减肥期间可以吃大闸蟹吗

作者&投稿:嬴肯 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
减肥期间可以吃辣条吗?~

减肥期间尽量的不要吃辣条,因为辣条属于高油、高脂、高热量食物,辣条中有很多的食品添加剂。在减肥期间食入以后容易对胃肠黏膜产生刺激,不利于肠胃对这种食物的消化、吸收,会给消化功能增加很大负担,容易造成便秘问题,会导致体内的脂肪无法得到及时的分解,在体内堆积后就会引起肥胖问题,不利于减肥。如果想要减肥应该在减肥期间尽量控制清淡饮食,不要吃辛辣食品,要多吃苹果、西柚,有饱腹感,又能促进肠胃蠕动的低热量水果,也要多吃全麦类富含膳食纤维,能够促进肠胃蠕动的食物,达到帮助减肥的目的。

螃蟹的味道鲜美,营养丰富,是一种具有高蛋白的补品,螃蟹的热量很低,脂肪含量很少,适当的吃一些有一定的减肥的效果,当然要想取得减肥的作用,吃螃蟹的时候最好采取清蒸的方法,下面我们来了解一下这方面的内容。
通过研究发现,一个3到4两的大闸蟹的热量只有相当于一个小苹果,螃蟹的肉里面的脂肪含量很低,蛋白质含量很高。所以适当的吃一些大闸蟹,适当的吃一些螃蟹,不会导致发胖的问题。当然也要注意螃蟹里面的胆固醇含量很高,所以螃蟹不能多吃。
螃蟹味道鲜美营养价值很高,但是吃螃蟹的时候一定要注意饮食禁忌的问题,吃螃蟹的时候要了解饮食禁忌的问题,比如说螃蟹和柿子不能一起吃,因为柿子里面含有大量的鞣酸,而螃蟹富含高蛋白,两种食物在一起容易发生化学反应,造成蛋白质的凝固,这会造成消化不良,甚至引起恶心呕吐。
吃螃蟹的时候也不能喝浓茶。因为浓茶里面也是含有大量的鞣酸,也会和螃蟹里面的蛋白质发生化学反应,形成不容易消化的物质,这些食物在肠胃的时间过长,就容易引起副作用反应,造成腹泻腹痛等症状表现。
以上简单的了解了减肥可不可以吃螃蟹,正处于减肥期的人可以适当的吃一些螃蟹,只要吃的不多,就不会造成肥胖的问题,也会取得一定的减肥的功效,因为螃蟹里面所含的脂肪非常的低,蛋白质的含量很高,具有一定的减肥作用。

减肥瘦身期内合适服用大闸蟹还是可以的,一般在时间上没有显著的忌讳。仅仅要留意几个方面:
1.大闸蟹寒性,早晨的情况下针对胃里的刺激性会较为大,因此在早上的情况下服用大闸蟹得话,最好是可以配搭其他的一些可以暖胃的食物一起服用,或是是在烹制的情况下添加姜片,减弱大闸蟹的寒凉。
2.下午的情况下也是能够的,仅仅需要留意大闸蟹的摄取量,不必服用过多就可以,易造成消化不良。
3.夜里服用大闸蟹的情况下,不必太迟服用,大闸蟹是含有蛋白的食材,身体针对蛋白类食材消化吸收较慢,服用得较为晚得话非常容易影响睡眠。
大闸蟹是一个高蛋白低脂肪的食材,带有脂肪率较为少,并且其每100g的发热量在103卡路里上下,溜达得话只需要71分钟就可以将其发热量消耗,因此减肥瘦身期内是能吃蟹的。再加大闸蟹中带有非常丰富的蛋白质食物,还带有比较多的钙、磷等营养元素,针对身体是既好消化吸收又营养成分的食材,不但减肥瘦身期内可以吃,还是很合适减肥瘦身阶段服用的食材。

正值吃大闸蟹的季节,
看看这金黄诱人的蟹黄、白嫩Q弹的蟹肉,
终于,泪水从嘴角不争气地流了下来

那么问题来了

正在减肥的你,可以吃吗?
答案是 当然可以!可以!可以!

■ 敲黑板!知识点!

每100g的大闸蟹所含的热量约在100大卡左右;每100g蟹黄/蟹膏的热量约为237大卡。据统计,一只三四两重的大闸蟹其包含的热量跟一个150g重的苹果热量相当。所以,如果你没有以下疾病,就算正在减肥,偶尔吃一点尝尝鲜是没问题的。

但是!有下列症状的人群请对号入座:

▶ 血压高、血脂高、患有痛风人群不宜多吃

大体重人群中高血压、高血脂人群的比例较高,食用过多的蟹,非常容易诱发心梗。尤其是大口吃蟹,大口喝冷饮,更容易造成心梗猝死。

痛风人群也不宜大量食用,大闸蟹中嘌呤高,所以本身尿酸高的人,要控制好蟹的摄入量,少吃海鲜等内脏高嘌呤食品,并且一定要多喝水,以免旧病复发或病情加重。

▶ 患有高血压、冠心病的人群尽量少吃

蟹肉与蟹膏中胆固醇含量较高,每100g蟹黄/蟹膏的胆固醇含量高达约400毫克,而每100克蟹肉中的胆固醇大约60-70毫克。

大量食用后,会导致血液中胆固醇增高,无法及时被吸收,就会形成硬化斑块沉积在血管壁上,造成血管被堵,引发心梗等心血管病的病发。

好了,严肃的话题结束,转到美食频道~

01
如何挑选肉多肥美的大闸蟹

判断大闸蟹的四大标准
青背:大闸蟹的蟹壳呈青泥色,灰中带青,青而发亮,平滑而有光泽。
白肚:好的大闸蟹肚子是乳白色的,有光泽,如有发黄或者过多黑色杂质的,多半是在泥质水域出产的稻田蟹啦。
金爪:金黄色的蟹爪尖是大闸蟹的标志,二螯八爪强劲有力。
黄毛:大闸蟹的腿毛呈金黄色,根根挺拔且长达3-4厘米。

青背

白肚

金爪

黄毛

活泼好动,越重越好
大闸蟹的眼睛对外界的刺激感应特别灵敏。触摸一下它的眼睛,反应比较激烈的就说明更鲜活。
沉甸甸压手的大闸蟹肉质相对紧实,手感轻飘的多的是干瘪肉少的劣蟹。

不同时期挑选不同大闸蟹
在夏初,公蟹母蟹都有软黄,也就是蟹的肝胰脏,而到了初秋,蟹开始储备营养准备繁殖,母蟹体内出现了硬黄,也就是卵巢,公蟹体内出现了白膏,也就是精巢。

突然的科普...

由于各产区的水温差异,蟹的肥美期又各有不同,东北地区的蟹,早至八月就带了膏黄,而阳澄湖的蟹,则要到十月中下。用力按下肚脐,捏不动的话说明蟹蟹里面很饱满,可以吃啦!

02
如何徒手吃大闸蟹

这还用问?!直接上手!

蟹的四个部位不能吃

胃:躲在蟹黄里的三角包
打开蟹壳,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。拨开蟹黄,露出的三角包就是蟹胃了。蟹胃很脏,一定要注意去除了再吃。

腮:两排小扇子
打开蟹壳后,蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不能吃。

心:黑膜下的白色六角形
蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下,连接两片蟹腮中间的白色物质就是蟹心。

肠:胃通到脐的一条黑线
掰开蟹身,中间有条黑色的线,这个就是蟹肠,属于它的消化体统,去除即可。

在减肥期间可以适当的吃一些螃蟹,但是注意不要多吃就可以。螃蟹是一种营养价值比较高的食品,它含有大量的蛋白质,减肥适当的食用的话对人体也是有益的。减肥肥期间虽然说需要控制饮食,但是一些有营养的物质也不是说完全1点都不吃,这样的话长期以往对身体的影响是非常大的。比如说维生素啊蛋白质啊这些还是应该摄取一些的。减肥期间除了要注意饮食之外,建议患者要注意运动,通过运动的办法来分解体内的脂肪,这样效果才会好。如果说单纯的靠减肥,第一、效果不会太好。第二、虽然体重减下来了整个人也会看上去精神比较差。

减肥期间的话也是可以吃大闸蟹的,因为大闸蟹它含蛋白质高,它不是它的脂肪量少,所以吃大闸蟹不用怕减肥的话也可以吃大闸蟹。

我觉得减肥期间是可以吃大闸蟹的。只要不是超量,而且大 闸蟹也不含脂肪。对减肥来说是最好的搭配,又营养又美味,而且还不发胖。

螃蟹热量高不高
答:螃蟹的热量不算高,每100克热量为102 大卡。建议采取清蒸的方法烹饪螃蟹,清蒸类菜肴往往清淡少油,食材营养流失也较少,是非常适宜减肥期间食用的菜肴类别。每100克螃蟹的营养信息:热量(大卡)102.39;碳水化合物(克)2.60 ;脂肪(克)2.89;蛋白质(克)16.43 ;纤维素(克)0.03。

减肥期间晚餐可以偶尔吃海鲜吗?有何依据呢?
答:我认为减肥期间是可以偶尔的吃一些海鲜的,海鲜能够有延缓衰老,还能够增强体质,而且胆固醇也是比较低的;例如虾味道鲜美,营养价值还非常的高,能够提高细胞的活性,还有生蚝是属于高蛋白低脂肪的食物,也是可以吃的。

一只大闸蟹可食用部分有多少克?
答:约为60克左右。一只3两的大闸蟹可食部分约为60克左右,热量是61千卡,和吃一个小苹果的热量差不多。但是数据不是绝对的,料理过后根据油盐的多少热量会有上浮。蟹黄是螃蟹含脂肪量最多的部位之一,每100g蟹黄的热量约为237大卡,其中的脂肪含量在15.66g左右,胆固醇含量在466mg左右,对于减肥期间的人群...

吃海鲜减肥吗
答:然而,食品所含的热量还与烹调方式有关,如果是经过烹炒煎炸,热量会大大提高,失去了海鲜低脂的优点。此外,海鲜可能引起腹泻和污染物质的积累,并不适合每天大量食用,所以减肥期间可以偶尔吃海鲜,而平日应注意膳食营养平衡,多运动,少吃甜食和油腻食物。减肥期间吃什么海鲜不发胖 大闸蟹同样是作为海鲜中...

螃蟹一次最多能吃几只
答:2、小孩、老人等肠胃消化不好或体质寒凉的人吃螃蟹一次吃一只即可。3、有心脑血管疾病的患者,应该控制胆固醇量到三百毫克以下,食用螃蟹最多不可超过2只。4、螃蟹也属于高嘌呤食物,如有高尿酸或痛风的患者,一次最多吃一只,否则会加重病情。2 减肥期间可以吃螃蟹吗 可以吃螃蟹。螃蟹是一种低卡路里、...

大闸蟹什么人群不能吃
答:6、老年人不宜多食螃蟹。因老年人消化系统脏器功能衰退,消化吸收能力差,故食蟹应以品尝为主,不宜多食。而幼儿因消化器官发育不完善,消化吸收能力较差,所以也不宜多食螃蟹。温馨提示:吃蟹时,可用姜醋作调味料,既可帮助消化,亦有助杀菌。蒸蟹时可放一些紫苏叶。紫苏性味辛温,发汗解表,行气宽...

大闸蟹的蟹膏吃了是否会发胖?
答:但实际上来说,蟹膏是非常清爽的,虽然营养价值很高,但却并没有非常高的热量,它是属于高营养,低热量的美味。爱美的女生或是要减肥的女生,完全可以放心食用。大闸蟹在野生的环境中,到了农历九月,母蟹的蟹黄长得最丰满;到了十月,公蟹的蟹膏长得最厚实。所以,过去吃螃蟹,有“九雌十雄”的说法...

是不是不吃肉就可以减肥??
答:拒绝吃肉,因此会导致身体出现营养不良等问题。据专家分析,肥胖主要是由碳水化合物,也就是五谷糖类脂肪造成的,和蛋白质无关。因此,大口吃肉也可以减肥。首先要多吃白肉,少吃红肉。减肥期间吃肉,低脂、高蛋白的鱼肉、鸡肉、虾肉当然是首选。因为即使再瘦的猪肉、牛肉里也会隐藏很多看不到的脂肪,而...

大闸蟹一次吃5只可以吗 大闸蟹一次吃三四只会怎样
答:摄入过多的热量 大闸蟹这种食物呢,它的蛋白质含量很高,热量很低,吃一只四两左右的大闸蟹,差不多等于摄入了一杯牛奶的热量,对于减肥人群来说还是比较友好的。此外,大闸蟹还含有丰富的维生素和氨基酸,营养价值很高。可能会导致胆固醇偏高 但是!大闸蟹也有不能忽视的缺点!首先,大闸蟹的蟹黄蟹膏含有...

花甲会不会长胖 吃花甲的危害
答:身材肥胖与暴饮暴食有较大关系,也与平时缺乏运动锻炼有关。长胖的机制在于摄入量大于消耗量,因此在减肥期间,需要进行有氧运动,以消耗体内的热量,也能够改善身体过度肥胖的情况。花甲中含有丰富的蛋白质,还含有碳水化合物以及维生素和氨基酸,还含有牛磺酸等多种成分,营养含量丰富,适量吃可以补充身体...