民宿酒店，如何实现盈利与口碑的双丰收？
如今整个民宿市场房间量超过300万间，市场规模超过560亿。在这样的市场体量下，民宿仍然没有得到一个精准的概念来定性，其经管运营水平也是参差不齐，而张强从行业角度出发将民宿酒店定义为，特色民宿和标准酒店的结合产物——民宿酒店既保留民俗类产品，融合当地自然美学和人文风情的风格，保证一店一设计，也可拥有高端品质酒店的硬件设施和宾至如归、安心服务理念。
正文：数据显示，目前民宿多以自有房源作为短租房出租而形成，数据显示这类民宿占到整体民宿的56%，其次是占比6%的农家乐，其次是占比16%的客栈，再加上特色酒店、温泉度假等各种种类，市场上所谓的“民宿”基本上达到了五六十种。可以说，对于民宿这个概念，无论是市场还是消费者都没有一个标准的概念，或者是体系化的要求。而如今，民宿在经历了农家乐、高端化发展初步显露再到品牌经济的三个阶段后，整个市场也呈现井喷式发展，据不完全统计，未来民宿潜在市场已超560亿，且仍在持续扩大。
与此同时，随着消费升级及疫情的冲击，民宿产业模式以及服务品质的升级也变得刻不容缓。作为获客来源基本依赖于景区引流的民宿，更要充分意识到民宿与景区的本质区别：景区往往是一锤子买卖，而民宿酒店则需要更多的回头客。此时，如何利用连锁化、品牌化发展，让民宿将风景之美、体验之美、人文之美、安心住宿之美，并通过合理有效的运营压缩成本，实现盈利与口碑的双赢是件意义重大的事。
扎根民宿“四美”特性 加速品牌化、连锁化进程
是未来民宿酒店的必由之路
事实上，一直以来，民宿酒店都被作为住宿行业的一项副业来推进。数据显示，在中国有尽60%的民宿业主没有专业的酒店管理经验，而民宿酒店的整体特征也表现为，硬件条件很好，但软件及服务品质却不能与之完全匹配。同时，民宿酒店还多以单打独斗、连锁化率极低(连1%都不到)的状态呈现。总体而言，中国民宿大多面临着采购供应链冗长、复杂，以及成本控制、质量保障等问题;尤其是单体小规模的民宿酒店，迫切需要通过提升整体系统性的运营能力，包括线上运作、会员体系建设、动态定价系统、集中采购等能力来获得稳定而长足的发展。
此外，2002年疫情的爆发，让诸多民宿酒店受到巨大冲击，但也让许多民宿主在危机中窥见了未来发展方向——寻求品牌化、连锁化发展。同时，随着疫情防控常态化，周边游及跨省游的爆火，为民宿酒店带来了商机，而疫情影响使消费者更加看重住宿质量，让兼具“四美”民宿体验与标准化、品质化的品牌民宿酒店脱颖而出。调查显示，除了有口碑好、品质佳的特点外，品牌认可度高也是当前民宿取胜的关键。
随着国内度假市场的走红，一些品牌民宿销售情况甚至好于去年。以旅悦集团旗下“花筑”民宿酒店品牌为例，仅今年暑假期间，“花筑”民宿酒店的整体预订率达到2019年同期的90%以上，而“寒舍”的帐篷民宿出租率更是高达到98%。而在即将到来的十一假期，“花筑”民宿酒店70%的门店都出现了“满房”，相较于去年同期，ADR(已售客房平均房价)平均提升了20%。
平台赋能 一站式服务
构建民宿酒店“生态圈”
如何利用品牌优势为民宿赋能，利用平台将资源合理化分配及利用，让民宿在市场竞争中更具竞争力，让民宿拥有更加长久的生命力得以持续性发展，这些都是民宿品牌管理方需要思考的。
而旅悦集团在充分了解了民宿市场发展痛点之后，以独特的发展视角及模式对民宿酒店进行了全新的突破与切入，依托系统性及专业化的酒店运营及管理能力，为民宿酒店赋能。
以旅悦集团旗下，“花筑”品牌为例，其凭借规模化连锁运营，同时借助旅悦集团完善的供应链管理体系，将整个民宿产品的设计、工程指导、工程造价的核算，包括拍照等都囊括在内，在旅悦供应链——“旅悦好物”平台进行整合分配，让旅悦旗下所有民宿酒店都可享有一站式服务支持，为民宿业主们解决了装修、开业、服务等一系列难题，大大节省了人力和财力。
众所周知，选址是做好民宿酒店的关键，花筑民宿酒店主要以“下沉市场+景区目的地”为选址策略，立足自然型景区，远离一二线城市，扎根5A/4A级景区四公里范围之内。这样的选址策略保证了民宿所处的景致以及房间窗外的小景致的美感，增强了民宿对客的内在吸引力。比如“花筑”民宿的白族特色，纳西族特色，海边特色等就以强烈的本地特色、风景之美获得了大批住客的喜爱。此外，旅悦集团还利用阿拉丁系统大数据帮助民宿酒店的业主进行选址，挑选客流量大的景区，根据景区热点做出判断，以实现更精准的选择物业定位。
与此同时，旅悦也充分意识到，民宿酒店不止于住宿，因为住民宿的客人都是处于游玩、消费的目的。而涵盖特色地域体验产品的民宿酒店，则能让入住有更深一层的体验，因此花筑民宿酒店致力于将民宿打造成一个游玩目的地，并不断朝着这个方向发展。比如“花筑”大理民宿酒店，不仅提供带客人去蝴蝶泉上体验蝴蝶泉源头水的服务，还组织客人去山里采蘑菇，充分诠释了民宿体验之美。同时，启动联合发展模式，与周边文旅资源展开合作做品牌，放大民宿酒店业态效应也是旅悦集团运营民宿的发展重要策略。
据悉，加盟旅悦集团的很多民宿酒店入住率能够提升20%-30%，加上定价优化30%以上，加盟旅悦集团的业主经济回报提升非常明显!可以说，在旅悦集团强大的运营能力与流量优势下，花筑民宿酒店满房基本是常态。此外，依托平台的力量，花筑旗下民宿酒店还可以实现本地客房的调剂和互推，为当地民宿共同发展打造了共生、共赢的合作“生态圈”。
先天流量加持，多层级导客
精细化运营助力民宿无忧盈利
疫情之下，很多旅游企业都在疯狂寻找“流量”，民宿行业更是迫切。由于比较分散，房间相对较少，在OTA搜索模式下，民宿是混在整个酒店列表中的，要想在搜索结果上加权，前排展示往往比较困难，导致了民宿“酒香也怕巷子深”的困境。但是，即便是疫情之下，花筑民宿酒店的整体预订率仍达到2019年同期的90%，他们是如何做到的?
对于旅悦集团来说，除了平台优势、品牌优势、高品质服务优势，在流量获取上，旅悦集团更是具有先天优势。追溯旅悦集团的发展历史，我们可以看到旅悦集团是从去哪儿内部孵化而出，由携程战略投资，这些优势是其他民宿管理企业难以企及的。
旅悦集团做OTA运营的优势十分明显——一，注重精细化运营，策略化选择渠道;二，作为携程的钻石级供应商，享受流量加持和流量红利;三，组成线上运营团队，为门店提供定制化解决方案。四，旅悦重视新媒体的营销能量，抖音、小红书结合旅悦IT开发团队做了系统的API对接，除了做流量曝光外，还具备预定功能，能够给订单带来最直接的长期性的影响。此外，旅悦除了做线下民宿酒店以外，还会做线上文旅打包套餐，对每一个民宿酒店特色进行深度挖掘，不仅对民宿酒店进行全方位分析，还有针对性的选择推广渠道，从不同的角度为旗下每个民宿酒店赋能。
比如，2019年，借助中秋节与百度联合组织“跟着苏东坡游中秋”活动，达到约2亿多的曝光量，并在京东、淘宝线上也做了联合品牌宣传、展示;为了让旅客对花筑有更直观的认识，2019年，旅悦选了9个城市，杭州、上海、厦门、武夷山、丽江等等，在关键的流量聚集区域做了许多线下广告展示，强化客户对花筑品牌的印象;此外，旅悦内部“六脉神剑”项目，从民宿酒店运营管理的各个方面入手，包括OTA运营、渠道运营、内容营销等入手，深度赋能民宿业主，为加盟商的流量吸纳保驾护航。2020年，旅悦集团更是积极拓展营销新渠道——小红书、抖音、电商平台等，为民宿主引流。
此外，旅悦集团旗下酒店官方预定平台——“花筑旅行APP”，更是涵盖旅游攻略、旅行制定、旅拍交友等吃、住、行、游、购、娱于一体的真是旅途互动社区，结合其会员体系，形成用户积淀。而这些“流量”都是其他单体小民宿所不具备的竞争独特优势，这为旅悦旗下民宿的长足盈利奠定了客源保障。
总结
从酒店发展进程中我们不难找到民宿未来的缩影，从小众共鸣——商业连锁——小众共鸣与商业连锁相结合，旅悦定义“民宿酒店”也是为民宿的未来发展指明了方向与发展路径。
旅悦旗下“花筑”民宿酒店将每一处“花筑”都打造成独一无二的高颜值民宿酒店作品，融合所在地文化，让民宿充满地域氛围——或藏于古镇，或坐落在删减及湖边，融合了主人的梦、当地的情、天然的景，为旅客打造出返璞归真的景区旅行理想住所。同时，在民宿酒店的经管上研发北斗系统，旅悦集团通过技术重新定义酒店SOP。北斗系统将花筑民宿酒店的运营管理标准与六脉神剑营销动作的标准分解成100个动作，通过北斗系统将这100个动作，通过EPMS打到每个店长的工作台。店长打开电脑就知道每天该做什么动作，每个动作完成后，系统会自动收集。北斗系统可以说是民宿行业或者民宿酒店店长的工作平台，或者说是一个工作手册，免去了繁复的审批流程，让业主对于工作内容及完成情况也能充分了解和把控。
酒店的运营很大程度上还是需要人的参与，由于房量或者历史原因等因素，酒店运营中对人的利用可能有所缩减，但是对人的要求却不减反增。旅悦集团建立自有酒店管理培训学校，针对民宿酒店的特色，与民宿酒店化运营标准要求，从人的角度进行不同层次课程设置及专业培训，在满足自身服务水平要求的同时，也为整个民宿行业的人才进行赋能输出。
从最初的野蛮生长到如今的品牌化、连锁化进程的加速，国内民宿行业一直在探索中前进，在发展中成长。而旅悦集团为花筑民宿酒店的经管、平台、人才、流量等各方面的做出的钻研与努力，为民宿业投资人们提供了优秀的盈利模型。同时旅悦在民宿酒领域的深耕细作也是对民宿酒店行业发展模式与发展潜力的挖掘，并搭建了可借鉴模式，引领了整个民宿行业向更高的发展层次迈进。
乡村民宿经营状态参差不齐 “走心”才有生命力
答：近年来，消费者对旅游住宿的需求越来越多样化，民宿作为一种新型的非标准住宿业态，站在旅游业创新升级发展的风口。随着海南省乡村旅游的快速发展，乡村民宿、客栈等也如雨后春笋般生长在小镇、乡村，大大丰富了游客的住宿选择。不过，并非每家乡村民宿都能够达到一定入住率并实现盈利。海南省乡村民宿产业如何从...
民宿怎么经营管理
答：1、硬件建设在完成之后，短期内无法做出较大改变，而运营服务与产品营销却有着无限潜力。2、民宿运营的标准首要是安全管理，包含社会治安、消防安全、突发状况应急措施等。其次是日常卫生管理，民宿运营方应建立各项卫生执行要求及标准。3、个性化是民宿品牌的核心要素，民宿应摆脱星级酒店或快捷酒店千店一面...
如何做好民宿的经营管理?
答：02 一对一定制化服务。03 做好活动套餐。04 在宣传营销上精准投放宣传广告。05 和大V合作直播宣介。06 让人有一次难以忘怀的记忆，旅游软文设计及传播。07 场景化设计并进行民宿人物拍摄风格设计。08 吃到特色。09 加强设备管理及贴心服务，不能将客户带入民宿不管，因为他们是口碑宣传者。
如何经营一家民宿?
答：比如有的OTA偶尔会搞抽奖活动，免费入住一晚，我们都积极参与 中奖的客人不仅会帮我们传播，客房是免费住，但是其他方面客栈还是有收益的，总的来说一举多得。五、做好口碑经营 (1) 这里才是重点，客人从下飞机接机开始，就要把每个细节都服务好，务求客人的满意。 一定要把管家培训好，对客人的所有...
疫情下,乡村民宿忙“升级”,各地民宿是如何“破局”的?
答：民宿不仅仅只是上架到榛果，爱彼迎，途家这些平台，可以上架到美团酒店，携程酒店。这些流量曝光都很大，转化率也很高。该长租就长租出去，如果手上房源过多，但是租客不多，部分房源尽可能长租出去，当然，五一劳动节快到了，撑到下个月应该会有一定的利润的。民宿的租金尽可能改成一个月一交，手上有...
民宿应该怎么推广?
答：携程、去哪儿是流量平台，对于大酒店适用；而民宿是小而美的个体，属于场景范畴，其内核是社群商业。社群商业的要义便是去中介化，充分运用场景营销。因此，民宿经营者要学会使用自媒体工具，包括微信、微博等媒介，做足经营特色与调性，找准自己的客户群，做到精准营销。效果往往事半功倍。
民宿小白如何管理好民宿?的修工作任务自动化系统可以起到什么作用?_百 ...
答：客户关系管理：保持良好的客户关系是至关重要的。在客户离开后，要及时收集客户的反馈信息，对于提出的建议要认真改进。良好的客户关系可以增强客户的忠诚度，并可能带来更多的口碑宣传。财务管理：民宿的财务管理非常重要。你需要了解基本的财务知识，包括如何编制预算、控制成本、制定盈利计划等。保持热情和...
民宿的几大问题,你知道多少?
答：3. 民宿品牌如何塑造？如何才能成为一种品牌。品牌其实是一种虚拟文化，品牌所需具备的条件：知名度高，口碑很好！因此民宿品牌如何打造？民宿品牌需要民宿文化的注入，民宿经营者一定要对民宿发展有一定的策划及战略布局的思考，民宿经营者需要思路清晰，要清楚的知道每一个阶段要怎么经营，怎么发展。对民宿...
民宿投资,当心只是看上去很美
答：位置、位置、还是位置,是酒店投资的铁律,民宿也一样,甚至要求更高——因为民宿更依赖于观光客与度假客,相比商务客来说,这些客人预算往往较为宽松,与同行者关系更亲密,因而决策也更慎重、更关注同伴的意见,在酒店选择上不愿太将就与随意,出行也更有计划性,对酒店的品质要求往往更高,挑选更细致,更关注网评、挑剔...
民宿运营与管理经验
答： 好的运营理念是造就优秀民宿的基本条件,以市场供给需求来说,民宿经营者一定要清楚自己所经营的民宿,是想给予给什么样的旅客,因为民宿所经营的是冷门的相对市场,难以符合、适合所有的人,经营者一定要有自己的定位与坚持,以符合您所想接待的人为要求,用良好的宗旨作为经营的基本准则,之后用心经营。
