求救::关于 营养学 的一些名词解释!!!求救::关于 营养学 的一些名词解释!!!
1、两有电位差的导体之间的直线距离叫电气间距,其空间一般是空气
2、电动计是指应用电磁感应原理运行的旋转电磁机械。用于实现电能向机械能的转换。运行时从电系统吸收电功率，向机械系统输出机械功率。
3、危险物质，系指那些对人体有害或对健康有害的化学物品或物质。对气体而言，可区分为有毒气体和剧毒气体。
4、屏护的主要安全作用是防止触电(防止触电或过分接近带电体)、防止短路及短路火灾，以及便于安全操作。屏护是采用围栏、遮栏、屏障、护罩、护盖、箱匣、障碍等将带电体与外界隔绝开来。屏护装置包括遮栏和障碍。
5、可燃物质(可燃气体、蒸气和粉尘)与空气(或氧气)必须在一定的浓度范围内均匀混合，形成预混气，遇着火源才会发生爆炸，这个浓度范围称为爆炸极限。
6、为防止电气装置的金属外壳、配电装置的构架和线路杆塔等带电危及人身和设备安全而进行的接地。
7、电气设备分为运行、备用（冷备用及热备用）、检修三种状态。将设备由一种状态转变为另一种状态的过程叫倒闸，所进行的操作叫倒闸操作。通过操作隔离开关、断路器以及挂、拆接地线将电气设备从一种状态转换为另一种状态或使系统改变了运行方式。这种操作就叫倒闸操作。8、保护接零把电工设备的金属外壳和电网的零线可靠连接，以保护人身安全的一种用电安全措施。
9、触电事故的内容很多。你可以看看百科。。http://baike.baidu.com/view/31860.htm
9、同上。。。百度你自己找吧。。。
10、通常指阻滞热、电或声通过的材料;用于绝缘的不传导材料。
11、电源端的中性点不接地或有一点通过阻抗接地，电气装置的外露可导电部分直接接地的配电系统。
12、中性点直接接地，电气装置的外露可接近导体通过保护接地线与该接地点相连接，即设备不单独接地，只系统接地的低压配电系统。
13、脉动的,成正玄波形式的电，叫正玄交流电。（是不是正弦交流电阿。。。）
14、配电变压器指配电系统中根据电磁感应定律变换交流电压和电流而传输交流电能的一种静止电器。通常装在电杆上或配电所中，一般能将电压从6～10千伏降至400伏左右输入用户。
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1、是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要.（测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。） 2、由于机体摄入食物而引起机体能量代谢的额外增高称为食物特殊动力作用。（蛋白质在食物中特殊动力作用最大。） 3、是指在一定时段内，水体中的能量相对保持平衡。（即在一定时段内，输入和输出某水体能量之差，等于该水体内蓄存能量的变化率。） 4、是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的化学成分。 5、由于各种食物所含氨基酸不同，在日常饮食中合理搭配各类食品，则几种食物蛋白质中的氨基酸又可以互相弥补，从而使蛋白质的生理价值得以提高，这种现象称为蛋白质的互补作用。 6、人体（或其它脊椎动物）必不可少，而机体内又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸，称必需氨基酸。