广州十大名小吃有哪些？
俗话说“食在广州”，广州小吃名不虚传，各种小吃不胜枚举，“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。 1、艇仔粥。 2、肠粉。 3、炒牛河。 4、虾饺。 5、牛杂。 6、叉烧包。 7、马蹄糕。 8、云吞面。 9、姜撞奶。 10、濑粉。 除了以上十种小吃之外，广...
广东特色美食有哪些？
广州十大名小吃：
肠粉：
肠粉是广州十大名吃之首，因形状像猪肠子被乾隆皇帝赐名为肠粉，肠粉分甜咸两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉按流派分主要分为两种，一种是主要品尝馅料的布拉肠粉，另一种是品尝酱汁调料的抽屉式肠粉。
2. 叉烧：
叉烧的广东特色肉制品的一种，是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。好的叉烧应该肥瘦均衡，肉质软嫩多汁、色泽鲜明，口味内咸外甜，焦香有蜜味儿，可以用于做叉烧饭、叉烧包。
3. 炒河粉：
炒河粉是广州著名传统的风味小吃，制作原料有河粉、牛肉、豆芽等，是一道实惠的家常饭，在家就可以自己制作，炒的时候要注意油要稍多些以免河粉粘锅，还需要用筷子弄散翻炒，以免河粉粘成一团。
4. 艇仔粥：
艇仔粥一开始是为这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等，制作时只需将配料倒入滚烫的粥底中烫熟就能食用，因口感绵滑、味道鲜美而发扬光大，现成为广州十大名吃之一。
5. 虾饺：
虾饺是广州早茶蒸笼食品中较为出名的一个，以澄粉作皮，鲜虾肉、猪肉泥、嫩竹笋等拌匀作馅，包成一口大小的饺形蒸制而成。皮薄白，半透明，软韧而爽，味鲜香醇。因其形似弯梳，故又称弯梳饺。虾饺色泽洁白晶莹，小巧美观，口感柔韧，鲜美可口，深受人们喜爱。
6. 姜撞奶：
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品，制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中，用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应，使牛奶凝固，制作好的姜撞奶口感滑嫩，风味独特，是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。
还有荷香糯米鸡，马蹄糕， 叉烧包，云吞面。
俗话说“食在广州”，广州小吃名不虚传，各种小吃不胜枚举，“广州十大名小吃”更是让人赞不绝口。
1、艇仔粥。
2、肠粉。
3、炒牛河。
4、虾饺。
5、牛杂。
6、叉烧包。
7、马蹄糕。
8、云吞面。
9、姜撞奶。
10、濑粉。
广州十大名小吃有
薄皮鲜虾饺,
酥皮鸡蛋挞,
荷香糯米鸡,
叉烧包,
云吞面,
干蒸烧卖,
蒸肠粉,
沙河粉,
艇仔粥,
泮塘马蹄粉
岭南十大名小吃：烧鹅、虾饺、炒牛河、双皮奶、布拉肠粉、鲜虾云吞面、蜜汁叉烧、老岭南和味牛杂、艇仔粥和牛腩粉。
茶点，红糖猪脚醋，肠粉，广式烧腊，煲仔饭，双皮奶，鸡蛋仔，艇仔粥，云吞面，
广州特色十大小吃
答：1、广州烧鹅 2、状元及第粥 3、广州糯米鸡 4、肠粉 5、干蒸烧卖 6、牛肉丸 7、萝卜糕 8、蛋挞 9、糖水 10、云吞面 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/2085749424125083468/answer/4519276699 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师服务: ...
广东十大美食小吃
答：据我了解广东十大美食小吃有:蒸肠粉、干蒸烧卖仔、传统沙河粉、泮塘马蹄糕、荔湾艇仔粥、蚝皇叉烧包、荷香糯米鸡、广式蛋挞、鲜虾云吞面、薄皮鲜虾饺等。希望我的回答对您们有所帮助! 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所...
广州十大特色?
答：1、广州拉肠粉：广州的拉肠粉以其独特的米浆皮和丰富的馅料而闻名，是广式早餐中的经典小吃。2、干蒸烧卖仔：干蒸烧卖以其鲜美多汁的肉馅和蒸熟后晶莹剔透的皮，深受广州食客的喜爱。3、传统沙河粉：沙河粉是广州的传统面食，以其柔韧的口感和鲜美的汤底，成为广式美食的代表之一。4、泮塘马蹄糕：泮塘...
广州特色十大小吃
答：1. 肠粉：肠粉是广州人早餐的必备食品，以米浆为原料，蒸制而成。肠粉口感滑嫩，搭配花生酱、酱油等调料，味道鲜美。2. 云吞面：云吞面是广州人喜爱的一道面食，以鲜肉、虾仁等为馅料，包入薄如蝉翼的面皮中，煮熟后捞出，再加入炖好的高汤，味道鲜美。3. 叉烧包：叉烧包是广州茶楼的经典点心之一...
广州小吃排行(广州美食排行榜前十名)
答：潮汕牛肉丸是潮汕小食中的一种，制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种。10.潮式汤饭汤粉 这个小吃的特点是汤鲜，很下饭。可以配米饭，也可以配河粉、米粉、面条，这些可以根据自己的喜好选择。01、白切鸡 02、老火靓汤 03、烤乳猪 04、...
广州十大名小吃有哪些
答：一、烧鹅：广州的烧鹅以其金红的外观和浓郁的香味而闻名，咬一口就能感受到满口的肉香和微微的油脂分泌。二、老岭南牛杂：作为牛杂的起源，老岭南牛杂以其独特的咸甜辣香和浓郁的汤汁深受欢迎，每一口都能品出醇厚的香味。三、虾饺：透明的虾饺皮下包裹着新鲜的虾肉，每一口都是对口感和味道的双重...
广州十大特产
答：蛋散是广东省著名的传统小吃，由面粉、筋粉、鸡蛋和猪油制成，油炸至浅黄色后即可食用，可搭配麦芽糖食用。9. 鸡公榄 鸡公榄是广州著名的传统小吃，实际上是一种腌制加工的白榄。它有甜、咸、辣等多种口味，清甜爽脆，回味无穷，是广州人喜爱的传统糖果，也是许多广州人儿时的记忆。10. 干货海味 广...
广州十大必买零食
答：1、肠粉：这是广州非常有名的传统点心之一，采用优质的米浆制作而成，口感柔软滑溜，搭配鲜美的肉馅、虾仁或杂料，香气四溢。2、流沙包：这是一款极具广东特色的点心，外皮白嫩光滑，内馅则是黄金般的奶油流心，一口咬下，浓郁的奶香与流动的奶油瞬间融化在口中，带给人无比的享受。3、老广糖饼：这是...
广州小吃有哪些 去广州必吃的特色名小吃
答：说到广州，大家想到的就是广州早茶。在广州，早茶可以吃一上午，而且吃得之精细。广州是广东的省会城市，也是中国十大“美食之都”之一，有“食在广州”的美誉。既然广州美食这么多，那去广州必吃的特色名小吃有哪些呢？下面就和小编一起来看看吧。广州十大小吃：清蒸卷、薄皮虾饺、舵手粥、馄饨面、双皮...
广州必吃的十大小吃
答：去广州必吃的十大小吃是：肠粉、糯米鸡、虾饺、云吞面、炒河粉、叉烧包、濑粉、艇仔粥、双皮奶、广式饼类。1、肠粉 肠粉是广东非常有名的特色小吃，是用米浆制作而成，外表看起来晶莹剔透，在蒸煮的过程中会加入各种喜欢吃的馅儿料，味道吃起来特别鲜美。2、糯米鸡 广东的糯米鸡起源于民国时期，当时...
