职场商务接待的中餐礼仪职场商务接待的中餐礼仪是什么

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1、点菜
我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。
2、上菜
中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。
3、转桌
在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。

职场商务接待的中餐礼仪
答：在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。3、转桌 在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜...

中式商务宴请礼仪
答：第一:中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜盘上方,酒杯放在右上方。 第二:筷子与汤匙可放在专用的座子上,或放在纸套中。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。 第三:中餐上菜的顺序一般是:先上冷盘,后上热菜,最后上甜食和水果。用餐前,服务员为每人送上的第一道湿毛巾...

中餐的接待礼仪
答：1. 中餐宴会的桌次排列 原则:以远为上 以右为尊 以门定位。 两张桌子时——面对门右边的桌子为主桌 三张桌子时——离门最远的桌子为主桌 2. 中餐宴会的座次安排(现场图示讲解) 常规个人宴请 正式国宾宴请 接待领导的宴请 3. 等待进餐礼仪 双手可以自然放桌上或垂放在大腿上。 切忌双肘支手,下巴放在手背...

关于常见的商务宴请及宴请礼仪
答：对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。要是等别人给自己夹菜,就只能饿肚子。 夹菜后,细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。如果大块往嘴里塞,狼吞虎咽,会给人留下贪婪的印象。就餐时不要挑食,或是只盯住自己...

中餐桌礼仪
答：随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿...

宴会接待礼仪都需要注意些什么
答：1, 红酒瓶盖上的塑料膜剥掉, 红酒专用的开瓶器有个弹簧似的铁尖,扎进红酒瓶塞中间,然后转下去,再启开就可以了.2, 右手拿酒瓶商标的位置上,商标朝上,这样可以让客人看到红酒品牌.轻轻的倒入红酒杯,注意:倒完酒后,竖起酒瓶的同时要缓慢旋转酒瓶,以免瓶口红酒滴出来. 比如你拿酒瓶倒的时候是手背朝外的...

商务礼仪之用餐礼仪知识
答：传统意义上的中餐就座礼仪，如图所示，按主副相对、以“尚左尊东”的原则按顺时针排列 如果餐桌正对大门，则正对大门的位置为主位;如果不正对大门，则面东的一侧为首席主人就坐于面门位置 西餐中，就坐遵循的原则是女士优先(一般坐主位)、以右为尊(右侧高于左侧)、近主位为尊(距主位近则越重要)、...

商务宴请礼仪
答：商务宴请礼仪1 自助午餐会:尽量不要取麻烦的食物 南茜在一家著名跨国公司的北京总部做总经理秘书工作,中午要随总经理和市场总监有一个工作午餐会,主要是研究未来一年市场推广工作的计划。这不是一个很正式的会议,主要是利用午餐时间彼此沟通一下。南茜知道晚上公司要正式宴请国内最大的客户张总裁等一行人,答谢他们一...

与客户吃饭的礼仪须知
答：一般我们接待客户，都会选择中餐。这里就包含了许多礼仪，如果接待方没能注意甚至背道而驰，那一定不会给客户留下好印象，商务接待的目的就很难达到了。1筷子 中餐最主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。与人交谈时，要暂时...

商务礼仪宴会座次
答：商务礼仪宴会座次 一、正式宴会座次安排注意事项：1、职务原则：按照我国惯例，公务宴会一般以职务高低安排席位，职务高者居上，低者居下;身份高者为上，低者为下。同时还要照顾到年龄的长幼。2、男女分开原则：按照国外的习惯， 桌上男女穿插安排，以女主人为准，主宾在女主人右上方，主宾夫人在男主...