秋天的柿子不熟怎么弄才好吃
冻柿子
主料柿子3个
调料蓝莓果酱适量
冻柿子的做法
1.新鲜无伤痕的柿子3个用清水冲洗干净表面浮尘
2.洗净的柿子放在保鲜盒里
3.盖好盒盖
4.放入冰箱冷冻室冷冻一夜（我为了大家看得清楚，照相时把盒盖打开了）
5.吃的时候取出柿子，可以看到柿子的表面有一层薄薄的白色冻霜
6.往保鲜盒里加入适量的冷清水，没过柿子表面，放在一边静置大约10分钟左右
7.10分钟后用手捏一捏柿子，感觉柿子果肉变软，倒掉冷水
8.把柿子放在干净的盘子里
9.用手把柿子的果蒂摘掉10.用手轻轻的把柿子皮剥掉
11.剥掉外皮的柿子果肉放在杯子里
12.淋入少许蓝莓果酱做点缀即可
烹饪技巧1、柿子放在冰箱冷冻至少要几个小时，让柿子捏起来发硬梆梆的感觉。
2、成熟的柿子长时间室温存放容易腐烂，冷冻可以说是保存柿子的方法之一。
3、柿子解冻最好在室温放置一段时间再食用，尤其是脾胃虚寒的人要少吃
1、找个干净没破损的容器，把柿子放到容器当中排好。如果柿子的数量不多的话，选择1-2个成熟的水果放到容器中，比如苹果、梨、香蕉等。密封容器，放置一周左右时间差不多就可以食用了。
2、白酒擦拭法。准备一小碗白酒，一块布。用不沾白酒均匀涂抹到柿子身上，然后将柿子放到密封的容器中进行存放一个星期左右。这样青涩的柿子就会变得软甜可口，不会出现青涩的味道，注意不要放得时间过长。
3、生柿子还可以通过热捂法将其捂熟。将柿子放到温度在40~50摄氏度的地方一个星期左右，生柿子就会变熟，不过这种方法会很慢并且有时候效果不是很好，不过很简单。
4、再用50℃~60℃的水泡，一天换2~3次水，大概2天就可以拿出来吃了，这种方法最古老，保证硬变软、涩变甜。
杮子用什么办法可以催熟?该如何实现高产?
答：在农村，很多人的家门前都种有柿子树，每年到了秋天的时候，柿子就成熟了，甜甜的柿子受到很多人的欢迎。成熟的柿子不光可以直接摘下来吃，也可以做成柿饼，都是非常好吃的。但是我们可以发现柿子有一个缺点，就是在它没有成熟的时候，吃起来口感是非常涩的，舌头也会觉得很难受，想要把柿子给催熟，也是...
杮子的最好保熟方法是什么
答：柿子是原产于我国的五大水果之一，营养价值丰富，做成果脯也相当好吃，但是由于柿子不宜存放和运输，所以一般还是生的时候就会摘下来。那么，生柿子怎么催熟？这八大方法你都知道吗？方法一：水果催熟法 将生柿子和成熟的苹果、梨等水果密封放置在一起，四五天后就可以成熟食用了，因为成熟的水果...
吃到涩的柿子怎么办
答：3.米糠去涩：如果鲜柿不多，可将柿子埋入米缸、谷糠中，一般4-5天即可去涩。4.酒精去涩：把柿子喷上酒精或白酒，然后装进容器密封，过3天柿子的涩味即可。5.冰冻去涩：把柿子放到冰箱冰冻室里1-2天，拿出来软化后食用，甜而不涩。吃柿子有哪些好处？1、润肺止咳 柿子性凉，秋天吃润肺止咳，轻松...
柿饼子的做法
答：柿饼子的做法其实并不难，按照以下步骤就可以做了：1. 处理柿子。柿子需要洗干净，这当然是很重要的，而且柿子在洗净之后还需要去皮。这个时候就要考验你们当初挑选柿子的能力了，因为不熟的柿子晒出来的柿饼子不好吃，但是太熟的柿子又很软烂，不好去皮，你们要选择硬度合适，软硬适中的柿子，然后用削皮...
柿饼怎么做才好吃
答：下面为大家总结了柿饼生存制作的两种方法，一种是自然晒干法，一种是人工干燥法，希望可以帮助到各位，轻松做出美味柿饼。一、柿饼怎么做才好吃1、首先我们在选择柿子的时候，应该选那种比较硬的柿子。2、清洗干净之后晾干水，接下来把柿子的皮削掉，放在滚烫的热水中烫烫这样以免产生细菌，柿子皮不要扔掉...
柿饼子,该怎么做?
答：这个季节，也是柿子该上市的时候了。柿饼子的做法其实并不难，按照以下步骤就可以做了：1. 处理柿子。柿子需要洗干净，这当然是很重要的，而且柿子在洗净之后还需要去皮。这个时候就要考验你们当初挑选柿子的能力了，因为不熟的柿子晒出来的柿饼子不好吃，但是太熟的柿子又很软烂，不好去皮，你们要选择...
柿子怎么样熟得快 秋天吃柿子有什么好处
答：1 柿子怎么样熟得快 水果催熟 最简单的催熟柿子的方法，就是将柿子与苹果或者香蕉，猕猴桃等有催熟作用的水果放在一起，放于密闭的纸袋或纸箱中，如果买来的柿子还没有熟，则放2-3天柿子即可变软，如果买来的柿子已经熟了，只是未熟透，则放一天即可。喷酒催熟 将未熟的柿子放在坛子，...
柿子怎么熟
答：可以把柿子与苹果、香蕉、芒果、梨子、等等放进同一个抽屉里（或者是同一个桶里，盆里也是一样的）。放在桶里和盆里的话，要把桶上面或者盆上面用厚布盖好，这样会增加其密封的程度。由于水果互感，在自身成熟的同时也会催熟柿子。四：盐水泡制法。这种方法虽然不能把柿子泡软，但可以把柿子泡熟，...
如何催熟柿子
答："好柿当头 "" 喜柿多多 "" 万柿如意 ,柿子虽好,但刚摘下来的新鲜柿子难免涩口,今天就教大家,怎样把柿子催熟变甜第一招:温水浸泡法温水浸泡的柿子是脆甜的口感,当柿子还是青果的时候,可用与体温相当的温水,浸泡18个小时;如果柿子已经是黄果,可用20-25℃的温水浸泡15-16个小时。长时间的浸泡,水温可能会不太...
柿子饼怎样做
答：配料：2个柿子，500克面粉，250克鹰嘴豆泥，色拉油 实践：1.将柿子洗净并去皮，放入容器中，形成泥浆。当你用搅拌机敲打它时感觉更加均匀。2.将面粉放入柿子泥中，不断搅拌，直至揉成柔软适中的面团。面团可以尽可能柔软，味道更柔软，更美味。3.将面团静置约15分钟，然后将其切成适当大小的小剂量。4...
