泡椒萝卜怎么做才酸甜脆

作者&投稿:戚怕 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
泡椒白萝卜的腌制方法酸甜脆~

泡椒怎么腌白萝卜才好吃呢?

酸辣脆萝卜是深受人们喜爱的一道小菜,它非常清脆爽口,而且可以帮助人们开胃提高食欲。它的泡制方法有很多种,都非常简单而且易学,只需要准备好所需要的食材,再根据给出的步骤一步步完成就可以制作出来,有想学的朋友们可以自己动手尝试着做一下,相信一定可以做出美味的酸辣脆萝卜。

做法一1、原料准备主料: 白萝卜2个、泡红椒150g调料: 花椒适量、 姜适量、 冰糖适量、 醋9勺2、酸脆 泡萝卜制作方法步骤1白萝卜洗净。
步骤2将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。
步骤3锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开!接着倒入醋,以下是我的容器,放了9勺醋。
步骤4水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。
步骤5准备泡椒(超市有卖)。

步骤6将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
步骤7接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
步骤8最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天就可以食用。做法二1、备食材:白萝卜、红辣椒、白糖、白醋和盐
2、准备大小合适的一根白萝卜,去皮洗干净;如果不去皮的话一定要洗干净,用点盐搓掉表面的脏东西,因为是生吃所以洗干净很重要
3、把萝卜切成薄皮,这就要根据喜欢来切了,可以切成各种样子,但尽量切薄
4、把切好的萝卜丝放入容器类,加适量盐拌匀腌制半个小时萝卜会变软,捞出沥干水。如果想吃带甜味的萝卜,这里把萝卜用水冲一下去咸味,然后加适量白糖。

5、把沥干水的萝卜放入碗中,加辣椒和白醋拌匀,腌制3小时,好了就可以开吃了
做法是不是很简单,不喜欢吃甜食的朋友可以不用加糖,不吃辣就不用加辣椒;注意了萝卜用盐腌的时候一定要变软才行;吃食尽量当天吃完,吃不完冷藏早些吃完。

泡椒萝卜
原料:白萝卜、泡椒、白醋、白糖、生抽、老抽、冰糖、盐。
做法步骤:

第1步、白萝卜收拾干净

第2步、切成大片

第3步、倒入除了冰糖泡椒外的所有调料

第4步、腌制半天以上,腌制出很多水

第5步、这是腌制一整天的状态,这时候腌制出来的水就快跟萝卜保持齐平了,然后倒出水不要

第6步、准备好泡椒,连着泡椒水一起

第7步、把腌制好的萝卜片放到泡椒水中,加入冰糖

第8步、保鲜膜盖上腌制两天左右即可食用,酸辣爽口带着些甜味,很开胃。
小贴士:
1、现在天热,记得放冰箱保鲜。大概能放半个月左右不坏,而且泡椒水可以循环利用。

今天给大家分享一下怎样在家做泡椒萝卜条,做出来的萝卜条酸辣爽脆,好吃又下饭,做法非常的简单。夏天吃饭没有胃口的话,可以在家做一些泡椒萝卜条,酸酸辣辣的,开胃下饭,对增强食欲有帮助。做法简单,下面来跟我看下制作方法吧。

1、准备需要的食材有:2个白萝卜、1个胡萝卜、1小把西芹。

洗干净的白萝卜切掉萝卜的头部和尾部,把萝卜切成厚片,然后再全部切成粗一点的长条。切好的萝卜条放一个大点的盆里面。

洗干净的胡萝卜,把胡萝卜也切成粗一点的长条放盆里;一把洗干净的西芹也也切长段放盆里。

然后往盆里加入盐翻拌均匀,搅匀后放旁边腌半个小时左右。

2、再准备一些洗干净的小米椒,把小米椒切长段备用。

3、萝卜条腌好后,把萝卜里面腌出来的水分倒掉。再用水冲洗一遍,沥干水分。

4、准备一小碗的泡椒和泡椒水倒入盆里,再把切好的小米椒放进去,往里面加入3勺白糖,加入1勺盐,再加入白醋进去搅拌均匀。

然后把沥干水分的萝卜条倒入盆里搅拌

搅匀后用保鲜膜包住,放冰箱里冷藏5-6个小时就可以了。

5、第二天,这个泡椒萝卜条就做好了,用干净的勺子舀入碗里就可以吃了。

这样做的萝卜条酸辣脆爽又好吃,特别的开胃下饭,做法也非常的简单。

腌泡椒萝卜怎么腌好吃又脆
答:做法一 1、萝卜冼净份切条凉干水份,香芹切段。(芹菜忘了拍,萝卜不用去皮的)2、泡椒切碎备用。3、把凉干水份的萝卜条放入一个没水没油的大碗里,洒上盐和白糖搅匀。4、再加入切碎的泡椒和泡椒汁,倒入适量的白醋搅匀。5、包上保鲜膜,放入冰箱腌2个小时间即可。做法二 1、准备食材。白萝卜1...

泡萝卜怎么做才好吃而且脆酸辣
答:泡萝卜才好吃而且脆酸辣的方法是一定要杀水,这样子萝卜才入味,而且更有韧性,具体做法如下:主料:白萝卜半个、胡萝卜1个、心里美萝卜半个、青萝卜半个。辅料:盐2大勺、糖50克、冰糖30克、泡椒7个、小米椒2个、5度白米醋100克。步骤:1、萝卜用盐搓洗表面洗净泥土沥干水分。2、心里美萝卜先削去...

泡椒萝卜怎么腌制又脆又好吃
答:【小贴士】1、在对萝卜进行冷藏之前,萝卜一定要先对其进行腌制,这样能让萝卜中的辛辣味得到有效去除,让腌制出来的萝卜口感更加的爽脆。2、准备好的白醋,切记一定要将其烧开后再放凉,且不可把白醋直接倒入到萝卜当中,对萝卜进行腌制,这样的制作方法是非常错误的,否则做出来的萝卜口感就会变得特别酸...

泡椒萝卜怎么做酸脆可口又入味 泡椒萝卜放冰糖有什么好处
答:很多人看到做泡椒萝卜,需要放冰糖,非常纳闷。其实放冰糖有助于泡椒萝卜发酵,味道和口感更好。不妨和我了解下做泡椒萝卜的方法!泡椒萝卜怎么做酸脆可口又入味 建议做好泡椒萝卜后,放冰箱冷藏一下!备料:红萝卜、泡椒、胡萝卜、蒜粒、青辣椒、八椒、白糖 红萝卜 泡椒 第一步、把红萝卜、胡萝卜洗...

泡椒萝卜的腌制方法酸脆
答:材料:圆白菜1颗,胡萝卜2根,芹菜2根,盐6勺,花椒30粒,姜1块,香叶4片,水1大碗,泡辣椒1袋,冰糖1把 作法:1、圆白菜切块,加盐搅匀腌出水 2、胡萝卜削皮切片,芹菜去叶切段,放一起加盐搅匀腌出水 3、水花椒香叶姜片2勺盐煮开降温,过滤掉材料 4、青菜腌出水,加水洗干净捞出控水 5、坛子...

爽口泡椒大萝卜怎么做?
答:爽口泡椒萝卜 这款『爽口泡椒萝卜 』可千万别错过!酸辣爽口,一咬嘎嘣脆,好吃到起飞!无论是下酒配饭都很搭,拯救了我的节后食欲不振! 食材准备:白萝卜、胡萝卜、黄瓜、小米辣、大蒜、泡椒、柠檬。 具体做法: ①白萝卜、胡萝卜、黄瓜切细条,柠檬、大蒜切片,小米辣切小段备用; ②配个腌料:3勺白砂糖+5勺白醋...

泡椒酸萝卜的做法
答:小贴士用这方法腌制的萝卜条很爽脆,下饭很不错喜欢有点甜味的朋友可以放些白沙糖进去,出来的效果也很不错哦酸萝卜也可以煮东西哦,可以用来炒菜,煮鱼,煮田鸡味道跟黄鹤楼的招牌菜lt泡椒田鸡王里的萝卜味道一样的。主料 萝卜 1000g 辅料 盐 适量 花椒 适量 泡椒 适量 糖 适量 白醋 适量 步骤 1...

泡椒萝卜怎么做,鲜嫩爽脆咸香入味,酸辣开胃呢?
答:泡椒萝卜怎么做,鲜嫩爽脆咸香入味,酸辣开胃呢?泡椒萝卜的做法特殊的简易,它和其它咸菜的做法,实际上区别并不算太大,只是在腌制过程中需要有细微的差别——冲出的食盐水不用扔掉,这样不但能够节省大量的时间,并且可达到特别好进味实际效果,再者,泡椒那类与众不同的甜味,和箩卜搭配在一起,非常...

泡姜萝卜怎么做更美味?
答:泡姜萝卜,又称酸甜萝卜或泡椒萝卜,是一种流行于中国的传统腌制小吃。它以白萝卜为主要原料,辅以生姜、辣椒等调料,通过发酵腌制而成。泡姜萝卜口感脆嫩,酸辣适中,既可作为下饭的小菜,也可作为解腻的小吃。下面将详细介绍如何制作更美味的泡姜萝卜。材料准备:白萝卜:1-2根(根据需要准备)生姜:...