厦门必买的十大特产

作者&投稿:牧程 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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厦门必买的特产有南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、麻糬、沙茶面、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖、贡糖等。

1、南普陀素饼

南普陀素饼是厦门的特色小吃,是厦门著名特产,中华老字号。它有“厦门素饼之首”的美称,是闽南地区的传统点心,也曾荣获过《中国名点》金鼎奖。

2、古龙罐头

古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道,古龙的酱油更是名声在外。古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录,十分壮观。

3、姜母鸭

姜母鸭,以厦门地区最为正宗,于是姜母鸭有了“厦门一宝,闽台一绝”“厦门第一鸭”的美誉。大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了,这里的姜母鸭香气扑鼻,老远就能闻见,鸭胗和鸭心也都很好吃,可以买真空包装的带回家,稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。

4、麻糬

不管是老厦门人还是游客,黄则和麻糬、桔红糕都是必买的哦。

5、沙茶面

沙茶面的精髓在汤不在面,配料也算复杂了吧,而且每个爱吃沙茶面的人都有自己的搭配,乌糖沙茶面在游客心中很有地位啊。

6、海堤茶叶

闽南人爱喝茶,茶叶肯定少不了。出自老牌国企,海堤茶叶堪称厦门人的百姓茶。茶叶品类选择也非常多样,铁观音、大红袍、老枞水仙等乌龙茶,都是福建岩茶的代表。如果有喜欢喝茶的亲朋好友,送一份茶叶伴手礼不失为一份贴心的选择。

7、贡鱿鱼

厦门是做闹临海城市,海鲜小吃非常多,但最受厦空闷门人喜爱的古早小食还是贡鱿鱼。贡,是“敲”的闽南语音译。早在厦门还是个小渔村时,贡鱿鱼就已经是厦门家家户户的日常小食,用来配酒、配茶、蘸酱油,吃法不一都很特别。

8、鱼皮花生

鱼皮花生的表皮酥纯亏罩酥咸咸的,很好味,一个会接着一个吃。而蛋花酥做的牌子就比较多了,基本上不太会踩雷。白鹭蛋花酥是经典款,有点类似小小的蛋卷,做扁,中间夹着花生和芝麻。

9、牛轧糖

牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。在中山路有很多的牛轧糖店铺,也有很多创新的口味,例如红茶、原味、玫瑰等等,很多店铺都可以试吃。

10、贡糖

贡糖是厦门一代的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心。金门贡糖有着口感扎实的小粒花生和香甜的麦芽糖,师傅将炒的喷香的花生和麦芽糖混合,然后再机械性敲打、压平和切块。

以上内容参考:百度百科-厦门市



厦门十大特产必买清单
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答:厦门的十大特产必买清单包括南普陀素饼、古龙罐头、姜母鸭、阿吉仔、荣梅卤味、海堤茶叶、贡鱿鱼、鱼皮花生、牛轧糖和贡糖。1. 南普陀素饼:这种厦门特色小吃被誉为“厦门素饼之首”,是闽南地区的传统点心,并曾获得《中国名点》金鼎奖。它有多种口味,如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。2. 古龙罐...

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答:1. 南普陀素饼:厦门特产中的佼佼者,这款素食饼不含猪油,更符合健康饮食理念。作为中华老字号和“厦门第一素饼”,它不仅深受本地人喜爱,也成为了游客来厦门必买的特色礼品。2. 黄则和:创立于1945年的黄则和品牌,以其花生汤和小吃糕点闻名。这些传统美食深受老厦门人的喜爱,如麻薯、桔红糕、馅饼...

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答:1. 厦门沙茶酱:厦门沙茶酱是当地非常有名的调料,以独特的香味和口感而闻名。它可以用来烹饪各种菜肴,尤其是海鲜和火锅。推荐理由:味道鲜美,能够提升菜肴的口感。2. 厦门海蛎煎:厦门海蛎煎是一道传统的小吃,由新鲜的海蛎和面粉制成。它的外皮酥脆,内里鲜嫩多汁。推荐理由:口感独特,是厦门的特色...

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答:1、南普陀素饼,到厦门买特产,最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食,不含猪油,更健康。老厦门到公园喝茶聊天,常常会带几盒南普陀素饼,味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气,也使它成了游客到厦门必买的特产。2、黄则和,“黄则和”始创于1945年,黄则和老先生早期由手工作坊经营...

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答:厦门特产排行榜前十名有鼓浪屿绿豆糕、海蛎煎、厦门花生汤、土笋冻、厦门烧肉粽、南普陀素饼、海鲜干货、鼓浪屿三老酒、龙岩花生汤、厦门高粱酒等等。1、鼓浪屿绿豆糕 鼓浪屿绿豆糕,是厦门的传统名点,具有浓郁的地方特色。这种糕点以绿豆粉为原料,经过精心烘烤而成。其口感酥脆、香甜可口,是当地居民和...

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