东北过年都有什么风俗习惯?

作者&投稿:芷咏 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
东北人民有哪些风俗习惯?~

1、在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来,以备节日期间食用。
2、过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的 “杀猪菜”。
3、大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁,谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。
4、在东北,从大年三十到正月十五,家家户户都要挂红灯笼,尤其是在大年三十晚上,灯笼要保持彻夜通明,意味着益寿延年。
5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱,一到过年会有高跷和秧歌表演。

扩展资料:
东北地区一般指的是辽宁省、吉林省、黑龙江省、内蒙古自治区东部五盟市(呼伦贝尔市、通辽市、赤峰市、兴安盟、锡林郭勒盟)、河北省承德市、秦皇岛市山海关区。
东北民族体系由四大古族构成,东胡鲜卑室韦蒙古族、秽貘夫余高句丽百济朝鲜族、肃慎挹娄靺鞨女真满族、商族古燕族汉族,奠定了四大民族政权行政区布局变迁对东北历史的影响。
东北人类活动的遗址相当多,旧石器早期遗址遍布辽河、松花江流域,遗址文化类型与北京猿人、山顶洞人的基本特质完全一致。到了周代,东北各地的原始部族经过融和、迁徙,逐渐形成了很多分支。
参考资料来源:百度百科-春节习俗
参考资料来源:百度百科-东北地区

东北过年习俗:
1、杀年猪
过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。那时候,大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪,少则可供自给,多则出卖换钱,因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一,“肥猪满圈”也是普通农家的美好愿望。
2、扫棚
进入腊月二十三之后,各家各户都要打扫卫生。家庭主妇们通常先把屋里的家具用被单等遮盖起来,用头巾或毛巾将头包好,然后用扫帚将墙壁上下扫干净。扫完之后,擦洗桌椅、冲洗地面,用干净、整洁、亮堂来迎接新年的到来。
3、赶年集,办年货
过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。
地区资源:
1、水绕山环、沃野千里是东北地区地面结构的基本特征,土质以黑土为主,是形成大经济区的自然基础。南面是黄、渤二海,东和北面有鸭绿江、图们江、乌苏里江和黑龙江环绕,仅西面为陆界。内侧是大、小兴安岭和长白山系的高山、中山、低山和丘陵,中心部分是辽阔的松辽大平原和渤海凹陷。
2、东北平原面积高于全国平原面积的比重,东北平原(具体可分为松嫩平原、辽河平原、三江平原)、呼伦贝尔高平原以及山间平地面积合计,和山地面积几乎相等;东北拥有宜垦荒地约1亿亩,潜力之大国内少有。
3、广大的山区,蕴育着丰富的森林,总蓄积量约占全国的1/3,目前仍是全国最主要的采伐基地,1995年木材产量占全国38.4%。农业上从农林区、农耕区、 半农半牧区过渡到纯牧区。水热条件的纵横交叉,形成东北区农业体系和农业地域分异的基本格局,是综合性大农业基地的自然基础。

吃带硬币饺子交好运

大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在饺子中包上硬币或者花生、果仁。

年夜饭后吃冻梨

由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后会有另一番滋味,最有名的便是冻秋梨。冻秋梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃上一个不仅能解酒、还能解油腻。

长寿灯

在东北,从大年三十到正月十五,家家户户都要挂红灯笼,尤其是在大年三十晚上,灯笼要保持彻夜通明。

杀猪菜

在农村腊八之后人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来,以备节日期间食用。过年时,将酸菜、肥肉和血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的 “杀猪菜”。

粘豆包

黏豆包是一种满族传统食品,是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。

扩展资料:

传统节日需注入时代情怀

在改革开放的大背景下,一些国外文化也开始被国人熟识,其中不乏一些洋节。情人节送玫瑰、愚人节搞怪、母亲节送鲜花、感恩节化妆游行、圣诞节装点圣诞树等等,如今这些洋节不仅在一些青少年当中耳熟能详,越来越多的70后、60后、50后也开始参与其中。

随着人们生活水平的提高,感情倾诉和家庭成员之间交流带来的幸福感开始被越来越多的关注,一些互动性强的节日自然就引起市民的关注,这也是洋节盛行的一个重要原因。

参考资料来源:人民网——春节传统习俗被日渐淡忘 传统文化呼唤时代情怀

参考资料来源:新华网——东北人过大年都有哪些风俗习惯?



  1、吃带硬币饺子交好运。过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。
  2、东北人在“初五”这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事都破坏,有驱灾避邪之意。
  3、年夜饭后吃冻梨。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子。据了解,最纯正的是冻秋梨,在北方有一种梨叫秋梨,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨采摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻,年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
  4、年三十点长寿灯东北人在大年三十都要点长寿灯,彻夜通明。大年三十一直到正月十五元宵节,每家每户都要挂红灯笼,到了晚上就要点亮灯笼,而且要点一宿,不能关灯,意味着益寿延年,香火不断。
  5、正月不剪头。东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
  6、初一初二不扫地。在东北,上了年纪的老人都有这样一个说法,大年初一、初二这两天,不扫地,就是不愿将好运气、财气扫走。所以只有等着到了初三才可以扫地。

放鞭炮,贴对联,包豆包,蒸馒头,杀猪,串门,拜年,

东北各地的风俗很不一样。

东北人过年的风俗
答:春节,是中国民间最隆重最富有特色的传统节日之一。一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫阴历年,俗称“过年”,从腊八或小年开始,到元宵节,都叫过年。东北人过年的风俗,具体如下:饺子里面包硬币。饺子在东北的春节是家家户户绝对不能缺少的食品。东北民间有守岁的习惯,大年三十辞旧迎新,...

东北人民有哪些风俗习惯?
答:在饺子中包上硬币或者花生、果仁,谁吃到了这样的饺子预示着在新的一年里福气多多。4、在东北,从大年三十到正月十五,家家户户都要挂红灯笼,尤其是在大年三十晚上,灯笼要保持彻夜通明,意味着益寿延年。5、高跷和秧歌这一传统项目向来都是东北人的挚爱,一到过年会有高跷和秧歌表演。

东北人民有哪些风俗习惯?
答:4. 在东北,从大年三十开始到正月十五,每家每户都会挂上红灯笼。特别是在大年三十的夜晚,保持灯笼整夜明亮,这象征着长寿和吉祥。5. 东北人非常喜爱高跷和秧歌这两种传统表演艺术。在春节期间,会有许多高跷和秧歌的表演活动,吸引了众多观众。东北地区通常指的是辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古东部的五个盟...

东北人民有哪些风俗习惯?
答:东北过年习俗:1、杀年猪 过去杀猪在东北农家算是一件大事。进入腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。那时候,大多数农家都在院门之侧垒砌猪圈养猪,少则可供自给,多则出卖换钱,因此圈里养着几口大肥猪被视为家道殷实的标志之一,“肥猪满圈”也是普通...

东北过春节有哪些风俗习惯
答:东北过春节的风俗习惯 东北地区的人们在春节期间追求喜庆与热闹,拥有丰富多彩的年俗传统。饺子中的硬币预示着好运 北方传统中,除夕之夜必须吃饺子。在东北,人们会在其中几个饺子里放入硬币(现在多用花生或其他果仁替代)。谁要是吃到这样的饺子,就被认为是新的一年里将会走运,象征着吉祥。初五的...

东北人过年的风俗
答:其次,年夜饭后,东北人习惯吃冻梨或冻柿子,这既是为了解酒去腻,也是东北冬季特有的饮食习惯。第三,点长寿灯是东北的另一种传统习俗,在大年三十晚上点亮,寓意着长寿和吉祥。第四,春节期间,东北人不会剪头发,这源于传统观念,认为剪发会剪断财富和好运,因此从大年初一到农历二月初一之前,人们都...

黑龙江过春节有哪些习俗
答:黑龙江春节风俗习惯 1、全家一起祭祖,焚香秉烛、广陈供品,依尊卑长幼,向宗亲三代神主叩首,表示辞岁。随后,举行家宴,长辈们坐了上首,晚辈们团团而坐,取“阖第团圆”之意。饭果必要丰富,让人有充实感,预示来年丰衣足食,事业兴旺。2、“天地桌”上供着大幅黄纸彩印的“三地三界十八佛诸佛”...

东北的风俗有哪些
答:东北风俗有:火盆,小年祭灶,扫尘,扭秧歌,贴春联。1、火盆 火盆是东北民间的一种取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.顿使满屋生暖。从前,北方居民室内取暖多靠火炕,屋内的热度往往不易升高。2、小年祭灶 腊月二十三,过小年,祭灶。东北有首民谣:“糖瓜祭灶,新年来到”。老东北过年要祭灶,...

东北与北京过春节的习俗的不同
答:守岁又称“熬年”,在大年三十到来之前,别的门饰可以不要,但一定要贴上一副红彤彤、喜洋洋的对联。东北民间在除夕有守岁的习惯。二、北京过年习俗 赶庙会是北京过年的一大习俗。人们所熟悉的“厂甸”之外,“五显财神庙”(初二至十六)、“东岳庙”(初一至十五)、“白云观”(初一至十九)都是有名...

讲讲东北有哪些民俗活动吧?
答:吃带硬币饺子交好运过年吃饺子是北方人的习俗。东北民间在除夕有守岁的习惯。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的(现在人们讲究卫生,就用花生或其他果仁来代替。),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。此外,东北人在“初五”这天...