三丝辣炒米粉做法大全
2人份米粉80克
【辅料】
猪肉80克胡萝卜半根洋葱半个莴笋半根拌饭酱20克橄榄油30ml生抽10ml蒜4枚姜少许
步骤1
主要原料集合
步骤2
粉干放在盆中，倒入开水，将米粉烫软
步骤3
之后米粉浸泡10分钟左右至软,，用指甲可以不费力掐断的状态即可
步骤4
之后捞出米粉，沥干水分，加入10ml的生抽
步骤5
在加入10ml左右的橄榄油
步骤6
用筷子搅拌米粉均匀的上色，以及均匀的裹上橄榄油，备用
步骤7
将胡萝卜，莴苣，洋葱全部切丝备用
步骤8
姜片切丝，蒜瓣去皮切片
步骤9
平底锅倒入适量橄榄油，爆香姜丝以及蒜瓣片
步骤10
之后加入肉末煸炒，炒出肉香味
步骤11
然后加入三丝继续用中小火煸炒
步骤12
待三丝煸炒软之后，加入米粉，继续翻炒
步骤13
米粉炒至断生后，加入招牌拌饭酱
步骤14
炒至拌饭酱完全融入米粉中，即可
步骤15
装盘，开吃
广东炒米粉所用的是哪种米粉?
答：广东酒楼排档炒米粉，主要就是用新竹米粉。新竹米粉简介：新竹米粉又可区分为“水粉”和“炊粉”两种。其中被称为水粉、形状粗短的粗米粉才是米粉的原型，最常见到的作法是与肉类熬煮成米粉汤。压制成细丝之后以蒸笼蒸熟，再经过风干以便利保存。新竹地区在稻作收获季节过后的10月到12月间盛吹东北季风，...
茂名地区年例的菜式一般有什么菜
答：茂名年例11个特色菜：分别是电白花胶鸡丝羹、清蒸大龙虾、清蒸大石斑鱼、葱蒜鲍鱼、兰豆炒鱿鱼、腊肠三丝炒米粉、白灼水东芥菜、 返沙高州特粉芋头、化州香油白切鸡、信宜镇隆杨桃鸭、牛头秘制扣肉。按照茂名年例上菜普遍顺序，首先是上汤，润下喉咙；再上炒米粉，填填肚子，打打酒底；接着上肉、菜、粥...
三丝炒米粉和星洲炒米粉那个好吃
答：三丝炒米粉好吃。1、三丝炒米粉多以蔬菜和瘦肉为主，低脂低热量，适合追求健康饮食的人，星洲炒米粉使用油脂多，含有多配料，会导致热量高，不适合减肥或追求低卡饮食的人群。2、三丝炒米粉口味清淡，搭配多种蔬菜和瘦肉丝，口感柔软，香气扑鼻，星洲炒米粉的口味重辣，对于口味淡的人不太适应。
新编家常菜谱2000例的图书目录
答：辣炒土豆丝麻辣土豆松辣烧土豆条雪菜辣干丝香辣肉末雪菜酸辣白菜香辣卷心菜煳辣鸡丁双菇辣汤鸡香辣童子鸡芥辣醋凤翅香辣鸡心花香辣陈皮凤爪麻辣鱼块麻辣鱼头辣鱼粉皮煳辣鳝鱼辣烧茄子辣味蘑菇辣酱粉丝油炸麻辣豆油辣小菜酸辣韭菜炒蛋辣炒茼蒿肉丝油辣冬笋尖香辣绿豆芽辣烧丝瓜香辣萝卜带皮肉吞辣三丝藕片麻辣肉丁 ...
炒米粉做法视频,等待解决
答：炒米粉做法视频1、三丝炒米粉 主料：米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量 做法：1. 准备好食材 2. 米粉用凉水泡软 3. 胡萝卜刨成丝，黑椒肠切成细长条状，鸡蛋煎成蛋饼后切丝，葱切段；4. 热油锅，倒入黑椒肠煸炒几下，外表稍带金黄即可盛出备用；5. 胡萝卜丝...
简单的炒米粉方法
答：那么接下来，小编就带大家学习一下炒米粉的做法大全吧。8道炒米粉的做法食谱：1、三丝炒米粉 2、香肠炒米粉 3、香菇肉末炒米粉 4、彩椒扇贝丁炒米粉 5、番茄鸡蛋炒米粉 6、耗油鸡丝炒米粉 7、海米炒米粉 8、青菜虾仁炒米粉 1、三丝炒米粉 主料：米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧...
米粉的做法大全家常
答：1、三丝炒米粉 2、香肠炒米粉 3、香菇肉末炒米粉 4、彩椒扇贝丁炒米粉 5、番茄鸡蛋炒米粉 6、耗油鸡丝炒米粉 7、海米炒米粉 8、青菜虾仁炒米粉 1、三丝炒米粉 主料：米粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、黑椒肠3根、红烧酱油适量、葱适量 做法：1. 准备好食材 2. 米粉用凉水泡软 3. 胡萝卜刨...
