食用油哪种油比较好？
食用油种橄榄油、茶油最好最健康。
通常情况下认为植物油比动物油健康。健康的食用油包括橄榄油、茶油、亚麻籽油、紫苏油、花生油等。
植物油脂比动物油脂含有更多的不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸具有结合胆固醇，加速胆固醇分解代谢，清除自由基，抗氧化等功能。
橄榄油被认为是最有益人体健康的油，橄榄油中的脂肪酸大多是单不饱和脂肪酸。
除此之外茶油、亚麻籽油、紫苏油、花生油等植物油中也含有丰富的不饱和脂肪酸，对人体健康有益，可以多种不同种类的植物油更换食用。
葡萄籽油
葡萄籽油是由葡萄籽榨炼出来油品，葡萄籽油中的亚油酸比例达到总脂肪酸的70%以上，有的甚至高达81%。
易于被人体吸收，长期食用葡萄籽油可降低人体胆固醇，有效调节神经功能。此外，葡萄籽油富含维生素E，具有较强的抗氧化性。
其实食用油的种类如此多，除了吃猪油还可以有其他选择，选择什么油才吃得健康是大家最头疼的事情。
第一名：橄榄油、茶籽油。这两种油含有大量油酸，该物质起到降血脂、抗血凝的作用，对预防动脉粥样斑块很有帮助。
第二名：花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最大的特点就是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物固醇等，这对预防心血管病有好处。
第三名：大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油都富含生素E，而大豆油里的卵磷脂、玉米油里的阿魏酸酯、葵花籽油里的植物固醇和磷脂对人体都能起到保健作用。
第四名：猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性都比较好，特别适合用来做做面点或煎炸食品，会有浓郁的香味
花生油：花生油是人们经常食用的一种油，它的不饱和脂肪酸含量非常丰富，而且还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养成分能够很好的帮助人们改善心脑血管的功能，也能够降低血液中胆固醇的含量，所以适当的吃一点花生油对于保护心脑血管的健康很有帮助。
一、菜籽油
菜籽油是我们生活中最常用的油，也是我国主要的食用油之一，它是由油菜籽压榨出来的一种油，胆固醇比较少，但是芥酸含量特别高，所以一般有“三高”的人群建议少吃菜籽油。
二、玉米油
玉米油是从玉米胚芽中提取出来的油，口味清新，经常用来制作各种蛋糕，面包等食物，而且油烟点高，也适合做煎炸等食物，它的不饱和脂肪酸高达80%-85%,不含胆固醇，是非常健康的食用油。
三、大豆油
大豆油的保质期通常最多只有一年，由于颜色比较深，在炒菜预热后会比较容易起泡，大豆油含有大量的亚油酸，是人体必须的脂肪酸。不过大豆油的豆味比较浓，会影响菜的口感，且大豆油通常出油率低，所以常常会使用浸出法的工艺，这种工艺要比压榨的油品质差一些。
四、花生油
花生油气味芬芳，颜色清亮，是比较容易吸收的一种油，含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E等多种营养物质，是非常营养健康的一种食用油，建议大家可以常吃。
五、葵花籽油
葵花籽油是从向日葵果实中提取的食用油，它的芳香味道浓郁，含有大量的亚油酸等人体必需的不饱和脂肪酸，是欧洲国家最重要的食用油之一，国外对它称为是“健康油”。
六、调和油
调和油又叫“高合油”，是根据需求，将几种油按照比例混合在一起制作成的油，虽然调和油用途比较多，但是不太适合需要稳定口感菜品的高档餐厅使用。
葵花籽油，其实就是由向日葵的果提炼出来的一种食用油，它富含不饱和脂肪酸和多种维生素及微量元素，所以广泛的被人们使用，葵花籽油除了食用之外，它还要很多的功效和作用呢?下面，就上我们详细了解一下。
葵花籽油的功效与作用
1， 葵花籽富含不饱和脂肪酸、蛋白质、钾、磷、铁、钙、镁元素，维生素A、维生素B1、维生素Bz、维生素E、维生素P的含量也很高。
2， 葵花籽还富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力，对癌症、高血压和神经衰弱有一定的预防功效。
3，葵花籽还有调节脑细胞代谢，改善其抑制机能的作用，故可用于催眠。
4，葵花籽富含丰富的铁、锌、锰等元素使葵花子具有预防贫血的作用。
5，葵花籽富含不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病。
从上面所述，我们不难了解到葵花籽油确实是一种很好的食用油，但是在使用的时候，我们应该好好的把握一种适当的用量，食用过量的葵花籽油，对我们的身体也是不利是，它会严重重耗费唾液，影响口腔健康，严重时可导致消化不良。
食用油是人们生活的必需品，有来自动物的也有来自植物的，都属于脂类，是膳食脂肪，能增加食物口感，促进食欲，增强饱腹感，延缓胃排空，以及帮助脂溶性维生素与胡萝卜素的吸收。动物脂肪就是我们熟悉的猪油等；来自植物脂肪就有很多了，豆油，橄榄油，茶油，花生油等。那动物油和植物油有什么区别呢？是动物油更适合食用呢？还是植物油呢？植物油根据来源不同又有哪些差异呢？
我们先从微观角度分析。脂肪主要是脂肪酸，其可以根据饱和度可以分为三种：饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸。动物和植物脂肪都含有单不饱和脂肪酸，植物脂肪含有丰富的多不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的稳定性比较差，就需要有天然抗氧化剂维生素 E 来抗氧化，植物油中恰好又含有维生素 E。动物脂肪虽然含有丰富的不易被氧化的饱和脂肪酸，但是容易引起血脂的上升。在这三者中，多不饱和脂肪酸是人体不能合成或合成不足的必需脂肪酸，可以说它是三者中对人体最重要的脂肪酸。它包括一些合成活性物质、磷脂和胆固醇酯化的原料，还参与生物膜的结构。单不饱和脂肪酸是油酸，能在不降低有益胆固醇的基础上降低有害胆固醇。而且从消化角度来说植物油消化率比动物油消化率高。所以植物油是比动物油更适合食用。
1、火麻油
火麻油的成分来源于火麻仁，火麻仁含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。功效是能润肠胃，滋养补虚。
2、花生油
花生油是一种比较容易消化的食用油，含不饱和脂肪酸80%以上。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
3、菜籽油
菜籽油就是菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油，是我国主要食用油之一。特优品种的油菜籽不含芥子甙。
这三种都比较好，最推荐火麻油，它又被称为“长寿油”，对人体最有益。
什么食用油好吃又健康 哪种油比较好吃
答：1、花生油 花生油主要的原材料是花生。颜色呈淡黄色透明状，色泽较为清亮，气味比较清香。优点：健康，能是适当的缓解疲劳，抗衰老。延缓脑功能衰退，降血压止血，降低胆固醇，防治各种出血性疾病。2、菜籽油 菜籽油主要的原材料是我们在路上常见的油菜花上的油菜籽，颜色呈金黄或者棕黄。气味比较刺鼻。优...
日常食用油怎么选
答：在选择日常食用油时,可以从以下几个方面进行考虑: 看种类:不同的食用油具有不同的营养成分和特性,因此需要根据自己的需求和烹饪方式来选择适合的食用油。例如,橄榄油、亚麻籽油等适合凉拌和烘焙,而花生油、菜籽油等则适合高温烹饪。 看脂肪酸比例:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸是人体所需的三种脂肪...
吃什么高营养的食用油好呢?
答：2、菜籽油：菜籽油油酸和亚油酸含量是食用油中最高的，其独含有的菜油甾醇，更易被人体吸收，其胆固醇含量更低，维生素含量更高，适合炒菜使用，但是含有的芥酸可能对人体不好，建议选择无芥酸的菜籽油；3、花生油：花生油饱和脂肪酸含量高于其他植物油，炒菜更香，但是亚麻酸含量较少，另外花生油加工过程中...
请教一下,菜籽油和葵花籽油哪种油更好?
答：烟点也比较高，不管是煎炒，油炸和烘焙，都是比较理想的食用油，而且它还是含饱和脂肪最低的食用油之一，一日三餐正常食用没有健康风险，可以长期吃。葵花籽油以单不饱和脂肪为主，对健康也比较有好处，不过经常吃葵花籽油容易上火。建议选择菜籽油，我家吃的就是长安花菜籽油，味道很香浓。
中国最好的三种油
答：2、看加工工艺 配料表下面的第二项就是加工工艺啦，食用油的加工方式一般会分为两种。一种是物理压榨，还有一种就是化学浸出，顾名思义物理压榨他的方式更加简单。物理压榨从最大程度上保留了原材料原汁原味，同样保质期比较短。这种加工方式成本一般都比较高，使用的原材料比较多，但出的食用油比较少...
哪种食用油最好怎么选
答：新鲜的食用油口感更好，营养价值也更高。一般来说，食用油的保质期为1-2年，但开封后最好在6个月内食用完。购买时还要注意查看生产日期和保质期是否齐全，避免购买到过期产品。观察食用油的颜色和透明度，好的食用油颜色通常呈淡黄、金黄或淡绿，透明度较高。注意事项 如果发现食用油颜色过深或者混浊不...
哪种食用油比较好?
答：福临门和金龙鱼哪个好 福临门，高品质食用油的代表！产品线丰富，满足各种口味需求。每一滴油都严格把关，安全卫生，让你吃得放心。品牌口碑超赞，选福临门准没错！👍
日常使用哪种食用油更健康?求推荐。
答：在当今日常饮食中，食用油扮演着重要的角色。不同的食用油种类琳琅满目，每一种都声称自己是最健康的选择。然而，面对这样众多的选择，我们应该如何判断哪种食用油才是真正的健康之选呢？在这篇文章中，我将通过对比不同种类的食用油，分享个人经历，为您揭示出其中的奥秘，最终得出一个更加健康的选择。...
