这样凉拌木耳最简单!也是很多饭馆的招牌小菜!新手也可以自己动手做!

作者&投稿:荡舍 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 木耳是一种既可以在野外生长又可以经过人工种植培育出来的可食用菌,不仅肉薄有弹性,口感鲜嫩,而且还有很多药用功效,经常被人们食用。聪明的人们也尝试用各种方法来用木耳做出了一道有一道德美味佳肴,其中救属凉拌木耳最爽口,其做法也最简单。接下来就让小编来教下凉拌木耳的做法吧!
凉拌木耳的做法一.西芹凉拌黑木耳
步骤如下:
1. 将黑木耳用温水泡发完成后洗净并去梗,接着撕成小片。
2. 将洗好的西芹切成片状。
3. 往锅里加水,大火烧开,将黑木耳、西芹按顺序放入焯透后捞出,过凉水后沥干水分。
4. 将木耳和西芹一同放入合适的容器中,撒上辣椒碎,最后淋上少许香油和搅拌汁搅拌即可。
二.腐竹黄瓜凉拌木耳
步骤如下:
1. 将腐竹、木耳用温水泡发后于烧开的锅中焯透,接着用凉水过下沥干。
2. 将黄瓜洗净并切成块后同切成段的腐竹和撕成片的木耳一同放入一个大碗里。
3. 往碗里撒上葱和蒜末,再放入白糖、苹果醋、盐、香油等进行调味,最后搅拌均匀即可。
上面小编为大家介绍的这两道木耳凉拌小菜,是不是很简单呢?这些食材的热量都很低,爱美的女性也不用担心吃多了会发胖。其实木耳除了可以作为一种理想的减肥食品外还有其他作用呢?就让我们来看一看吧!
木耳的功效与作用1.美容护肤
木耳中含有大量的植物胶质,经常食用能够使皮肤更加的水润光滑,还能够有效淡化色素,让皮肤变得晶莹透亮。
2.通便排毒
木耳中有着大量拥有有很强的吸附能力的胶体物质,可携带体内和肺部的多种废物一起排出体外。进而有效降低有害物质对人体的毒害。
3.防癌抗癌
木耳中含有许多种类的多糖物质,能够很有效地抑制致癌物质的产生,从而增强人体的免疫力。
可以说,多吃木耳对人体好处多多。小编今天为大家推荐的两道木耳凉拌小菜,做法简单无须耗费多少时间,夏天当配菜吃还清凉爽口,所以快点动手去尝试一下吧!

超简单凉拌木耳怎么做的
答:7、凉拌木耳的做法详细介绍 菜系及功效清爽凉菜 凉拌木耳的制作材料主料木耳 黄瓜,核桃仁 盐,鸡精,白糖,橄榄油,蒜 凉拌木耳的特色清爽适口,营养丰富教您凉拌木耳怎么做,如何做凉拌木耳才好吃1坐锅点火倒入水,待。8、听说吃了能降血压哦,但是对于很多懒人来说这些都不是亮点,亮点在于制作简单,...

木耳怎样凉拌最好吃
答:凉拌酱 6、经过加热的花椒油浇入凉拌料理,你就会味道一个香味,然后搅拌均匀,这样的调味料不仅仅拌木耳好吃,拌很多凉菜都可以用这个方法;凉拌木耳 7、把沥干的黑木耳放到碗里,然后加入刚制作好的调味料,用筷子搅拌均匀即可 凉拌木耳 8、装到盘子一道非常美味的凉拌黑木耳就大功告成了,这味道绝对...

凉拌木耳怎做
答:凉拌木耳的做法步骤:1.准备好所用食材。2.木耳提前泡发洗净,撕成小朵。3.大蒜去皮,剁成蒜泥。4.香菜和辣椒切成小段。5.锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟。6.捞出过冷水后沥干 7.取一碗,加入蒜泥和辣椒。8.再加入生抽、香醋、盐、鸡精调办均匀。成碗汁。9.锅中加入油烧热,爆...

木耳凉拌的做法大全
答:凉拌木耳的简单做法如下:主料:黑木耳30克、红辣椒3个。辅料:白糖少许、盐适量、白米醋适量、大蒜3颗、小葱3/1个等等。1、木耳泡2个小时以上,可以提前一晚上或者几个小时泡都可以。2、把泡发的木耳煮两三分钟,去生消毒。然后捞起来放在凉水里冲洗干净,木耳有的比较多沙和其他脏污,然后洗净备用。

凉拌黑木耳怎样做呢?
答:秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小...

凉拌木耳怎样做的好吃呢?
答:秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小...

请指点下凉拌黑木耳应该怎样做?
答:凉拌木耳的用料 秋木耳适量 香葱少许 蒜瓣3-4瓣 泡椒1大勺 糖 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上。步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒...

怎么做凉拌木耳的做法
答:秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有时候家里没有小...

凉拌小木耳的常见做法?
答:10、将装有木耳的碗中调味:2勺醋,1勺生抽,半勺蚝油,些许盐,些许鸡精,再将以上切好的佐料码放在木耳上,锅里烧油,油热浇在佐料上,随即将所有食材搅拌均匀,最后撒上芝麻和淋上芝麻油即可 (此张图片仅展示浇热油,非此菜谱,拌木耳时忘记拍了)11、调料可以根据自己的口味进行调整 12、...

凉拌木耳怎么做好吃又简单
答:凉拌木耳的用料 秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量,凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中,煮2-3分钟。煮好后立马放入凉水中,可以过水两遍。步骤3 蒜瓣:3-4瓣,切蒜末,香葱:切少许,泡辣椒(或小红椒):有...