瘦肉面条的做法，瘦肉面条怎么做好吃，瘦肉面条的家常
食材
主料
瘦肉80g
面条1把
辅料
芝麻油适量
盐适量
姜适量
葱适量
步骤
1.煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4.再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条：
另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久，否则不嫩。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1：2。
瘦肉汤面做法
材料
主料：苦瓜200克，猪里脊肉250克，面条（标准粉）400克。
调料：香葱20克，生姜15克，料酒4克，酱油3克，淀粉5克，精盐4克左右，味精2克，香油3克，猪油（炼制）适量。
做法
1、将苦瓜去蒂及籽洗净，斜切成片状，入沸水中焯一下后，捞出过凉水沥干备用。
2、将猪里脊肉洗净，切成薄片，装入碗中，加入适量料酒、酱油及淀粉拌匀，上好浆备用。
3、将香葱洗净切花；生姜去皮洗净切成片备用。
4、再将炒锅置于火上烧热，注入适量熟猪油烧至六成热时，下入生姜片，煸炒出香味，再加入苦瓜片翻炒均匀。
5、然后再加入适量开水，下入面条煮制熟软。
6、这时再下入备好的肉片，并用筷子划散，加入适量精盐、味精调味，淋上香油，撒上葱花，即可盛入碗中，端出上桌食用。
瘦肉
80g
面条
1把
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
姜
适量
葱
适量
步骤
1.煮肉汤：将瘦肉剁碎，准备葱花、姜丝。
2.锅中热芝麻油，放葱花、姜丝炒。
3.倒入适量水，水一开，马上放瘦肉，用铲子搅散。
4.再水开，关火，加盖子焖1分钟烫熟肉。再放盐调味。
5.煮好的瘦肉汤盛在一大碗中备用。
6.煮面条：
另烧一锅水，把适量面条煮熟。
7.用几只小碗各装半碗瘦肉汤。
8.煮好的面条捞出，放入肉汤碗中，加点猪油调和即可。
喜欢辣的可加辣椒粉和匀。
小贴士
1瘦肉不可煮太久，否则不嫩。用筷子夹一下，面条能断，即说明面条熟了。
2猪油和芝麻油最好是1：2。
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面条煮瘦肉怎么煮好吃又简单
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瘦肉煮面条做法
答：瘦肉面是最普通的一个面了，最好了超级美味超级好吃，首先要准备食材：面条，瘦肉，小白菜，小葱，食用油，调味料等等。一、准备一些瘦肉，切成肉丝就可以。肉丝上面倒一点点耗油，加上一小勺淀粉，用手拿抓匀腌制几分钟。菠菜或者其他青菜比如油菜、茼蒿等清洗干净待用。二、锅里烧上清水，水开了之后...
做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法
答：面饼，猪肉，油，盐，胡椒粉 猪肉切薄片放生抽，油拌匀 开水锅下面饼 ，放点盐 这样煮出来的面条会更入味 边煮边划开 煮好的面条过下冷水 捞起 再煮一锅开水，倒入调味的猪肉 放适量盐继续煮到猪肉熟了 倒入已经煮熟的面条 煮开 撒上胡椒粉 可以了 ...
瘦肉煮面条怎么煮好吃
答：用料 料酒 老抽 盐 十三香 南德 香油 葱 斜着切成几块 姜 最好是切成姜丝 瘦肉丝 豆角 切成段 西红柿 切成块(最好去蒂)青菜 做法步骤 1、将瘦肉丝用清水洗三到四次，然后尽量多的攥干水分 2、腌制十分钟左右:将装有瘦肉丝的碗中依次加入:料酒，老抽，盐，十三香，南德，香油，用筷子搅拌均匀...
瘦肉面条怎么做好吃又简单
答：瘦肉面条怎么做好吃又简单 瘦肉面条做法非常简单，如果在制作过程中加入鸡汤做汤底，会让面条更加美味。大部分人在制作瘦肉面条时会直接用清水做汤底，这种方式做出来的瘦肉面条口感较淡，但使用鸡汤或者骨汤做汤底，其口感会更好。做瘦肉面条所需配料：瘦肉100克、葱1根、面1把、盐1勺、鸡汤或骨汤1碗...
肉汤面怎么做简单的瘦肉汤面做法
答：3、热锅。火候适当，放入适量调和油，将切好的姜片置入油中翻炒两三秒，姜片可去瘦肉、花蛤腥味，加水约500克（喜欢汤多的可多加点），大火烧开。4、下面。水烧开后，放入面条，煮5~7分钟，因为生面较慢熟，煮至七八分熟即可，糊了就不好吃了。5、加料。将腌好的瘦肉连同花蛤一起倒入锅中，...
