碳酸钙能吃不？为什么有些食品添加剂里有碳酸钙
1、GB2760最新版本是2014的，没有gb2760-2015。
2、碳酸钙是一种可以在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂，也可以在各类食品中作为加工助剂使用且残留量不需限定。
3、注意小麦粉中使用碳酸钙有限量要求（0.03g/kg）。
4、根据GB 14880-2012，碳酸钙还可以作为营养强化剂使用（许多宣称高钙的产品实际上都是加了碳酸钙）
碳酸钙是食品营养强化剂，大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙，有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂。常见的含钙食品如：高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等，还有营养强化小麦粉也都是添加碳酸钙做补钙剂，其中不少食品的补钙剂使用的就是石灰石经过粉碎到一定的细度碳酸钙产品。
碳酸钙是一种无机化合物，是石灰岩石（简称石灰石）和方解石的主要成分.根据碳酸钙生产方法的不同，可以将碳酸钙分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。
根据其用途又可以分为食品级和工业级碳酸钙。
食品级碳酸钙也就是食品添加剂，碳酸钙除了在医学和食品中可以作为营养强化剂外，GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 规定碳酸钙（包括轻质和重质）可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用，其残留量不需限定。同时碳酸钙作为食品添加剂除了在面粉中有限量要求外，可在各类食品中按生产需要适量使用。所以食品级碳酸钙除在面粉中要按量添加外，其余无论添加多少都是可以食用的，对人体无害。
碳酸钙是食品营养强化剂,大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙,有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂.常见的含钙食品如：高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等
碳酸钙能吃不?为什么有些食品添加剂里有碳酸钙
答：碳酸钙是食品营养强化剂,大家经常食用的补钙产品主要成分就是—碳酸钙,有些就是直接采用的重质碳酸钙做补钙剂.常见的含钙食品如：高钙饼干、高钙挂面、钙糖果等
碳酸钙不是不能做食品添加剂吗,为什么永和豆浆上有这个成分
答：碳酸钙并不是不能做食品添加剂，而是不能随意用作食品添加剂。根据GB2760-2011第6条规定，营养强化剂的使用应该符合GB14880和相关规定。而在现行有效的GB14880-2009中，碳酸钙是允许在豆浆中作为营养强化剂限量使用的。因此，碳酸钙在永和豆浆中作为营养强化剂使用是符合相关规定的。
“碳酸钙”作为食品添加剂有什么作用?
答：1、轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、抗结剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。2、强化钙的作用，碳酸钙颗粒越小越易吸收。我国规定可用于需添加膨化剂的各类食品及胶姆糖胶基，按GMP。用于面粉改良剂，最大使用量为0.03%；乳粉7.5～18g/kg；豆奶粉、豆粉4～20g/kg；软饮料0.4～3.4g/k...
碳酸钙是什么食品添加剂
答：此外，碳酸钙还具有抗结剂的作用，可以防止食品固化和结块，保持食品的水分平衡，防止变硬或结块。在面粉中添加碳酸钙，除了可以起到钙强化作用外，还可以增加面粉的白度，并起到膨松的效果。在酿造葡萄酒时，碳酸钙可以作为催化剂去除部分酸。由于碳酸钙的这些特性，它在食品工业中被广泛应用。然而，需要...
碳酸钙是什么东西,可以吃吗?
答：碳酸钙是一种无机化合物。碳酸钙不可以吃。碳酸钙俗称灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸钙是中性的，不溶于水和盐酸。它是地球上最常见的材料之一。存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，它也是动物骨骼或外壳的主要组成部分。碳酸钙也是一种重要的建筑材料，在工业中有着广泛...
食品级碳酸钙可以吃嘛?原料粉喂狗 用过的来说
答：当然是可以的，但是一般狗狗要补钙的就到网上买普通的钙片或是钙粉就可以了，足以满足狗狗对钙质的需求，可以试试速溶钙维素，速溶易吸收。
食品中为什么要加碳酸钙
答：碳酸钙，含钙量高达40%，副作用小，价格也相对比较便宜，吸收率较高，可以达到与牛奶相似的补钙率。其一就是有微小的补钙作用；其二就是对食物流失的钙做补充
碳酸钙吃了有什么异常吗
答：没有特别的异常。 碳酸钙是现代食品中不可或缺的食品添加剂，没有食品添加剂就没有现代食品工业，碳酸钙更是在食品添加剂中占主要地位，碳酸钙不仅可以改善食物的色、香、味，也是增加人体日常所需钙元素的主要来源。碳酸钙更多相关问题武汉姜一山化工官网解答 ...
碳酸钙的主要成分是什么?对人体有害吗?
答：肺纹理增强。 作业工人患尘肺主要与本品中所含有二氧化硅杂质有关。碳酸钙是地球上常见物质，存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石、石灰华等岩石内，亦为动物骨骼或外壳的主要成分。碳酸钙是重要的建筑材料，工业上用途甚广。碳酸钙是由钙离子和碳酸根离子结合生成的，所以既是钙盐也是碳酸盐。
饼干里为什么添加碳酸钙
答：你好，在制作饼干时加入碳酸钙可以是饼干口感酥脆，食用体验更好。所以碳酸钙是一种疏松剂，作为食品添加剂计入饼干中。
