，此时这锅汤就会成为汤底，调味只需要少许柴鱼精、味霖即可，可以用来煮关东煮所需的任何食材，越多种食材进入锅中就会越丰富汤底的风味，煮每种食材的时候必须切记小火慢滚，火只要一大汤就会变浊浊的，沉淀也不会变清澈。
3 如果不用来煮关东煮只要放入味增就会变最美味的味增汤，加入少许糖即可，不需要再多加调味。
关东煮的哪些美食很好吃?
答：鱼丸（Ikura）：鱼丸是用鱼肉制成的球状食品，通常是用鲭鱼或金枪鱼制成。它们在关东煮中的口感Q弹，味道鲜美。炸豆腐（Age-dofu）：炸豆腐是将豆腐切成块状后裹上淀粉油炸而成。它在关东煮中吸收了高汤的精华，外皮酥脆，内部柔软。鱼饼（Kamaboko）：这是一种用鱼肉制成的糕状食品，通常使用鲣鱼或秋...
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日本最好吃的关东煮
答：关东煮的制作非常简单，把各种食材一起煮在味噌或酱油汤中，这些包括鸡蛋、鱼板、面筋、丸子、面条、豆腐等。这些食材会把汤的味道融合在一起，从而形成富有层次的味道。关东煮的汤口味主要分为甜、咸和辣，可因地区而异。无论是在日本的大型超市、便利店或小摊位，都能找到关东煮。许多日本人将它视为...
有什么好吃的关东煮食材推荐?
答：鱼饼（Fish Cake）：鱼饼是用鱼肉压制成的各种形状的糕点，口感紧实，是关东煮中的传统食材之一。蟹棒（Crab Sticks）：蟹棒即蟹肉棒，是一种模仿蟹肉口感的海鲜制品，能够为关东煮增添海鲜风味。章鱼丸（Tako Yaki）：用章鱼肉制成的小丸子，口感鲜美，是关东煮中的另一种海鲜选择。青菜（Greens）：如...
关东煮什么好吃
答：一、丸子类 关东煮中最为人们所喜爱的便是各式各样的丸子。这些丸子包括鱼丸、肉丸、虾丸等，口感鲜美，弹性十足，加上独特的酱汁，让人回味无穷。二、蔬菜类 除了丸子，蔬菜也是关东煮中不可或缺的一部分。例如豆腐、豆皮、海带结等。这些蔬菜在煮的过程中充分吸收了汤汁，味道醇厚，口感丰富。特别是...
seven7关东煮哪些好吃
答：第二道是墨鱼丸，这道菜品选新鲜的墨鱼，加上劲道十足的粉丝和酱料，口感爽口，吃过之后让人一下子就忘记世间所有烦恼。最后一道是芝士肠，这道菜品是Seven7关东煮比较新推出的，它在原有的丸子口感上增加了芝士的味道，就像是爆浆的火山又多了一股气息，令人难以抗拒。总之，在Seven7关东煮，你可以...
关东煮好吃
答：1、泡发干香菇，将关东煮的煮物用签子串好备用。将洗净去皮的萝卜切块，然后放入沸水中焯五分熟，去涩味，可加一小勺盐增加口感。2、圆生菜去根部，轻轻的剥下完好的叶子，焯水之后放入冰块水中备用。3、将猪里脊剁成肉馅，用勺子把豆腐压成泥放入，再将香菇切成丁放入，加一颗鸡蛋，淀粉，豆腐泥，...
关东煮放什么食材好吃关东煮放那些食材好吃
答：1、关东煮的食材通常包含萝卜、鸡蛋、魔芋、豆腐、牛筋、竹轮、鱼饼等等，这些材料被放在九宫格中的清汤里炖煮。2、关东煮在日本不仅仅是街头随处可见的美味小吃和体面料亭里的清雅小食，作为一种日常家庭料理，几乎每个主妇都会做，而且各有各的心得。3、丰富的食材放在清澈透明的汤料中炖煮是对于关东煮...
什么食材做关东煮味道更好吃?
答：鱼丸和鱼糕：这些是关东煮的经典食材，通常由鱼肉制成，质地紧实，味道鲜美。可以选择多种形状和口味的鱼丸，如圆形、椭圆形或模拟其他海鲜（如虾或蟹）的形状。肉丸：牛肉丸或猪肉丸可以增加关东煮的肉香和饱腹感。选择时应注意肉质的新鲜度和肉丸的弹性。豆腐：硬豆腐或烤豆腐是关东煮中不可或缺的...
有哪些好吃的速食关东煮?
答：7-ELEVEN便利店 - 在中国的7-ELEVEN便利店中，可以找到一些预制的关东煮产品，如丸子、豆腐皮、鱼蛋等，这些产品通常已经煮熟，顾客只需加热即可食用，非常适合快节奏的生活。网购平台 - 在淘宝、京东等网购平台上，有许多卖家提供自制的速食关东煮，包括各种丸子、豆制品、蔬菜等，新鲜制作后冷冻保存，...
