中国人的生活习惯

作者&投稿:余衬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
中国人的生活习惯。~

13个中国人没必要的生活习惯

随着对饮食健康的重视,不少中外的营养学者都在研究各国的饮食习惯。如果把比较有代表性的中美两国人们的饮食习惯作一个对比,会得出对饮食上值得探讨的问题。
其一、美国人喜欢一日多餐,每餐适量;而中国人传统习惯一日三餐,每餐食量都较 大,且现已开始有不食早餐的风气。无疑少食多餐会比一日三餐、二餐科学,特别是不食早餐更易患胆石症。
其二、许多中国人习惯每日购买新鲜食品烹饪;美国人往往一次性购买一周的食品贮存在冰箱里,每日食用冷冻食品,且食用的罐头和腌制品分别为中国人的八倍和六倍,要知道它们含较多的防腐剂和色素等化学品,均对身体不利,这值得生活日趋简单化的都市白领一族注意的。
其三、中国许多家庭逢年过节时菜肴特别多,应酬也特别多。而美国人宴客或过节,从不铺张,连总统宴请外国元首也是五菜一羹,更不劝酒。
其四、中国人烹调时喜欢用植物油,美国人则喜欢用含胆固醇较高的动物油。植物油为不饱和脂肪酸,不含胆固醇,因此美国人的心血管疾病发病率特别高。
其五、中国人的烹调往往放盐较多,而美国人做菜下盐仅为中国人的一半,有的甚至完全不放盐。摄盐太多可引发种种疾病。其六、中国人烹调时爱下味精,而美国人不下味精。味精含钠,过量摄入有损健康,特别是对幼儿的发育影响甚大。
其七、中国人进食新鲜蔬菜瓜果比美国人多得多。而美国人较中国人每日摄入的蛋白质亦多得多,但肠胃功能却因体内缺少纤维素而受到影响。虽美国的医疗条件优于中国,可他们消化系统患病率及患癌率却大大超过中国。
其八、中国人尤其是广州及珠三角一带的居民爱食猪肝、肠、肺等动物的内脏,美国人则无此爱好。动物内脏含有大量的胆固醇,不宜多食。
其九、中国人喜爱食糙米和普通面粉,美国人则偏爱精白面粉制作的面点。实际上糙米和普通面粉所含营养物质高于精白面粉,这对日益爱食精白面粉制品的中国人是一个有益的提示。
其十、中国人尤其是珠三角一带的群众和美国人都有爱食刺身或煎牛扒五六成熟的习惯,但美国人十分注意刺身的海鲜和牛肉的质量和卫生条件,选取深海的无污染的为必须的条件。而中国人却注意不够。
十一、美国人餐后习惯加一份甜食,而中国人餐后习惯食水果。水果当然比甜食有益,但现在中国人又往往餐后水果再加甜食,尤其是宴席上。不少营养学家认为餐前用水果比餐后有益。
十二、中国人往往餐后饮一杯热茶,而美国人餐后却爱饮咖啡。茶能降低胆固醇,而咖啡却会提高血脂且刺激心脏。有营养学家指出餐后半小时左右饮用热茶将更能发挥其降低胆固醇和助消化的作用。十三、美国人已意识到被称为“红肉”的牛肉、马肉和羊肉等是导致结肠癌和前列腺癌的病因之一,亦意识到红肉的脂肪也是前列腺癌及心脏病的致病因素之一,注意到一周吃一次红肉。中国的不少报刊也多次报道过红肉的问题,但目前中国人却未能引起到足够的重视。
十四、中国人普遍都喜欢豆浆、豆腐等豆制品,它不仅保持了大豆的营养,且养分更易于人体吸收,其蛋白质的消化吸收率高达92%—96%,享有“植物肉”的美称。而美国人对豆腐至今没有兴趣。
十五、美国人习惯于分餐制,而中国人只是“非典”时实施,过后又回到了合餐制。十六、中国人炒菜时多用大火,因而油烟多,加上多不注意厨房的通风设备;而美国人不爱用大火炝锅,且厨房通风条件相当注意。因而烹饪人员及家庭主妇中患肺癌率中国人明显高于美国人。
十七、中国人尤其是广东人特别爱饮汤,且汤的烹制上有煲、炖、滚、羹等多种形式,材料上除果蔬、禽肉、海河鲜、干货还有特有的中药材甚至野菜,无论对佐餐、养生、辅助治疗疾病都十分有助。而美国人的汤品却比较单调。
十八、中国人爱吃熟菜,美国人爱吃生菜。生菜比熟菜有营养,但须无污染。
(文/广东省中医院药师 佘自强 )

本期调查项目回收问卷中,第1个至第10个调查项目,单项调查回收样本1500份,其中4份为“未作回答”无效样本;第11个以后的调查项目,单项调查回收样本1500份,其中2份为“未作回答”无效样本。特此说明。

1、“现在人们的业余活动和应酬越来越多,那么请问您的业余活动一般会选择什么样的消遣方式?”

调查结果反映,38.97%的人们选择“看电视”,30.28%的人们选择“看书”,两项合计结果占到69.25%

2、“现在的显示器是越来越便宜,你再买个显示器的时候是会选择哪种?”

86.10%的调查结果显示,人们对选择代表当今计算机主流显示器的发展趋势具有趋同性。

3、“在工作之余您会选择给充电的方式?”

代表现代网络教育色彩的“看网络教程”的调查结果44.32%与代表传统教育色彩的“自学”34.89%和“上夜校”11.56%之和大体相当,说明当代社会的大众已经开始逐步接受并自觉参与到互联网教育普及时代。

4、“如果您看小说会选择什么剧情的?”

调查结果显示,大众衷爱小说“喜剧剧情”的结果84.69%,积极向上,向往美好生活的精神趋向占主导地位。

5、“您是用哪种输入法来打字的?”

普及 “普通话” 正规发音的教育的成果“拼音中文输入法”63.03%的,已经开始压倒在上个世纪风靡大陆的“五笔中文输入法”31.55%,而“五笔中文输入法”发明者最初有违“正常书写笔划习惯”的思路,是导致其走向没落的必然趋势!

6、“选择您在家里的地位?”

53.28% 人们选择“有决策权”、36.56%人们选择“有参与权的”的调查结果显示当代家庭中,夫妻双方共同参与决策家庭生活的权利和地位是趋于“平等”和“自立”的良性循环,但是,仍然显示有1.20%的家庭中,夫妻双方中的某一方处于“被动”和“受歧视”的地位。

7、“您新买的手机会选择什么网络?”

84.63%的人们会热衷于首选“(中国)移动(电讯)网络” 的调查结果显示,社会大众对目前中国两大移动电话通讯网络的“巨头”的“语音质量”、“平台服务质量”、“售后维护质量”等方面综合衡量之后的优劣选择。

8、“您认为交通红绿灯中的黄灯应不应该取消?”

“交通红绿灯中的黄灯不应该取消”的大众意向82.62%是主导地位,于保护生命健康的“以人为本”的思路息息相关的。

9、“您会和女朋友先同居后结婚吗?”

调查结果显示,依然有65.31%的人们会选择当今流行的“先同居后结婚”的婚姻前奏模式,已经明显压过传统婚姻的势头,是一个社会现实问题,也值得有关部门予以关注。

10、“您觉得所在的城市绿化的如何?”

综合有73.53%的人们(62.10% 选择“一般”、11.43%选择“较差”)对所在的城市绿化不甚满意!调查结果显示,已经有越来越多的人们开始关注城市绿化环保形象,关注生活居所及周围的绿化生存环境,同样是“以人为本”的客观体现。

11、“您会和您的家人一起去公园玩吗?”

综合有55.41%的人们 选择“会”、40.79%的人们选择“偶尔”的调查结果显示和谐的、温馨的家庭成员之间的生活气息氛围是健康的、必要的。

12、“您对交通警察的印象如何?”

调查结果显示,社会公众对目前“交通警察”两极分化现象的真实揭示,同时,72.03%的人们选择“一般”印象普遍存在,说明“交通警察”队伍的整体素质和整体形象有待提升!

13、“您一般休息会睡懒觉吗?”

综合有92.59%的人们(47.00% 选择“会”、45.59%选择“有时”)依旧存在不甚“良好”的作息习惯,从另一个侧面也反映了当代社会的“生活和工作”的压力和节奏的加大的普遍现状,值得进一步关注和探讨!

14、“你比较喜欢用什么写字?”

调查结果显示73.36%的人们会选择“用电脑打(字)”来取代“用手写(字)”,足以说明电脑知识和技术的普及程度、网络信息和经济时代正在已迅猛之势突破大众的传统习惯和思维意识,是社会共同进步的一个具体指标的体现!

15、“您家里有养宠物吗?”

调查结果显示,已经有31.04%的人们开始“有”养宠物的品味或嗜好,说明大众开始逐步趋向关爱生命、关爱动物、关爱自然的一个进步程度。

16、“您相信网络广告可以赚到钱吗?”

有88.85%的人们选择了“相信”,足以说明互联网信息时代的来临和迅猛发展,已经促使人们开始重新认识和逐步介入全新理念和全新活力的项目和领域之中。

17、“你觉得是国外旅游好还是就在国内好?”

调查结果显示,随着国内经济的稳步发展,人们在物质生活不断提高的同时,开始有逐步认同和走出国门,选择更为刺激和更为浪漫的“度假”旅游趋势,但是,目前选择在国内旅游、特色旅游的比例还是略占上风。

18、“您平时都愿意看新闻吗?”

关注时事、衷爱新闻,历来是人们的优点,无论传统,还是现代,历来如此!66.69%的“看(新闻)”的选择,以及综合96.93%的调查数字就是最好的例证。

19、“您会为自己的前途制定好计划吗?”

调查显示,53.74%的人们会为自己的前途制定好规划,41.26%的人们会顺其自然地根据各自地实际情况,适时调整和修正自己地近期计划,概括而言,就是绝大多数地人们将对自己地前途进行规划而不再是漫无目标了,这也是信息时代对人们求职就职地基本要求。

20、“您对自己目前工作满意吗?”

针对此项调查,“满意”与“不满意”地情况大致相同,选择“一般”地比例为51.40%,超越半数。综合上面第19个调查项目与本调查项目地结果,可以概括为目前社会大众对求职就职地整体心态处于不甚平和,这也可以当做是衡量就业现状稳定与否地一个指标。

21、“你会和家里人谈心吗?”

调查结果显示,选择“会”与家里人谈心地比例最高,达到47.86%,而选择“会”、“有时(会)”和“经常(会)”地总和比例达到92.12%,结合第6个调查项目(“选择您在家里的地位?”)、第11个调查项目(“您会和您的家人一起去公园玩吗?”)地调查结果分析,足以说明当今社会的家庭及家庭成员之间地亲情交流和活动是确保温馨家庭的基础。

22、“您爱吃中餐还是西餐?”

调查结果显示“(爱吃)中餐”的比例66.62%还是占据绝对优势的。但是随着近二十年来“洋快餐”的不断介入和遍布国内大中小各类城市,“(爱吃)西餐”的比例也在逐年上升,调查结果中“(中餐、西餐)都爱吃”的比例高达28.97%就是最为真实的例证。

23、“您会定期检查身体吗?”

调查结果显示,总和“会”、“有时(会)”两种结果达到68.76%,已经超过“不会”、“根本不(会)”两种结果31.24%之和。但是,单项选择“会”的结果只有23.97%,略低于单选选择“不会”的结果28.30%,反映出一个当今社会普遍存在的生活健康的隐忧,与目前我国的医疗改革明显不成功,以及医疗、医药费用还是维持在相对较高的消费水平有着极大的关联,从一个侧面反映了这一社会现实问题的严峻性。

24、“您喜欢集邮吗?”

与本期调查第15个项目(“您家里有养宠物吗?”)相仿,同样是一个建立在人们满足“衣食住行”的无忧之余的业余爱好。调查结果显示,关注“喜欢”集邮的人群已经达到了21.03%相对较高的水准,这是整体社会经济快速和稳定发展良好例证。

25、“您平时爱玩游戏机吗?”

这是反映人们工作之余的一项娱乐生活的调查项目。结果显示,选择“爱玩”游戏机的人群比例达到了60.41%较高的程度。

26、“您会借钱给你的朋友吗?”

这是一项反映社会整体“诚信度”一个具体指标项目。调查结果显示,在朋友之间,表达“会”借钱给朋友的比例高达91.59%,说明当今社会中朋友之间的诚信度和信誉度仍然是极高的。

27、“您觉得网上交朋友谈恋爱可信吗?”

调查结果显示,表达了“不可信”的比例高出表达了“可信”的比例的2倍;表达“还好”的比例达到56.14%。

中国人的生活习惯。
答:补充中国人生活习惯:中国人初次见面喜握手!相对轻吻反而是一种轻浮的行为!中国90后喜欢迷恋帅哥美女!而且那些明星粉丝极度疯狂!中国人勤苦耐劳!对于知识的掌握很认真!正因为如此!导致中国人创新方面相对来讲比较差!中国人喜欢自己小打小闹!但是对于外来侵略绝对不含糊!中国人喜欢赚100元花10元!外国...

大多数国人都有的好习惯有哪些?
答:众所周知,我们有着非常悠久的历史文化积淀,在几千年的历史长河中,我们留下了很多独有的生活习惯,这不仅仅是我们曾经历史的见证,也是我们一辈一辈传承下来的根深蒂固的习惯。接下来我们就说一说国人大多数都有的一些好习惯。首先,我认为大多数中国人都有的是吃苦耐劳的精神。从古代开始,在大河...

中国有什么风俗习惯?
答:中国的风俗习惯丰富多彩,包含了诸多传统节日的庆祝方式,以及日常生活中的一些习俗。以下是一些主要的例子:1. 除夕夜的团圆与庆祝:除夕,即农历年的最后一天,是中国人最为重视的夜晚之一。家人们会聚在一起享用团圆饭,共同祭祀祖先,感谢过去一年的丰收,并祈求来年的平安与吉祥。夜晚,人们通常会熬夜...

中国人的生活习惯有什么不好的地方?
答:再次是一般人家没有专用的洗浴室。洗澡沐浴随便找个地儿在黑夜里悄悄地干活了事。最后是随处可见的动物粪便,垃圾随手扔。苏珊与马克很不理解,他们为何把生活搞得这么一团糟?生活原来可以更美的。。二。暴粗口 不管男女老少都喜欢暴粗口。尤其是粗鄙的男人,简直把男女生殖器含在嘴里。时不时脱口而出...

中国人有哪些逆天的生活习惯
答:身为中国人,这个话题我还是很有发言权的。在这片土地长大,有些生活习惯我们自己虽然习以为常,但在老外眼里,这简直不可思议。中国是一个饮食大国,吃是生活中很重要的一件事情,所以大家都很积极。比如吃小龙虾,老外看到小龙虾头疼,可我们硬是把野生小龙虾吃到绝种,同时还大大推进了人工饲养小...

中国人的风俗习惯有哪些?
答:中国人的风俗习惯有贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、祭祖、赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、吃粽子、赛龙舟、赏月、祭月、观潮、吃月饼、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等。具体介绍以下几个风俗习惯:1、贴春联 每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要挑漂亮的红春联贴于门上,辞旧迎新,增加喜庆...

中国人有哪些逆天的生活习惯?
答:除了有睡午觉的习惯外,中国人还特别喜欢没事干的时候,几个老妇女坐在一起,一起讨论人家家的事,外国人应该就没有吧(。ò ∀ ó。)这个一定是中国人独有的生活习惯,因为只有我们会有这个多的闲工夫,但是农闲时节,大家都会坐在一起说说东家长,说说西家短,这个绝对是老...

中国人的生活习惯是什么?
答:现代的生活习惯基本也和世界较发达国家接轨,传统的习惯很多,比如:宗教祭奠、人伦孝悌、喊魂驱魔……

家人们,中国人哪些生活习惯是没有必要的?
答:中国人哪些生活习惯是没有必要的?第一,过度使用洗手液。现在很多商场、饭店,厕所旁边对放上洗手液,很多人喜欢洗手的手就必须要用到洗手液,只是频繁使用洗手液会导致我们皮肤皲裂,并且里面含有大量的添加剂和化学品。第二,洗澡搓泥太勤快。搓出的泥,其实是上皮角质层、油脂、汗液、灰尘等混合成的...