为什么大食堂的饭菜是不是吃出头发鼻毛什么的？甚至还有卷毛……
因为不卫生
最可怕的不知道是谁的
可以用舌头加上口水捋直，
这样子就不用怕什么了
为什么某些大学如厦大清华的食堂格外的便宜而美味
答：大部分高校对学生都是有吃饭的补贴的，有些学校是把钱直接打学生卡上，如按月打几十块钱，有些是直接补贴给食堂的，厦大应该属于后者，这样食堂的饭菜就相对而言便宜些了。比如清华大学有二十几个特色餐厅，在校园里可以吃到各地小吃美食。主食是米饭、馒头、玉米、花卷，主要也是地处北方面食比较多。宫...
为什么单位食堂的大师傅做菜都喜欢过油和勾芡呢?
答：出菜的速度:食堂菜和饭店菜都有一个饭口，如果在饭口的时候食材没有提前经过加热预处理，那么会影响上菜的速度。油炸的菜和勾芡的菜，都把菜品提前准备好，这样可以保证上菜的速度。二，食堂大师傅炒菜喜欢过油和勾芡的原因满足了大众口味的需要，因为大多数人在家里很少吃油炸食品或勾芡的菜，在单位吃...
学校食堂的饭菜,为什么学生都说很难吃呢?
答：食堂的饭菜食惠且好吃，常有师傅吃完后再买些带回家给全家老小。后来，食堂工人下岗的，大食堂大锅菜，不是油炒出来的，是煮出来的，自然不如小炒锅的菜好吃哦！没办法，这也不能怪厨师。这个问题本人似有一定发言权，做过多年行政副总，管食堂管后勤的，最大的食堂是一家温州企业的1700人就餐的大...
大学食堂的饭菜为什么那么便宜呢?
答：三：为学生安全着想。学校肯定是要以学生的安全为首要因素的，大学不会像高中初中一样封闭，每天只能在食堂吃饭，大学比较自由，可以随意进出。如果食堂的饭菜不便宜实惠一点的话，大家可能都会去外面吃了。毕竟价钱都一样，大家肯定是想多种选择。万一在外面吃出了什么问题的话，学校也有一定的责任，所以...
请问:医院里的饭莱为什么没油?
答：你好，你是说医院里的内部职工餐厅吧，像这种餐厅都是被私人承包的，为了追求利润最大化，所以他们都会少放油，为了节省成本。其实我们在现实生活中，少吃油也是好的，尤其是在外面吃饭，他们用的油质量有没有问题真不敢肯定，再说了医院里还有大部分病号，我觉得他们的饭菜少油最好了。
饭菜里吃到异物,你们都是怎么解决的?
答：有的就直接不要了，让老板退钱，不过如果在饭店吃到苍蝇的话，有苍蝇的这份菜不要让厨师端下去，因为如果是黑心饭店的话，他拿到厨房以后，把苍蝇直接挑出来，就还给你原样端上来了，所以有苍蝇的饭菜不要让服务员端下去，等新的饭菜上来以后，再让服务员把有苍蝇的饭菜端下去。
大学食堂的饭菜安全健康吗?
答：我上大学的时候，曾经在学校食堂做工。觉得食堂里不是特别整齐但是做出来的饭还是能吃的，卫生是有保证的。因为学校的食堂，肯定是有关部门要来定期检查卫生条件的，他们的要求也是很严格的。食堂里的食材，都会清洗的，没有那些 不清洗就做的饭菜，而且员工一般都会穿专门的工作服装。也会洗手消毒。毕竟...
...做到饭菜充足的?要是在学校里下班晚都没饭菜吃,而企业就不一样!_百...
答：大型企业员工10万有余食堂是怎么做到饭菜充足的，要在学校里下班晚了都没有吃的了，因为大型企业的员工厨师是按照每天每个人的剂量能充足一些，给员工们做。学校就不一样了，有的学生吃，有的学生不吃，所以是不敢多做的。
大学食堂的饭菜安全健康吗
答：我们学校的食堂都是外面的人来承包的，一个公司，专门承包员工食堂和学校食堂的公司，有专门的经理专门盯着员工的操作。我去吃饭的时候，不止一次的看见过经理在训斥做饭的大妈弄得不干净或者看起来不利索的问题，还告诉总是吃剩饭的阿姨，那边有干净的饭菜，用不着吃学生出国的。总之，感觉有企业化管理的...
大学食堂的饭菜好吃吗?
答：个人来说来说不错的。现在的大学食堂就跟小吃街差不多。拿我们学校的饭堂举例子，一共有五个饭堂，除了一三饭一楼保留着我们初中和高中的那种打饭模式，就是菜都摆出来，价钱都插在每个大盘子上。其他的就是划好一个个档口，然后租给不同的人，有麻辣烫，柳州螺蛳粉，上海老馄饨，西式煎趴，酸菜...
