农产品溯源具体是什么?有什么作用?

作者&投稿:申顷 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
农产品溯源有什么用~

绝大多数人都认为农产品溯源的真正价值是解决食品安全问题。其实并不是。
仅围绕食品安全做溯源,数据录入环节多、难追溯,消费者感知价值有限
这也是市面上这么多农产品溯源系统一直备受争议,不被市场认可的原因。
让消费者买得放心,实现食品安全从“不可见”变得“可见”,是溯源的起点而不是终点
神农口袋农产品溯源的真正价值是打造农产品品牌。
谈到手机我们能想到小米华为,谈到运动我们能想到李宁安踏,谈到家电我们能想到格力美的...
谈到农产品品牌,你能脱口而出吗?
中国幅员辽阔,物产丰富,家喻户晓的农产品品牌却屈指可数。
塑造品牌形象是每一个农业生产企业的诉求。
农夫山泉的17.5°橙就是最典型的代表。
17.5°橙以精美的包装、无损红外线进行严格的果品筛选,每一颗橙子都有自己的“身份证”而被消费者广泛认可,品牌形象深入人心。上线预售一周内,万人下单抢购,订单多达近 10000份,几度热卖售罄。
可以说,农产品溯源是其塑造品牌形象中不可或缺的重要环节。

农产品溯源系统,就是一个对农产品提高追溯服务的平台。
那什么是追溯呢?追溯就是对消费者对所购买产品进行查询源头的意思,比如可以追溯农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及所使用的肥料及农药信息。
农产品追溯系统就是,通过后台生成批量二维码,一物一码(即每个农产品的二维码都是独立的),然后商家把二维码张贴在所需销售的农产品上或者包装上,商家可以在农产品溯源后台设置二维码的内容信息,即当消费者购买到具有溯源标签二维码的农产品时,用过扫描二维码可以立即显示相关信息(就是上面说的商户自己添加的需要显示的信息)。
上面就是农产品追溯系统的直白解释,希望可以理解。

农产品溯源指的是采用先进的农业物联网技术,结合现代信息化手段,对农产品的产地环境、农业投入品、农事生产过程、质量检测、加工储运等质量安全关键环节进行数字化管理,为农产品建立“身份证”制度,实现农产品的全程可追溯。


有以下6大作用:

1.种植生产记录

生产环境可追溯。采集地块播种、施肥、灌溉等农事操作记录。采集生产环境数据、拍摄全生长周期高清图片。

2.种植监测

自动监测种植环境数据。如空气温湿度,光照度、土壤温湿度、ph等 。可远程监控,实时数据传输。

3.种植报表

可生成种植计划表、执行表。精准记录,便于科学分析。

4.地图管理

卫星地图地块标识。例如 种植亩数计算 、 种植收成预估

5.种植计划

可拟定种植目标、种植计划、时间规定。进而有序执行。

6.库存管理

可录入进销存数据。管理库存情况,按需备货,科学库存管理,防止物资缺失。

7.实现一物一码,消费者扫码可实现农产品全过程的生产信息的溯源,追溯。




农产品是:农产品质量溯源项目响应了国家发展要求,目的是为了解决农产品质量安全问题,是值得肯定的项目。而农产品溯源的真正价值,是打造农产品品牌。

我们去菜市场选购农产品,例如买西瓜,挑选的时候经常要拿起来摸一摸、拍一拍“听响声”判断这个西瓜的好坏,而在国外很多农产品选购是可以“闭着眼睛拿”的。

以标准化程序打造标准化品牌的日本举例:日本从农产品新品种的选育,到播种、收获、加工、包装、销售都有一套严格的标准,这一过程是严格质量管控的体现;在农产品生产方面,日本对其大小、粗细、形状都有确切的规定。例如,在葱的种植中,从品种选育到生长的不同时期都制定了一套规范,要求每棵葱从长短、粗细、颜色等都要符合统一的质量要求。严格的质量控制管理和标准化的生产程序决定了日本农产品的高品质定位。

农产品的高品质除了消费者能从农产品统一的大小、颜色、包装上直观的看出以外,还能如何体现?答案是可以通过农产品溯源可实现,并且可以进行更加详细的全方面展示。

作用:

首先针对于消费者,农产品进行溯源,是不仅能够让消费者可以看见产品的大小、外观,而且可以透过溯源看到农产品从品种的选育,到播种、收获、加工、包装、销售等一系列的生产过程。这不仅可以让消费者吃的放心,而且还可以从农产品的播种到收获中,明白种植农民对于农产品付出的心血,也从中明白“粒粒皆辛苦”的道理。不仅如此,利用区块链的不可纂改性,可以防止产品被篡改,对产品更安心。

其次对于生产家,企业必须要建立农产品种殖、生产、流通追溯信息库;强化标准体系;对各环节进行全过程监控管理;开展追溯信息综合分析利用;提供信息追溯作业平台;通过网络、客户端等渠道,提供综合信息服务等。企业通过井链区块链溯源系统,可以在平台设立奖励,消费者通过扫码获得奖励,可以让消费者对产品获得好感,提升复购率。



农产品溯源是指对农产品的产前、产中、产后的各个环节进行追溯。

  1. 产前:种植/养殖基地的土壤、水质、空气的各项指标以及相关的环境检测报告;使用了哪个厂家的种苗;种植在哪个地块上;

  2. 产中:种植/养殖过程中使用了哪些投入品(肥料、农药等),用量是多少,投入品的厂家是谁;什么时候采收的;采收后是否做了相应的农残药残检测、是否出具了检测报告或农产品认证证书。

  3. 产后:采收后进行了哪些加工环节,加工的工艺是什么; 加工后在仓库中存储了多长时间,仓库的温湿度环境是否适宜;通过哪家物流公司进行了农产品的流通,运输途中是怎样对农产品进行保鲜的。

农产品溯源的作用:

  1. 对于农企来说,农产品溯源可以满足企业内部对食品质量和安全的把控。例如:某一批次的西红柿口感不好,可以追溯出是哪个环节出了问题。例如:肥料的用量出现了偏差、或者土壤的养分含量降低了。

  2. 对于消费者来说,农产品溯源可以让食品安全从“不可见”变得“可见”。消费者可以像买其他生活用品一样,知道是哪个厂家生产的,什么时候生产的,在哪里生产的,怎么生产出来的。让消费者有了知晓自己所吃食物来源的权利。也能让好的农产品能差异化、品牌化,实现优质优价。



农产品溯源系统,就是一个对农产品提高追溯服务的平台。
那什么是追溯呢?追溯就是对消费者对所购买产品进行查询源头的意思,比如可以追溯农产品的种植信息、加工信息、生产信息以及所使用的肥料及农药信息。
农产品追溯系统就是,通过后台生成批量二维码,一物一码(即每个农产品的二维码都是独立的),然后商家把二维码张贴在所需销售的农产品上或者包装上,商家可以在农产品溯源后台设置二维码的内容信息,即当消费者购买到具有溯源标签二维码的农产品时,用过扫描二维码可以立即显示相关信息(就是上面说的商户自己添加的需要显示的信息)。
上面就是农产品追溯系统的直白解释,希望可以理解。

农产品溯源是指通过追溯技术,对农产品的生产、加工、流通等环节进行全程监控和记录,以确保农产品的安全和质量可追溯。具体来说,农产品溯源包括以下内容:
1. 生产环节:记录农产品的种植或养殖过程,包括种植地或养殖场的位置、种植或养殖方法、使用的农药或饲料等信息。
2. 加工环节:记录农产品的加工过程,包括加工厂的位置、加工方法、加工时间等信息。
3. 流通环节:记录农产品的流通路径,包括生产者、经销商、零售商等环节,以及流通过程中的时间、地点等信息。
4. 质量检测:记录农产品的质量检测结果,包括营养成分、农药残留、重金属含量等信息。
农产品溯源的作用主要有以下几点:
1. 提高食品安全:通过全程监控和记录,可以及时发现和解决农产品生产和流通环节中的问题,确保农产品的安全和质量。
2. 增加消费者信任:农产品溯源可以提供农产品的全面信息,消费者可以通过扫描二维码或其他方式查询农产品的溯源信息,增加消费者对农产品的信任度。
3. 促进产业发展:农产品溯源可以提高农产品的品牌价值和竞争力,有利于农产品的营销和推广,促进农业产业的发展。
4. 加强监管管理:农产品溯源可以提供监管部门对农产品生产、加工和流通环节进行监管和管理的依据,有利于加强对农产品质量和安全的监督和控制。
总之,农产品溯源通过全程监控和记录农产品的生产、加工和流通环节,可以提高食品安全、增加消费者信任、促进产业发展,同时也加强了监管管理,对农产品质量和安全起到了重要作用。

什么是溯源食品,如何食品溯源
答:什么事食品溯源?溯源食品就是通过一物一码以及物联网等现代技术对食品全生命周期进行追溯的食品,食品从原料来源到生产加工,再到最终销售,各个环节都有数据采集和记录,形成食品生产链条式的溯源档案,并通过一个唯一的二维码关联,消费在扫描二维码就可以调取对应溯源食品的溯源档案,可以快速了解溯源食品...

农产品溯源系统怎么弄
答:很多农民专业合作社都有建立农产品可追溯体系的意愿,但并不是农民专业合作社想做就可以做成农产品可追溯体系。目前做产品溯源的平台有很多,建议大家选择有政府背景,公信力强的平台,如鸿亿溯源防伪平台,13年溯源防伪控价系统研发定制经验。农产品溯源系统通过一物一码技术可以覆盖农产品种植基地、生产、...

什么叫农产品质量全程可追溯体系?
答:时间、流程。它是通过追溯管理,对造成质量安全事故的责任人实行质量追究,从而强化生产经营者的质量安全意识。建立农产品可追溯制度,可以从根本上保证农产品质量安全。实施农产品可追溯制度,使农产品生产、运输、销售等所有环节的每一步都有记录,是保障农产品质量的最有效手段之一。

为什么要做农产品溯源,对于农产品而言能带来什么价值?
答:农产品溯源是当前解决农产品安全管控的有效手段,不仅应用范围广,功能完善,也有利于市场规范管理。基本可以概括以下几点:一是加强了食品安全生产加工环节的监管,二是保障了食品质量和品质,三是提高了企业和监管部门的管理效率,四是为企业、商家和监管等部门降低运作成本,五提高了企业和政府的信誉和形象...

产品溯源是什么意思
答:产品溯源是将当前先进的物联网技术、自动控制技术、自动识别技术、互联网技术结合利用,通过专业的机器设备对单件产品赋予唯一的一维码或者二维码作为防伪身份证,实现“一物一码”。然后可对产品的生产、仓储、分销、物流运输、市场稽查、销售终端等各个环节采集数据并追踪,构成产品的生产、仓储、销售、流通...

农产品溯源系统怎么弄?
答:很多农民专业合作社都有建立农产品可追溯体系的意愿,但并不是农民专业合作社想做就可以做成农产品可追溯体系。目前做产品溯源的平台有很多,建议大家选择有政府背景,公信力强的平台,如鸿亿溯源防伪平台,13年溯源防伪控价系统研发定制经验。农产品溯源系统通过一物一码技术可以覆盖农产品种植基地、生产、...

谁知道农产品质量安全追溯系统的全部环节啊?
答:质量安全合格证明需加盖生产主体公章及检测责任人签字,最后将溯源条码和质量安全合格证明加贴在农产品包装上。运输环节:农产品出基地时前需货主自行填写农产品来源地、品种、数量并签字确认,货证相符后将信息输入农产品安全管理系统,生成电子台帐。销售环节:进入批发市场时,由批发市场管理人员通过识别及...

产品溯源是什么意思?
答:在全球化的背景下,产品溯源已成为了保障消费者健康安全的一个重要保障。世界上最大的消费市场——中国,也加快了产品溯源技术的推广和应用。例如,在新疆,推行了有机农产品的全链条溯源,便于消费者对商品的生产过程进行透明化查证;在上海等地,官方建立了产品溯源平台,并推动了新型二维码标识技术的应用...

溯源是什么意思?
答:制作溯源二维码通常需要将产品溯源码数据导出为数据文档,然后利用导出的溯源数据来。16、溯源码燕窝和普通的燕窝区别如下1产地不同 溯源燕窝是燕窝原产地和中国质检局两国检疫审批合法合规出口的燕窝普通燕窝在世界各地都有生产,没有具体的生产条文限制2生产流程不同 溯源燕窝生产时对加工厂的生产环境。

溯源是什么意思 溯源解释
答:溯源是通过追溯产品或物品的生产、加工、流通和销售过程,以了解其来源、经历和质量安全信息的全过程。溯源的主要目的是保障产品质量和安全,维护消费者权益。它在食品安全和防伪领域具有重要意义,可以确保食品的安全和质量可追溯,追踪和打击假冒伪劣产品,提高生产和供应链的透明度,保护消费者权益,维护市场...