有没有什么好吃的特色小吃推荐啊！？

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今天介绍的这些美食是我的家乡的一些特产，家乡的城市和县城的名字的第一个字都是七色光中的颜色之一，而且都看起来很有食欲的颜色。

黄冈市红安县，原名黄安县。是我国著名将军县、美食名产县。红色特产，朴素民俗小吃，随处可见，挑选几种，介绍给大家。


l 红安老君眉茶

老君眉茶外形独特美观，内质色香味优异。香气清纯，底蕴浓郁。深受消费者的喜欢，堪称茶中珍品。它的名称由来，也是出自红楼梦中妙玉提到的老君眉。生长于老君山、金牛山、阳台山这类山林之中，它的灵秀很是内敛。

紧细如眉的茶叶，泡开后，香气轻盈，嫩绿透亮。入口甘醇，无一丝茶叶苦涩，慢慢的清香，绝对的待客佳品。

l 红安花生

红安县气候温和，沙壤、砾砂壤占耕地面积比例高，质地疏松、通透性好，适合花生生长，故而红安花生品质优异。

红安花生果实饱满荚果以斧头形为主，网纹明显。外观表现外壳较薄、荚果充盈、饱满度高。红安花生品质好，营养丰富，籽仁蛋白质含量高，油脂少，适宜作休闲食品。生食清脆甘甜，熟食香脆可口，不油不腻，其味美、适口性优于其他地区的花生。每年都有大批花生销往全国各地。

l 红安皮子

永河皮子，红安县特产，中国国家地理标志产品。整体呈白色或淡黄色，质地细腻滑嫩，厚薄均匀。

口感醇香，鲜嫩滑腻，入口略有韧性。生拌、熟食、入汤，或鲜香可口，或提鲜增味，是一道很有特色的美食。

l 红安肉糕

红安肉糕以其肥而不腻、营养丰富滋补着一代又一代的红安儿女。不知道各位有没有吃过肉糕，有机会一定要来试试红安肉糕。肉糕由红薯淀粉、猪肉末、鱼肉、鸡蛋及其他食用材料混合后蒸制而成，蒸熟码盘，热食冷食皆可。

在老家，基本每个家庭都会自己制作肉糕。越是接近年关的时候，还未走近村庄，远远就能听见很多剁肉制作肉糕的声音，并且脑海里也浮现肉糕已经做好了的样子，让人怀念。从肉糕外形也能看出弹性十足，入口品尝也的确弹性紧致，口感上佳，鲜甜，味道也是十分丰富。

l 红安苕

湖北省大别山低山丘陵地带雨量充沛、光照充足、气候温和、土壤含沙量大，通透性好，昼夜温差大，这里的环境特别适合红安苕的成长，因此红安苕也显得与其他苕的不同。

煮熟的红安苕绵软芳香，糖量足，甜度高，营养价值高，在市场上广受赞誉，所以每年都有大量的商人前来购买，并销往全国。

l 煨葫芦

煨葫芦是一道山区居民制作的特色干菜，制作独特，反复炭火煨烤、压制鲜嫩葫芦，直到它成为1-2厘米的薄片，最后晾干就好。煨葫芦在制作中，葫芦未遭破损或其它处理，故既保持了原有特色，又别具风味。

食用煨葫芦，先温水泡涨，耗时三天，刮去外皮，切成薄片，同肉一起入菜。这时，鲜嫩葫芦的清香入了菜后，让菜品更具吸引力。

红安美食特产远不止这潦草的几句就能说完的，更加的具体有哪些，相信即使是红安当地人也不一定全部知晓。

所以，各位大可按照自己喜好前往选购品尝，希望各位都能吃得开心，吃得满足。

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